ジョブチューンの審査員をよく務める菰田欣也氏。陳建一氏が他界した今、新たな中華の鉄人的存在になりつつあるように思われる。そんな氏が持つ店が「ファイヤーホール4…
水道橋にある「オストラ」と言うレストラン。ここは知る人ぞ知る麻婆麺(麻婆豆腐)が美味しいお店だ。そんな通好みのお店が…このように…2025年2月28日をもって…
都内のみで5店舗を展開する「香氣 四川麺条」という担担麺専門のチェーン店をご存知だろうか？メニューは結構豊富で、辛さも2〜3段階から選択可能！サイドアイテムも…
以前から気になっていた噂があった。「デニーズの担々麺が旨い」今回は満を辞してその噂の真相を確かめにやって来た！先ずは食前酒に”ハイボール484円"。丁度良い濃…
渋谷センター街にあるこのラーメンビル。以前、元芸人Heyたくちゃんの店で訪れた事があるが、そのHeyたくちゃんの店が撤退した3Fに昨年入ったのが…新宿近辺に3…
辛いラーメン(辛さレギュラー)byラーメンショップ金田亭(幸手本店)＠幸手
全国チェーンの「ラーメンショップ」は個々の店に個性があるのはご存知だろうか？ 基本のメニューは大体一緒で大抵の店では”ネギラーメン”が人気メニューと言う共通性…
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ジョブチューンの審査員をよく務める菰田欣也氏。陳建一氏が他界した今、新たな中華の鉄人的存在になりつつあるように思われる。そんな氏が持つ店が「ファイヤーホール4…
昨年に続き今年も開催してくれました！ 「赤から」の激辛フェア！ 昨年は参加出来なかったので今年は早めに有志と参加して来た！会場は「赤から 大宮東口店」！ 土曜…
2025年5月13日より提供開始された松屋の期間限定メニューが気になってる人も数多いると推測します。なので食べてみました！ でも間も無く提供終了するみたいです…
横浜中華街で梯子！2軒目は湖南料理が食べたくてここへ！こちらがメニュー！QRコードではありません！メニューの内容は動画を要チェック！配膳一品目は”陳マーボー豆…
毎年4月恒例の横浜中華街訪問！ 今年のお目当ては、一年前に「麻婆豆腐が辛い」と教えて貰った…「福満園」さんの本館です！先ずは食前酒！”四川麻婆豆腐”！これが情…
今週土曜の2025年5月17日(土)18:51〜TBS系列で放送される「熱狂マニアさん」という番組が”激辛マニアさんが選ぶ住みたい街ランキング”をテーマにしま…
池袋はガチ中華の楽園だ。そしてこの「沸騰小吃城」はガチ中華のフードコートである！店内はこんな感じで正にフードコート。それぞれのブースが各地方の料理を提供してい…
投票が5月11日までと迫って来た「辛of The Year 2025」! 残り僅かなので恐らく最後の1店に滑り込み！今回は右の「陳麻家」に行きます！エントリー…
「はなまるうどんの期間限定メニューが激辛なので食べてみて下さい！」とのリクエストを頂く！ 現在この3つが期間限定のようだ。で、激辛は…これしかないね！”辛魚豚…
今回もこのイベントに参加しているお店のエントリーメニューを食べに行きました！伺ったのは右の「ぶらぶら」新宿店！ エントリーメニューが2つあるのでどちらにしよう…
今回もこちらのイベント参加店を訪問します！今回は右手の「油そば 春日亭」さん！ エントリー店は西新宿店だが同じメニューがあるので池袋本店に来ました！店頭のメニ…
今年のKARA OF THE YEARが4月1日に開幕！ 今回は新宿区のお店を対象に評価を競う形。エントリーしたお店は以下の通り。以上の全18店舗！ 既に食べ…
池袋のガチ中華の中でもまだ珍しい新疆ウイグル地区料理店。その一つが「大新疆」だ。最近ガチ中華にハマりつつあるので一人で飛び込んでみた！店内の雰囲気はまるで西洋…
池袋のドンキ隣のビルに入っている店舗はほぼガチ中華だそうだ。その中に四川料理をメインにした4Fに入ってるお店の評判がネット上で良さげなので1人で潜入してみた！…
インスタで偶然見つけたこの広告。辛そうなパスタが期間限定で半額？！ 幸運にも近くに店舗があるやん！て事でやって来た！ オープンは11時。11:10に入店すると…
神田駅近くにある「神田バンバールda Cicciolino」と言うイタリアンのお店が超激辛パスタを提供しているので是非！と言うリクエストをYouTubeの視聴…
2024年に「食べログカレー百名店TOKYO」に初選出された「プネウマカレー」と言うお店。佇まいから惹きつけられて初訪問。店頭の黒板がこちら。かなり安価な設定…
美味しい担々麺でお馴染みの「香家」だが麻婆麺と麻婆豆腐もかなり美味しいらしい。しかも毎月12日の豆腐の日にはその2品が…半額になるんだってさ！ と言う情報を聞…
先日偶然Xで見つけた試食会参加者募集の呟き。これはダメもとで応募するっしょ！ そしたら見事当選！ 15日の会に参加させて頂きました！会場は「水道橋東口店」。こ…
2025年3月2日、あるラーメン屋の歴史に幕が下り、3月3日、新たなラーメン屋が誕生した。新たに誕生したのは「麺屋アニキ」。あの「旨辛ラーメン表裏」を場所はそ…
池袋駅西口から徒歩約5分の所にある「中華酒菜 たなか」さん。こちらが辛旨料理で呑めるらしいので初訪問！水曜の17:35に入店すると（夜の部開始が17:30なの…
川口駅東口から徒歩約5分程の「喜多方ラーメン坂内」さんの隣に佇む「仁」さんの担々麺が旨いとの情報を得たので食べに来た！ 日曜の13時過ぎに入店すると先客は3名…
凡そ15年前まで住んでた西新井を久々に再訪すると初めて見る担々麺専門店を発見！店名は「りゅうほ」？ いや、漢字の下に「RuPaN」とあるから読み方は「ルパン」…
池袋北西口を出るとそこに広がるガチ中華街。その中でも老舗中の老舗が「知音食堂」ではないだろうか？日曜の正午に入店すると店内は2割程度の客の入り。客は皆中国人の…
今年もやって来ました！「四川フェス」in中野セントラルパーク！ 今年は麻婆豆腐に特化して13店舗が店舗が20種類の麻婆豆腐を提供するとな！て事で全種類制覇を目…
四ツ谷でライブ観戦の前に腹拵え！ 前日こちらの「匠神」さんの前を通ったら…とかとか、店頭のメニューに惹きつけられましてね、翌日訪問した訳です。注文後約10分で…
新宿の旨い麻婆豆腐を検索したら…ここが一番旨そうだったのでやって来た！ 3階にあるので階段を登って行くと…途中にこんなのとか…こんなのがお出迎え。金曜の17:…
「高田馬場 担々麺」でググったらこの食べログの記事に遭遇！ 一番目に未知なる店があるのでこれは行ってみるか？このファサード、どう見てもガチ中華ですな。土曜の1…
一年ぶりにやって来ました！ 横浜中華街！今回のお目当ては中華街一辛い麻婆豆腐を提供すると噂される「景徳鎮 本店」！ 因みに「景徳鎮 新館」と「景得鎮 酒家」は…
池袋の「六坊担担面」をかなり久々(5年振り？)に訪問。金曜の18時に入店すると店内は5割程度の客の入り。基本のメニューは3種類の担担面のみ。辛さと痺れは5段階…
「東京スタイルみそらーめん”ど・みそ”」は京橋の本店が有名だが西新井にも支店があり、こちらには本店には無いメニューもあるのは広く知られていないのでは無いだろう…
東武スカイツリー線の草加駅東口から徒歩8分程？の所にある「担々麺 胡麻」さんを初訪問！ 祝日の11:10に入店すると先客は1人。でも後客多数で11:30には数…
国内に3店舗しか無い「鬼の担々麺」！ その1つが板橋区南常盤台にあるので初訪問！日曜の13時頃入店しました！メニューはこんな感じです。そして…辛さが11段階か…
新宿御苑にあるビルの2Fにひっそりと佇む「curry草枕」さん。知る人ぞ知る隠れ家的カレー屋さんである。金曜の18時過ぎに入店すると先客は1名。後客多数。店内…
千葉県松戸市稔台にかなり美味しい担々麺専門店があるとSNS上の書き込みで知ったのが約1年前。漸く念願叶って初訪問！土曜の11:10に到着するとまだ誰も並んでい…
埼玉県北本市にあるJR北本駅から徒歩約7〜8分のところに何とも気になる店名のお店があるのをSNSの書き込みで知ったのが凡そ2年前。漸く初訪問となった！土曜の1…
香港から新宿、恵比寿、吉祥寺に進出した「譚仔三哥(タムジャイサムゴー)」の恵比寿店を初訪問。この画像、露出を絞ると…こうなって文字が読み易くなります。土曜の1…
JR目白駅から徒歩1分程の所にある「麺・飯・厨・華 西海」さん。町中華のお店なのだが…店頭のこのメニューに惹きつけられて思わず入店！ 金曜の17:30に入店す…
愛知発祥の「旨辛タンメン 誠屋」が最近新宿にオープンしたらしいので早速食べに行ってみた。土曜の19時頃入店すると先客は無し。後客は1人。メニューはこんな感じで…
JR池袋駅構内で見つけたこちらのお店、なんとヴィーガン料理専門店なんです！ て事でその担々麺が気になるよねぇ〜😍平日の平日の17:20に入店すると店内は3〜4…
