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  • 9/24〜27弁当記録

    先週末から一気に過ごしやすく。日中は29度30度と……。9月末としては…秋というには、暑やしませんか?ではありましたが朝晩は寒いくらい。羽織必須ですね。寒暖差…

  • 春の味覚を秋に

    春の思ひ出…よもぎ秋に食べる贅沢感基本年中出回ってますが…自分で収穫してきて下処理してると旬が実感できますね。な、もんで…余計に感じるのですよもぎあんぱん作り…

  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸しってスが入りやすく難しい印象で…とっても面倒な印象。なので、レンジで作ったり蒸し器を使わずにフライパンに布巾敷いて作る方法とか何度かトライ。なかなか難…

  • 椎茸

    椎茸って一年中安定してスーパーに並んでるけどやはり秋は種類が豊富で肉厚なものが並ぶ。きのこloverとしてはワクワクですでもお肉に負けない、いいお値段してるの…

  • 和ンプレート

    今回のカフェ飯風プレートごはんは和んプレートにしてみたような丼にするには…ちょっと少なめな鰻も…プレート盛りにすると豪華なプレートに早変わり♥御膳ではなく…和…

  • ロデヴ?

    ハードパンでも高加水のパンが好きなんだ気軽に買おうと思うとあまり売ってない。作るに限るパン焼き再開したけどハードパンはまだだったけど…高加水パンは初心に戻って…

  • 弁当記録9/17〜20

    昔から…週始めをかじる三連休スタートは曜日感覚が狂う…。週終わりをかじる三連休はなんとなく得した気分になるのです曜日感覚が狂いつつ湿度が高くて暑くて身体がボワ…

  • 草漢堂の薬膳茶

    コエタスのモニターキャンペーンでもらった草漢堂の薬膳茶についてのレビューです。https://tinyurl.com/296lzjp2最近、ちょっとだけ薬膳に…

  • 自画自賛

    おうちパン、やはり…美味しい♥自画自賛やっぱ美味しい〜枝豆チーズペッパーハードパンそうに見えるけどソフト系なのですダイエット&健康意識が高まってるんでねチーズ…

  • よかれと思って…

    珍しく…BLTサンドが食べたいとのリクエストしかも…明日の朝食べたいからフランスパン買っていくから作って。と。こんな珍しい事はない!!夏の連続過発酵から…不貞…

  • 家庭菜園終盤です

    家庭菜園もファイナルステージ放置のアスパラ。今年は3年目で収穫楽しみだったけどもう少し…と欲張ったら収穫しそびれて木になって近くにさつまいも植えたら…茂みにな…

  • 栗ご飯

    栗…出てきましたね秋を感じますまだ暑いですけどね栗ご飯作りました栗の皮むきは色んな裏技を聞きます様々のアイデアを毎回順番に試して…自分に合うものを探してますが…

  • 9/9〜13弁当記録

    今週は寝坊せず。目覚ましはスマートウォッチなんですが再起動させたら直りました。私が鈍感すぎたのかと思った良かったもう数年スマートウォッチの目覚ましです。最初、…

  • ハマり中

    あたしゃーどうやら最近スパイスカレーにハマってるようだよカレーの頻度爆上がり中カレーパウダーって結構入ってるスパイス違ってるね香り程度に思ってたけど新しく買っ…

  • 米粉パンに挑戦

    久しぶりのパン焼き梅雨入り前からの真夏日などでパン焼きがズッと不調で最近焼いてなかったけどここ最近、朝晩少し快適な日も出てきたのでパン焼き再開してみた。初心で…

  • 微調整しやすい朝ご飯

    朝ご飯 娘、実習が始まったので規則正しい生活に。規則正しいを戻ったが…相変わらず起きてすぐ食べるので朝食がどれだけ食べれるか本人もわからない。食べれる分だけ…

  • クレイジーレモンでグリルチキン

    クレイジーソルト、初めて出会った時虜になったなぁ〜そのシリーズでクレイジーレモン!レモンが効いてんのよ!!クレイジーガーリックもパンチ出て良い!さーて…クレイ…

  • ヘルシーさつまいもサラダ

    さつまいもが出てきましたねさつまいも、大好き❤昔は芋ネーチャンと言われるくらい。今は芋……。ネーチャン改め、オバ?えー…やだぁ有り難いことに年中出回ってますけ…

  • 弁当記録9/2〜9/6

    あ。初日の弁当写真撮るの忘れた長い夏休みは21日には終わってましたが慣らし学校?グータラ生活からの移行期間?午後から登校でした。9月から再び実習です。よって弁…

  • お安いお肉でも美味しくステーキに

    お盆が過ぎた頃からハロウィンアイテムの販売を見かけるように…お節の早期予約の案内もチラホラ出だしオイオイ…早くないか?クリスマスケーキの予約通り越してお節の予…

  • カレー粉

    カレールゥとは別にカレー粉を常に常備しているのですが…長らくギャバンの金缶をつかってましたが買っていたお店に売ってない… ギャバン 純カレー(220g)【ギャ…

  • 塩麹豆腐

    塩麹豆腐を作ってみたんだ。以前、買ってみましたまるでちーずな島とうふ  アレを真似てみた的な…沖縄の島豆腐はしっかり固めな豆腐なのでしっかり固めの木綿豆腐を使…

  • アメブロ投稿しにくくなった…

    ちょっと前にスマホ買い替えたんだ。新しいスマホでアメブロの投稿すると上手く投稿しにくい文章だけならスルッと投稿できるが写真が問題スマホ…Google Pixe…

  • ま…。これが現実

    捨てようと集めておいた衣類。売ってみようかな?と…リサイクルショップに持ち込んでみたら…チャリンチャリン。ま…こんなもんですね。随分昔にも同じ店に持ち込んだ時…

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