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  • 初挑戦

    ザワークラウトを作ってみたんだずっと気にはなってたんだけど…発酵させるのに自信がなくて…最近ご無沙汰だけと酵母作ったり梅干し、味噌、塩麹、醤油麹、甘酒…と、手…

  • 具入りパンの成功率

    具の入ったパン…具が破れたり漏れたりしてたけど、アンパンはほぼほぼ漏れや破れがなくなりました成功率的には95%くらい!100%の時も多々!!チーズはだめだなぁ…

  • デジャぶぅ〜では終わらないぞ

    人参をたくさんもらってね人参のガレット作ってみたんだ。チーズ入れずに人参だけのレシピ見つけて素直に従ったけど。正解なんかな?イメージしてたのとちょっと違ったで…

  • 02/19〜 弁当記録

    寒暖差半端なかったですね。暖かかったのが異常で寒さは通常。でも暖かさを知ると寒さ辛い。体調不良、気をつけましょうね。れんこんハサミフライ(魚)ちくわ磯辺揚げ肉…

  • お久しぶり歯医者

    6年半ぶりに歯医者へ銀の詰め物が取れたので。虫歯で取れたのかな??とよくさ、1年歯医者に行かなかったら虫歯は1、2本は生まれてるもんだよなんて聞きますよ歯石も…

  • ありがたや~

    娘から誕生日プレゼント買ってもらった〜UNIQLOのmarimekko敢えて子供用。私が着るんですよアウターのインナーとして着れる用にコンパクトさを求めてたの…

  • 酒粕入カンパーニュ

    カンパーニュ作ったからカンパーニュサンド作ったよ最近、酒粕をちょこちょこ取り入れようと思って殆ど粕汁で食べてるけどこのカンパーニュにも少しだけ酒粕入れてみた。…

  • 2/13〜17弁当記録

    今週は、異常な暖かさ体が軽く、嬉しい反面異常なんだよね…この気温でもやはり、過ごしやすい気温はウキウキするウキウキに油断しないよう寒暖差気をつけましょう!まだ…

  • 親子を痛感…

    実家に顔を出した時に父から「要らん布とか余っとらんのか?」と。なんやろか?と思ったら「釣り竿袋を作ってくれんか?」と。持ってるんだが、不織布で破れそう。そして…

  • 醤油麹

    久々に甘酒を作って麹を買ったので醤油麹仕込んでみた。カタログの返礼品で醤油注文したらその醤油が…尖りまくったしょっぱさ。辛いので煮物とかに使ってけど、ラチあか…

  • 2/14は、何の日?

    バレンタインですね。我が家にとって2/14は…バレンタインなんて霞むんですなんたって、ワタクシの生誕の日ですからね生誕祭ですよ。娘は張り切って前々日祭でご飯を…

  • ふりかけ

    こういう、ふりかけ好きー♪って勢いよく買い物カゴに入れ買ってきた家に帰ってから、よく見たら調味料を使わない素材だけのふりかけ。だってほんとだーえー♡なんか本能…

  • 2/4〜2/10弁当記録

    2月ですね!三学期も中盤!やっと研修再スタートです。スタート前々日に学校仲良しメンバーで頑張ろう飲み会をしていたよ。バイトのシフトも激減で一回を長く入れてくれ…

  • 甘酒

    手作り甘酒すごく久しぶりに作った〜粒が苦手だからブレンダーで滑らか処理したよ。 【公式】タイガー スマートブレンダー SKQ-G200 ハンド スティック ブ…

  • ボードケース…

    スノーボードのケースなくてもいいんだけど車の中に入れていくので車のシートにも配慮できるのであると便利。板を買った時に入れてくれたケースが不織布だったのでボロボ…

  • ノン油脂!大豆粉マフィン

    朝食用にマフィン2月は、バレンタインだねーなので、チョコ風マフィンにホットケーキは焼くのに時間がかかるので一気に焼けるマフィンは楽なんだよねー小さなマフィンだ…

  • 手作り調味料★粒マスタード★

    まさかね。粒マスタード作るなんて!!我ながら驚きよ作るってイメージが一切なかったよ調味料ってそんなもんだよね蒸して素焼きしたじゃがいもとウインナーにマスタード…

  • 青玉クロレラ乳酸菌入り

    『青玉クロレラ乳酸菌入り』​​​​​​昔から耳にしていた「クロレラ」子供の頃はよくわからずでしたが…藻の一種なんですね。藻?!そう。藻…水中を漂うあの藻…そし…

  • 節分ごはん

    節分ごはんは恵方巻で決まり!!夕方、スーパーに行ったらお惣菜売り場は、すごい人だかり!それはそれは…すごすぎて(^_^;)何も買わず退散してきましたあたしゃ、…

  • うむ。そうでなきゃ

    前回超久しぶりにホームベーカリーで焼いたパン。タイマーを使って朝の焼き立てパンを楽しもうと思ったが…大失敗原因は水分を全部飲むヨーグルトにしたから重かったんだ…

  • 道楽土産

    オヤツの串カツ。お土産でもらったのアリガトウ串にも衣でも、串だったよもしかして食べれる?って思ったのは私だけじゃ…ないはず………喰い道楽の大阪は美味しいがイッ…

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