いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来
いつも、ありがとうございます。aiです。 頼まれものの、お誕生日ケーキに、 フルーツロールケーキを作りました。 色のバランス見ながら、フルーツを乗せてたら、 段々、訳がわからなくなっ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 Oさん。 ありがとうございます。 今日で、今月のお菓子レッスンも最後となりました。 レアチーズケーキは、難し
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お越しくださいましたのは、2名様。 Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 チーズケーキの中では、 ベイクドやスフレを選
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Sさん、Mさん。 ありがとうございます。 今回作るレアチーズケーキは、 アングレーズソース
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Oさん、体験レッスンのYさん。 ありがとうございます。 他のお菓子教室にも通われていたOさん
7/23 pm レッスンレポ レアチーズケーキ&フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 一昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Mさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月のレッスンは、 むちゃくちゃ難しい作業は
7/22 pm レッスンレポ レアチーズケーキ&フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 順番前後してしまいましたが、一昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Sさん、 パンレッスンには来ていただいていますが、今回お菓子レッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Iさん、Tさん。 ありがとうございます。 チーズケーキと言えば、ベイクドやスフレのイメージが強く
7/23 am レッスンレポ レアチーズケーキ&フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。 Tさん、Fさん。 ありがとうございます。 今月は、2種類作るレッスンなので、 作業が多く感じるかもで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、7月のお菓子レッスンが、スタートしました。 お越しくださいましたのは、2名様。 Oさん、Yさん。 ありがとうございます。 パンとお菓子のW受講を
いつも、ありがとうございます。aiです。 1日で、キッチンにいることが多いんですけど、 スマホの定位置がなくて、無意識に色んなところに置いてしまうので、 どこいったかいな~探すことが多く(;´∀`)
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子レッスンの準備で、 レアチーズケーキの土台にするスポンジケーキを焼きました。 まさに、焼きあがったまんまで、映えは一切ありませんが。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日に続いて、今月レッスンのフィナンシェを焼きました。 焼き上がって、型から離れないと焦っておりましたが、 やることちゃんとやりましたら、笑 スコ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週から始まる、お菓子レッスンメニューのフィナンシェを焼きました。 高温で焼いたので、こんがりめですが、 私は、これくらいが、好きです。 そ
いつも、ありがとうございます。aiです。 8月のお菓子レッスンのスケジュールが決まりました。 クスパサイトよりご確認ください→こちら ご予約開始は、7月18日(火)21時~です。 LINEからでも、ご予約
いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのレアチーズケーキ。 メニュー写真を撮った以来、作ってなかったので、 てんやわんやでした(;´∀`) 一気に作業
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、7月のパンレッスンが終了しました。 暑い中、たくさんの方にお越しくださいました。 ありがとうございました。 8月のレッスンは、あるんで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 Aさん、Yさん、Fさん。 ありがとうございます。 今月に入って、手ごねなしの方が多かったんですが、
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月に入り、厳しい暑さになってきて、 これから、もっと暑くなるのかと思うと恐ろしいですが、 8月もパンレッスンを開催させていただきます(;´∀`) パンを作り
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Uさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 手ごねなしの方がおら
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子の通信講座で、フロランタンを作りました。 フロランタンは、私の好きなお菓子の上位なので、 対面レッスンで、何度か習いにも行ってるんですけどね。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 夏場の手ごねは、よ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 習ったのは、ティラミスとトリュフ・ショコラ。 工程は、たくさんありますが、 見た目に、安定した出来上がりに
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Oさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 暑い時期は、手ごねは
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お越しくださいましたのは、2名様。 Mさん、Sさん。 ありがとうございます。 手ごねなしの方がおられたので、 お1人で、ト
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 Uさん、Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンの生地です。
7/2 am レッスンレポ トマトバジルパン&パン・ブリエ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日から、7月のパンレッスンがスタートしました。 前日まで、お菓子レッスンをしていたので、バタバタでしたが、 パンは、お菓子に比べて、材料が少ないので、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、7月ですが、 6月お菓子レッスン、今日までです(;´∀`) 午前レッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、yさん。 ありがとうござ
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いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例になってます、パン研修へ行ってきました。 新しいメニューや、成型や配合のリニューアルもあって、 新たな学びが満載で、楽しかったです♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ロールケーキレッスンを受けてくださるのは、 今日で3回目で、生地やクリームの配合は違いますが、 クリー
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、カヌレ習ってきました。 焼きたてのカリカリふわもち、 美味しかったです。 家でも作れるように、頑張ろ! 6月パン
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月お菓子応用コースのレモンクッキー作りました。 基礎コースでクッキーレッスンありましたが、 型抜きクッキーはしてないので、オススメです。 レモ
いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、カレーパン作りました。 揚げたて、美味しすぎます。 6月パンレッスンスケジュール→こちら 6月お菓子レッスンスケジュール→こちら
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、初めての単発お菓子レッスンでした! 焼き色を見せる外巻きをご希望されて、 とってもカッコいいロールケーキが完成しました! 出来立てのロ
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、朝から、来月レッスンのレモンクリームパンを焼きました。 レッスンでは、アーモンドスライスのせて焼くんですけど、 のせると息子が食べないの
いつも、ありがとうございます。aiです。 単発のロールケーキレッスンの デモ用のミニサイズを作りました。 キレイな焼き色がつくので、表巻きでもいいんですが、 いつも表巻きなので、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 今まで食べたパウンドケーキの中で1番美味しい~と レッスンを受けてくださった方からの嬉しいお
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月~8月のリクエストレッスン夏メニューを 発表させていただきました。 まだまだ、たくさんあるので、 随時、追加していきたいと思います。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 ご試食では、 湯気が出てるくらい、ほわほわの食パンをお召し上がりいただきます。 めっちゃ贅沢~喜んでくださってまし
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、3名様に、お越しいただきました。 レッスンで、初めて使う型の食パン。 また、型が増えるわ~言っておられました(;´∀`)笑 お
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 5月15日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子レッスンの通信講座で、 レーズンバターサンドを作りました。 以前は、苦手だったんですけど(;´∀`) 冷やしたら美味しいということを知ってから
いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、豚まんを作りました。 食べたくなったら、買ってしまってたんですけど(;´∀`) やっぱり、手作り美味しいです~♪ 6月パンレッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 角食は、焼きあがって、フタを開ける瞬間が、楽しみでもあり、 レッスンでは、超緊張(;´∀`)笑 牛
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 同じ配合の生地ですが、 大きさと成型の違いで、まるで別物の味わいになります。 捏ねやすく、材料も
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レンジで簡単すぎる、笑 出し巻きたまごを包みこんだパンは、 ボリューム満点で、とっても美味
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月のパンレッスンがスタートしました。 お越しくださいましたのは、2名様です。 Sさん、Tさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、コー
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、台風の影響で、予定が軒並みキャンセルで、 残念だったんですが、 思いがけず、時間ができたので、 やらないといけなかったことが出来たので、良かっ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 5月最後のお菓子レッスンでした。 お越しくださいましたのは、2名様。 Sさん、Mさん。 ありがとうございます。 パンナコ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 パンナコッタとコーヒーゼリーは、 ほぼ同じ作業
いつも、ありがとうございます。aiです。 一昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Tさん、体験レッスンのOさん。 ありがとうございます。 まずは、パンナコッタとコーヒーゼ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Oさん、Fさん。 ありがとうございます。 パンナコッタとコーヒーゼリーは、 違う凝固剤を
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Tさん。 ありがとうございます。 コーヒーゼリーとパンナコッタは、 簡単すぎて、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。 Sさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月のお菓子レッスンは、 パウンドケーキ、パンナコッタ
いつも、ありがとうございます。aiです。 <月替わりメニュー>(¥4000) ○クランツ(機械ごねの生地を用意させていただきます) クランツとは、花冠の意味で、 オレンジピールとシュガーバタ
いつも、ありがとうございます。aiです。 そろそろ、いちごの季節が終わってしまうな~と、 最後に、いちごのお菓子、何作ろかな。 で、いちごのタルトを作りました。 納得できないとこだらけです
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Hさん、Uさんn。 ありがとうございます。 パンナコッタとコーヒーゼリーは、 混ぜて冷やすだけで、あっと
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のお菓子レッスンレポです。 2名様に、お越しいただきました。 Mさん、Oさん。 ありがとうござます。 パンナコッタとコーヒーゼリーは、 冷やし
いつも、ありがとうございます。aiです。 2名様までの少人数で、しっかり学んでいただける、 11回の基礎コースレッスンです。 ・入会金なし ・お好きなメニューを選んで受けていただけるチケット制(3
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日から、5月のお菓子レッスンがスタートしました。 お越しくださいましたのは、2名様。 Uさん、Oさん。 ありがとうございます。 初回ということで、私も
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 今月最後のパンレッスンでした。 お越しくださいましたのは、2名様。 Fさん、Mさん。 ありがとうございます。 捏ねる
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、Nさん。 いつも、ありがとうございます。 毎月、お越しくださってますが、
いつも、ありがとうございます。aiです。 来週からお菓子レッスンが始まるので、 ご試食用のパウンドケーキを焼きました。 割れ目がキレイに入ると、テンション上がります。 あ~めっちゃ食べた
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Aさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月メニューは、見た目は、かなり違う2種類ですが、 同じ配合の
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Uさん。 ありがとうございます。 手ごねは、ベーコンとほうれん草のバトンです。 ハ
いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から、お菓子レッスンが始まるので、 練習、練習。 簡単なんですけど、 ちゃんと固まるかな~心配になるお菓子です(;´∀`)笑 ポイント守れば