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枚方市
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枚方市
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2014/07/31

  • クッキーシューの練習。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今月のお菓子基礎コースのクッキーシューを作りました。 シュークリームだけは、家族から、 食べたい!とリクエストをされます。 ちょっと、面倒くさい

  • 6/16 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ご試食なしで、お帰りになられ、 ご主人と一緒に、焼きたてのパンを楽しまれたでしょかね♪ レーズン

  • 7月パンレッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のパンレッスンのお知らせです。 ​​ご予約スタート日 6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予

  • 7月お菓子レッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数

  • 6/15 パンレッスン レモンくクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 お1人でのご参加で、土曜日に来られる方々なので、 いつも同じメンバーです。笑 エアコン

  • 惣菜パン3種類焼きました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 暑いですね(;´∀`) 明日の朝食用のパンを焼きました。 粉200gで、手ごねしよと、 仕込み水入れたら、明らかべちゃべちゃ~ 300g分の水分量を入

  • 6/13 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 爽やかなクリーム入りのレモンクリームパンは、 夏にも食べやすいおやつパンです。 レンジで作れる簡単クリ

  • プレーンベーグル

    いつも、ありがとうございます。aiです。 朝食のパンがないこと忘れてて、 時間かからないパンがいいなと、 慌てて、ベーグル焼きました。 サンドにするから、 穴埋まるくらいのを作ろう

  • 6/11 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今日初めてのご参加で、 パン作りも初めてだそうですが、 とってもお上手に作業され、ビックリでした!

  • 6/10 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 夏場は、パン作りする気が、 ちょっとなくなる時期だと思うので(;´∀`)笑 生地作りや成型をシンプルにしてい

  • 6/8 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 ふわふわ生地に、酸っぱすぎない爽やかなレモンクリームパン。 暑い時期にもピッタリで美味しい~

  • 6/6 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月パンレッスンがスタートしました! レモンクリームパンは、めっちゃ爽やか~ イングリッシュマフィンは、サクサクもちもち~ ペロリ

  • グレープフルーツのムース習ってきました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 これから暑くなるので、 夏に作りたくなるお菓子のレパートリーが増えて、 嬉しいです♪ 6月パンレ

  • 復習カヌレ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先日習いに行った、カヌレを作りました。 複雑な作業はないんですけど、 なんせ時間かかるし、奥深いお菓子。 見た目はそれなりですけど、 ハッ

  • ある日のピザ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来

  • パン研修2024。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例になってます、パン研修へ行ってきました。 新しいメニューや、成型や配合のリニューアルもあって、 新たな学びが満載で、楽しかったです♪

  • 5/30 お菓子単発レッスン ジェノワーズロールケーキ

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ロールケーキレッスンを受けてくださるのは、 今日で3回目で、生地やクリームの配合は違いますが、 クリー

  • カヌレレッスンへ行ってきました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、カヌレ習ってきました。 焼きたてのカリカリふわもち、 美味しかったです。 家でも作れるように、頑張ろ! 6月パン

  • レモンクッキー。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 6月お菓子応用コースのレモンクッキー作りました。 基礎コースでクッキーレッスンありましたが、 型抜きクッキーはしてないので、オススメです。 レモ

  • カレーパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、カレーパン作りました。 揚げたて、美味しすぎます。 6月パンレッスンスケジュール→こちら 6月お菓子レッスンスケジュール→こちら

  • 5/25 お菓子レッスン ジェノワーズロールケーキ

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、初めての単発お菓子レッスンでした! 焼き色を見せる外巻きをご希望されて、 とってもカッコいいロールケーキが完成しました! 出来立てのロ

  • 6月お菓子レッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人

  • レモンクリームパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、朝から、来月レッスンのレモンクリームパンを焼きました。 レッスンでは、アーモンドスライスのせて焼くんですけど、 のせると息子が食べないの

  • ミニジェノワーズロールケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 単発のロールケーキレッスンの デモ用のミニサイズを作りました。 キレイな焼き色がつくので、表巻きでもいいんですが、 いつも表巻きなので、

  • 5/21 お菓子レッスン パウンドケーキ&パンナコッタとコーヒーゼリー

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 今まで食べたパウンドケーキの中で1番美味しい~と レッスンを受けてくださった方からの嬉しいお

  • リクエストレッスン夏メニュー。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 6月~8月のリクエストレッスン夏メニューを 発表させていただきました。 まだまだ、たくさんあるので、 随時、追加していきたいと思います。

  • 5/18 pm パンレッスン ミルク食パン&だし巻きたまごパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 ご試食では、 湯気が出てるくらい、ほわほわの食パンをお召し上がりいただきます。 めっちゃ贅沢~喜んでくださってまし

  • 5/18 am パンレッスン ミルク食パン&だし巻きたまごパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、3名様に、お越しいただきました。 レッスンで、初めて使う型の食パン。 また、型が増えるわ~言っておられました(;´∀`)笑 お

  • 6月パンレッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のパンレッスンのお知らせです。 ​​ご予約スタート日 5月15日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予

  • レーズンバターサンド

    いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子レッスンの通信講座で、 レーズンバターサンドを作りました。 以前は、苦手だったんですけど(;´∀`) 冷やしたら美味しいということを知ってから

  • 豚まん。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、豚まんを作りました。 食べたくなったら、買ってしまってたんですけど(;´∀`) やっぱり、手作り美味しいです~♪ 6月パンレッ

  • 5/14 パンレッスン ミルク食パン&出し巻きたまごパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 角食は、焼きあがって、フタを開ける瞬間が、楽しみでもあり、 レッスンでは、超緊張(;´∀`)笑 牛

  • 5/13 パンレッスン ミルク食パン&だし巻きたまごパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 同じ配合の生地ですが、 大きさと成型の違いで、まるで別物の味わいになります。 捏ねやすく、材料も

  • 5/11 パンレッスン ミルク食パン&だし巻きたまごパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レンジで簡単すぎる、笑 出し巻きたまごを包みこんだパンは、 ボリューム満点で、とっても美味

  • 5/10 パンレッスン ミルク食パン&だし巻きたまごパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 5月入って、もう3分の1が過ぎてますが(;´∀`) 今日から、新メニューレッスンがスタートしました! 初めてレッスンで使う食パン型だったので、 ふたを開

  • 誕生日ケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、息子の誕生日なので、ケーキを作りました。 年齢聞くと、もうそんななったんかいな~ビックリですが、 何歳になっても、可愛い息子です。笑

  • 5/7 パンレッスン マカロンパン&シナモンレーズンベーグル

    いつも、ありがとうございます。aiです。 GW終わりましたね。 皆様、いかかお過ごしだったでしょうか。 私は、出かけっぱなしで、楽しい連休を過ごせましたが、 今日になって、体が痛くて、かなりハー

  • ミルヴィラージュのパン教室。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン

  • 4/28 pm お菓子レッスン ベイクドチーズケーキ&プレーンスコーン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 パンレッスンには、来てくださってて、 初めて、お菓子レッスンに、ご参加くださいました! とっても手慣れておられて

  • 4/28 am お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越しいただきました。 バターを使わない生地で、クリームもヨーグルト仕立てなので、 ヘルシーなロールケーキ。

  • 4/27 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 旦那様が、甘いものがお好きで、 今日のレッスンも何を作ってこられるか興味津々だったそうです。 と

  • 4/26 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 ビスキュイのサクふわスポンジに、 さっぱりヨーグルトムースクリームの少し変わり種のロールケーキ。 キレイな波型が可愛らし

  • 4/25 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 気温も高くなってきたので、これからの季節にも、 さっぱり食べられる、ヨーグルトムースクリームのロールケーキ。 今まで

  • 4/24 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子応用コースの新メニューレッスンがスタートしました! サクふわのビスキュイ生地と、 さっぱり爽やかなヨーグルトムースクリームのロー

  • 4/23 お菓子レッスン ベイクドチーズケーキ&プレーンスコーン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 先月のデコレーションケーキが、ちょっと大変だったので、 今月は、とっても簡単だったんではないでしょか

  • 5月お菓子レッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月14日(日)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人

  • 4/20 pm パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越しいただきました。 プレッツェルベーグルは、 なんであんな色になるのか、いつなるのか、 なぞの多

  • 4/20 am パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、ここ何ヶ月か同じレッスンのお2人。 来月も、また一緒です。笑 焼きたてを

  • キッチンのプチストレス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 シンク前に立った時に見える風景。 出窓になってて、下の部分が棚になってるんですけど、 これがいらなくて(;´∀`)笑 2年前にキッチンリフォームをした

  • 4/18 パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レッスンに初めてご参加で、パン作りも初めてだそうですが、 そうは思えないくらい、スイスイ作業を

  • 【単発】プレーンロールケーキレッスンのご案内。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのスケジュールに余裕がありますので、 単発のプレーンロールケーキレッスンを追加させていただきます。 全卵を泡立てて作る、 共

  • 5月パンレッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のパンレッスンのお知らせです。 ​​ご予約スタート日 4月14日(日)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *

  • 4/16 パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 カッコいい見た目のプレッツェルベーグルは、 ソフトな食感で、独特な風味があり、 サンドイッ

  • 4/14 am お菓子レッスン デコレーションケーキ

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 出来立てのケーキをお召し上がりいただき、 しっとりで、とっても美味しい~喜んでいただきました

  • ジェノワーズ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 明日のデコレーションケーキレッスン用の ジェノワーズを焼きました。 どんなデコレーションケーキが出来上がるか、楽しみです♪ 4月パンレッスン

  • ミルキーロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 ロールケーキを作って欲しいと頼まれたので ミルキーロール作りました。 久しぶりだったので、緊張しましたが、笑 無事に巻けて良かったです。 とにか

  • 4/11 パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 プレッツェルがお好きだということで、 味はしっかりプレッツェルなので、 美味しい~喜んでくださって

  • 4/6 お菓子レッスン いちごタルト。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月レッスンがスタートしました。 とはいっても、まだ3月メニューです(;´∀`) 午前は、お菓子レッスン。 マンツーマンでした。 とって

  • 4/8 パンレッスン ハニ―マスタードベーコンロール&プレッツェルベーグル。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 今日から、4月パン新メニューレッスンです。 プレッツェルベーグルは、オーブンから出した時、 焦

  • トリュフチョコレート。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 トリュフチョコレートを作りました。 箱に入れて、よそ行きっぽくなりましたが、 自分用です。 習ってから、暫く経っていたので、全然覚えておら

  • 4/6 pm パンレッスン いちごメロンパン&ポップオーバー。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 4月6日午後レッスンレポです。 3名様が、お越しくださいました。 混ぜるだけで出来る簡単ポップオーバーは、 オーブンに入れて、暫くすると、

  • プリンアラモード&フルーツサンド。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 1週間ぶりのブログです。 お出かけが重なってて、時間がなく(;´∀`) とっても元気でした!笑 そのうちの1つ。 お菓子教室へ行ってきました。 レトロ

  • 4月パンレッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 4月のパンレッスンのお知らせです。 ​​ご予約スタート日3月14日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約

  • 3/20 pm パンレッスン いちごメロンパン&ポップオーバー

    いつも、ありがとうございます。aiです。 3月20日午後のパンレッスンレポです。 3名様に、お越しいただきました。 親子でご参加くださったFさん。 お引越しされるようで、この日でレッスンは最

  • キューブ食パン型。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 去年、東京行った時に、かっぱ橋道具街で、 キューブの食パン型を買ったんですけど、 ずっと、しまいっぱなしだったので、 やっと使ってみました。

  • アーモンドフロランタン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 生クリームが少し残ってたら作るおやつ。 アーモンドフロランタン。 冷凍庫にあった、クッキーやタルトの残生地を 寄せ集めて作ったので、 めちゃ楽

  • トリュフチョコレート。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 トリュフチョコレートを作りました。 箱に入れて、よそ行きっぽくなりましたが、 自分用です。笑 4月パンレッスンスケジュールは→こちら 4

  • 3/22 お菓子レッスン デコレーションケーキ

    いつも、ありがとうございます。aiです。 3月22日のお菓子基礎レッスンは、 マンツーマンでした。 甘すぎなくて、1人でペロッと食べれそうと、 喜んでくださいました。 落ち着きましたら

  • 4月お菓子レッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 ご予約スタート日3月14日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数 をご記入の上、LINE、メール、HP

  • 3/20 am お菓子レッスン いちごタルト

    いつも、ありがとうございます。aiです。 3月20日午前レッスンレポです。 お菓子の応用コース、いちごタルトのレッスンでした。 色んなフルーツで、楽しんでいただけるタルトですが、 やっぱり、真

  • ポアール帝塚山本店へ行ってきました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、初めて、ポアール帝塚山本店へ行ってきました。 メディアで、よく紹介されているので、 有名なお店とかに疎い主人が、以前から、行きたがっていて、 出

  • 割れチョコ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先週行った、お菓子教室で、 割れチョコを教えていただきました。 チョコレートコースのレッスン。 かれこれ1年以上通ってるでしょうか。 もうあ

  • 通信講座でデコレーションケーキを作りました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今年も、5回コースのお菓子の通信講座を受けることにして、 第1回目は、デコレーションケーキでした。 久しぶりのナッペだったので、緊張でした(;´∀`

  • 島根県で買ったパンとコーヒー。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先週末、島根県へ行ってきて、 あまり時間がなかったんですけど、 パンとコーヒー豆は買いたいな~と、 移動先の近場でお店探して、買ってきました。 『

  • 島根へ行ってきました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先週末、島根へ行ってきました。 行きは、まさかの雪で(;´∀`) 目的地に、予定時間を大幅にオーバーして到着しましたが、 途中、身の危険も感じつつ(

  • 3/12 パンレッスン いちごメロンパン&ポップオーバー

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 パンに、お菓子もレッスンお越しくださって、 お家でも、よく作られていて、 ご家族も喜んでくださってるよう

  • ベイクドチーズケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 開封した生クリームが結構な量残っていて、 最近ちょこちょこ、チーズケーキの質問があったということもあり、 ベイクドチーズケーキを焼きました。

  • 3/7 パンレッスン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 存在を知らない方が多いポップオーバー。 どんな食感で、味なのか謎でしかなく、 試食を楽しみ

  • 3/6 パンレッスン いちごメロンパン&ポップオーバー

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 いちごメロパンは、菓子パン生地で柔らかく、 ちょっと捏ねづらいですが、 あの可愛いのが出来上がるのを楽しみに、頑張って

  • 3/4 お菓子レッスン いちごメロンパン&ポップオーバー

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お2人とも、手ごねなしだったので、 機械ごねで、パン生地は用意させていただきました。 いちごのメロンパンは、 徐々に

  • 3/3 パンレッスン いちごメロンパン&ポップオーバー

    いつも、ありがとうございます。aiです 昨日から、3月の新メニューレッスンが、 スタートしました! 存在を知らなかい方が多いポップオーバー。 驚きの出来上がりと、 失敗も少なく、気軽に

  • じゃないほう。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今週日曜日から、3月パンレッスンがスタートするので、 確認のため、焼きました。 レッスンでもメインパンで、 皆さんのお目当ても、いちごメロンパ

  • 2月のレッスン終了しました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日で、2月も終わりですね。 お正月から、もう2ヶ月が経ってるなんて、 信じられません(;´∀`)笑 この勢いだと、今年もあっという間に終わってしまいそうなの

  • 2/28 お菓子レッスン いちごタルト

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 基礎コースのりんごタルトを受けてくださって、 1年半弱経つので、ほぼお忘れかと思いますが、笑

  • 2/27 お菓子レッスン いちごタルト。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、パンレッスンでも、よくご一緒になるお2人です。笑 お店屋さんで、タルトを食べる方と

  • 2/26 お菓子レッスン いちごタルト

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 明日、筋肉痛になるわ・・言われるくらい、 頑張ってくださいました! 慣れない作業をすると

  • 2/25 お菓子レッスン いちごタルト。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 とっても一生懸命で、肩に力が入りすぎていて、 お菓子作り、かなり疲れちゃうと思うので、 もっと脇締めて、

  • 3月お菓子レッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 ご予約スタート日2月15日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数 をご記入の上、LINE、メール、H

  • 3月パンレッスンのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 3月のパンレッスンのお知らせです。 ​​ご予約スタート日2月15日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人

  • 2/24 お菓子レッスン アメリカンミニマフィン&アマンドショコラ

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 お菓子基礎コースの3種にミニアメリカンマフィンとアマンドショコラでした。 お家でも、お菓子作りを楽しんでおられるので、

  • 2/23 お菓子レッスン アメリカンミニマフィン&アマンドショコラ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様が、お越しくださいました。 基礎コースレッスンです。 マフィンは、簡単なお菓子ではありますが、 材料の温度や、混ぜ方など

  • 2/22 お菓子レッスン いちごタルト。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しくださいました。 ご試食では、デモのミニタルトをお召し上がりいただき、 とっても美味しい~喜んでいただきま

  • リクエストレッスンの春メニュー。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 パン・お菓子レッスンの、 どなたもご予約の入ってない日に、 お好きなメニューを選んで受けていただける、 セミオーダーパンレッスン。 春メニューが決定

  • 2/20 お菓子レッスン いちごタルト。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子応用コースのいちごタルトレッスンがスタートしました。 基礎コースを受けてくださったので、 りんごのタルトに続いて、タルトは2度目

  • ショコラタルト。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室で、ショコラタルトを習ってきました。 今月のお菓子の応用レッスンもタルトなので、 色んな事が、より明確になって、 レッスンで

  • 自家製グラノーラ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今、パンとお菓子の材料の在庫整理をしていて、 いつもなら、次のを買ってるくらいの残量でも、 とにかく使い切ろうと、頑張っておりまして。 でも、いついつか

  • 2/12 パンレッスン パン・オ・フリュイ&クルミのプチブール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 投稿が、前後してしまいましたが(;´∀`) 2月12日のレッスンレポです。 マンツーマンでした。 私が通っていたパン教室にも、行っておられるので、 レ

  • 3月のレッスン日変更のお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、3月のパンとお菓子のレッスンスケジュールを発表させていただきましたが、 都合により、日程を変更いたします。 4月7日(日)→14日(日) 急な変更

  • 2/11 パンレッスン パン・オ・フリュイ&クルミのプチブール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 ドライフルーツたっぷりパン、クルミのパンは、 女子は大好きですよね! 焼きたてをご試食

  • 2/13 パンレッスン パン・オ・フリュイ&クルミのプチブール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 お家の電気オーブンでも、カッコいいパンが焼けますよ! 焼きたてのパンをお召し上がりいただき

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