いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのスフレチーズケーキの練習。 電気オーブンでしか焼いたことなくて、 デモ分は、ガスで焼かないといけないので、 割れへんか、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今月のお菓子基礎コースのクッキーシューを作りました。 シュークリームだけは、家族から、 食べたい!とリクエストをされます。 ちょっと、面倒くさい
6/16 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ご試食なしで、お帰りになられ、 ご主人と一緒に、焼きたてのパンを楽しまれたでしょかね♪ レーズン
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数
6/15 パンレッスン レモンくクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 お1人でのご参加で、土曜日に来られる方々なので、 いつも同じメンバーです。笑 エアコン
いつも、ありがとうございます。aiです。 暑いですね(;´∀`) 明日の朝食用のパンを焼きました。 粉200gで、手ごねしよと、 仕込み水入れたら、明らかべちゃべちゃ~ 300g分の水分量を入
6/13 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 爽やかなクリーム入りのレモンクリームパンは、 夏にも食べやすいおやつパンです。 レンジで作れる簡単クリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 朝食のパンがないこと忘れてて、 時間かからないパンがいいなと、 慌てて、ベーグル焼きました。 サンドにするから、 穴埋まるくらいのを作ろう
6/11 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今日初めてのご参加で、 パン作りも初めてだそうですが、 とってもお上手に作業され、ビックリでした!
6/10 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 夏場は、パン作りする気が、 ちょっとなくなる時期だと思うので(;´∀`)笑 生地作りや成型をシンプルにしてい
6/8 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 ふわふわ生地に、酸っぱすぎない爽やかなレモンクリームパン。 暑い時期にもピッタリで美味しい~
6/6 パンレッスン レモンクリームパン&レーズンミニイングリッシュマフィン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月パンレッスンがスタートしました! レモンクリームパンは、めっちゃ爽やか~ イングリッシュマフィンは、サクサクもちもち~ ペロリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 これから暑くなるので、 夏に作りたくなるお菓子のレパートリーが増えて、 嬉しいです♪ 6月パンレ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日習いに行った、カヌレを作りました。 複雑な作業はないんですけど、 なんせ時間かかるし、奥深いお菓子。 見た目はそれなりですけど、 ハッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例になってます、パン研修へ行ってきました。 新しいメニューや、成型や配合のリニューアルもあって、 新たな学びが満載で、楽しかったです♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ロールケーキレッスンを受けてくださるのは、 今日で3回目で、生地やクリームの配合は違いますが、 クリー
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、カヌレ習ってきました。 焼きたてのカリカリふわもち、 美味しかったです。 家でも作れるように、頑張ろ! 6月パン
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月お菓子応用コースのレモンクッキー作りました。 基礎コースでクッキーレッスンありましたが、 型抜きクッキーはしてないので、オススメです。 レモ
いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、カレーパン作りました。 揚げたて、美味しすぎます。 6月パンレッスンスケジュール→こちら 6月お菓子レッスンスケジュール→こちら
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、初めての単発お菓子レッスンでした! 焼き色を見せる外巻きをご希望されて、 とってもカッコいいロールケーキが完成しました! 出来立てのロ
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、朝から、来月レッスンのレモンクリームパンを焼きました。 レッスンでは、アーモンドスライスのせて焼くんですけど、 のせると息子が食べないの
いつも、ありがとうございます。aiです。 単発のロールケーキレッスンの デモ用のミニサイズを作りました。 キレイな焼き色がつくので、表巻きでもいいんですが、 いつも表巻きなので、
5/21 お菓子レッスン パウンドケーキ&パンナコッタとコーヒーゼリー
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 今まで食べたパウンドケーキの中で1番美味しい~と レッスンを受けてくださった方からの嬉しいお
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月~8月のリクエストレッスン夏メニューを 発表させていただきました。 まだまだ、たくさんあるので、 随時、追加していきたいと思います。
5/18 pm パンレッスン ミルク食パン&だし巻きたまごパン
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 ご試食では、 湯気が出てるくらい、ほわほわの食パンをお召し上がりいただきます。 めっちゃ贅沢~喜んでくださってまし
5/18 am パンレッスン ミルク食パン&だし巻きたまごパン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、3名様に、お越しいただきました。 レッスンで、初めて使う型の食パン。 また、型が増えるわ~言っておられました(;´∀`)笑 お
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 5月15日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子レッスンの通信講座で、 レーズンバターサンドを作りました。 以前は、苦手だったんですけど(;´∀`) 冷やしたら美味しいということを知ってから
いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、豚まんを作りました。 食べたくなったら、買ってしまってたんですけど(;´∀`) やっぱり、手作り美味しいです~♪ 6月パンレッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 角食は、焼きあがって、フタを開ける瞬間が、楽しみでもあり、 レッスンでは、超緊張(;´∀`)笑 牛
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 同じ配合の生地ですが、 大きさと成型の違いで、まるで別物の味わいになります。 捏ねやすく、材料も
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レンジで簡単すぎる、笑 出し巻きたまごを包みこんだパンは、 ボリューム満点で、とっても美味
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月入って、もう3分の1が過ぎてますが(;´∀`) 今日から、新メニューレッスンがスタートしました! 初めてレッスンで使う食パン型だったので、 ふたを開
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、息子の誕生日なので、ケーキを作りました。 年齢聞くと、もうそんななったんかいな~ビックリですが、 何歳になっても、可愛い息子です。笑
5/7 パンレッスン マカロンパン&シナモンレーズンベーグル
いつも、ありがとうございます。aiです。 GW終わりましたね。 皆様、いかかお過ごしだったでしょうか。 私は、出かけっぱなしで、楽しい連休を過ごせましたが、 今日になって、体が痛くて、かなりハー
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン
4/28 pm お菓子レッスン ベイクドチーズケーキ&プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 パンレッスンには、来てくださってて、 初めて、お菓子レッスンに、ご参加くださいました! とっても手慣れておられて
4/28 am お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越しいただきました。 バターを使わない生地で、クリームもヨーグルト仕立てなので、 ヘルシーなロールケーキ。
4/27 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 旦那様が、甘いものがお好きで、 今日のレッスンも何を作ってこられるか興味津々だったそうです。 と
4/26 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 ビスキュイのサクふわスポンジに、 さっぱりヨーグルトムースクリームの少し変わり種のロールケーキ。 キレイな波型が可愛らし
4/25 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 気温も高くなってきたので、これからの季節にも、 さっぱり食べられる、ヨーグルトムースクリームのロールケーキ。 今まで
4/24 お菓子レッスン ヨーグルトムースのビスキュイロール。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子応用コースの新メニューレッスンがスタートしました! サクふわのビスキュイ生地と、 さっぱり爽やかなヨーグルトムースクリームのロー
4/23 お菓子レッスン ベイクドチーズケーキ&プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 先月のデコレーションケーキが、ちょっと大変だったので、 今月は、とっても簡単だったんではないでしょか
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月14日(日)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人
4/20 pm パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越しいただきました。 プレッツェルベーグルは、 なんであんな色になるのか、いつなるのか、 なぞの多
4/20 am パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、ここ何ヶ月か同じレッスンのお2人。 来月も、また一緒です。笑 焼きたてを
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンク前に立った時に見える風景。 出窓になってて、下の部分が棚になってるんですけど、 これがいらなくて(;´∀`)笑 2年前にキッチンリフォームをした
4/18 パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レッスンに初めてご参加で、パン作りも初めてだそうですが、 そうは思えないくらい、スイスイ作業を
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのスケジュールに余裕がありますので、 単発のプレーンロールケーキレッスンを追加させていただきます。 全卵を泡立てて作る、 共
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月14日(日)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *
4/16 パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 カッコいい見た目のプレッツェルベーグルは、 ソフトな食感で、独特な風味があり、 サンドイッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 出来立てのケーキをお召し上がりいただき、 しっとりで、とっても美味しい~喜んでいただきました
いつも、ありがとうございます。aiです。 明日のデコレーションケーキレッスン用の ジェノワーズを焼きました。 どんなデコレーションケーキが出来上がるか、楽しみです♪ 4月パンレッスン
いつも、ありがとうございます。aiです。 ロールケーキを作って欲しいと頼まれたので ミルキーロール作りました。 久しぶりだったので、緊張しましたが、笑 無事に巻けて良かったです。 とにか
4/11 パンレッスン プレッツェルベーグル&ハニ―マスタードベーコンロール
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 プレッツェルがお好きだということで、 味はしっかりプレッツェルなので、 美味しい~喜んでくださって
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月レッスンがスタートしました。 とはいっても、まだ3月メニューです(;´∀`) 午前は、お菓子レッスン。 マンツーマンでした。 とって
4/8 パンレッスン ハニ―マスタードベーコンロール&プレッツェルベーグル。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 今日から、4月パン新メニューレッスンです。 プレッツェルベーグルは、オーブンから出した時、 焦
いつも、ありがとうございます。aiです。 トリュフチョコレートを作りました。 箱に入れて、よそ行きっぽくなりましたが、 自分用です。 習ってから、暫く経っていたので、全然覚えておら
4/6 pm パンレッスン いちごメロンパン&ポップオーバー。
いつも、ありがとうございます。aiです。 4月6日午後レッスンレポです。 3名様が、お越しくださいました。 混ぜるだけで出来る簡単ポップオーバーは、 オーブンに入れて、暫くすると、
いつも、ありがとうございます。aiです。 1週間ぶりのブログです。 お出かけが重なってて、時間がなく(;´∀`) とっても元気でした!笑 そのうちの1つ。 お菓子教室へ行ってきました。 レトロ
いつも、ありがとうございます。aiです。 4月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日3月14日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約
3/20 pm パンレッスン いちごメロンパン&ポップオーバー
いつも、ありがとうございます。aiです。 3月20日午後のパンレッスンレポです。 3名様に、お越しいただきました。 親子でご参加くださったFさん。 お引越しされるようで、この日でレッスンは最
いつも、ありがとうございます。aiです。 去年、東京行った時に、かっぱ橋道具街で、 キューブの食パン型を買ったんですけど、 ずっと、しまいっぱなしだったので、 やっと使ってみました。
いつも、ありがとうございます。aiです。 生クリームが少し残ってたら作るおやつ。 アーモンドフロランタン。 冷凍庫にあった、クッキーやタルトの残生地を 寄せ集めて作ったので、 めちゃ楽
いつも、ありがとうございます。aiです。 トリュフチョコレートを作りました。 箱に入れて、よそ行きっぽくなりましたが、 自分用です。笑 4月パンレッスンスケジュールは→こちら 4
いつも、ありがとうございます。aiです。 3月22日のお菓子基礎レッスンは、 マンツーマンでした。 甘すぎなくて、1人でペロッと食べれそうと、 喜んでくださいました。 落ち着きましたら
いつも、ありがとうございます。aiです。 ご予約スタート日3月14日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数 をご記入の上、LINE、メール、HP
いつも、ありがとうございます。aiです。 3月20日午前レッスンレポです。 お菓子の応用コース、いちごタルトのレッスンでした。 色んなフルーツで、楽しんでいただけるタルトですが、 やっぱり、真
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、初めて、ポアール帝塚山本店へ行ってきました。 メディアで、よく紹介されているので、 有名なお店とかに疎い主人が、以前から、行きたがっていて、 出
いつも、ありがとうございます。aiです。 先週行った、お菓子教室で、 割れチョコを教えていただきました。 チョコレートコースのレッスン。 かれこれ1年以上通ってるでしょうか。 もうあ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今年も、5回コースのお菓子の通信講座を受けることにして、 第1回目は、デコレーションケーキでした。 久しぶりのナッペだったので、緊張でした(;´∀`
いつも、ありがとうございます。aiです。 先週末、島根県へ行ってきて、 あまり時間がなかったんですけど、 パンとコーヒー豆は買いたいな~と、 移動先の近場でお店探して、買ってきました。 『
いつも、ありがとうございます。aiです。 先週末、島根へ行ってきました。 行きは、まさかの雪で(;´∀`) 目的地に、予定時間を大幅にオーバーして到着しましたが、 途中、身の危険も感じつつ(
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 パンに、お菓子もレッスンお越しくださって、 お家でも、よく作られていて、 ご家族も喜んでくださってるよう
いつも、ありがとうございます。aiです。 開封した生クリームが結構な量残っていて、 最近ちょこちょこ、チーズケーキの質問があったということもあり、 ベイクドチーズケーキを焼きました。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 存在を知らない方が多いポップオーバー。 どんな食感で、味なのか謎でしかなく、 試食を楽しみ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 いちごメロパンは、菓子パン生地で柔らかく、 ちょっと捏ねづらいですが、 あの可愛いのが出来上がるのを楽しみに、頑張って
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お2人とも、手ごねなしだったので、 機械ごねで、パン生地は用意させていただきました。 いちごのメロンパンは、 徐々に
いつも、ありがとうございます。aiです 昨日から、3月の新メニューレッスンが、 スタートしました! 存在を知らなかい方が多いポップオーバー。 驚きの出来上がりと、 失敗も少なく、気軽に
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週日曜日から、3月パンレッスンがスタートするので、 確認のため、焼きました。 レッスンでもメインパンで、 皆さんのお目当ても、いちごメロンパ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日で、2月も終わりですね。 お正月から、もう2ヶ月が経ってるなんて、 信じられません(;´∀`)笑 この勢いだと、今年もあっという間に終わってしまいそうなの
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 基礎コースのりんごタルトを受けてくださって、 1年半弱経つので、ほぼお忘れかと思いますが、笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、パンレッスンでも、よくご一緒になるお2人です。笑 お店屋さんで、タルトを食べる方と
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 明日、筋肉痛になるわ・・言われるくらい、 頑張ってくださいました! 慣れない作業をすると
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 とっても一生懸命で、肩に力が入りすぎていて、 お菓子作り、かなり疲れちゃうと思うので、 もっと脇締めて、
いつも、ありがとうございます。aiです。 ご予約スタート日2月15日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数 をご記入の上、LINE、メール、H
いつも、ありがとうございます。aiです。 3月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日2月15日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人
2/24 お菓子レッスン アメリカンミニマフィン&アマンドショコラ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 お菓子基礎コースの3種にミニアメリカンマフィンとアマンドショコラでした。 お家でも、お菓子作りを楽しんでおられるので、
2/23 お菓子レッスン アメリカンミニマフィン&アマンドショコラ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様が、お越しくださいました。 基礎コースレッスンです。 マフィンは、簡単なお菓子ではありますが、 材料の温度や、混ぜ方など
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しくださいました。 ご試食では、デモのミニタルトをお召し上がりいただき、 とっても美味しい~喜んでいただきま
いつも、ありがとうございます。aiです。 パン・お菓子レッスンの、 どなたもご予約の入ってない日に、 お好きなメニューを選んで受けていただける、 セミオーダーパンレッスン。 春メニューが決定
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子応用コースのいちごタルトレッスンがスタートしました。 基礎コースを受けてくださったので、 りんごのタルトに続いて、タルトは2度目
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室で、ショコラタルトを習ってきました。 今月のお菓子の応用レッスンもタルトなので、 色んな事が、より明確になって、 レッスンで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今、パンとお菓子の材料の在庫整理をしていて、 いつもなら、次のを買ってるくらいの残量でも、 とにかく使い切ろうと、頑張っておりまして。 でも、いついつか
2/12 パンレッスン パン・オ・フリュイ&クルミのプチブール。
いつも、ありがとうございます。aiです。 投稿が、前後してしまいましたが(;´∀`) 2月12日のレッスンレポです。 マンツーマンでした。 私が通っていたパン教室にも、行っておられるので、 レ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、3月のパンとお菓子のレッスンスケジュールを発表させていただきましたが、 都合により、日程を変更いたします。 4月7日(日)→14日(日) 急な変更
2/11 パンレッスン パン・オ・フリュイ&クルミのプチブール。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 ドライフルーツたっぷりパン、クルミのパンは、 女子は大好きですよね! 焼きたてをご試食
2/13 パンレッスン パン・オ・フリュイ&クルミのプチブール。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 お家の電気オーブンでも、カッコいいパンが焼けますよ! 焼きたてのパンをお召し上がりいただき
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いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのスフレチーズケーキの練習。 電気オーブンでしか焼いたことなくて、 デモ分は、ガスで焼かないといけないので、 割れへんか、
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 5月15日(水)21時~ *お名前 *電話番号(初めての方) *レッスン希望日時・人数 *手ごねありorなし をご記
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様が、ご参加くださいました。 前半は、ひたすら作業です(;´∀`) 黙々と、頑張ってくださいました! 成型終わったら、ゆっく
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月に入って、だいぶ経ちますが(;´∀`) 今日から、新メニューパンレッスンがスタートしました! 作業が多いので、前半は、ほぼ休憩ありません(;´∀`
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月17日(火)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月17日(火)21時~ *お名前 *電話番号(初めての方) *レッスン希望日時・人数 *手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 大阪箕面にある勝尾寺へ行ってきました。 思ったより近かったですが、 思ったより山の上でした。笑 だるまさんがたくさんです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 暫くレッスンがないので、 インスタもブログもお久しぶりです(;´∀`) 元気に、バタバタしております。笑 ちょっとだけ残ってた生クリームを使って、 プ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、ベーシックメニューレッスンでした♪ 材料もシンプルで、捏ねやすい生地なので、 お家でも作りやすいです♪ 焼きたての塩パンは、最高
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした! 麺棒が苦手な方は、とっても練習になる成型です。 来月レッスンの食パンの成型にもつながるので、 マスターして
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした♪ お菓子レッスンが続いてたので、 ちょっと久しぶりで、新鮮な感じがしました!笑 ベーグルのマーブル成型は、ち
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子応用メニューレッスンでした! シュー生地が、大きく膨らみ、 予定よりビッグサイズのパリブレストが出来上がりました笑 絞りの具合で
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、お菓子応用レッスンでした♪ シュー生地もふっくら膨らんで、 とっても素敵なパリブレストが出来上がりました♪ 作るのは大変・
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月16日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月16日(水)21時~ *お名前 *電話番号(初めての方) *レッスン希望日時・人数 *手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 単発のお菓子レッスンでした♪ 基礎、応用レッスンを受けてくださってるので、 ほぼ復習で、手早く作業されていました!
いつも、ありがとうございます。aiです。 日程追加しました。 5月パンレッスンスケジュールは→こちら 5月お菓子レッスンスケジュールは→こちら 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ 玉ねぎが大好きだそうで、 柔らかくて甘い新玉ねぎが、パンにピッタリあって、 とっても美味しい~喜んで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、5月のパンレッスンがスタートしました! 焼きたてをご試食いただき、 美味しい~喜んで頂きました♪ マヨポンパンは、旬の新玉ねぎ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今月のお菓子基礎コースのクッキーシューを作りました。 シュークリームだけは、家族から、 食べたい!とリクエストをされます。 ちょっと、面倒くさい
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ご試食なしで、お帰りになられ、 ご主人と一緒に、焼きたてのパンを楽しまれたでしょかね♪ レーズン
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 お1人でのご参加で、土曜日に来られる方々なので、 いつも同じメンバーです。笑 エアコン
いつも、ありがとうございます。aiです。 暑いですね(;´∀`) 明日の朝食用のパンを焼きました。 粉200gで、手ごねしよと、 仕込み水入れたら、明らかべちゃべちゃ~ 300g分の水分量を入
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 爽やかなクリーム入りのレモンクリームパンは、 夏にも食べやすいおやつパンです。 レンジで作れる簡単クリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 朝食のパンがないこと忘れてて、 時間かからないパンがいいなと、 慌てて、ベーグル焼きました。 サンドにするから、 穴埋まるくらいのを作ろう
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今日初めてのご参加で、 パン作りも初めてだそうですが、 とってもお上手に作業され、ビックリでした!
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 夏場は、パン作りする気が、 ちょっとなくなる時期だと思うので(;´∀`)笑 生地作りや成型をシンプルにしてい
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 ふわふわ生地に、酸っぱすぎない爽やかなレモンクリームパン。 暑い時期にもピッタリで美味しい~
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月パンレッスンがスタートしました! レモンクリームパンは、めっちゃ爽やか~ イングリッシュマフィンは、サクサクもちもち~ ペロリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 これから暑くなるので、 夏に作りたくなるお菓子のレパートリーが増えて、 嬉しいです♪ 6月パンレ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日習いに行った、カヌレを作りました。 複雑な作業はないんですけど、 なんせ時間かかるし、奥深いお菓子。 見た目はそれなりですけど、 ハッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例になってます、パン研修へ行ってきました。 新しいメニューや、成型や配合のリニューアルもあって、 新たな学びが満載で、楽しかったです♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ロールケーキレッスンを受けてくださるのは、 今日で3回目で、生地やクリームの配合は違いますが、 クリー
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、カヌレ習ってきました。 焼きたてのカリカリふわもち、 美味しかったです。 家でも作れるように、頑張ろ! 6月パン
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月お菓子応用コースのレモンクッキー作りました。 基礎コースでクッキーレッスンありましたが、 型抜きクッキーはしてないので、オススメです。 レモ
いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、カレーパン作りました。 揚げたて、美味しすぎます。 6月パンレッスンスケジュール→こちら 6月お菓子レッスンスケジュール→こちら