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2014/07/31

1件〜100件

  • 三角の成型。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 来月メニューのツナキャベツのカレーマヨパンは、 三角の成型をするんですが、 ツナキャベの写真を撮ったあと、まさかの2回習いました。笑 今日、2ヶ月に一

  • ザッハトルテ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 通っていたお菓子教室のコースが終了し、 ディプロマを頂いたんですが、 終わってしまうのは寂しいので、 更なる学びをしようと、ショコラマイスターコースは

  • 7月レッスンのご予約状況。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 7月レッスンのご予約を受け付けております。 (¥4000) ○ツナキャベツのカレーマヨパン。 ツナマヨとキャベツを合わせ、カレー粉をプラスし、 暑い夏

  • 6/25 レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 Hさん、Tさん。 初めて、お越しくださいました、Nさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、ガーリッ

  • 頼まれものケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 頼まれて、パンを作ることはあったんですが、 初めて、ケーキを作りました。 ちょこちょこ、作ったケーキを食べてもらってて、 去年、クリスマスケーキ

  • 6/23 レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様にお越し頂きました。 Aさん、Uさん、Uさん。 偶然にも、先月も、同じメンバーでした。 ありがとうございます。 今日は、み

  • 全粒粉メロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 何に使うつもりで買ったんって、 見るたびに首かしげながら、笑 なかなか使い切れないでいる、薄力全粒粉を消費したくて、 メロンパンを作りました。

  • 6/20 レッスンレポ 生クリーム食パン&クランベリーノアバトン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様にお越し頂きました。 今月、2回目のご参加です~Mさん、Oさん。 ありがとうございます。 手ごねなしのご希望でしたので、

  • 6/19 pm レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 マンツーマンでした。 初めてのご参加です。Sさん。 ありがとうございます。 おうちでも、パンを作られたことがあるそう

  • 6/19 am レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Tさん。 ありがとうございます。 暑い中、お越し頂き申し訳ないですが、 こねないこと

  • 食パンのスライス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 何を食べても、「美味しい」をあまり言わない主人なんですけど、 昨日のブログにあげさせていただいた、 奈良のパン屋さん「西山荘」の食パンを食べて、 美

  • 「パン工房 西山荘」へ行ってきました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、奈良県生駒市にあるパン屋さん、 「西山荘」へ行ってきました。 テレビのCMで知って、前に行った時は、日曜日で混んでて、 ゆっくり選べず、あとから、

  • 6/14 レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 一昨日のレッスンレポです。 3名様にお越し頂きました。 Mさん、Yさん、初参加のOさん。 ありがとうございます。 初参加のOさんは、パン作りも初めてだそ

  • 6/13 レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様にお越し頂きました。 Yさん、Mさん、Yさん。 ありがとうございます。 手ごねは、ガーリックソフトフランスの生地です。

  • 6/12 pm レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 3名様にお越し頂きました。 Sさん、Iさん、Fさん。 ありがとうございます。 手ごねは、ガーリックソフトフランスの生地で

  • 6/12 am レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 Tさん、Nさん、Uさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、ガーリックソフトフランスです。 あんバ

  • 7月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 7月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせです。 ご予約スタート日 6月15日(水)21時~ *メニュー(7月は、月替わりレッスンのみです。) *予約日

  • 6/10 レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 毎月、お越しくださってる方々です~Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 かなり気温が高くなってきたの

  • 6/9  レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Oさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、ガーリックソフトフランスです。 これからの季節

  • いちごのババロア。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室に行って作ったケーキや、 家で、私が勝手に作ったお菓子を、笑 黙々と食べる主人が、 珍しく、「ムースが食べたい」と言ってきて、 そういや、作

  • 6/7 レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 Oさん、Hさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月は、ガーリックソフトフランスの生地を手ごねしてい

  • むか新のこがしバターケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日、用事で、富田林に行ってたんですが、 その帰り道、「むか新」という字が、目に飛び込んできて、 何の店お店かは、ピンときてないけど、何か知ってる!

  • クルミパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりすぎるくらいに、 無性に食べたくなって、クルミパン作りました。 普段は、食パンか、 レッスンの試作や練習、在庫消費のパンになってしまっ

  • 6/4 レッスンレポ あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月の新メニューレッスンがスタートしました。 お越しくださったのは、3名様です。 Oさん、Mさん。Oさん。 ありがとうございます。 今月の手

  • 明日から6月レッスンスタートです。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 いよいよ、明日より、 6月レッスンが始まります。 はい、ドキドキです。笑 あんこもホットクックで作って、準備万端です。 パン生地がシンプルなの

  • 全自動エスプレッソマシン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 新入りさんです。 関係ないけど、オーブンも白が良かったな~笑 持ってたのは、手動式のエスプレッソマシンで、 壊れたわけではないんですけど

  • 2022 パン夏期研修1日目。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今年も、行ってきました。 この時期、恒例のホームメイドクッキングの夏期パン研修。 もう1年経つなんて(;´∀`) 以前は、大型パンは共同作業で、 出来

  • 6月レッスンのご予約状況。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 6月レッスンのご予約を受け付けております。 <月替わりレッスン>(¥4000) ○あんバター塩パン&ガーリックソフトフランス。(手ごねするorしないをお選びい

  • おうちハンバーガー。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 夕飯でハンバーグを作った時に、 ハンバーガー用に薄いのを焼いて、冷凍しておいたので、 全粒粉入りバンズを焼いて、おうちハンバーガー。 パンが美味し

  • 上新粉消費。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 開封している上新粉を使い切りたいな~と、 ダッチブレッド焼きました。 ちょっと発酵とりすぎてしまったので、 のっぺりやったらどうしよと心配でした

  • 5月のレッスン終了しました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、5月のレッスン、全て終了しました。 お越しくださいました皆さま、ありがとうございました。 来月レッスンは、4日からスタートです。 5

  • 5/28 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 毎月、来てくださってる方々です、Oさん、Yさん。 ありがとうございます。 早速、シナモンロールの手ごね

  • タルト・オ・ポワール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、タルト・オ・ポワールを作ってきました。 何やろ~思ったら、 洋ナシのタルトです。 アーモンドクリーム大好きなので、嬉しいお菓子。

  • 5/26 レッスンレポ 夏野菜の薄焼きパン&パヴェ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 今月2回目のご参加です、Mさん。 親子で、ご参加です、Aさんとお母さま。 ありがとうございます。 トマト

  • 5/25 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様に、お越し頂きました。 毎月、来てくれている、近所のお友達です。 Sさん、Mさん。 ありがとうございます。 かなり、暑くな

  • 5/24 レッスンレポ 夏野菜の薄焼きパン&パヴェ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今月、2回目のご参加です。Oさん。 ありがとうございます。 手ごねなしのご希望でしたので、 2種類の生地とも

  • パヴェ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 5月も、あと残すところ、1週間となり、 月替わりレッスンも、もうすぐ終わりだな~思いながら、 明日は、リターンメニューレッスンがあるので、楽しみです。

  • スフレパンケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 初めてスフレパンケーキを作りました。 私は、スフレパンケーキより、昔ながらのホットケーキや、 ペラペラで塩気のあパンケーキが好きなんですけど、笑 先日

  • 5/21 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 Tさん、Oさん、Uさん。 ありがとうございます。 皆さん、手ごねありでしたので、 シナモンロールの手ごね

  • ミルキーロールケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室の卒業課題のロールケーキを作りました。 今までで、1番作ったし、 その分失敗も相当してきました。 かなり気合を入れて、笑 いつも以上に、丁

  • 5/19 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Mさん、Fさん。 ありがとうございます。 早速、シナモンロールの手ごねをしていただきました。 気温がグ

  • アスパラパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 北海道に住む姉が、アスパラを送ってきてくれて、 新鮮で、めちゃくちゃ美味しいので、あまり手を加えず、笑 ほとんどシンプルに食べてしまったんですが、 最後

  • 6月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 ご予約受付ております。ご予約状況は→こちら 6月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせです。 ご予約スタート日 5月16日(月)21時~ *メニュ

  • 5/15 pm レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 遅くなりましたが、 一昨日の午後レッスンレポです。 3名様にお越し頂きました。 お友達同士のOさん、Aさん。 Fさん。 ありがとうございます。 今月

  • 5/15 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 Iさん、Tさん、Nさん。 毎月、お越しくださってる方々です。 ありがとうございます。 今月の手ご

  • 2022 誕生日ケーキ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 先週、息子の誕生日だったので、   誕生日ケーキを作りました。 と言っても、お菓子教室の課題で作らないといけなかったので、 そっちがメインでした。笑

  • 5/13 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 Yさん。長く通ってくださってます。 もう5年になりますね~って、今日も、お話してました。 ありがとうございます。

  • 5/12 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 Aさん、Uさん、Uさん。 毎月、ご参加くださってる方々です。 ありがとうございます。 ブログを見てくださ

  • 5/10 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 Oさん、Hさん、Yさん。 長く通ってくださってる方々です。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、シナ

  • 5/9 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越しいただきました。 Oさん、Yさん、Mさん。 毎月、お越しくださってる方々です。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、

  • 5/8 レッスンレポ オニオンベーコンブレッド&北欧シナモンロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、5月レッスンが始まりました。 初回、お越しくださったのは、 Tさん、Sさん、Iさん。 ありがとうございます。 皆さん、手ごねありのご希望で

  • 明太子フランス。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日焼いたパンを、明太子フランスにしました。 そのつもりで、この成型にしておきました。 フランス言いながら、柔らかいです。笑 無着色

  • ショコラ・クッキーシュー。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 GWも、折り返し、あともう少しという方も多いでしょうか。 近場ですが、お出かけが続き、 疲れまくってしまい、ブログもお休みさせていただきましたが、 すっか

  • 連敗中。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 しつこく続くネタですが、笑 先日、 米粉入りのカクカク食パンの写真を アップさせていただいたんですけど、 ああなったのには、理由がありまして。 米

  • 5月パン。

    いつも、ありがとうございます。ai です。 今月レッスンのスタートが、 もうちょい先なので、準備もゆったり。笑 とはいえ、連休中、家族もいるし、 急に出かけることになったりしても、ややこしいの

  • 半熟たまごのサンドイッチ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の朝食は、 昨日のブログにのせさせていただいた、 カクカク食パンで、サンドイッチを作りました。 おお~。 とろり~ん。いい感じ。

  • 5月レッスンのご予約状況。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 5月レッスンのご予約を受け付けております。 (¥4000) ○オニオンベーコンブレッド(機械ごねの生地を用意させていただきます。) 玉ねぎの甘みとベーコンの

  • 米粉入り食パン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 ちょっとだけ残っていた米粉があって、 打ち粉にしよかなと、おいてたんですけど、 存在すら忘れて、結局使わなそうなので、 食パンに入れることにしました。

  • 4月のレッスン終了しました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、4月レッスン終了しました。 お越しくださいました皆さま、ありがとうございました。 5月レッスンスタートは、少し遅めです(;´∀`)

  • 4/28 レッスンレポ シナモンレーズンベーグル&チーズ胚芽ロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今月2回目のご参加です。Oさん。 ありがとうございます。 手ごねなしのご希望なので、 2種類の生地を機械ごねで

  • 本日のピザ。

    いつも、ありがとうござます。aiです。 本日の~って、なんかかしこまってますが、笑 いつもの朝食ピザです。 カニコーンマヨピザ。 ベーコンとナスとエリンギのピザ。 学校

  • プレートスタンド。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 ずっと、ケーキプレートをのせるスタンドを探してて、 いいお値段するけど欲しいし、 まあしょうがないか~思ってたら、 ニトリのデコホームで、素敵なお値段

  • 4/24 pm レッスンレポ シナモンレーズンベーグル&胚芽チーズロール。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様にお越し頂きました。 Tさん。初めてのご参加です、Iさん。 ありがとうございます。 今月初のリターンメニューです。

  • 4/24 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、3名様にお越し頂きました。 Iさん、Hさん、Iさん。 ありがとうござます。 早速、マカロンパンの手ごねをしていただきました。 卵

  • レングリ機能でフレンチトースト。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 去年の秋、キッチンをリフォームしたときに、 ガスコンロからIHクッキングヒーターに交換したんですけど、 ガスの時は、掃除するのが面倒なので、笑 グリル

  • 4/22 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 毎月、お越しくださってます、Aさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、マカロンパンです。 1人だっ

  • 「パン工房 シャルドン」へ行ってきました。

    いつも、ありがとうございます。 この間の日曜日、出かけた帰りに、どこかでパンを買おうかなと、 丁度、寄れる距離だったので、 何年かぶりに、茨木市にある「パン工房 シャルドン」へ 行ってきまし

  • 4/20 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 5月レッスンご予約受付ております→こちら 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Sさん、Mさん。近所のお友達です。 ありがとうございます。

  • 4/19 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様にお越し頂きました。 Mさん、Uさん、Uさん。 ありがとうございます。 早速、マカロンパンの手ごねをしていただきました。

  • 4/18 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Yさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、マカロンパンです。 今日は、気温は、落ち着いて

  • 5月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 5月レッスン、ご予約受付中です。→こちら 5月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせです。 ご予約スタート日 4月16日21時~ *メニュー *予

  • 4/16 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様にお越しいただきました。 Mさん、Oさん、Uさん。 ありがとうございます。 早速、マカロンパンの手ごねをしていただきまし

  • 4/15 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Oさん、Hさん。 ありがとうございます。 手ごねなし希望の方がおられたので、 お1人で、手ごねを頑張って

  • 4/14 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました。 お友達同士です~Aさん、Wさん。 ありがとうございます。 早速、マカロンパンの手ごねをしていただきま

  • 3色食パンでサンドイッチ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 月替わりメニューの3色食パンで、 サンドイッチを作りました。 具材は、レタス、トマト、ハム、チーズと、 至ってシンプルですが、 めちゃ華や

  • 4/10 pm レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様にお越し頂きました。 Oさん、Aさん。お友達同士です。 ありがとうございます。 早速、マカロンパンの手ごねをしてい

  • 4/10 am レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、3名様にお越し頂きました。 Iさん、Tさん、Tさん。 毎月、来てくださってる方々です。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、

  • 4/9 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 Nさん、Yさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、マカロンパンです。 明日、腕が筋肉痛にな

  • いちごのタルト。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 2年くらい通っていたお菓子教室のコースが、 あと1回のレッスンで終わってしまうので、 最後に、実技試験があって、 家でいいんですが、作ったお菓子の写真とレ

  • 4/7 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました。 先月に初めて来てくださったHさん。 今日は、高校生の娘さんと一緒に、ご参加くださいました。 ありがとうご

  • 卒業しました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 去年の4月から、1年間、 専門学校の通信教育を受けていたんですが、 無事に、卒業できました。 卒業証書が届いて、実感わきました。 家でのレポート学

  • 4/5 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様にお越し頂きました。 Yさん、Yさん、Fさん。ありがとうございます。 今月の手ごねは、マカロンパンです。 今までにない配合なの

  • 4/4 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Oさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、マカロンパンです。 おうちでも、手ごねをバリバ

  • 4/3 レッスンレポ 3色食パン&マカロンパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンあh、3名様にお越し頂きました。 Sさん、Iさん、Fさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、マカロンパンです。 菓子パンなんです

  • 明日からレッスン始まります。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 いよいよ明日から、4月レッスンが始まります。 練習もバッチリです。 とはいえ、3月は、最後まで、レッスンあったので、 私の中で、切り替えが忙しい

  • 3月のレッスン終了しました。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、3月レッスン全て終了しました。 お越しくださいました皆さま、 ありがとうございました。 2月は、お休みさせていただいたので、 久

  • 3/31 レッスンレポ 桜あんぱん&じゃがいものフォカッチャ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Oさん、Aさん。 ありがとうございます。 お2人とも、手ごねなしのご希望でしたので、 機械ごねで、2種類

  • 3/29 レッスンレポ 桜あんぱん&じゃがいものフォカッチャ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様にお越し頂きました。 Mさん、Hさん、Iさん。 ありがとうございます。 じゃがいものフォカッチャの手ごねが大変だと、

  • 3/38 レッスンレポ 桜あんぱん&じゃがいものフォカッチャ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様にお越し頂きました。 Aさん、初参加のAさん。お友達同士です。 Yさん。 ありがとうございます。 じゃがいものフォカッ

  • 4月レッスンのご予約状況。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 4月レッスンのご予約を受け付けております。 (¥4000) ○3色食パン(機械ごねの生地を用意させていただきます。) 抹茶パウダー、紫芋パウダーで色づけした、

  • 3/27 pm レッスンレポ 米粉入りきなこ黒豆ベーグル&米粉入りレーズン蒸しパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 3名様にお越し頂きました。 Oさん、Kさん、Iさん。 ありがとうございます。 早速、ベーグルの手ごねをしていただきました

  • 3/27 am レッスンレポ 米粉入りきなこ黒豆ベーグル&米粉入りレーズン蒸しパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様にお越し頂きました。 Yさん、Tさん。ありがとうございます。 ベーグルの手ごねからスタートです。 数々のベーグルレッスン

  • 3/26 レッスンレポ 桜あんぱん&じゃがいものフォカッチャ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 Yさん、Mさん、Nさん。 初参加の方もおられました。 ありがとうござます。 リターンメニューの手ご

  • パンと和菓子のお店「mochiri」。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 1ヶ月以上前なんですけど(;´∀`) パンと和菓子のお店「mochiri」さんへ、 行ってきました。 京都木津川市にあるお店で、テレビで知ったんですけど、 レッ

  • 3/24 レッスンレポ 桜あんぱん&じゃがいものフォカッチャ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越しいただきました。 Yさん、Aさん、Iさん。 ありがとうございます。 今日は、今月初めてのリターンメニューレッスンです。

  • 3/23 レッスンレポ 米粉入りきなこ黒豆ベーグル&米粉入りレーズン蒸しパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 毎月、来てくれている近所のお友達、Sさん。 ありがとうございます。 久しぶりに会ったので、 レッスンどころで

  • ミルフィーユ。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、ミルフィーユを習ってきました。 麺棒使いは、まあまあ慣れているので、笑 自分なりには、上手く伸ばせましたわ。笑 で、ミルフィーユで困るの

  • キタノカオリで山型食パン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、サンプルでいただいた、 強力粉の「キタノカオリ」で、山型食パンを焼きました。 仕込み水の調整がややこしいので、 長年、私は、「春よ恋」でし

  • 3/20 レッスンレポ 米粉入りきなこ黒豆ベーグル&米粉入りレーズン蒸しパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様にお越し頂きました。 Iさん、Tさん、Fさん。 ありがとうございます。 ベーグルの手ごねは、いつものレッスンより、 粉量が多

  • 3/19 レッスンレポ 米粉入りきなこ黒豆ベーグル&米粉入りレーズン蒸しパン。

    いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 毎月、来てくださってます、Oさん。 ありがとうございます。 お1人で寂しいですが、 手ごね頑張っていただきまし

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