友達んチdeらっきょ漬け

ブログ、サボっちゃった。先日、友達のお誘いでらっきょ漬けをしました。福井の3年子らっきょ。お取り寄せしてくれました。3年間も土の中で熟成されたらっきょはひと味違うらしい。箱に入った沢山のらっきょ。結構においがします。空気清浄機と扇風機、フル回転です。▼あたまと根っこをカットします。これがけっこう疲れる。これを一人ではしんどいわ。おしゃべりしながらの作業だったのでよかった～。▼外へランチの予定が、変更となって友達がピザを作ってくれることに。「ピザを作るよ～」「えー生地から？」「直ぐ出来るよ～」材料をホームベーカリーに入れて取り出して成形です。▼ソースを塗って。▼具をのっけて～。▼できたー。おいしそー。▼友達が常備していた、生姜漬け、らっきょのしょうゆ漬けを出してくれました。これもおいしー。▼たまねぎの酢漬けも。お...友達んチdeらっきょ漬け