最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…
東京JR赤羽駅前プライベートレッスンの教室(マンツーマンレッスン、または親子2名様)。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室を開講しています。
他の人と一緒にならない本当のマンツーマンレッスンの教室です。 ホームページから日時と内容を選んで頂けて、料金はレッスン毎のお支払いですので、安心して受講して頂けます。 フランス&イギリス留学、パティシエール、料理学校の講師、お菓子本制作を経験した講師がわかりやすくレッスン致します。 絶えず講習会に参加して知識を更新しています♪
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昨日も追加で夫のためにパンや常備菜など作り置きをして、本日帰省!自家製白餡と大納言の生菓子リュスティックサンド鶏レバースパイス煮、砂肝の柚子胡椒梅バジル入りパ…
本日昼のフランス料理教室「アペロ★おつまみクッキー缶」プライベートマンツーマンレッスン
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夏のおうちごはん★自家製ハムとハモとシーフードパエリヤでドメーヌ・コーセイのロゼワインを♪
自家製ハムと鱧とシーフードパエリヤで「ドメーヌ・コーセイ・メルロー・ロゼ2022(超辛口)」を頂きました。 南仏旅行で飲んだ美味しいロゼワインを思い出す味わい…
本日朝のフランス菓子教室「基本のマカロン・パリジャン2種類」プライベート個人レッスン
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本日朝のイギリス菓子教室「ショートブレッド2種類(プレーン、オレンジ&アーモンド)」個人レッスン
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新メニュー♪抹茶のお菓子講座「抹茶大納言スフレロール、抹茶カスタード焼きプリン」が加わりました!
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6月29日~7月4日開講★香川お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室はまもなくご予約締切です!
2023年は香川県三豊市詫間町教室の1回目を1月に開催しました。2回目は6月末~7月上旬に開催することになりました。6月29日~7月4日までの6日間の短期開催…
カツオも美味しい季節♪稚鮎も美味しい季節♪よく冷やした甲州白ワインも飲みたくなる季節♪
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空いた時間にせっせと自家製冷凍食品づくり♪フレッシュなトマトソースで鶏を煮込んで♪
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稚鮎の美味しい季節♪「これどうやって食べるの?」とまたまた声をかけられました笑
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本日昼のお菓子教室★旬★「メロンとブルーベリーのヨーグルトロール」プライベート個人レッスン
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本日昼のおもてなし料理教室「鶏肉のトマトオリーブ煮、ズッキーニ料理の前菜2種類」個人レッスン
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本日昼のクッキー教室「レイニーシーズンのクッキー缶」プライベートマンツーマンレッスン
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本日昼のクッキー教室「レイニーシーズンのクッキー缶(基本のクッキー生地を学べる)」親子レッスン
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リニューアル♪国産マンゴーのお菓子講座「ムース・マンゴー・ショコラ」のご紹介です。
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本日昼のお菓子教室★チョコレート★「ガトー・ショコラ・フランボワーズ」マンツーマンレッスン
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新メニュー★フランス料理教室★リヨン料理♪真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュが追加
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本日朝のお菓子教室★旬★「スイカ・レモンパンナコッタ、スイカのテリーヌゼリー」個人レッスン
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本日昼のフランス菓子教室「夏のマーブルマカロン2種類★アプリコット、ラベンダー」個人レッスン
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4~9月頃★夏野菜の焼菓子講座★ズッキーニブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー
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6~8月頃★国産パッションフルーツのお菓子と紅茶講座★「ムース、サンドクッキー、アイスティー」
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暑い季節のおうちごはんはシーフードパエリヤと辛口のロゼワインと♪
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暑い時季にオススメ♪ダレない★フランス伝統菓子講座★アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ
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夏におススメの鶏肉料理講座★鶏肉のトマトオリーブ煮、ズッキーニ前菜2種類(クラフティ、ファルシ)
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6月~9月頃★旬★国産ルバーブのお菓子講座★ルバーブのタルト、ルバーブの焼菓子、コンフィズリー他
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フランス菓子教室★「リヨン名菓~タルト・プラリネ・ローズ、プラリネ・ローズと応用」講座のご紹介♪
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暑い時季にもオススメ★魚料理レッスン★マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、ピクルス
暑い時季にも美味しくいただけるシーフードを使った家庭料理のご紹介です♪ 手軽にできる上に、おうちビストロとしてお楽しみいただけますよ(^^♪作った料理はすべて…
久しぶりに新宿御苑散策。カカオポッドが実っていました❤️果実が実っているを見つけると萌える私。温室は楽しい。蘭が見事でした。都内の庭園行くと、外国人観光客が多…
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暑くなったり、寒くなったり気温の変化が激しい日が続きますね。 今日は肌寒いですね。 そんな日のランチは常備料理として冷凍庫にストックしている「鶏胸肉のロース…
ある日のおうち晩ごはん。アスパラガス、ホタルイカ、そら豆が美味しい季節。ヘビーローテーションです笑。千葉の高秀牧場からの取り寄せチーズも楽しみました。 セリエ…
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結婚記念日22周年前夜祭おうち晩ごはん🍷和歌山県産合鴨ロース肉がメイン。トリミングした鴨肉の切れ端や皮もカリカリに焼いて鴨尽くし。甲斐ワイナリーのキュベかざ…
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本日朝のお菓子教室はイースター期間におススメ♪当教室オリジナルメニューのお菓子レッスンでした。 ピスタチオとアプリコットのニ・ド・パックhttp://waka…
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