最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…
東京JR赤羽駅前プライベートレッスンの教室(マンツーマンレッスン、または親子2名様)。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室を開講しています。
他の人と一緒にならない本当のマンツーマンレッスンの教室です。 ホームページから日時と内容を選んで頂けて、料金はレッスン毎のお支払いですので、安心して受講して頂けます。 フランス&イギリス留学、パティシエール、料理学校の講師、お菓子本制作を経験した講師がわかりやすくレッスン致します。 絶えず講習会に参加して知識を更新しています♪
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本日朝のクッキー教室★旬★「パッションフルーツのお菓子★パッション・ショコラ・サンド」個人講座
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春夏秋におススメ★紅茶講座★ロイヤルアイスミルクティー、紅茶のパンペルデュ、紅茶カラメルナッツ他
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よく食べる肉料理は? 自家製ローストビーフ。美味しいです♪ おもてなし料理教室でもレッスンメニューとしてご予約承っております。↓『プライベートマンツーマン講座…
夏にさっぱり★料理講座★豚もも肉ローストポーク、野菜ソース、枝豆リエット、全粒粉ソーダブレッド
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新メニュ♪フランスの焼き菓子レッスン「ガトー・バスク」にブルーベリー味とプルーン味が追加!
夏でも持ち運びしやすい、半生焼き菓子。フランス・バスク地方菓子の「ガトー・バスク」日持ちもするので、暑い時季もお勧めです。 カスタードクリーム入りさくらんぼの…
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本日昼のフランス菓子教室「カヌレ、クロッカン・アマンド、苺メレンゲ」プライベート個人レッスン
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暑い日のおうちごはん♪またまたシーフードパエリヤ、稚鮎のエスカベッシュ、ホタテのスモモソース
暑い日のおうちごはん。 夏に食べたくなる味です。稚鮎、スモモ、オクラなど旬の食材を取り入れて、メインはまたまたパエリヤ😆クレマン・ド・ブルゴーニュと共に。 料…
7月下旬~9月★旬★国産プルーン(生)のお菓子講座と紅茶講座★タルト、ムース、プティガトー他
暑い時季にはほどよい酸味が効いた爽やかなお菓子が食べたくなったり、飲み物を飲みたくなりますね。 7月下旬~9月がシーズンの国産プルーンを使用したタルト、焼き菓…
本日朝のお菓子教室★基本★「シフォンケーキ2種類(抹茶、バナナ)」2メニュー同時受講レッスン
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本日朝の手ごねパン教室「ベーグル2種類、クリームチーズディップ2種類」2メニュー同時受講レッスン
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フランス家庭料理教室「野菜とサーモンのテリーヌ、塩トマトソース添え」講座のご紹介です♪
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昨日は義兄のためのスペシャルなお誕生日ディナーを手料理でお祝い♪
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本日朝の台湾菓子教室「鳳梨酥(パイナップルケーキ)、芒果酥(マンゴーケーキ)」個人講座
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昨日朝のフランス料理教室「パテ・ド・カンパーニュ、アンチョビとアーモンドのサブレ・サレ」個人講座
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8~10月上旬頃★ブドウのお菓子と紅茶講座★ピオーネのショートケーキ、ヴェリーヌ、アイスティー他
赤ぶどうのお菓子、シャインマスカットのお菓子講座のご紹介です。 8月~10月上旬頃までご予約承ることができます。赤ブドウ、皮ごと食べることができるブドウを使用…
本日朝の紅茶教室★旬★「メロン・ミルク・アイスティー」2メニュー同時受講プライベートレッスン
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本日朝のお菓子教室★旬★「メロン・アマレット」2メニュー同時受講プライベートマンツーマンレッスン
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夏は辛口のロゼワインでおうちごはんを楽しむ♪「生ハムメロン、アサリと鶏肉のパエリヤ他」
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夏バテ気味で作るおうち晩ごはんは食材の味を生かしてシンプルに♪
夏バテ気味で作るおととい晩ごはん。もらいもののプレミアムなビール🍻と和食ならぬ、わー食。 ゴーヤの苦味、らっきょの辛味、だだちゃ豆の甘味、木綿豆腐と生ハム風鰹…
本日昼の料理教室「黒毛和牛のローストビーフ、グラタン・ドフィノワ他」プライベートレッスン
ーマ:季節の総合おススメレッスンとお知らせ最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京…
夏バテ気味のおうち晩ごはん♪桃のカプレーゼ、焼きピーマンのマリネ、鶏肉のトマトオリーブ煮他
夏バテ気味のおうちごはんの献立は油脂分少なめで、糖度や酸味が高めのフルーティーな食材多し笑そして泡🥂を合わせて。今回はシャンパーニュ。 桃🍑カプレーゼはカ…
7~8月★旬★桃のお菓子講座★桃シャルロット、桃檸檬タルト、桃ショートケーキ、桃アイスティー他★
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6~8月頃おススメ♪★クッキー教室「Summer★夏のクッキー缶」のご紹介です。
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3~10月頃お勧め♪爽やか★マカロン・パリジャン講座(アールグレイ、梅、すだち抹茶、林檎檸檬)
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6月下旬~9月頃アンズのお菓子と紅茶講座★シブースト、チーズムース、バターサンド、アイスティー他
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昨日昼の紅茶教室★旬★「パッションフルーツのティー・ラッシー」3メニュー同時受講レッスン
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昨日昼の紅茶教室★旬★「スイカのアイスティー」3メニュー同時受講レッスン
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昨日昼の台湾菓子教室「鳳梨酥(フォンリースゥ)」3メニュー同時受講レッスン
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昨日朝のフランス菓子教室「基本のマカロン・パリジャン4種類(檸檬、抹茶、苺、ショコラ)」個人講座
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香川教室の帰省中は手打ちうどん、おうちごはんを楽しみ、小夏と真鯛のカルパッレシピを伝授♪
香川教室での帰省中も食を楽しみました。 香川と言えば讃岐うどん。子供のころから身近なファストフード。今回は近所の「松ゆき」さんで今が旬のスダチを使ったさっぱり…
枝豆のお菓子講座★7~10月上旬頃★「ずんだエクレール、ずんだシュークリーム、ずんだダクワーズ」
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香川教室7/4昼のお菓子教室★旬★「アンズとブルーベリーのタルト・シブースト」2メニュー同時受講
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香川教室7/4昼のフランス菓子教室「オペラ」2メニュー同時受講プライベートレッスン
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香川教室7/4朝のお菓子教室「抹茶檸檬オペラ」プライベート個人レッスン
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7/3朝のフランス菓子教室「パリ=ブレスト、プラリネ作り」2メニュー同時受講レッスン
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香川教室7/3朝のパン教室「パン・オ・レ、バターロール、ヴィシソワーズ、ポテトサラダ」個人講座
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香川教室7/2昼のお菓子教室★ラズベリー★「ガトー・ショコラ・フランボワーズ」個人レッスン
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香川教室7/1昼の手ごねパン教室「トルコピザ2種類(法蓮草玉ねぎ、サーモンじゃが芋)個人レッスン
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香川教室7/1昼のクッキー教室「ポルボローネ、バニレキプフェルン」プライベート個人レッスン
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香川教室7/1朝の料理教室「シーフードパエリヤ、トルティージャ他」個人レッスン
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香川教室6/30昼のお菓子教室★旬★「ブルーベリーのレアチーズムース」個人レッスン
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香川教室6/30昼のお菓子教室「さくらんぼのティラミステリーヌ」個人レッスン
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香川教室6/30昼のパン教室「焼きカレーパン、コーンパン、ガスパチョ」個人レッスン
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香川教室6/30朝の紅茶教室「さくらんぼレモンアイスティー」個人レッスン
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香川教室6/30朝のお菓子教室「フォレ・ノワール」マンツーマンレッスン
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暑くなったり、寒くなったり気温の変化が激しい日が続きますね。 今日は肌寒いですね。 そんな日のランチは常備料理として冷凍庫にストックしている「鶏胸肉のロース…
ある日のおうち晩ごはん。アスパラガス、ホタルイカ、そら豆が美味しい季節。ヘビーローテーションです笑。千葉の高秀牧場からの取り寄せチーズも楽しみました。 セリエ…
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結婚記念日22周年前夜祭おうち晩ごはん🍷和歌山県産合鴨ロース肉がメイン。トリミングした鴨肉の切れ端や皮もカリカリに焼いて鴨尽くし。甲斐ワイナリーのキュベかざ…
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本日朝のお菓子教室はイースター期間におススメ♪当教室オリジナルメニューのお菓子レッスンでした。 ピスタチオとアプリコットのニ・ド・パックhttp://waka…
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