腹は決まったモノのなかなか退職の意思を伝えられなかった職場。先週、追い打ちをかけるように流石にもう無理な出来事が同じ日に重なり精神衛生上の限界を超えた。契約書…
今まで訪れた国々の事やスコットランドでの生活を中心にアップしています。
スコットランドでの生活や仕事について、ゆるゆると記事をあげております。
こちらの記事のケーキそもそもの話このハロウィンケーキは完成したのが遅くて、デコレーションを施したのは土曜日のカフェ営業終了後でした。 ですから、ハロウィン本番…
さてさて、ハロウィンですね。 イベントごとにわが職場カフェのベイカーさんが私を悩ませるものを焼き上げてきます。 「今月の悩みのタネ」はこちら。 どうやって1…
なんだか心配だった海外×日本カップルジャンル1位だった方いつの間にか消えて、、、復活しましたね。 「言いたいことは、ようけ有る。」な内容なブログですが赤の他人…
一時帰国があったりしてうやむやになった後面倒になってきてしまった転職？鞍替え活動。現職場のカフェ勤務がズルズルと続いています。 更にいうと、不本意ながらスタッ…
Storm Babetのせいで冠水や倒木などの影響を受けた地域の方々へお見舞い申し上げます。 スコットランドの北東部私が愛するスモーキーの本場Arbroath…
つい先日まで気温32度超えの東京だったのに 気温下降中のエジンバラ近郊。最低気温が1‐3℃まで下がりOBI君の出番も近づきそうな予感。 『OBI君 出番です…
一時帰国からスコットランドへ戻り2週間ほど経過してしまった。 夫であるところのボンが同行することなく単独で、しかも3週間以上という長い期間帰国したのはとーって…
さてさて、カフェの仕事ともう一個の仕事双方に復帰しましたが盛大に凹んでおります。私はベストを尽くしました尽くしましたが、、、私がコントロール出来ぬ部分は如何と…
実は身内の急病に伴い緊急帰国していました。コメント欄をここ数週間OFFにしてたのも上記の理由からです。 私の場合たいていの記事は予約投稿なのでこの緊急帰国も現…
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腹は決まったモノのなかなか退職の意思を伝えられなかった職場。先週、追い打ちをかけるように流石にもう無理な出来事が同じ日に重なり精神衛生上の限界を超えた。契約書…
これは旅行・航空業界そして空港勤務の経験者以外にはピンと来ないかもしれませんが、こういう記事や文章を読むとモヤモヤしてしまうのです。 千鳥・大悟 “国際遅刻”…
出張なのは私ではなく我が夫。 復職後は出張の連続で週に1、2日滞在したのちに次の出張へ出発、というサイクルを繰り返しております。 夫不在時の食事の支度がそれは…
新たな職場に就いてからはや3週間が経過。 うむ、、、非常に遺憾ながら「この職場で頑張ろう！」という気持ちが全く出てこない。 今までの職場でも最初の2、3週間は…
2週間くらい前ですがこんなニュースを見かけました。 Edinburgh pupils to lock up their mobilesPupils at tw…
スキっと気持ちの良い青空のエジンバラ 5月の陽気が一番過ごしやすいかもしれません。 とある快晴の日にEdinburghの中心地にあるショッピングセンターで買…
長かった（半）無職期間が明けてフルタイム4連勤を走りぬきました。 まだ、1週目なので判断するには早急かもしれませんが幸い、チームメンバーと別の部署のスタッフさ…
これはですね、渡英後いろいろな商品を試した結果メインの化粧水はこちらに落ち着きました 【1種類を選べる】キュレル 潤浸保湿 化粧水 つめかえ用(1袋)【…
初回のConclave教皇選挙の結果は、、、（画像はBBCのLive放送から） 黒煙、、つまり決定ならず。 今回の選挙は何度目の投票で決まるのでしょう？ さ…
いよいよ教皇を決める選挙CONCLAVE コンクラーベ5月7日が近づき、準備が進められているとの事。 ローマ教皇決めるコンクラーベ 礼拝堂の煙突設置など準備進…
や―っと届きました、無犯罪証明。 長かった、、、6週間は流石に長かったです。 こういう政府、自治体系の事務手続きとしてなぜか紙媒体がお好きな英国 申請はオン…
さて、掃除機買い替えに向けてウェブサイトを徘徊中。 昭和生まれど真ん中の私にはやはり、このタイプが落ち着く。 Hoover Bagless Cylinder …
記事のタイトルが意味するのは我が夫、ボンの復職？転職？が決まり就職のタイミングを追い抜かされてしまったということ。 私の方が3、4週間前に内定は頂けてたのに、…
あっという間に4月も下旬ゴールデンウィークも目前ですね。 スコットランドの繁忙期まではまだ遠いですが、今期催行の英国ツアーのウェブ検索 & 徘徊しておりました…
フランシスコ教皇の葬儀でしたね。私も自宅にてLIVE中継を（途中から）視聴しました。 サンタ・マリア・マッジョーレ教会への移動で使われていたのは屋外での謁見の…
新たな職場に着くに際して必要な申請に必要な資料の追加添付のメールが届いてからまる1週間が経過。 は、未だになんの動きも見られません。宙ぶらりん期間も5週目に突…
人によったりお国柄＆地域性もよるのでしょうが、大事な事であるお金にまつわる交渉事コレが私は苦手です。 ただ、とある取引先の条件＋契約内容が「コレは流石に、、」…
新しい職場の見通しは依然として立っておりません。まあ、イースター休暇の直前に先の問い合わせメールが来たのでどうあがいても、水曜日までは何の動きも無いでしょう。…
PVG承認に関するメールが届きました。 とりあえず、申請が提出されて審査は進んでいるという事実が判明したので進展といえば進展？？ ですが、以下届いたメール本文…
記事の更新が滞っております。 というのも調理人業と並行しめでたく観光業の方のお仕事が入ってまして忙しくなってまいりました。嬉しい限りです。 可能であれば観光業…
英国で人気があるシリーズTV番組Race Across the World 2024年版のファイナルが放映されました。Race Across the Worl…
約2週間の休暇を終えてボス（ヘッドシェフ）が職場に復帰。 ただ、入れ替えにディズニー先輩（2番シェフ）が2週間の休暇で実家（ローマ）へ帰省。 ちなみにボスはホ…
あ～、やっと7連勤が終わりひと息つけます。 でも、7日分の家事と洗濯物も山積み。 我が夫が退職し家に居るようになって食洗器のスイッチを入れる→終わった後の洗い…
前回の記事でチョコっと触れた日本の家族との通話にて、「今の職場、人で不足で大変1日の勤務時間が10時間以上になる日も多い。」と、話していました。 それを受けて…
さてさて、我が夫。 転職宣言からいつの間にやらリタイア（退職）へと変わりまして現在、毎日が日曜日な状況です。 私としては、ボンの年齢では退職するには早い、、気…
先日の事。 わが職場のSNSにカフェの販売促進を目的とした記事がアップロードされた。 映りのとても良い料理写真をバーン！と使っていた素敵な記事であった。 だが…
さてさて、やっと咳の症状がマシになってホッと一息つけました。 すぐに検査（簡易版だけれど）してCovidではない、筈ですがいままでこんな症状が出た経験がないの…
さてさて、前回の風邪っぴきは予想通り長引きまして未だ完治に至らず。 挙句の果てにディズニー先輩（2番手シェフ）に風邪を移してしまったようで、急遽お休みとなって…
昨日に引き続き今日も自宅でおとなしく過ごし定期的に服用したおかげで、風邪の症状はだいぶ治まりました。 ありがたや、ありがたや。 でも、明日から再び7連勤。ぶり…
恐らく、風邪のピークは昨日。 ただ、日曜日といういわゆる「書き入れどき」のため休むわけにもいかない。 ちょっと無理して出勤したツケが今日にまわってしまい、久し…
さてさて、、もうすぐ4月に突入ですね。 という区切りでボスから「ついでに、、」という軽い感じで新たな時給を知らされました。 うーーむ、思ったよりは上がらなかっ…
まだまだ気分が凹んでいる最中なので、今回の記事は格別にどーでもいい話題、内容でお届けします！！ 日本へカレーが伝わったのは明治時代で英国経由だそうです。 【…
先日、新メニューへ切り替えをしたわが職場。 1月初旬にも新メニューへの切り替えを経験しましたが、今回はサンドイッチ（5種類）、サラダ（こちらも5種類）を含めた…
今の職場の先輩方（4＋1人）のうちのお二人が勤務日数を減らす方向になり、ギッチギチにシフトを入れられてしまった結果8連勤となってました。 明日がようやく連勤の…
久しぶりにやってみたまいにちみくじ お、好きな感じの色合わせで（結果は中吉でしたが）嬉しいわ～。 小さな幸せを意識し写真に残すとな、、、 ひな祭りには間…
、、、ということで今年の2月は29日まであります。 兄の友人だったか？知人だったか？に2月29日生まれの人がいました。 「毎年2月28日など実際の誕生日に近い…
先週から今の職場のBOSSにチョイチョイ褒めてもらえるようなった。 結構、厳しいBOSSであまり褒めることが無い人なので嬉しい限りである。 と、油断してるとド…
夫、ボンの退職？転職？問題。 半年前の話では3月末のタイミングと聞いてたけれど、退職の時期を前倒したようで現在すでに有給消化中。実質的に退職しちゃってました。…
この記事と同様に、、我が夫には、妻の寝起きというか完全に睡眠中なのを起こしてPCで確認した時事ニュースなどを一方的に妻へ向かって話しかける。という変な癖がある…
