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Slàinj mhor Jocoland 〜 ex 世界遺産の歩き方 https://ameblo.jp/cruise-swimmy/

今まで訪れた国々の事やスコットランドでの生活を中心にアップしています。

スコットランドでの生活や仕事について、ゆるゆると記事をあげております。

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2014/06/21

  • キッチンスタッフ狂騒曲 その2

    その2はキッチンスタッフのみならずFOHにもかかわりがある問題。 もう1年以上も前ですが手書きオーダー方式だったわが職場がついに、EPOSシステムを導入した。…

  • 今日のあなたへ贈る花言葉 ローズマリー

      この冬、タイムがとうとうカラッカラに乾いてしまい現在の我が家常駐?の植物はふたつのみ ローズマリーと唐辛子です。 というわけでタイムリーな結果でした。 我…

  • キッチンスタッフ協奏曲 その1

    さてさて、だいぶ日が空きましたが愚痴記事の続き。 我が店のキッチン。昨年秋までは、アリソンさんというスタッフが週5で勤務していた。 ところが、諸事情あり他の店…

  • 今日のつぶやき(本日も愚痴)

    さてさて今日もいろいろありました。 初めてアンと『またかよ。』さーて、、引き続き(というか万年)スタッフ募集中のわが職場。 店に募集ポスターをを貼っているだけ…

  • 初志貫徹、すればよかったと後悔。

    数週間前のこと。 オンラインショッピングの商品を受け取るため久しぶりにEdinburgh中心部へと繰り出しました。 せっかくなので外食をお寿司 、、、しばらく…

  • 北イタリア旅行の戦利品の続きとおまけ

    まだ、ありました。北イタリア旅行のお土産。 ボンの目を盗み購入したもの ローズウォーター  このローズウォーターをブログに取り上げるのは多分、2回目?のはず。…

  • 北イタリア旅行の戦利品

    先のイタリア旅行で楽しんだお買い物の戦利品たち。 まず初めにワインをご紹介。 それほど高いワインには手が届きませんのでスーパーマーケットと高速道路のサービスエ…

  • イースターでした。

    イースターでしたね。という前振りから今更感が半端ないイースターエッグカラー診断! あら、縁起が良さそうなカラー。嬉しいな。   好きなものを写真に残す??ちょ…

  • 北イタリアでスーパーとお菓子を堪能。

    Stresaの宿の出発は10時ころ。 マルペンサ空港近くまで1時間半くらいの距離なので早く着きすぎてもチェックインが出来ない可能性がありゆっくりめに出発しまし…

  • マウント

    進級、進学された学生の皆さんおめでとうございます。そろそろ、入学・始業式が始まった頃でしょうか?  話はガラッと変わりますが数年前のことを思い出したので記事に…

  • 一体そこに、どういう意味が??

    昨日の記事に続き更なる職場の愚痴です。恐縮です。ホントに、色々尽きませ~ん。 たかが皿洗いされど皿洗い、、。 どうしてこうなるん??という置き方、並べ方をする…

  • いろいろ、、

    北イタリア旅行記で気を紛らわせていましたがうーーん、、職場の方が、いろいろ限界!! やっぱりアンジェラとは相容れられない事が重なり先日、とうとうブチ切れる寸前…

  • 最近、夫が気に入っているYoutuber

    最近夫に見させられた?Youtubeがこちら。  Uncle RogerUncleと自称してますが30代半ばくらいの青年です。中国でいうところの「先生」みたい…

  • 北イタリア旅行中、夕食のあれこれ

    ふたたび北イタリア旅行記に戻ります。 Stresa1泊目の夕食はお世話になったアパートメンツ・オーナーの息がかかった店でいただくことにしました。 私はボンゴレ…

  • 再配達@UK

    さて、話はガラッと変わり、、 お気に入りのメーカーのアウトレットで好みの靴を見つけたので売り切れる前に!!とポチった結果5営業日以内の到着予定で発送しますとの…

  • 北イタリア旅行中、朝食のあれこれ

    先の旅行ではトリノではホテルに2泊Stresaではアパートメンツ(観光者向け貸物件)に2泊最後の日はミラノ空港に近いホテルに1泊。 トリノのホテルは朝食ビュッ…

  • ラッキーカラー

      おぉ、たんぽぽ色! たんぽぽ色もですがもう少し赤みがかった山吹色(やまぶきいろ)が好きなので 山吹色 やまぶきいろ #f8b500の色見本とカラーコード …

  • 念願のボッロメオ宮殿 その3

    今回は観光から離れて番外編。 前回のStresa訪問で購入しその後オンラインショップで探したものの香水、ルームフレグランスしかなくて見当たらなかった固形石鹸。…

  • 念願のボッロメオ宮殿 その2

    ボッロメオ家の紋章にはユニコーン、ラクダ、黒鷲、蛇レモンなどなど、、が混在しています。 File:Coat of arms of the House of B…

  • 念願のボッロメオ宮殿 その1

    ボッロメオ宮殿の内部はロココとバロックの折衷様式かと思われます。 入場してすぐの階段の間は天井と壁の境目をあいまいにするロココの特徴ともいえる建築様式です。 …

  • イソラベッラへの船会社情報

    ボッロメオ宮殿は通年営業ではなく冬期休業します。 我が夫婦はフライトの関係もありなんと、休業後の公開初日に訪問する日程となりました。 事前にオンラインにてチケ…

  • Torinoを後に向かった先は

    Stresa(ストレーザ)というマッジョーレ湖に面する町。 お目当てはものすごーく前、記事に挙げたボッロメオ宮殿  に再訪する事。 『北イタリア ストレーザの…

  • #あこがれてた制服

    北イタリア旅行記の途中ですが筆が遅いので脇道にそれまーす。ご容赦くださいまし。ちょっぴり憧れてましたセーラー服。 でも、中学校の制服はダッサイ紺色のブレザー。…

  • 老舗カフェ2軒目@Torino

    ワインテイスティングに加えアペリティーボという名の夕食?を終えてなんだかんだお酒がまわりすっかりいい気分だったわが夫婦。 ボンの「なんか、甘い物欲しい」が発動…

  • #安くて驚いたもの@Torino

     今回の旅で大いに楽しんだものそれはAperitivo(アペリティーボ) https://www.eataly.com/us_en/magazine/cult…

  • ピエモンテに来たからには!ワインテイスティング。

    トリノがある州はピエモンテ。 到着したミラノ空港の所在地はお隣のロンバルディア州です。 わざわざ、越境移動した理由の一つはバローロ・バルバレスコなどの有名どこ…

  • 老舗カフェ1軒目@Torino

    エジプト博物館を堪能したわが夫婦すでに午後1時半を超えていたので腹ごしらえに、、、という思惑もあったのですが 立地的な理由から老舗カフェに入り &  Time…

  • 閑話休題 ゆるにゃんこ占いに笑った。

    すでに帰宅してから数日経過  今回の旅で利用した航空会社はLCCの easyJet就航空港が多いのでとても便利です。 お値段がお得な分機内持ち込みの荷物制限が…

  • Torinoでハシゴ酒

     スロー&ファストフードで夕食を頂いたあと宿に直帰なんて事はもちろん無くて 2軒目に行きました。 田舎住まいだとハシゴ酒の機会はほぼゼロなので久しぶりのハシゴ…

  • 初日夕食のレベルが高かった@Torino

    マルペンサ空港から向かったのはスローフード誕生の地 Torino 英語(英国?)ではTurin(チュリン)表記&発音をするのですが「チュリン」という響き、、ト…

  • もう直ぐ終わるけど

    ご無沙汰しております。先週のスコットランドは2日連続で積雪。ヤル気が失せた割に店は案外忙しくあっという間に時間が過ぎて、、夫に付き合う形で今週はHoliday…

  • 誕生日のランチを大満喫

    行ってまいりました誕生日ランチ@The Kitchin ミシュラン1つ星です。 若きスコティッシュ・セレブリティーシェフTom Kitchin氏は Tom K…

  • バッグの中身 バイト編

    まず、、アンジェラとうまくやっていける気がぜーんぜんしません。困ったな。 そして、店長が昇給の手続き漏れ(忘れ)をしたため2月の昇給分は3月支給時に上乗せする…

  • アンジェラ、ふたたび、、。

    先月の記事に挙げたアンジェラ。 なんと、、、猫の手も借りたいわが職場が災いし(って失礼な言い方で申し訳ない)なんと、キッチン兼FOHのスタッフとしてアンジェラ…

  • おうちの味というよりも「まぼろしの味」 ~ 推しグルメコンテスト参加中#おうちの味部門 ~

    おうちの味、ではなくて今となっては幻の味 となってしまった鯛みそ 今は亡き、母方祖父お手製の鯛みそが絶品でした。といっても、実際に口にしたのは10才ころの1回…

  • 最終的に

    スーパーバイザーになるかどうか?という件ですが最終的に引き受けました。 結局なってもならなくてもやらなければならないことに変わりはないので時給アップを取りまし…

  • 2月22日は「ねこの日」だそうですよ。

       2月22日のゴロに合わせて  「ねこの日キャンペーン」だそうです。    ニュージーランドのお義姉さん宅にいる保護犬ちゃんのおかげでブログ記事では動…

  • オーラ診断やってみた

      「不注意が多くなっているかも」だそうな。包丁などでケガしないように気をつけなくちゃ!! 数日前の出来事??思い当たるようなことはおろか何があったのか自体を…

  • またかよ。

    さーて、、引き続き(というか万年)スタッフ募集中のわが職場。 店に募集ポスターをを貼っているだけではさっぱり応募者がこないためUK的職安に、キッチン&接客スタ…

  • バレンタイン診断やってみた

     え?そうなの??全然自覚は無いです。 あ、でも、、、来たる誕生日のランチをとあるレストランにて楽しむ予定なのですが予約→夫支払い→妻(私) と、数時間前に申…

  • 蘭州拉麺@スコットランド ~普段よく行くお店の味~

    記事には挙げていませんがチョイチョイお邪魔はしているこちらのお店。 『進化した中華麺@エジンバラ』以前記事にした、こちらのお店残念ラーメン店に比べたら、はるか…

  • 『信頼』だそうで。

    冬の花言葉占い?をやってみました。  ここ英国で「マーガレット」というと代表的な女性のお名前です。 日本でたとえると「まさこ」さん「あきこ」さんといった感じ。…

  • #うらやましいこと

    わが職場はDog Friendly Cafeなので愛犬連れて店内のテーブル席にて飲食することが可能です。 ですから、近所の牧羊犬やら愛玩犬達が文字通りワンサカ…

  • 一日遅れで

    ふと、気がついたら日をまたいで4日の朝。 一日遅れですが朝食として恵方巻き  を作りました。  事前に作るつもりがなかったので具材はたまたまスーパーで買ったゆ…

  • 【厳選】買ってよかったもの 秋冬編

    低気圧のせいか昨日今日と頭痛に悩まされています。 サッサと痛み止めの薬を服用しだいぶ症状が抑えられていますが日本にいたころは頭痛とは無縁だったのになぁ、、。 …

  • アンジェラがやってきた。

    さてさて、ネタが本当に豊富なわが職場。 数日前に「アンジェラ」なる人物がわが職場へやってきた。 ウチのカフェにケーキを卸したい?のかベイカーとして働きたいのか…

  • アンジェラがやってきた。

    さてさて、ネタが本当に豊富なわが職場。 数日前に「アンジェラ」なる人物がわが職場へやってきた。 ウチのカフェにケーキを卸したい?のかベイカーとして働きたいのか…

  • うさぎ占いやってみた

     つばきうさぎ様!!何卒、なにとぞ金運を運んでくださいませ~。      

  • 再び

    ストレス、ですかね?再び、左手の甲(親指付け根)と右腕の肘から下の広範囲に発疹が出てしまいました。 左手の甲の方は職場にて、忙しさにかまけ手袋をしないで食器を…

  • 好きな石、でいいのかな?

    今日の宝石言葉は珊瑚 でした。 好きな石、というか化石?でしょうか。 「さんご」という語感が好きです更に言うと漢字表記の字面が明治、大正の文豪が使いそうな古風…

  • 男鹿半島でいただきたい石焼鍋

    この冬、初の積雪だった我が街。  というわけで、雪  にちなんで米どころ秋田県でいただき感動したお料理をご紹介します。 石焼鍋 400度に熱した石を投入!秋田…

  • ついついやってしまう宝石言葉

       調和、ですか、、、うーーむ、残念ながら学生バイトちゃん達との調和は望めそうにありません。 結構、「感謝の言葉」は伝えているのだけれどなぁ~  

  • 日本から持ち帰ったもの2022 頭皮ケア編

    またしても職場の事で気持ちが沈んでます。 ホントにね学生バイトが喋ってばかりで働かないの!  学生っていっても14歳から16歳くらいの子たちで時給も低いからモ…

  • こんな夢を見た。

    と、夏目漱石の「夢十夜」風に始めてみます。 私はアン王女(エリザベス2世元女王の長女)のSPとしてエジンバラのロイヤルマイルで警護に当たっていた。 なぜか、オ…

  • 新年早々にトホホな1週間

    新年もあっという間に2週目。 心機一転と行きたいところだったのですがトホホな出来事が頻発した1週間でした。 その1 散々な仕事始め   2023年の仕事始めは…

  • 2023年も、よろしくお願いいたします。

    皆さま昨年はありがとうございました。2023年もどうぞ宜しくお願いいたします。 そうそう、この品も日本から持ち帰っておりました。  ケチって飾り用のバーを 【…

  • 仕事納めと、保護犬その後の姿

    仕事納めして参りました~。一時帰国明けの勤務もビックリ仰天な出来事の数々が発生。 日本でもそういう感覚の人はいるとは思いますがやはり、この国の人たちと衛生観念…

  • 日本から持ち帰ったもの2022 物品編

    日本一時帰国からスコットランドへ持ち帰ったものたち。 トップバッターは沖縄のやちむん。 3.5寸マカイ(花唐草):眞喜屋 修:035070楽天市場2,200円…

  • 2022年のクリスマスイブ。

    スーツケース。おかげさまで何とか手元に届きました。「あなた、スーツケースが届くことが一番のクリスマスプレゼントね。」と、職場のみんなに言われましたがホントにそ…

  • 記録更新!と残念なカスタマーサービス

    さて、非常に遺憾ながらスコットランドに帰ってきました。日本最高!!な日々を送っていたので帰国翌日から、すでにホームシック気味。 帰国2日目からガッツリ仕事入っ…

  • 思う存分

    四年ぶりの一時帰国。思う存分、友だちと会い美味しいものも戴きました。今回の帰国では廻らないお寿司に2回も行った。快挙!!沖縄そばコーレーグスは欠かせませんもち…

  • 昨日ココでした。

  • 日本に着きました

    日本へ無事に到着しました。以前、欠航で痛い目にあったにもかかわらずやはり値段に釣られて今回も翼の同盟航空を利用。レインボーのハートが翼に

  • 今回はどうでしょうか??

    さて、一時帰国が近づきちょっと気になっているのが日本サイドの税関職員さんとのやり取り。 夫と共に一時帰国をする場合は入国は別々で税関通過はふたり一緒に進みます…

  • 尽きぬ悩み。 その①

    職場の悩み、その他の悩み、、、本当に悩みが尽きない今日この頃。 まず、職場の悩みから。 飲食業経験者の新しいスタッフが働き始めて2週間。私と同年代?と思しき送…

  • DOHAでのStopover

    2022年のFIFAワールドカップ開催も近づき盛り上がってきたQatar(カタール)。https://www.fifa.com/fifaplus/en/tou…

  • 今日は犬の日 義姉のお宅に来た保護犬

    かわいいは正義!わんこの写真拝ませて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう なるほどワン・ワン・ワンで「犬の日」なのね。 良いタイミングで…

  • 躊躇する

    もう何年も経ってしまいましたが、、 とある言語を学ぼうとエジンバラ市内の中心地にある○○研究所(○○に国名が入ります)のビギナーコースに申し込み週1回、1コマ…

  • ハロウィンですね

    韓国、ソウルで痛ましい事故が起こり多くの方々が悲しみの中にいらっしゃるので今年のハロウィン(特に渋谷)は例年より控えめだったでしょうか。 亡くなった方々けがを…

  • 今日の宝石言葉 ようやく出ました誕生石

    ようやくアメトピ効果が去ったようでアクセス数も通常に戻りホッとしています。 気が向いたので再び「宝石言葉」を押してみました。    私の誕生石はアメジストです…

  • 義母のお誕生日にかこつけて豪華な Afternoon Teaのはずが?

    そういえばHamper というものもあったよなぁ、、とウェブサイトをウロウロしたら出てきましたよ~、、凄いのが。 Festive Feast Hamperww…

  • 癒しPlease。追記あり

    冒頭からナンですが仕事のことで凹んでおります。 自分自身がヤラカシタ、、っていう訳ではなくて他のスタッフたちの不手際と常連のお客様の間の板挟み。という何ともナ…

  • 久しぶりの土曜の休日@エジンバラ旧市街

    マーケットの散策を終えてから向かったのは丘の上に位置する旧市街。 Casstle Terrace からジョンストンテラスという名前の坂道を使いましたがこの坂の…

  • 久しぶりの土曜の休日@Casstle Terrace Market

    土曜日は基本カフェでの勤務日です。しかし、観光の方の仕事が入ったのでシフト調整をして開けていたのですが悪天候を理由として、そっちの仕事もキャンセルとなってしま…

  • 今日の宝石言葉 PERIDOT

    久しぶりにやってみました今日の宝石言葉    私にとってはペリドットというよりも父方祖母がハワイに行くたびにお土産として持ち帰ったハワイダイヤとして記憶にイン…

  • 私の【経"県‘’値】

    添てんさんの記事に触発されて 『”【経"県"値】自身の47都道府県の履歴を可視化。”』これ、興味深~い 国内添乗を始めてから行った場所、宿泊した場所でやってみ…

  • 女王様の国葬を終えて

    昨日、エリザベス女王の国葬が執り行なわれました。 さほどロイヤルファミリーに関心が無い我が夫婦ですがさすがに国葬の日ばかりは一日中テレビに釘付け。 信心の無い…

  • こんな日ですが

    女王様の棺がホーリールード宮殿からセントジャイルズ大聖堂へ粛々と移動される日ですが観光業の方のお仕事入りました。事前に様子を下見しました。11時頃なのでノース…

  • #私の節約飯 セロリチャーハン

     私の節約飯といえば セロリチャーハン細かめに刻んだセロリにクミンシードと白だしを加えて 炒めるだけなので時短飯でもあります。 ただし、在外の身にとっては 白…

  • わたしのお気に入りフォト【風景部門】わたしのお気に入りフォトはマルタ

      マルタ旅行中のこの1枚がわたしのお気に入りフォトです。  みなさんの投稿写真それぞれ興味深いです。 

  • リブログ記事”【続・真夏の決戦②】アメリカ❓なドル街へ✴ココイチカレー✴在日米軍❖横須賀✴”

    先日、国籍mixグループのお仕事をしまして2USドルのチップを添乗員的な人ではなくイチお客様から直に頂きました。 0(ゼロ)よりは嬉しい。でも米ドル貰ってもな…

  • どうぞ、お気をつけて!!!

    UK在住者、および元在住者そしてビジネス、観光などで英国を頻繁に訪れていた方々への注意喚起です。 紙製の20ポンド札と50ポンド札の使用期限が2022年9月3…

  • エジンバラでの午前中に思ったこと

    所用がありエジンバラ市内中心地へ来たので有名なphoto spotにてつい、撮影。噴水の背景に崖とエジンバラ城が写る映えスポットですが午前中にこのアングルで撮…

  • Pitted

    先日最寄りスーパーへ買い物に行った際数か月ぶりに同じフラットに住むRさん(女性)と会いました。 彼女は私と同年代、ひょっとしたら年下?といった年齢。 完治する…

  • 細部に神(もしくは魂)は宿る

    フェスティバル&フリンジ開催中につき(補足-フェスティバル&フリンジとは音楽、お笑い、大道芸、ダンスなど幅広いジャンルの芸人が集い芸を披露するパフォーマンスの…

  • 旅行中に日帰りツアーを利用① Holiday2022夏@キプロス

    キプロスの旅では現地会社が主催する日帰りツアーに2回(2種類)参加しました。 どうやらキプロスの法律だと運転手含めて7人以下の場合日本でいうところの自動車2種…

  • テイスティングイベント2回目の戦利品

    さて、かなり前の記事で紹介したワインテイスティングイベントの第2弾行ってきました。 第2弾は「スパークリングワインの夕べ」  残念ながら初回の「ヴェネト州ワイ…

  • 鉄道後進国?!

    久しぶりに、エジンバラ的中央駅ウェイバリーに行く用事がありました。 ちょうどロンドン・キングスクロス行きの電車が入線していたので偵察。 車内の売店はこんな感じ…

  • ”イタリアチョコレート”日本の販売価格を見て「買ってもイイ」気になった。

    前回の「ヴェネト州ワインの夜」に続き2回目のテイスティングイベントに夫、ボンと二人で行く予定。 イベント当日はワイン含めて10%引きで購入できるのでそれに備え…

  • 今日の宝石言葉

      そういえばガーネットは母の誕生石だったなぁ。というくらいでひとつも持っていない。私には縁の薄い宝石だったのです。ですが、前回の一時帰国で「曽祖母の形見」と…

  • 空港の混雑具合&諸々の待ち時間 Holiday2022夏@キプロス

    在スコの皆様の元には空港で預けた荷物の遅延に対する注意喚起のメールが2回、届いたことと思います。日本での入国にかかる時間について(相当な長時間になることが予想…

  • Holiday2022夏@キプロス ブランデーサワー

         今回のキプロス旅にて珍しくボンがチェックをしていた飲み物。それはブランデーサワーBrandy Sour Recipe – Classic Sour …

  • ビックリしたニュース

    こんなニュースをFacebookで見つけてビックリしました!! 画像は以下のサイトからhttps://www.edinburghlive.co.uk/news…

  • 満喫してきました。

    満喫してきました。キプロス。気温が40℃近くまで上がるお土地柄ですが湿気が少ないので日陰にいて風が吹けば心地よい、と感じるくらい。  ホテルの室内はガンガンに…

  • 羽目を外した一日 その③ ようやく第一目的地へ

    羽目を外した一日シリーズようやく一番の目的地へ到着。 この日の夕方から開催のワインテイスティングを予約していました。 PandaのBarでカクテルを自粛してい…

  • あと25歳以上。

    スコットランド時間でこんばんは。 相変わらず絶賛ヤサグレ中  です。なんか、変なテンションですみません。 勤務先が(恐らく)他の英国のサービス業と同様にSta…

  • 羽目を外した一日 その② 隠れ家Barで時間調整

    さて、ランチ終了後その後に入っている予定まで1時間半。微妙に時間が空いてしまった。 時間調整を兼ねてこちらのお店へ初訪問。 Panda and Sonswww…

  • 羽目を外した一日 その1、遅めランチからスタート

    相も変わらずヤサグレている真っ最中です。もちろん理由はカフェでの仕事。 ネガティブな内容ばかり書いていると気が沈むので先日夫婦そろってハッチャケた一日を振り返…

  • この夏のHolidayの行先は

    さてさて日本への一時帰国、我が家はこの夏は叶いませんでした。無念。 とはいえ、「どこへも行かない」という選択肢は皆無なわが夫婦というか、わが夫。 決定した行先…

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