ワインに目覚めて10年、エキスパート資格受験中。 将来ワインと料理のマリアージュ教室を開くのが目標。 初心者や若者にもワインの魅力が伝わようとブログを開始。 分かりやすく伝えることを軸に記事を作成しています。
ニーハウ、Ellenのワイン教室です。今日は中国の旧正月なので、中国語であいさつw ワインの勉強をしているとつくづく思うのですが、なぜワインの先生は女性も男性…
【ワインのある生活】Learn as if you were to live forever
こんにちは、Ellenのワイン教室です!!寒かったり、暖かくなったりと気温の変化が半端ない異常な毎日ですが、皆さんなんとか元気に過ごしていますか? いきなり英…
これであなたもプロっぽくワインをサブできちゃう!Ellenの一押しワイングッズ
おはようございます。Ellenのワイン教室へようこそ。 ワイン初心者によくある悩み。気合入れてワインを買って帰って、さあ飲むぞ!と言う時に、ワインがうまく開け…
【ボルドーワイン最終回】デザートワインの最高峰 シャトー・ディケム
こんにちは、Ellenのワイン教室へようこそ。 本日はいよいよボルドーの有名シャトー紹介シリーズの最終回となります!!今まで散々辛口の赤ワインを紹介してきて、…
こんにちは、Ellenのワイン教室へようこそ。 三連休はいかがお過ごしですか?Ellenはなんか正月モードに戻ったかのように、お正月モードのホームパーティーば…
こんにちは、Ellenのワイン教室です。とても嬉しい出来事があったので、自慢させてください(*>ω<*)最近ワインを教えているんですよと伝えるとワインは苦手な…
あの話題のボルドーワインその3 五大シャトーのセカンド並みシャトー・デュアール・ミロン
おはようございます。今日は予定がリスケとなり、ブログ更新しているEllenです。 ボルドー左岸シリーズも終盤に入りますが、今日も引き続きEllenが思う格付け…
こんにちは、Ellenのワイン教室へようこそ。 ワインの知識とは別の話もしたくなったのでEllenのワインライフや、ワインと関係ある出来事なんかも紹介していき…
Ellenのワイン教室 どんな講座があるの?気になるレッスン紹介
こんにちは、Ellenのワイン教室。 教室のコンセプトについて少しお分かりになりましたでしょうか。共感できた方、なんか違うと思う方、それぞれだと思いますが、本…
あの話題のボルドーワインその2 コスパ最強シャトー・レオヴィル・バルトン
こんにちは、お正月も終わって、日常に戻ってきたEllenです。皆さんはゆっくりできましたか? そろそろボルドー左岸も終盤に入ります。今日は高級ワインながらもお…
Ellenのワイン教室ってどんなとこ? 改めて伝えたいこと!
こんにちは、Ellenのワイン教室で~す。 フッと思いましたが、ブログを開始したとき、きちんと自己紹介もしていなかったな~ということで、今日は自分のこと、そし…
こんにちは、まだまだお正月気分のEllenです。 五大シャトーシリーズが終わってなんとなく寂しい気持ちになっちゃいました…な~んてことはありません。 だって、…
ボルドー五大シャトー 白ワインまで高値取引されるシャトー・オーブリオン
あけましておめでとうございます!2020年になりましたね!今年もEllenのワイン教室をよろしくお願いします 五大シャトーも今回でいよいよ最終回です。最後は私…
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