ワインに目覚めて10年、エキスパート資格受験中。 将来ワインと料理のマリアージュ教室を開くのが目標。 初心者や若者にもワインの魅力が伝わようとブログを開始。 分かりやすく伝えることを軸に記事を作成しています。
ボルドー五大シャトー 最も長命で男性的なシャトー・ラトゥール
こんにちは♡ぽかぽかな日差しの日ですね。久々にコートなしでお散歩してきたEllenです。冬が毎日こんな日だったらいいのに~ さてさて、五大シャトーシリーズ、…
ボルドー五大シャトー 最も芸術的なラベルのシャトー・ムートン・ロスチャイルド(ロートシルト)
今日もEllenのワイン教室へようこそ。 さて、今回は五大シャトーのムートンの話です。ムートンと言えば、あの毎年変わるラベルですね。 ラベルを手掛けるア…
ボルドー五大シャトー 不動な人気を持つシャトー・ラフィット・ロスチャイルドの話
Ellenのワイン教室へようこそ。例年の2月並みに寒い今年の冬でブルブル震えているEllenです☃ 前回の続きで、ボルドー五大シャトーシリーズ、今回はシャトー…
こんにちは、年末モード突入しているEllenです。本日からゆっくりできるようになり、五回に分けて五大シャトーの話をします。 先ず一本目、シャトー・マルゴーから…
Ellenのワイン教室です!メリークリスマス🎄🎅🎁 皆さんクリスマス楽しんでいますか?Ellenは今年に、たくさんのクリスマス会に参加したり、家でもパー…
ごきげんよ~、Ellenのワイン教室へようこそ。 以前フランスのブルゴーニュについて書きましたが、今回はもう一つのちょー有名産地ボルドーのことを知ってほしいと…
こんにちは、Ellenです。 今日はサクッといきます。いろいろ考えたり、聞いたりしてワインを買うのもいいのですが、どうしても情報がないとか、時間がない時もあり…
こんばんわ! Ellenのワイン教室です! 来週がクリスマス本番ですが、平日なので今週末がパーティーやデートのピークではないでしょうか。 我が家もホームパー…
美味しいワインとはどんなワインか?を考えてみよ プレゼントやBYOでワインを選ぶコツ
こんにちは、Ellenのワイン教室へようこそ イベントシーズン真っ最中で、お酒を持参したり、プレゼントしたりすることが増えましたね。なるべく美味しいワイン、み…
こんばんは、Ellenのワイン教室です。 さてさて、先日の中華とワインのマリアージュ会についてですが、第二回目の試みとしては、まずまずの出来 直…
こんにちは、Ellenのワイン教室です。 週末の中華とワインのマリアージュ会の準備がほぼ整ったので、ブログでも一丁更新しようかと。最近はよくレッスンでブルゴー…
【来春開催予定】ワイン入門者向けの3回コースレッスン ワインの扉を開いてみよう!
こんにちは!Ellenのワイン教室へようこそ! あっという間に12月になりました。年賀状やらクリスマスやらと慌ただしい中早速来年の計画を練り始めているElle…
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