フランス・イズニー社の芳醇な香りのバターを折りこんだクロワッサンです
食べたパンのレビューを画像付きで紹介します。 価格や内容量、サイズの情報も載せています。
主にリテールベーカリーのパンを紹介しています。
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高加水・低温長時間発酵で「しっとり」「もっちり」食感のサワードゥ
発酵バタークリーム L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）
フランスパンにきび糖を使用した自家製発酵バタークリームをトッピングしました。きび糖のコクとフランスパンの塩味が合わさり、更に美味しくなりました。
ブリオッシュクレーム Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）
リッチなブリオッシュ生地にバニラ香るカスタードクリーム
フーガスプロヴァンサル Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）
スライスブラックオリーブ、アンチョビペースト
大葉とチョリソー Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
ピリッと辛いチョリソーと爽やかな大葉をあわせました！
パヴェ（紅いも） Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
パリの石畳をイメージしたメロンパン！
スイートポテトマシュマロパイ DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）
スパイスを加えたスイートポテト生地にマシュマロとピーカンナッツ、キャラメルソースをトッピングしたアメリカンパイ。
六本木塩マロン L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）
当店人気NO.1の六本木塩パンに、自家製マロンカスタードクリームと渋皮栗、アクセントホワイトチョコをトッピングしました。復刻商品です。
イチゴ大福デニッシュ L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）
去年人気になったイチゴ大福デニッシュがボリュームアップして帰ってきました！デニッシュの中に餅カスタードあんこをしのばせてイチゴをのせました。
金時豆が入ってます。
白あんとりんごの甘煮を包みました。
ショコラフランボワーズ Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
ショコラの生地の中にはフランボワーズと合わせたガナッシュをたっぷりと！ガナッシュの甘味とフランボワーズの酸味がとってもあう大人のショコラブレッド
無糖ピーナツバターと甘く煮たサツマイモのクロックムッシュ Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
甘くないピーナツバターと甘いサツマイモにチーズをたっぷり!!甘じょっぱい組み合わせ、秋のクロックムッシュはこれでいきます。
ショコラバナーヌ MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
食パン生地にチョコレートとバナナを練り込んだパン。
カレンツの赤ワイン煮をカンパーニュの生地にたっぷり混ぜ込みました
玉ネギの天然酵母バゲット L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）
ほのかに玉ネギの香り
北海道産小麦のプレーンバゲット L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）
小麦の香り豊かでモチモチ食感。 食事と一緒に食べやすいバゲットです。
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フランス・イズニー社の芳醇な香りのバターを折りこんだクロワッサンです
ラム酒に漬けたアプリコットとオレンジのクリームをデニッシュで包み、アーモンドスライスをトッピングしたリッチな味わいのクイニーアマン。
ダークチョコレートとオレンジピール
セミハードな生地に、くるみ、アーモンド、ピスタチオをたっぷり入れました
ホワイトチョコと抹茶を練り込んだパン
パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。
おだやかにおさえてありますが、味に十分な奥ゆきを与える酸味がしっかりあります。
フランスの『ERIC KAYSER』オリジナルレシピ再現商品
うるる生地にきび砂糖で炊いた粒あんとカルピスバターをサンドしました
羊蹄山粒あんを使用した、定番あんバター！パンは日によりリュスティックだったりトーチだったり、色々な風味をお楽しみください！
ふわふわもちもちの白ぱん
牛乳とはちみつでクルミをコトコト。ほんの少しのシナモンとレーズンも入って豊かな味が口の中いっぱいに。
フランス産の小麦を使用したコクのある味わい深いバゲット。
4種のレーズンがたっぷり
瑞々しい食感の高加水の食事パン
ナチュラル酵母×ライ麦酵母。mbs 46.7一番人気！
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小麦と焙煎した玄米粉で香ばしくて食べやすいバゲットです
ラトリエ・デュ・パンの人気商品！水分を多く加え、天然酵母を使用し、低温で長時間発酵させることにより、味わい深い生地ができあがります。香ばしく焼けたクラストと、もっちりとしたクラムの食感をお楽しみください。
自家製ゆず酵母の香りと、レーズンの組み合わせ。しっとりと甘いです。
ビタミン・ミネラル・食物繊維をたっぷり含んだ小麦のフスマを練りこんだパンです。
クルミとあんこが入った人気のあんぱんです
カマンベール風味のチーズをプレッツェルに包み込みました。お酒のお供にオススメです。
オレンジピールをクッキー生地に散りばめた、ポンパドウルオリジナルのメロンパンです。
フランボワーズのクリームを包んだ大きな大きなリボン。頭にのせたくなるほどカワイイ
パリパリ食感が楽しいチョコクロワッサン。ヴァローナ社のバトンショコラ入り
もっちりとした生地に、はちみつ風味のりんごとクルミを入れて焼き上げました。
北海道産の粒あんと濃厚なマスカルポーネが最高の組み合わせ！！
全粒粉を60%配合した少し酸味のあるもちもちパン。サンドイッチにもGood!!
香り高いイタリア産のピスタチオを使ったミルクフランス。自家製コンデンスミルク入り
天然酵母のライ麦パン(30%)イチジクなどの6種類のドライフルーツとクルミをたっぷり使用
北海道産全粒粉100%のカンパーニュ。全粒粉から起こした酵母を使ってじっくり発酵させました。糖質制限中の方や健康志向の方にうってつけのパンです。
マフィン型で焼いたデニッシュ生地にチョコミントのクリームを絞り、オレオをトッピングしました。
しっとりした生地に雑穀入りのクッキー生地をのせ、香ばしく焼きあげました。ザクッとした食感が美味しいメロンパン。
ドライミントの優しいさわやかな香りと、後からくるチョコが何とも言えない美味しさです。チョコミント好きな方はもちろん、そうでない方にもぜひお試し頂きたい商品です！
層状の生地を焼き上げ、ザクザクした食感が特徴のスコーン
金柑を白ワインでコンポートにしてカスタードとカルダモンを合わせた季節限定のデニッシュ
フランボワーズを練り込んだ生地にアーモンド、ピスタチオ、クランベリー、苺チョコ、セミドライ苺を入れて焼き上げました。
アーモンドクリームを添えたパイ生地にフレッシュなりんごをのせて焼き上げました。
香りの良い発酵バターを丁寧に折り込んだクロワッサン生地とショコラのマリアージュ！ハラハラ、しっとり食感もお楽しみ下さい。
