パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。
食べたパンのレビューを画像付きで紹介します。 価格や内容量、サイズの情報も載せています。
主にリテールベーカリーのパンを紹介しています。
|
https://twitter.com/panreviews |
|---|---|
|
https://www.instagram.com/panreviews |
高加水・低温長時間発酵で「しっとり」「もっちり」食感のサワードゥ
発酵バタークリーム L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）
フランスパンにきび糖を使用した自家製発酵バタークリームをトッピングしました。きび糖のコクとフランスパンの塩味が合わさり、更に美味しくなりました。
ブリオッシュクレーム Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）
リッチなブリオッシュ生地にバニラ香るカスタードクリーム
フーガスプロヴァンサル Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）
スライスブラックオリーブ、アンチョビペースト
大葉とチョリソー Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
ピリッと辛いチョリソーと爽やかな大葉をあわせました！
パヴェ（紅いも） Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
パリの石畳をイメージしたメロンパン！
スイートポテトマシュマロパイ DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）
スパイスを加えたスイートポテト生地にマシュマロとピーカンナッツ、キャラメルソースをトッピングしたアメリカンパイ。
六本木塩マロン L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）
当店人気NO.1の六本木塩パンに、自家製マロンカスタードクリームと渋皮栗、アクセントホワイトチョコをトッピングしました。復刻商品です。
イチゴ大福デニッシュ L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）
去年人気になったイチゴ大福デニッシュがボリュームアップして帰ってきました！デニッシュの中に餅カスタードあんこをしのばせてイチゴをのせました。
金時豆が入ってます。
白あんとりんごの甘煮を包みました。
ショコラフランボワーズ Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
ショコラの生地の中にはフランボワーズと合わせたガナッシュをたっぷりと！ガナッシュの甘味とフランボワーズの酸味がとってもあう大人のショコラブレッド
無糖ピーナツバターと甘く煮たサツマイモのクロックムッシュ Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
甘くないピーナツバターと甘いサツマイモにチーズをたっぷり!!甘じょっぱい組み合わせ、秋のクロックムッシュはこれでいきます。
ショコラバナーヌ MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
食パン生地にチョコレートとバナナを練り込んだパン。
カレンツの赤ワイン煮をカンパーニュの生地にたっぷり混ぜ込みました
玉ネギの天然酵母バゲット L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）
ほのかに玉ネギの香り
北海道産小麦のプレーンバゲット L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）
小麦の香り豊かでモチモチ食感。 食事と一緒に食べやすいバゲットです。
「ブログリーダー」を活用して、minatoさんをフォローしませんか？
パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。
ココアを練り込んだ塩パンロールに、スティックチョコを巻き込みました。ゲランドの塩がアクセント。
フランス・イズニー社の芳醇な香りのバターを折りこんだクロワッサンです
ラム酒に漬けたアプリコットとオレンジのクリームをデニッシュで包み、アーモンドスライスをトッピングしたリッチな味わいのクイニーアマン。
ダークチョコレートとオレンジピール
セミハードな生地に、くるみ、アーモンド、ピスタチオをたっぷり入れました
ホワイトチョコと抹茶を練り込んだパン
パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。
おだやかにおさえてありますが、味に十分な奥ゆきを与える酸味がしっかりあります。
フランスの『ERIC KAYSER』オリジナルレシピ再現商品
うるる生地にきび砂糖で炊いた粒あんとカルピスバターをサンドしました
羊蹄山粒あんを使用した、定番あんバター！パンは日によりリュスティックだったりトーチだったり、色々な風味をお楽しみください！
ふわふわもちもちの白ぱん
牛乳とはちみつでクルミをコトコト。ほんの少しのシナモンとレーズンも入って豊かな味が口の中いっぱいに。
フランス産の小麦を使用したコクのある味わい深いバゲット。
4種のレーズンがたっぷり
瑞々しい食感の高加水の食事パン
ナチュラル酵母×ライ麦酵母。mbs 46.7一番人気！
パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。
北海道産キタノカオリ全粒粉を100%使用。食物繊維・ミネラル・ビタミンなど栄養素豊富で香り豊か。たっぷりのチーズを巻き込みました。
柔らかい抹茶の生地にホワイトチョコレートを入れました。
モチっとした生地にカカオパウダーを練りこみ、伊予柑、チャンクチョコを混ぜ込みました。
マルゲリータをイメージして、セミドライトマト、モッツァレラチーズ、自家製ジェノヴェーゼを使用
フランス・ノルマンディー産の発酵バターを使用した ゴントランシェリエ特製のクロワッサン を特別な製法でサクサク食感に仕上げました。お好みではちみつなどをつけてお召し上がりください。
発酵したクロワッサンをペッタンコにつぶし、ザラメをつけて香ばしく焼き上げました
デンマーク産のカマンベールチーズをフォカッチャ生地で包み、ベーコンを巻いて焼き上げました。レンジで温めるとGOOD
フランスパン生地にシロップ漬けパイナップルとココナツを練りこんで焼きました。
オレンジピールのほろ苦い味わいと、北海道産パルメザンチーズとの塩味の調和。食感のアクセントにマカダミアナッツをトッピング。
シナモンシュガーをかけたクロワッサン生地のシナモンロール
パイナップル、クランベリー、カスタードクリームを挟みました。ほのかなローズマリーの香りがアクセント。
モチモチとしたジャパニーズバゲット。おもちとパンの間のようなバゲット
完熟バナナにラム酒とダマンドクリーム
パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。
ビタミン・ミネラル・食物繊維をたっぷり含んだ小麦のフスマを練りこんだパンです。
クルミとあんこが入った人気のあんぱんです
カマンベール風味のチーズをプレッツェルに包み込みました。お酒のお供にオススメです。
オレンジピールをクッキー生地に散りばめた、ポンパドウルオリジナルのメロンパンです。
フランボワーズのクリームを包んだ大きな大きなリボン。頭にのせたくなるほどカワイイ
パリパリ食感が楽しいチョコクロワッサン。ヴァローナ社のバトンショコラ入り
