パンレビュー

BANK Bakery bank

高加水・低温長時間発酵で「しっとり」「もっちり」食感のサワードゥ

2024/01/30 22:21

発酵バタークリーム L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）

フランスパンにきび糖を使用した自家製発酵バタークリームをトッピングしました。きび糖のコクとフランスパンの塩味が合わさり、更に美味しくなりました。

2024/01/28 21:56

ブリオッシュクレーム Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）

リッチなブリオッシュ生地にバニラ香るカスタードクリーム

2024/01/27 21:54

フーガスプロヴァンサル Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）

スライスブラックオリーブ、アンチョビペースト

2024/01/26 22:38

大葉とチョリソー Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）

ピリッと辛いチョリソーと爽やかな大葉をあわせました！

2024/01/22 22:14

パヴェ（紅いも） Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）

パリの石畳をイメージしたメロンパン！

2024/01/21 21:12

スイートポテトマシュマロパイ DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）

スパイスを加えたスイートポテト生地にマシュマロとピーカンナッツ、キャラメルソースをトッピングしたアメリカンパイ。

2024/01/20 18:53

六本木塩マロン L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）

当店人気NO.1の六本木塩パンに、自家製マロンカスタードクリームと渋皮栗、アクセントホワイトチョコをトッピングしました。復刻商品です。

2024/01/18 22:11

イチゴ大福デニッシュ L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）

去年人気になったイチゴ大福デニッシュがボリュームアップして帰ってきました！デニッシュの中に餅カスタードあんこをしのばせてイチゴをのせました。

2024/01/17 21:42

金時豆ぱん 和麦

金時豆が入ってます。

2024/01/15 22:28

りんごのミニ白あんぱん 和麦

白あんとりんごの甘煮を包みました。

2024/01/14 22:14

ショコラフランボワーズ Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）

ショコラの生地の中にはフランボワーズと合わせたガナッシュをたっぷりと！ガナッシュの甘味とフランボワーズの酸味がとってもあう大人のショコラブレッド

2024/01/12 13:34

無糖ピーナツバターと甘く煮たサツマイモのクロックムッシュ Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）

甘くないピーナツバターと甘いサツマイモにチーズをたっぷり!!甘じょっぱい組み合わせ、秋のクロックムッシュはこれでいきます。

2024/01/10 22:11

ショコラバナーヌ MAISON KAYSER（メゾンカイザー）

食パン生地にチョコレートとバナナを練り込んだパン。

2024/01/08 22:09

カレンツのカンパーニュ 一夜城 ヨロイヅカ・ファーム

カレンツの赤ワイン煮をカンパーニュの生地にたっぷり混ぜ込みました

2024/01/07 22:28

玉ネギの天然酵母バゲット L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）

ほのかに玉ネギの香り

2024/01/06 22:41

北海道産小麦のプレーンバゲット L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）

小麦の香り豊かでモチモチ食感。 食事と一緒に食べやすいバゲットです。

2024/01/05 22:32