今日もウマイ料理を求めて、町に繰り出します。ローカル、日本食問わず、独断と偏見満載の飲食店ブログです
ラーメンブログもやってます。
ベトナム料理といえば、何? 日本人のほとんどは、「ふぉ・・フォーかなぁ・・。」と、答えます。 ほとんどの日本人は、ベトナムと言えばフォー、 フォーと言えばベトナムなわけです。 実際、ハノイには、怖くなるほどのフォーのお店があります。誰でも作れるので、誰でもお店...
さてさて、 ここハノイには、多くの日本食屋があります。日本で料理の修業を積んだ方は当然のことながら、 全然料理なんてやったことない人でも 、飲食店を始めることができる、ハノイはそんな街です。 当然のことながら、ハノイでは日本人じゃない人でも、日本食レストランを開業したりし...
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