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プロフィール
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jj✩toyoさんのプロフィール

住所
曽於市
出身
曽於市

鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログです。山菜、野菜の生産から販売まで、試行錯誤している毎日をつづります✩

ブログタイトル
山豊農園 〜サンホーファームの野菜生産日記〜
ブログURL
http://jjtoyo.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
脱サラして鹿児島で新規就農、法人化を目指す村人のブログ。自然薯、山菜を主体とした農業ライフ日記。
更新頻度(1年)

87回 / 365日(平均1.7回/週)

ブログ村参加:2014/02/11

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ハンドル名
jj✩toyoさん
ブログタイトル
山豊農園 〜サンホーファームの野菜生産日記〜
更新頻度
87回 / 365日(平均1.7回/週)
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山豊農園  〜サンホーファームの野菜生産日記〜

jj✩toyoさんの新着記事

1件〜30件

  • まだ暖かいうちに…

    今度は 白大根 収穫の真っ最中!青首大根は、ある程度大きくなると上に伸びるのでわりとスポスポ引き抜けるのですが…白はなかなか引き難ぇ。。。今年は播種時期に雨が続いたので、畑によっては一苦労も二苦労もします 最近は、動画 にもハマりまして、夜晩酌をしながら編集するのがちょっと楽しい。(笑)正直、動画撮ってるヒマがあったら1本でも多く大根引いたほうがいいのですが(笑)まだまだ白大根の畑はたくさん。来週か...

  • 自然薯試し掘り!2020

    大根収穫も落ち着き…今年初の自然薯試し掘り! いいねぇ。 葉っぱはまだ枯れあがってはおらず、吸収根もしっかり張っているため、まだ本収穫するにはもったいないかなぁ。(もう少し成長するハズ。。。)それでもマルチビニールの下の地割れ具合を見ると、まず小さくはない芋ができていることでしょう。本日試しに2本掘ってみましたが、いい感じ!!重さは、現段階で約900gくらい ピーラーで皮をむいて、すってみても真っ白 ...

  • 青首だいこん終盤!

    注文通りの、でっかくてキレイな大根ができました!収穫機械だけでなく、まだまだ私の大根引きも健在 笑雨や、祝日前だったのでちょっと急ぎました 畑を移動しながらやいやい収穫! 今回の収穫はいよいよこの畑で最後。 収穫前は「まだこんなにある~」と、思うのですが、引いてみるとたくさん収穫できるもので…。( みんな頑張ってくれてるからね( ;∀;) )明日にはいったん収穫も落ち着きそうです! 次は、白大根の収穫!良いサ...

  • 自然薯の紅葉

    いよいよ11月 自然薯畑 も紅葉が始まりました 寒さが増してくると徐々に葉っぱが黄色くなり、霜が降りると一気に枯れあがります ムカゴは今が食べごろ 蔓のほうも黒く変色していますが、まだ健在。手でちぎろうと思ったって、なかなか切れるもんじゃーありません。もうしばらくすれば、自然にプツンと切れます。それが 「そろそろ収穫していいよ~」 の合図! 山に自生している 天然自然薯 の堀りこさんたちが我先にと収穫始める...

  • 手塩にかけた大根

    青首大根の収穫が始まりました この大根は8月播きの、台風によりもみくちゃにされた大根たちの生き残り!台風後に一生懸命お世話した甲斐もあり、立派な大根になりました!さすがに規格外品も多く、面積当たりの本数も少なくなっているため、利益は大きくはないですが。。。まぁ、蒔き直しよりはよかったかな。 世話した甲斐はありました!あとは収穫が終わるまで事故のないようにがんばります! ↓↓↓クリックして応援していただけ...

  • 脱穀おわりました~♪

    今年の天日干し米も、ようやく脱穀まで完了! 雨で遅れたこともあって、大根収穫と重なってしまうのではと、ヒヤヒヤしていましたが…最近急に寒さが増してきたこともあり幸か不幸か大根の成長も遅い… まぁ、おかげで作業労力の歯車はうまいこと回っています お米の作業が片付いてから、いい感じに大根も収穫どきとなりました 大根が片付いたら、今度は自然薯が待っています!自然薯は、冬寒いのがOK!夏から秋にかけてしっかり根を...

  • ムカゴちぎり

    自然薯畑朝夕が涼しくなり、先月と比べると少しずつ葉っぱに黄色みが出てきました 地上部はそろそろ成長をやめ、枯れあがる準備を始めています 月末には、もっと黄色くなるのではないでしょうか ムカゴも、そろそろ採っていいころ ♪大小さくさんなっていますが、ひとまず大きいのだけ収穫!まだ小さいのも、あと10日もすれば大きくなるでしょう 自分で言うのもなんですが、うちのムカゴは、アクの少ないおいしいムカゴです! 今や...

  • 今年も天日干しのお米

    黄金の稲穂 山豐農園のお米は、今年も 『天日干し』 数日かかった稲刈りも、ようやく今日で終了! お天道様の力で、じっくりお米が乾燥するまでまた大根の管理を再開しますかね~。 自然薯の 『ムカゴ』 もそろそろ食べごろかもしれないなぁー 収穫の秋、食欲の秋  作業も忙しいですが、おいしいものもいっぱいです! ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります!(^^)農家ランキング...

  • 地獄の間引きレース

    秋晴れの空の下、大根畑の管理作業 畑の大運動会 地獄の種目『長距離 間引きレース』 が開催されています 1日中間引きをすると 膝が爆発 してしまうので、半日くらいがちょうどいいあるお手伝いさんが言うには「間引き終了の日は給料日よりうれしい!」とのこと(笑)達成感がありますからね。やったぞ!感が パないです (笑)大根たちは播種の順に次々大きくなっています 8月播きの、台風にもまれた畑も現在はこの通り! 強風...

  • 毎日、播種機とともに。

    9月播き の大根! 8月播きは、猛暑や台風で苦労しましたが、9月播きは雨に悩まされました 畑が全然乾かなくて、土の水分量が多い 畑が乾くのを待っていたら、種まき時期を逃してしまいます何とかかんとか、苦労しながら播種!暗くなるまで頑張って、雨の合間に、今年の大根播種はこれで全部完了できました!!どうなることかと思っていたのでかなりほっとした。 明日からは天気も良くなりそうなので、今度は管理作業に精を出し...

  • がんばれ!大根と僕。

    台風により もみくちゃ にされながらも何とか生き延びた、まだ若い大根たち こう見ると結構残っているように見えますが、私の見立てではは3~4割減 といったところでしょうか…寂しい箇所はほとんどちぎれ飛んでスッカスカ…。本数は減ったのですが、管理の手間はすでに倍ほどになっています。通常なら1回で済ませる 『中耕作業』 も、2回目。(↓動画は1回目。)台風などの災害が来ると余計手がかかって当然っちゃ当然 (-ω-;)契...

  • もみくちゃ

    台風被害は大丈夫だったでしょうか?今回の超大型台風。曽於市は中心から遠くても風が強く、近くを通過されたところはだいぶ被害があったのではないかと心配しています 台風10号通過後の私の大根畑 あちゃ~ 思ったよりもみくちゃ…風でねじり切れてしまったものも多々…間引きをしていなかった、ここ の畑は割とキレイに見えます。高土手で、木もあったので、うまいこと防風林の役割を果たしてくれたのかもしれません。普段はこ...

  • できる限り抗う

    管理機を、跳ね上げタイプから爪に替えて、培土機を装着 大根モードにトランスフォーム間引きを終えた大根畑はこんな感じ。週末の台風(10号)で全滅もあり得ます… 雨風にちょっとでも抗うべく、管理機で溝切りと土寄せをして、微々たる抵抗を。排水路も切って。大雨くらいならこれで対応できそうですが、強風はね~…自信ないです。 まぁ、やらないで後悔するよりは、少しでも自然の猛威に抗ってみましょう。別の畑も、丁寧に溝切...

  • 間引き日和

    2粒播きの大根間引き本数が多いので、まだちょっと小さいかな~とか迷っている場合でもなく、本葉が出て「いける!」と思ったらどんどん間引いていきます! さすがに丸一日間引き作業は足腰にこたえるので、午後からは赤芽里芋の収穫。(別の作業)体も大事に。農業という仕事は長期戦なのです。焦らず、コツコツと。 ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります!(^^)農家ランキング...

  • 1人プレイ

    赤芽大吉里芋今日は1人で寂しく (笑) のんびり出荷調整作業 きれいにパック詰めして、久しぶりに道の駅に出荷 こういうパック詰めの作業をもくもくとやっていると「血液型A型でしょ~~?」と、よく言われますがB型 です。(笑)赤芽里芋を早掘りで育てたり、パック入りで小売りしてみたりただ普通と違った事が好きな変人なのです。(笑)↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります!(^^)農家ランキング...

  • すべり込みセーフ

    大根種まきしてから 5日目 何とか朝露のみで発芽してくれましたが、相変わらず土はカラカラ このまま日差しが強ければヤバイなーと思いつつもさらに追加で種を蒔く。最初の種まきから6日目にしてようやく雨が! キタ――(゚∀゚)――!!一気に畑が潤う 枯れるか、生きるか。結構ギリギリのところでした!セーーーフ! ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります!(^^)農家ランキング...

  • 赤芽大吉出荷!

    早堀りの赤芽大吉里芋今年初収穫! トンネル栽培で手を掛けて育てた割には小ぶりかなぁ。。。土もカラッカラだし、やはり水分不足か 水って大事ですねーー畑から持ち帰った里芋はきれいにトリミング作業!赤芽大吉里芋は傷がつきやすいので、すべて手作業です 今週は雨が続く予報になっているし、次の出荷までにはもう少しサイズアップしてくれるといいなー ひとまず8月掘りの先発隊が無事に出荷されていきました ↓↓↓クリックして...

  • カンカン照り

    週末こそは雨が降る と信じてバッタバッタ 大根 の準備をして2~3日後には雨で潤うから大丈夫!と、ふんで カラカラの大地に、やいやい4万本ほど種まきを済ませました…期待していた雨は降らず…代わりに台風が発生… こりゃー。。。やっちまったかなぁ。 ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります!(^^)農家ランキング...

  • 見守るのも愛だよ

    8月現在の自然薯畑青々しています どうせだったら雲一つない青空のもと外に出ればもっといい写真が撮れたのですが…あまりに暑すぎて涼しい部屋でお昼寝していたら、いつの間にか曇っていました(笑) 蔓には、小さな ムカゴ も付き始めました かーわーいーいーー♪   もう一つの畑のほうは、ちょっと草も多いかなー今度草刈りしよう 正直、今の時期の自然薯はあんまりすることないです。病気が入っていないか、害虫がいないか、こ...

  • さようなら。タラの芽畑…

    少し前 (2か月ほど昔) のお話。就農当初から育てていた タラの芽畑 を撤去しました。見ていただいたらわかるように、畑じゃなくて、山になっちゃったから… 就農当初に、山菜を育てたくていろいろと勉強しているうちに、何かの本で 『タラの芽栽培はあんまり手がかからないで高収入!』というのを読んだのですが、それは 嘘 です。(笑)やっぱりちゃんと手をかけないといいものはできないよー。。。タラの芽農家さんというのも...

  • 猛暑の中

    お盆明けの猛暑…ばりくそ暑いなか、契約分の青首大根の播種日が迫っています。。。天気予報を見ると、週末パラっと雨が来て来週はちょっとだけ気温も下がりそう。どうやら今週末が種まきチャンス!いつでも種まきできるように、ギラギラ太陽の下で準備作業 この前の、草畑のプラウ作業と違って、雑草がないと実にスムーズ、ノンストレスただ、ひたすら斜め走行で首痛い…一生懸命動いているのはトラクターで、私は乗っているだけな...

  • ごり押しで夏休み

    お盆前に大根の畑を準備中! 草がたくさん生えちゃって…この畑は、2回目の耕耘除草作業。。。ほんと、雑草ってやつは厄介 良い言い方をすれば、根性のあるやつ!こまめにやっつけないと、どんどん復活してきます!(^^;)畑は、空かしていたらダメ!雑草の生える暇もないくらいどんどん野菜を植えにゃ。(笑) そんなこと言いながら、この畑は… 畑というより、原っぱ。ロータリーをプラウに付け替えて、このまま土を反してみました...

  • 季節と共に

    予定通り 石川早生サトイモ の収穫もお盆前に無事終了し サトイモ畑のお片付け。この畑は、9月に大根を植える予定にしてあります それまでにまた1から準備作業。8月、9月蒔きの大根を植える、他の畑も次々準備を進めます!秋冬大根を育てるなら、準備は夏に。とにかく先手先手が美味しい季節野菜を育てるコツです (^皿^) 季節を感じさせる、畑や田んぼ の風景なんかも、実は農家さんが早め早めに一生懸命準備しているから見れ...

  • 日傘のおいたん

    里芋収穫 日差しが強いので、麦わら帽子を買いに行ったら『かぶる日傘』 というのを見つけたので、試しに買ってみました!MAXダサい (笑) いやいや、見た目よりも機能性が良ければ…と、しばらく使っていましたが、動くとゆらゆらしてウザったい…あと、汗を拭くのがめんどくさい いちいち傘に引っかかるんですよー 夏はやっぱり、麦わら帽子が私は良いです。ちょっとオシャレな感じの。『かぶる日傘』 は、農作業よりレジャー向...

  • やっと梅雨明け!

    やっと梅雨明け! 暑いけど、これで心置きなくサトイモが収穫できます(笑) 野菜価格が高騰していますね 盆前出荷の早掘りサトイモというのは、だいたい毎年値段は高め(手の掛かる栽培)なのですが、農家内では『博打のサトイモ』と言われるほど価格変動も激しい野菜です。それが今年は、今のところ安定しているんだよなぁ~。現在の野菜高値にはいろんな理由があるでしょうが、私が考える1つは、今年は栽培が難しい年だった 春...

  • 汗も滴るいい男女

    雨が降ったりやんだり 今日はサトイモ収穫をあきらめて、自然薯畑へGO!大雨でマルチビニールを押さえていた土が流されちゃったので、その補修作業 マルチ抑え(プラスチック杭) と、クワ で、剥がれたビニールを修復曇っちゃいるけど、湿度が高くて暑い暑い 信頼できる私の右腕と左腕(サンホーガールズ) が「ダイエットだ!!」と言いながら一生懸命頑張ってくれるので非常に助かります。 アクエリアスを差し入れしておき...

  • 世界は誰かの仕事でできている ~真夏の里芋~

    石川早生さといもの収穫が始まっております! あっちぃ~~ 作業中は、パラソルの陰から出ると干物になります…影にいても、やっぱり動くともうドロドロ 6月半ばくらいからぐうたら過ごしていたので、余計にこたえる 機械化の世の中ですが、農業で稼ぐなら、体も使わないと稼げません 農業用ドローンのような、一部AIを搭載した機械も普及していますが、まだまだドラえもんにはかないません 最新機械と、ドラえもんの間で私たちが...

  • ごっつい

    山豐農園 の 赤芽大吉さといも でっか(笑)こいつらは、3月初めに植え付けた 『トンネル栽培』手塩にかけて育てたら、草丈と葉っぱは一丁前にデカくなりました 赤芽大吉(セレベス) というサトイモは、通常、冬のさといも煮物にして、お節料理に使ったり イモ類は、寒さで旨みが増します!でも私の赤芽大吉は、8月末から収穫予定にしてあります初物は初物でうまいですよ! 鹿児島生まれ、九州育ちですが、どこかせっかちな江戸...

  • グリーントンネルになりました

    7月現在の自然薯 まだ完全体ではありませんが、ひとまずグリーントンネルは完成と言っていいんじゃないでしょうか ツルも太くなり、花もついています ちょっと気がかりなのが、マルチビニールを抑えてた土が大雨でほとんど流されちゃってるんだよね… 突風が吹いたら全部めくれちゃう 晴れた日に復旧しないとなー 2人で1日コースの作業でしょうか。 ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります!(^^)農家ラ...

  • ハイテクとアナログとポンコツと

    農業用ドローンの実演 何度か実演を見に行ったことがあるのですが、近所の田んぼでの実演だったのでぷらーっと行ってきました 写真ではサイズがわかりにくいですが、結構大きい農薬散布用のこのドローンは、1個のバッテリーで可動できるのは10分間。でもその10分間で、1haの仕事を片付ける そうですうーん。 できる子や。しかも人工知能搭載。 田んぼ内を移動する最適ルートを自分で考えて、自動運転もできます賢いねぇ 自...

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