こんにちは！私たちは 鹿児島県曽於市 財部町 (たからべちょう) で自然薯栽培に取り組む『たからべ自然薯同友会』 です！ 私たちが農業を営む 鹿児島県曽於市 は 大隅半島の北部に位置し、美しい自然に囲まれた 畜産や畑作の盛んな地域です 農業に恵まれた環境の中、同年代の新規農家、2代目、3代目農家が偶然にも 『自然薯栽培』 を通じてめぐり合い、土づくりや管理方法を仲間同士共有し、切磋琢磨し、天然じねんじょ とも渡り...

私たち たからべ自然薯同友会 は共通の生産品目が 『じねんじょ』 である専業農家の集まりです 自然薯を育て始めて、長い会員で 20年近く毎年栽培を続けています (令和5年現在)今でこそインターネットなどで自然薯の栽培情報を調べたりできるようになりましたが、当初はそういったデータも今より断然少なく、一部の公開されている情報と、数少ない書物を読み漁ったり、他の野菜の土づくりから試してみたり。それぞれの会員が知恵...

トンネルビニールを剥いで、雨に打たせた 石川早生さといも 今度はまた朝晩の冷え込みが強いので、雨が上がったら急いでビニール復旧！ 毎年の作業なの でさすがに コツ をつかんでいます 楽ではないけど、スムーズに復旧完了 また毎日の温度管理が再スタート いいタイミングで雨が降ってくれたので、サトイモも さらに元気になりました 恵の雨ってすごい 種芋用に畑に残してある自然薯も、ぐんぐん芽が伸びちゃって。。。新芽に...

石川早生さといも の トンネル栽培日も長くなってきて、朝夕のトンネル開閉は早出残業ぎみサトイモに おはよう と おやすみ を 言って回るのが日課です ( ´∀｀ )4月に入り、石川早生さといもの成長が一旦落ち着いてきましたここらで天気をみて、雨の日に一度ビニールを剥ぎ 追肥を施しておきます たっぷり 水分補給 と 栄養補給を 雨が上がって、ビニールを復旧するとまたぐんぐん成長が始まります！ 露地マルチ栽培のセレベス(赤...

今年の定植用 (種芋用) に残していた自然薯を畑から掘ってきました いいねぇ 重さを基準に切り分けるので、太くて長い自然薯はたくさん種芋が取れます 種芋は非常に腐りやすいので、晴れた日にしっかり天日干し 5月中旬には定植できるように管理しています 栽培パイプ埋めもこれから！発芽が早いか私がへこたれるのが早いか（笑）怒涛の自然薯作業が始まります ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります！(^^...

今年の さといもトンネル栽培 は、いつにもまして出芽が好調な気がします 地上に芽を出す際、ビニールに引っ掛かっているものも少なく、おりこうさんが多い トンネル内が暑くなりすぎないように、今時期はビニールの開け閉めが日課急ぎ足で100メートル × 14通路 × 朝夕 さといもの成長とともに、私の体も健康になっていく時期です ( ´∀｀ )（笑）トンネル栽培のサトイモは、2月に植えた 石川早生さといも (割と小芋の多い、トロッ...

梅の花 が チラッ と咲き始めました 暖かかったり、寒かったり、風が強かったり 季節の変わり目で、不安定な条件ですが ぼちぼち サトイモを植えていきます 植えたら保温ビニールを被せるのですが、この時期は毎年 風が強くて大変です 張らないわけにはいかんしなぁ 山豐農園は 多少の風なら めげずに張れる腕前と折れない心を持っています 笑プロフェッショナルですから ( ´∀｀ ) 笑さて、天気はまた雨予報 また天気予報を見なが...

最近天気が ぐずついていますが。。。 今年も 石川早生サトイモ のトンネル植え付けの時期がやってまいりました 晴れたらすぐに植え付け作業ができるように、まずは種芋選別から 雨が降らないうちに、畑から掘り上げてきた里芋を屋根付きの作業場で選別 同時に 植える畑も仕上げて、マルチビニール張り！紐を引っ張り、足で踏んで、まっすぐビニールを張っていきます よしよし。ここまで準備しておけば、大丈夫でしょう 標本木の ...

自然薯収穫 今期は、適期の定植と管理がしっかりできていた畑は大きいものが多く 私もニコニコです（笑）管理はしっかりしたけれど、栽培パイプ埋設が間に合わず 昨年6月初旬に定植したやつは やはり小さくて細い… 定植作業は早すぎても遅すぎても良くないですね～ 特に遅れた場合は 後から多めに肥料をあげても大きな効果は無いようです。。。遅れるよりは早いほうが良い。自然薯の収穫作業を進めながら、今年の 石川早生サトイ...

2023年あけましておめでとうございます 昨年はブログの更新も間が空いてしまいましたが…農園自身の生産状況記録と、少しでも皆様が見て楽しめるようなブログ作成を今年も続けていきたいと思います本年も 幸多き一年となりますよう心からお祈り申し上げます 山豐農園の仕事始めは自然薯収穫から！れっつらごー－－！ ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります！(^^)農家ランキング...

8月播きの大根収穫が終わりました 8月末から種まきした大根九州での8月播きは暑さと 害虫も多く、リスクが大きい 暑さや ゲリラ豪雨 などで発芽率も悪くなるため、種は全て2粒播き芽が出たら、1本1本間引き していきます一生懸命管理してきた大根ですが、台風で大ダメージ当農園の被害はまだよかったほうですが、それでも1/3強 は出荷できるような大根には育てられませんでした 台風の風あたりも もちろんですが、たった数日の...

長らくブログを更新していませんでした特に体調を崩していたとかではなく、元気でやっております！前回ブログを更新したのが5月末の春大根収穫作業ということで 実に5カ月ぶりの投稿 いろいろと写真は撮りためてありましたので、少し季節を さかのぼりますまずは今年の 石川早生さといも の収穫！トンネルビニールで栽培した 石川早生さといもたちは7月半ばには草丈が背丈を越えるほど成長し、いよいよ収穫 今年は 例年より若干草...

いよいよ 春大根 の収穫 さすがに この時期、天気も不安定ですが、多少の雨なら合羽を着て収穫を進めます 晴れてくれたほうが断然効率も、気持ちもイイですが もう一つの急ぎの仕事。大きくなった葉っぱが窮屈そうだった サトイモ の トンネルビニール こちらも いよいよ片付け～支柱はまだ残ったままですが、これで温度管理からは解放されました 収穫予定の7月までにまだまだ大きく成長してくれることでしょう P.S.資材置き場の ...

早生さといも トンネルビニール撤去直前！春大根 収穫目前！ 自然薯植え付け 進捗率まだまだ全然！ 思考回路 ショート寸前！優先順位をつけて、ひとつひとつ片付けていきます！ せわしい男のブログ更新、どうぞ お楽しみに ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります！(^^)農家ランキング...

おニュー の レトロなマシーン 自然薯の栽培パイプの畝間を耕すのに、耕運機を使っています 初代耕運機 (中古) が昨年ついに致命的な故障 この手の中古機械も馬力の大きいものは少なくなりましたある程度馬力の大きいほうが耕耘幅も広いしスピードも速いので、7～8馬力くらいの状態の良いものを探して購入こういう古い機械は替えの部品がすでに製造されていないので、どこか故障するとアウト 同じ型の部品取り車でもない限り、ただ...

サトイモのトンネルビニールを早く撤去したいところですが。。。まだ夜が寒いのでもう少しガマン 朝夕のビニール開け閉めによる温度管理が日課です 日々の努力と期待に応えて 大きく、美味しく 育ってほしいものです ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります！(^^)農家ランキング...

復旧したトンネルの温度管理はもうしばらく続きそう里芋たちも、雨に打たれて また一回り大きくなりました 露地マルチ栽培のセレベスも草勢が良い 大根は、あと15～20日くらいで収穫できそう 我ながら、きれいに育ったね！サイズの揃った良い大根が豊作の予感です 自然薯作業は逆に雨に悩まされながら、ようやく全種芋を作り終わり 発芽するまでに今度は栽培パイプの仕込みです 5月は自然薯作業をメインに、大根の収穫、サトイモ...

連日の雨予報が出たので このタイミングで一度サトイモのトンネルビニールを剥ぎました ついでに追肥も施して、たっぷり雨に打たせてあげる 雨が上がったらまたトンネルビニールの復旧が待っています ひと手間かかりますが、この時期の追肥と給水は重要 (*^^*)これでまた ひと回り大きく里芋が成長してくれるはずです 大根も この雨でまた大きくなった気がする 赤芽さといもの新芽も地上に顔を出し えいえい葉っぱを広げ始めました...

新年度が始まり 山豐農園では ようやく自然薯の種芋つくりを始めたところ 今年の種芋用に残していた自然薯を掘り上げていきますさすがにもう4月 自然薯たちも新芽を伸ばし始めていますね 新芽に親芋の栄養を取られる前に掘り上げて切り分けたいところ トラックいっぱい積み込んで お持ち帰り よしよし、良い自然薯だなぁ 良いものを増やしていかないとね！良品を選別して 『特選』 を切り分けて種芋として使用していきます切り芋...

花はきれいだけども、雑草たちも青々となってきましたね そろそろ トンネルさといも の 『芽直し』 を 終わらせておきたいマルチビニールから顔を出すのがへたくそな奴が ビニールに引っ掛かったまま「あちぃ あちぃ 」言ってるので、探し出して救出してあげます ついでに草取りも うわぁ。ここの草すげぇ トンネル内は温かいので、雑草もすぐ成長します！地道に手で取っていくほかありません 土は ふわふわ なので この手の草な...