ダルバート(ネパールのご飯）とスパイスを使った料理で旅をする。ゆるゆる簡単なレシピも紹介します。
はじめまして。旅と料理が大好きで、旅をしては現地の台所で料理を教えてもらってます。得意料理はネパール料理、ダルバートです。他にもスパイスを使った西洋料理からアジア料理まで幅広くレポートしていきたいです。ごはん、スパイスな料理ブログです。
アチャールは色々な意味がありますがここでは酸味と塩味があるダルバートのお供。ピクルス/お漬物のことです。まず、分かりやすく2つのバージョンがあります。1．...
先日はどーも有難う御座いました!!今回も良い感じにダルバート作れました!!又次回、美味しく見た目も良い感じなダルバート作りたいです。最近勢いのあるスリラン...
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