新しいのを買いたいので開封していたきな粉やナッツ類を消費したくて作ったきな粉のビスコッティ♪一緒にフロランタンラスクも。ビスコッティを冷ましている間に仕上...
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
関東に住んでいる、57歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。
手打ち生パスタにはまっています＾＾今回は少し太く切ってフィットチーネにしました。ランチのボロネーゼ。主人のリクエストでミートソースでは無く肉々しいボロネー...
今 食べ終わったばかりのランチ♪バンズは昨日焼いておきました。キタノカオリで焼いた角食パンは厚切りにして早速フレンチトーストに♪メープルシロップをたらり。...
主人に作ったフルーツサンド♪おやつ用です＾＾バナナも入れましたよ。使ったパンはトップバリュ強力粉の角食パンです。玉子サンドは久しぶり。作りたての玉子焼きが...
久しぶりにフレンチトーストを♪パンはキタノカオリの山食で。卵液は甘さを控え、先日作ったゴロゴロいちごジャムをたっぷり添えて♪家族の大好きなポテトサラダを作...
アールグレイのスコーンを焼きました♪今日は本当に久しぶりに富澤商店でお買い物しました。我慢していましたが緊急事態宣言が解除されましたしどうしてもドルチェが...
今日のあまいもの。ふんわり優しい口当たりのドーナツが食べたくて今日はリング型にせず丸めたまんまで。家族の要望があればクリームを注入するけれど私はこのままコ...
昨日主人が買ってきたハマブレッドのパン♪5月9日 横浜石川町にオープンした新しいパン屋さんです。（画像はお借りしました）この時期のオープンは大変だったと思...
今日のあまいもの。チリムーロさんのレシピで焼いたバナナカルダモンケーキです。この間作ったものはこちらです。☆最高に美味しいので、スパイス好きさんには是非試...
ランチに、どうしても生パスタのアラビアータが食べたくて生パスタを作りました。使った粉はこちら。スーパーで市販のパスタは品薄でも、こちらはいつも手に入ります...
冷凍庫に明太子があったので明日のパンは明太フランス♪ガーリックが効いているので普段はお仕事で食べれなくても明日は大丈夫＾＾パンは昨日と同じです。フィセルっ...
今朝食べた厚切りチーズトースト♪パンは昨晩作ったキタノカオリの山食です。トーストした後、洗濯物を先に干していたらチーズが固まって、とろ～りの画像が撮れず残...
昨晩作っておいたケーキ♪ 一晩寝かしたので、しっとりとろけました(*^▽^*)主人が何回かに分けて沢山食べてくれました。ありがとう^ ^ケーキフィルムを取...
ココア生地のケーキが食べたくて作りました。ココア生地のケーキと言えば黒い森のケーキ（フィレノワール）でしょう？！作ってから思ったのですが12cmで作るべき...
午前中は、買い物と父のお墓参りに行ってきました。実家に行ってもお邪魔することができないので父が寂しがっているはず。息子も一緒に行ってくれたので喜んでくれた...
アフタヌーンティー スコーンとビスコッティとレモンケーキと。
今日は買い物に行く予定でしたが雨風が強く肌寒いのでstay home。三度の食事も あるもので頑張って作りましょう。お茶をしながら、息子が録画していた天使...
サワークリームを使ってしまいたかったのでレモンケーキを焼きました。シャリシャリの甘酸っぱいグレーズがたっぷり♪一晩寝かして、明日のおやつにします。主人のリ...
プレッツェルベーグルのサンドイッチ♪先日は張りもなくクープも変なプレッツェルベーグルを焼いてしまったのでリベンジ。今回はいつもの大きさ。粉150gで2個分...
今日の甘いもの。マフィン型でコンビニサイズのバスクチーズケーキを作りました♪少しずつ余っていた、クリームチーズとマスカルポーネを使っています。今日のランチ...
明日の私用のパンです♪粉200gで4分割なのでいつもより小さいです。久しぶりでクープも恐々入れたので仕上がりもがっかり・・・粉はやはりイオンのトップバリュ...
数日前からスコーンが食べたくて。今日やっと作れました。天気が悪いせいで、昨日はめまい今日は頭痛の一日でした そのままでも美味しい紅茶（アールグレイ）のスコ...
今朝はレブレッソブレッドで何種類かのトーストを作りました♪いちごジャム&バターゴロゴロと形が残るように炊いたとちおとめのいちごジャムとバターのトー...
大人のお子様ランチとキーマカレー 食パン専門店 レブレッソ横浜元町店
今日のランチ♪主人は午前中は仕事でお腹を空かせて帰ってきたのでボリューミに作りました。オムライス、ナポリタン、ハンバーグ、ポテトサラダで大人のお子様ランチ...
主人のリクエスト。乾燥よもぎを使ったよもぎ団子です。これを柏の葉に包んだら柏餅ですが柏の葉っぱは使ってしまったのでもうありません。買うとなかなかのお値段で...
今日のあまいもの。生クリームを使ってしまいたかったのでいちごのロールケーキを作りましたがこの時のメレンゲもまだあったのでモンブランも作りました。この絞りを...
今日は子供の日。今朝は、菖蒲と昨日品切れで手に入らなかった柏の葉を求めて近所のスーパへ行ってきました。最後に残っていた一袋（8枚入り）を買うことができまし...
お休みでも仕事をしに行くことが多い忙しい主人ですが今日もそんな感じで午前中は仕事でした。ブラフベーカリーがすぐ近くなので帰りに買ってきてくれました♪この間...
昨日焼いたバターロールで朝ごパン。慌てていたので、ポトフに玉ねぎを入れるのを忘れていました＾＾；バターロールはシンプルに玉子サンドにしていただきました♪ポ...
昨日も書きましたが、イオンブランドの強力小麦粉で今朝はバターロールを作ってみました。昨日は食パンを焼いたけれど、美味しかったので一安心＾＾折角なので、この...
初めましての粉で厚切りトースト♪スープはかぼちゃと新玉ねぎのポタージュです。イオンで買った強力粉。カメリアがどこにも売っていなくて・・・・パンも焼きたかっ...
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新しいのを買いたいので開封していたきな粉やナッツ類を消費したくて作ったきな粉のビスコッティ♪一緒にフロランタンラスクも。ビスコッティを冷ましている間に仕上...
残った夏野菜のキーマカレーはカレーパンに♪60gの生地に60gのカレー私はこれ以上包むのはきっと無理。チーズを乗せればめっちゃ包みやすく！4つでカレーはジ...
ランチのキーマカレー♪ズッキーニやナスなど夏野菜も入れました。ケールのサラダやキャロットラペなど添えて。時短で耐熱容器でチンして作りました。あっという間で...
手土産のタルト♪朝仕上げをして無事間に合いました。めっちゃ保冷剤を保冷バッグに入れて主人に渡しました。主人がお休みで実家に用事があるから行ってくると言うの...
主人の大好物のとうもろこし♪今期何度か食べていますがリクエストでとうもろこしご飯^ ^かまどさんで炊きました。2人だから1.5合。お米屋さんが毎月10キロ...
主人が喜ぶので、ほぼ毎日のコーヒーゼリー♪先日はマーロウのロゴが見えなかったので上はほろ苦カフェオレゼリーにしました^ ^美味しいので使ったコーヒーはこち...
ソフトフランスを焼きました♪数日前からミルクフランスが食べたいなと思っていて。やっと重い腰をあげました^ ^いつものようにミルククリームをはさみましたがち...
おつまみにぴったりな春巻きを巻いて焼いためっちゃパリパリなウインナー♪ワンタンの皮などで巻いて揚げると最高！とだいぶ前から流行ってますがリクエストされたら...
人気のもっちゅりん♪主人が気になっていたようで買ってきました。あずき 黒糖&わらびもちきなこ みたらし想像以上にもっちもちでそれぞれ三等分に切るの...
主人が通院の帰りに買ってきてくれたオートウーのパン♪主人はデニッシュとかが好きですが今回は私が好きそうな甘くないパンを買ってきてくれました。いちじくとマロ...
爽やかなキウイサンド♪角食を焼いたのですがこの時まだ朝の4時30分頃だったのでちょっと横になるつもりが30分寝てしまい途中で温度を下げることができず予定外...
スフレパンケーキを焼きました♪昔ながらのパンケーキも好きですがスフレタイプも好きで良く作ります。昨日のマンゴーソースが余ったのでかけましたよ♪しゅわふわな...
コーヒーゼリーの気分ではなかったのでパンナコッタを作りました♪少量なのでパンナコッタを氷水で冷やしてから容器に入れました。なので、あっという間に固まりまし...
12cmのホールならアメリカンチェリーがなんとか足りそうだったので♪家事の合間にココアジェノワーズを焼いておきました。あまり良いジェノワーズではなかった^...
自分用に作ったハンバーガー♪大好きなアボカドやトマトはマスト！付け合わせはもちろんオニオンリング^ ^揚げたてを主人と一緒に食べました♪いつかのクランブル...
ワッパーみたいに大きなハンバーガーが食べたい！のリクエストに答えて♪と言っても対象物がないから大きさが分からないですよね(^_^;)全粒粉入りのバンズです...
主人と食べたランチ♪美味しくてお気に入りのお店です。カレーが美味しいキャラウェイに行きたかったのですが大行列で諦めました。先日初めて食べたバーガーキングの...
チョコベーグルを焼きました♪賞味期限が近いのでヴァローナのココアパウダーを使い切りました♪ビターなチョコチップとドライクランベリーも生地に混ぜました。そう...
息子からいただいたアメリカンチェリー♪半分はそのままでいただき残ったいくつかで食べたかった黒い森のケーキ風に。ティラミスに使おうと冷凍保存してあったココア...
午前中の家事の合間に作ったパンたち♪先日も作りましたが全粒粉入りのベーグルです。一つ110gの分割です。今日はごまを付けずシンプルで。明日の日曜日は主人...
なぜか予約投稿が失敗していました＾＾；気を取り直して投稿します。先日作ったシナモンロール♪柔らかいシナモンロールが食べたいと主人からのリクエストです。型で...
食べてみたかった電光石火のお好み焼き♪私用で近くまで来たので東京駅店でいただきました。熱々をフーフーしながら食べたい気分でしたが鉄板も温めていないので残念...
夕食に食べた包み焼きハンバーグ♪実はこれ、主人が夕食に食べようと品川エキュートで買ってくれたつばめグリルのハンブルグステーキのテイクアウトなんです＾＾つば...
何かちょっとしたスイーツをと思い作りました♪一番少量の10粒くらいのアメリカンチェリーを180円で買ったので中に入れてみました。イマイチ見た目はぱっとしま...
昨日焼いたカンパーニュで朝ごパン♪玉子とアボカドをのせました。主人のはこの上にシャウエッセンのハムをプラスしました。ミネストローネは、忙しい朝にじっくりコ...
カンパーニュを焼きました♪タルティーヌにしようかサンドイッチにしようか、明日の朝のお楽しみ主人に作ったおやつのパンケーキ♪ふわふわで軽いのでペロッと食べれ...
クルミあんぱんを焼きました♪最近なかなか母に持って行くことができなくて。明日主人がお休みなので実家に持って行ってくれると！なので真夜中に焼きました＾＾左上...
息子が帰ってきたので彼の好きなほうじ茶スコーンを焼きました♪ほうじ茶のスイーツは映えないの＾＾；ビターなチョコチップを入れたので、そのままでも美味しいので...
今日はお休みが重なったので主人がお昼は外で食べようと誘ってくれました♪良く行く一閑人でいつものつけ麺をいただきました。小盛でも結構なボリュームがあります。...
ブルーベリーマフィンかベーグルか迷ってベーグルにしました♪普通の成形ですが右下のは、ねじりました。いつものはこじんまりとねじったのは裂け目がありますね。自...
リスドォルで時短バゲットを焼きました♪太っちょのバゲットにしようかと思ったら伸びてしまって結局バゲットに？フランスパンが食べたかったからとりあえず作れて良...
昨晩焼いた山食でクラブハウスサンド♪山食はあまり山が高いと山の方が焼いたときに軽くなりすぎるのが嫌で早めに焼きました。粉は残っていたカメリヤとキタノカオリ...
昨日おやつに作った白玉団子♪つるんとのど越し良い白玉団子は私が小学校一年生の時に初めて作ったおやつだったかな。その次はホットケーキ＾＾これも一年生の時にア...
明日用に今出来上がったドーナツです♪食べたい人は朝食べても良いしおやつでもオッケーですよ＾＾4個はいつものチョコファッションに。2個は私の好きなシナモン&...
レモンケーキを焼きました♪先日はレモン型でふんわりタイプのレモンケーキを焼きましたが今度はパウンドケーキ型です。レシピも材料も違うタイプですがこちらも大好...
少し前に作ったレモンケーキ♪レモンチョコレートの在庫ががギリギリでした＾＾；家族が大好きなおやつなのですぐになくなります＾＾ずっと気になっていたのですが先...
5月、6月とほとんど休みなくお仕事だった息子。やっとお休みがとれたということでランチに誘ってくれました♪上大岡の川沿いにあるイタリアンレストランフォレスタ...
スフレパンケーキを焼きました♪卵白をメレンゲにして卵黄、薄力粉、牛乳を混ぜメレンゲと合わせて焼きます。主人のおやつなので、生クリームたっぷり。厚さは4cm...
久しぶりにパンケーキ♪昨晩はパン焼きをさぼってしまったので今朝はパンケーキを焼きました。小さめの薄めタイプです。カボチャが1/4個あったのでポタージュを。...
スタバのバナナブリュレフラペチーノ♪今日は通院の日でした。休みだった主人が一緒に行ってくれて帰りにごちそうしてくれました。ベースのアーモンドミルクがそもそ...
