新ミルクフランス♪
パン教室 delme の初のオンラインレッスンを受けました課題は『ミルクフランス』以前習ったレシピからバージョンアップしたソフトフランスとミルククリームですパン生地の棒状成型は何度も習っていますが、手元を真上から見せてくれるカメラアングルがGOOD!今までのおさらいを兼ねて充実した時間を過ごせました気分の高まりが冷めないうちにおさらいミルクフランスを作りました焼き上がってからの一人反省会(笑)ボコボコ気泡の無...
2023/02/28 10:24
2023年2月 (1件〜100件)
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