「このニオイ、ポップコーンだ!」「ちょうだい、ちょうだい!」「うはは!おいしい~!」「もっと たべるぞ。」ふふふ。たくさんあるから、どんどん食べてね!ちな...
カンザス州でアメリカ人のオットと猫(メインクーン?)と楽しくおいしい田舎暮らし中。室内飼いですが、ときどき裏庭パトロールも。
年末の買い出しで帰ってくるのが遅くなっちゃったので、夕食は簡単にパスタにしました。 牛ひき肉、玉ねぎ、セロリ、ガーリックを炒めて、市販のトマトパスタソース...
「ん?おかあさんか。なんか よう?」 いや、ちょっと顔を見たかっただけ。それにしても、いいクッションを見つけたねぇ。 「うん。これ、ふわふわしてて きも...
ベイクドブリーチーズを作りました。 表面に切り目を入れて15分ほど焼いてから、はちみつとウォールナッツをトッピングしてさらに5分ほど焼いています。 バゲ...
「おひさま、あったかい~。」「よし、じゅうでんするぞ!」ひさしぶりのおひさま充電日だね。しっかり充電しちゃってください!ちょっと失礼して、私も肉球充電~。...
チキンとカリフラワーの炒めものを作りました。カリフラワーの表面に焦げ目を付けた後、別で炒めたチキンと合わせて蒸し焼きに。カリフラワーの大きさがバラバラだっ...
右耳の軟組織を摘出して9日後。Baileyさんのホルネル症候群の症状が大分、良くなってきました。まだ瞬膜が出っぱなしのことも多いけれど、調子が良い?とそれ...
Baileyさん、今日はソファの上でまったりする予定? 「いや、おひさま まってるだけだよ。はやく でてこないかなぁ。」 あ、そうか。お日様が出てないと...
クリスマスにサーモン・ウェリントンを作りました。 サーモンを個別にパイ生地で包んだら、なんだか大きくなってしまったのはご愛嬌。手を抜いて表面に模様を入れ...
お外、雪が降ってるよ。ちょっと見てみる?「ん~・・・・。」あれ?寝ちゃった?でも、肉球触り放題だから結果オーライか!(笑)。
今年は趣向を変えて、クリスマスイブはカニ鍋にしました。 その他の具材は、白菜、豆腐、人参、マッシュルームと至ってシンプルですが、もうカニ(Snow Cr...
こたつで鍋をしようと準備をしていたら、Baileyさんもこたつの上に飛び乗って待機中。あはは!そこで待っててもあげませんよ。 「カニのニオイがするよ!ち...
白菜を買ったので、八宝菜的な炒めものを作りました。 具材は、鶏肉、エビ、白菜、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、わかめの7種類。←惜しい、あと1つだった!(...
こたつの中からBaileyさんのいびきが聞こえてきたので覗いてみると、顔を隠しながら爆睡中でした。ふふふ、かわいい!クリスマスっぽい写真が撮りたかったの...
マッシュルーム入りのソースがけのロコモコ丼を作りました。目玉焼きを失敗したのが残念でしたが、肉肉しいパティのおかげでボリューム満点~。あとはロメインレタス...
「おそとの くうきだ!」 「ふんふん。ここのニオイ、きになるなぁ。」なんだろう?何のニオイ?でも、お願いだからそこではスプレーしないで~。という私の心の声...
献立に困ったときはインドカレー。ということで、この日の夕食にはチキンとマッシュルームのインドカレーを作りました。 インドカレーをメインに、ターメリックラ...
「もうすぐクリスマスか・・・」 「あれ?あかるくなった。」 「ぼくのあたまのうえにもある!なんで?」 不思議そうにしてたBaileyさんがかわいい! お...
ひさしぶりにハマス(ひよこ豆ディップ)を作りました。 計量せずに作ったため、やや固めの仕上がりになりましたが、文句なしの美味しさに。やっぱりセロリスティ...
朝ごはん後からコタツにこもって出てこないBaileyさん。 お日様が出ていないせいもあるけど、捕まったら薬を飲まされるんじゃないかと、かなーーーり警戒し...
バタバタしていて時間が遅くなっちゃったので、夕食は簡単にサンドイッチ。ふわふわのオムレツにパルメザンチーズをふりかけただけ。かなりシンプルだったけど、結構...
Baileyさんが退院しました!まだ、ホルネル症候群で右目の瞬膜が戻ったり戻らなかったりだけど、そんなことより、いつもの定位置にBaileyさんが居ること...
ひさしぶりにささみフライ。フラワートルティーヤにレタス、トマトと一緒に巻いて、ラップサンドイッチにしていただきました。しっとりした柔らかい食感が魚みたい~...
毛布は嫌がられてしまったので、今度は湯たんぽを進呈。これはすんなり受け入れてもらえた模様。体をすっぽり覆われないのならOKみたい?いや、でも、爆睡してて...
お日様が動いて、ちょっと日陰になってきたね。 寒くないように、毛布をどうぞ~。と、そっと毛布をかけるも しばらくして見たら、上に乗ってました。やっぱり余...
シンガポールヌードルに初挑戦してみました。家にあった材料で作ったので、具はエビ、人参、玉ねぎのみ。生タイプのビーフンを使ったのですが、炒めれば炒めるほど切...
「いいニオイする!ささみだ!」「おいしい~!」食欲はなくても、ささみは別格だね!たくさん食べてね!昨日の朝はいつもより多めにご飯を食べて、食欲復活!と喜ん...
アボカドが程よく熟したので、マグロと合わせてポケ丼に。あいかわらず雑な盛り付けですが、マグロもアボカドも美味しい!ちゃちゃっと作れる手軽さもお気に入りです...
「あ。マグロたべるの?」 「ぼくのぶんも ある?」 もちろん、あるよ~。 「やった!はやくはやく!」 いやいや、今は持ってませんて。 「うそだ。いいニオ...
ブロッコリーの茎とチキンのオイスターソース炒めを作りました。 茎はちょっと固めなので、しっかりと蒸し焼きに。なぜかちょっと海苔味にも感じたのはなぜだろう...
「むー。おかあさんが みてる。・・・いやな よかん。」 「ほら、やっぱり!」 ごめんごめん。でも、似合うよ! クリスマスまであと10日。ちっともクリスマ...
夕食にカンパオチキンを作りました。 セロリ、玉ねぎ、人参を入れているのはアメリカン中華をベースにしているから。最近は炒めものにダークソイソースや紹興酒を...
お外が明るくなるのを眺めてるのかと思ったら視線は大分、下だった(笑)。何を見てるんだろう?ちなみに、この写真を撮った30分くらい前、朝焼けがきれいだった(...
ひさしぶりにお外に出たBaileyさん。草でも食べるのかしら?と思ったら「むぅぅぅ。」これは・・・?あはは!あやしい匂いがしたようで、スプレーでした(笑)...
残りご飯の消費で、エビとレタスの炒飯を作りました。黒炒飯のつもりでダークソイソースも入れたのだけど、少なかったようでやや薄めの仕上がりに。でも、エビが多め...
お。おちりのお手入れ?でも、なんでそんな端っこ? 「・・・。」 「どこでやっても いいじゃん。」 多分、箱ベッドの中でやるには狭かったんだな。ともあれ。...
週末に日本風のカレーを作りました。ターキーの骨をじっくり煮込んだブロスをベースにしたビーフカレーです。手作りルゥを使うと、1日目はややまとまりがない感じ...
お天気が良くて、日当たりバッチリだねぇ! 「ん~。」 起こしちゃった?Baileyさん、ご機嫌いかが? 「ごきげん、いいよ~!」 それはよかった。たくさ...
日当たりが良いせいか、ハンパーの中でお休み中のBaileyさん。うっかり冬の敷物に変えるのを忘れていたのだけど、これだけ日が当たるなら、ひんやりする冷感...
「ひまだなぁ。」 じゃあ、エビさんで遊ぶ? 「あ!エビさん!」 「よいしょっと。」 ええっと。それは遊んでるって言わないような・・・(笑)。
夕食におうちピザ。1枚はインドカレーの残りとゆで卵、もう1枚はサラミと自家製ハラペーニョ&ハバネロピクルスをトッピングしました。生クリームで辛さを和らげて...
「あれ?おそとが ぼやぼや してる。」 今朝は霧が出てるからねぇ。 「そうなの?ふーん。」 「じゃあ、きょうのパトロールは ちゅうしだな!」 あはは!や...
この日の夕食は、ベーコン入りのポテトキャセロール。ピザチーズとチェダーチーズをトッピングしたら、チェダーチーズが香ばしく焼けました。じゃがいもと合わせたベ...
「なんだ?」 セロリにピーナッツバターだよ。Baileyさんも味見してみる? 「あのさぁ。ぼくは ねこなんだから。そんなの たべないし。」 「じゃ、ぼく...
夕食にチキンのインドカレーを作りました。手が滑って生クリームを入れすぎちゃったけど、ほどよくクリーミーで美味しくなりました♪あとは、残り物のマッシュルーム...
しめしめ。よく寝てるな。この隙にツメをチェックさせてもらおう。 またツメが分厚くなってるねぇ。巻爪にならないよう、切っておこう。 「ん~。なんか よう?...
ひさしぶりにベトナム風ポークソテーを作りました。漬けておく時間が短くて今回はそれほど味が染みておらず。でも、ナンプラー入りの甘めの味付けが美味しいです。付...
「あ、おかあさん。」 「ぼくね、」 「ねむいんだよ~。」 あはは!見たらわかりますよ。外野は気にせず、お昼寝してね!
夕食にサーモンのオーブン焼き。 いつものように、塩とトレジョのEverything But The Bagel Sesame Seasoningをふりかけ...
Baileyさん、その箱に敷いてある毛布をきれいにしたいから、ちょっとどいてくれる? 「そんなに きたなくないよ。」 いやいや、よく見たら毛だらけだよ。例...
あ!Baileyさんがツリーの下に!これはシャッターチャンス到来?!うーん、でもツリー全体とBaileyさんをうまく1枚に収めるのは結構大変だな・・・。ま...
夕食にミートパイを作りました。 残っていたパイ生地を全部使ったら、なんだかジャンボなミートパイに。ちょっと、草履みたいで笑ってしまいました(笑)。 具は...
「あ、おかあさん!ちょうどいいところに。」「ぼく、コタツにはいりたいんだけど・・・」はいはい。どうぞ~。「さんきゅ~♪」My Pleasure!お役に立て...
ターキーリメイク祭り7日目は、ターキー入りのキッシュ。土台はターキーポットパイを作ったときのパイ生地で代用しました。具材には、ほうれんそう、玉ねぎ、ベーコ...
「キャンドルだ。クリスマスの?」いや、ただのニオイ消しだよ。誰かさんのうんちのニオイが気になって。「・・・おとうさんにも こまったものだね。」あはは!臭っ...
ターキーと野菜たっぷりのピリ辛トマトスープ(リメイク祭り6日目)
まだまだしつこくターキー・リメイク祭りを開催。6日目はターキーとターキーブロスを使ってピリ辛スープを作りました。ターキー以外には、キドニービーンズ、トマト...
「おかあさんの おひざ~♪」 Baileyさんは今日もかわいいねぇ!と、頭をわしゃわしゃ。 あ、後頭部がふわっとなったね。冬の野鳥みたいに、暖かかったり...
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「このニオイ、ポップコーンだ!」「ちょうだい、ちょうだい!」「うはは!おいしい~!」「もっと たべるぞ。」ふふふ。たくさんあるから、どんどん食べてね!ちな...
時間が押していたので、夕食は冷やし中華。麺はいつもの細麺パスタで代用。ハム、きゅうり、卵、レタスを並べて、仕上げに煎りごまを少々。具を用意するのでちょっと...
「このかどが いいんだよね~。」「へへへ。スリスリしちゃお。」「・・・からの、キャットニップ!」「いえ~い!」「はっ!みられた!」ふふふ。外野は気にしなく...
肉肉しいBBQが続いていたので、ひさしぶりにお魚でも。というわけで、サーモンのオーブン焼きを作りました。 ほんのり燻製風味になっている切り身だったので、...
あれ?しっぽが太くなってる? なんか気になるものでも見つけたかな。Baileyさんが真っ直ぐ歩いていった先にはこの前、執拗にニオイを嗅いでいた植物が。 ...
この日の夕食は、メモリアルデーのBBQの残りで簡単に。オーブントースターで温め直したただけ。お肉が薄めの部分でしたが、脂が少なめで肉肉しい~。主食を兼ねた...
「このしょくぶつ、なんだ?」 「ふんふん。」 「ん~。べつに いいニオイじゃないや。」あら、そう?それは残念だったね。人間的にはスプレーされなくてほっと...
「ん?」「ひんやりして すずしい!」「こりゃ さいこうだ~!」暑くなってきたので、Baileyさん専用ハンパーの敷物に冷感カバーをかけました。そしたら、そ...
朝日を浴びながら、朝のパトロールに出動。「ここ、よそもののニオイがする!」オレンジくんだね、きっと。「たくさん かけとくか!」ああ、やっぱりスプレーですか...
Happy Memorial Day!ということで、恒例のBBQ。今年もオットが朝からポークリブをじっくり焼いてくれましたよ! その他、炭火で焼いたのは...
洗いたてのクッションカバーについていた抜け毛を取っていたら、さり気なくやってきてクッションの権利を主張するBaileyさん。ええっと。そろそろカバーをつけ...
「ん?ここ、あやしいな。」「ふんふん。」「ふんふんふん。」「なんだ、このにおい~?」フレーメンをしてたようにも見えたけど、気のせい?Baileyさんがこん...
ロティサリーチキンの残りで、黒炒飯。中国のたまりしょうゆ的な老抽王を入れて黒くするのですが、もう少し入れればよかったかな?チキン以外には、ブロッコリーの茎...
「キャットニップ~。」「えい。」「へへへ。おいしい、おいしい。」「ん?なんで みてるの?」上手に手を使うな~と思って。そのうち、普通に持てるようになりそう...
夕食にベイクド・マカロニチーズを作りました。前日に食べたロティサリーチキンの残りとブロッコリーも入れて、トーストした食パンを角切りにしてバターをまぶしたた...
「ん?なんか、よう?」 顎下のカサブタ、どうしたかなと思って。ちょっと失礼しますよ。 「お。おおお。」 「ぐふふ。わるくないね!」 ちょっぴり笑顔に...
「ぼく、このくさ、すき~。」 「あれ?」 「わー!は に つまったー!」 あはは!そんなこともあるよね。どんまい、どんまい!←死語?(笑)。
時間が押していたので、予定を変更して麻婆豆腐。挽き肉代わりに、小さめのロース肉2枚を角切りにして投入したら、やたら肉の存在感が強い麻婆豆腐になりました。...
昨晩、フロントラインを頭に付けられてご機嫌斜めのBaileyさん。 ちょっと失敗して、毛にも薬がついてしまい。乾いた後、寝癖みたいになってしまいました。...
チキンとブロッコリーのオイスターソース炒めを作りました。 定番の食材を組み合わせた炒めものだけど、よく考えたらどちらも糖質少なめでダイエット向きですね。...
献立に困ったので、安直にインドカレー。いつものチキンカレーに、消費したかったマッシュルームも加えてみたのですが、なかなかの出来。レッドペッパーも多めに入れ...
Baileyさん、ちょっともふもふさせて~。「いいよ~。」 では遠慮なく! 「あ~、そこそこ。」「うへへ。きもちいい~。」 ふふふ。喜んでもらえて何よ...
やる気スイッチをえいやと入れて、トルタ・ヴェルデを作ってみました。これは北イタリアの野菜パイで、前から作ってみたかったのですよね~。初めてにしてはなかなか...
Baileyさんって体はしゅっとしてるのに角度によってはどすこいに見えるよね~。「ん?なんか いった?」今日もかわいいな~って褒めただけだよ(笑)。
メモリアルデーの翌日も、BBQの残りをいただきます。リメイク料理に活用してもよかったんだけど、そのままで十分美味しいので、温め直しただけ。アルミホイルで包...
「おていれ、おていれ♪まずは しっぽ~。」「つぎは うで。」「おなかも なめたら、しゅうりょう。」「うん、きれいになった。まんぞく!」毛玉は定期的に吐いて...
いつものようにハンパーでお休み中のBaileyさん。目が開いていますが、いびきをかいてるので、きっと熟睡中だね(笑)。それにしても、ハンパーの出入り口が見...
本日(5/29)アメリカはメモリアルデー。BBQシーズンの幕開けともなる祝日なので、今年もオットがBBQを作ってくれました!ポークリブの値段がようやく下が...
「なんだ、これ。」「むー。とうもろこしの ニオイは するけど。」とうもろこしの皮だからねぇ。でも、実もあるよ。「ふんふんふん。これ、とうもろこし?」「こげ...
イタリアンソーセージとレンズ豆の煮込みを作りました。生タイプのソーセージだったので、丸ごと調理して、食べるときに切り分けるスタイルで。しっかり味が染みたレ...
いないと思ったら、こんなところに。しかも、箱ベッドがあるのに使ってないねぇ。「だって、かどのほうが」「ひんやりして かいてきなんだもん!」あらそう?じゃ、...
夕食にチキンとズッキーニのホイシンソース炒めを作りました。本当は、チキンインドカレーとズッキーニのサブジを作ろうと思っていたのですが、時間が押してたのでや...
ブラッシングする?と声をかけると、たたたっと寄ってきて、ごろりと横になってくれるBaileyさん。協力的で助かるわ~。喉の音は大音量、ひげもぶわーっと広が...
夕食にとんかつを作りました。卵液が余ったので、オニオンリングも少し。パン粉をつけたオニオンリング、ひさしぶりだわ。衣のざくざく感に新玉ねぎの甘さが美味しす...
「あ、とりさんだ。」「ん?なんで みてるの?」なんでって、Baileyさんがかわいいからだよ。見ないほうがおかしいと思うよ!(猫バカ)。
前日にプルコギを作ろうと思って牛肉を解凍してあったのだけど、たいした付け合せが思い浮かばず、急遽ハードシェルタコスに変更。手をかけたのはタコススパイスで炒...
ハンパーの中でお休み中のBaileyさん。「ん?」「あれ?」「なんだ、ゆめか。ちぇっ。」ひょっとして、いいところだったのに、邪魔しちゃった?どんな夢だった...
ベトナム風ポークソテーを作りました。ヌクナム(ナンプラー)、ブラウンシュガー、ガーリック、ライム果汁、粉唐辛子で作ったマリネ液に漬けて焼くだけ。甘辛でうま...
「なにそれ。」桑の実だよ。「くわのみ・・・。」「おいしそうじゃないから いらない。」そう言うと思った(笑)。***収穫できる桑の実が増えてきました♪ とは...
時間が押していたので、夕食は簡単に麺料理。パントリーの米麺に目が止まったので、ひさしぶりにパッタイを。と思いきや、タマリンドがなかったので、適当に醤油やら...