Baileyさん、天然ねこじゃらしを取ってきたよ~。 「ぐふふ。ぼく、これ すき!」 「とりゃ~!」 「よし!あ・・・」 「しまった。くちのなかが じゃ...
カンザス州でアメリカ人のオットと猫(メインクーン?)と楽しくおいしい田舎暮らし中。室内飼いですが、ときどき裏庭パトロールも。
いつものようにハンパーでお休み中のBaileyさん。目が開いていますが、いびきをかいてるので、きっと熟睡中だね(笑)。それにしても、ハンパーの出入り口が見...
本日(5/29)アメリカはメモリアルデー。BBQシーズンの幕開けともなる祝日なので、今年もオットがBBQを作ってくれました!ポークリブの値段がようやく下が...
「なんだ、これ。」「むー。とうもろこしの ニオイは するけど。」とうもろこしの皮だからねぇ。でも、実もあるよ。「ふんふんふん。これ、とうもろこし?」「こげ...
イタリアンソーセージとレンズ豆の煮込みを作りました。生タイプのソーセージだったので、丸ごと調理して、食べるときに切り分けるスタイルで。しっかり味が染みたレ...
いないと思ったら、こんなところに。しかも、箱ベッドがあるのに使ってないねぇ。「だって、かどのほうが」「ひんやりして かいてきなんだもん!」あらそう?じゃ、...
夕食にチキンとズッキーニのホイシンソース炒めを作りました。本当は、チキンインドカレーとズッキーニのサブジを作ろうと思っていたのですが、時間が押してたのでや...
ブラッシングする?と声をかけると、たたたっと寄ってきて、ごろりと横になってくれるBaileyさん。協力的で助かるわ~。喉の音は大音量、ひげもぶわーっと広が...
夕食にとんかつを作りました。卵液が余ったので、オニオンリングも少し。パン粉をつけたオニオンリング、ひさしぶりだわ。衣のざくざく感に新玉ねぎの甘さが美味しす...
「あ、とりさんだ。」「ん?なんで みてるの?」なんでって、Baileyさんがかわいいからだよ。見ないほうがおかしいと思うよ!(猫バカ)。
前日にプルコギを作ろうと思って牛肉を解凍してあったのだけど、たいした付け合せが思い浮かばず、急遽ハードシェルタコスに変更。手をかけたのはタコススパイスで炒...
ハンパーの中でお休み中のBaileyさん。「ん?」「あれ?」「なんだ、ゆめか。ちぇっ。」ひょっとして、いいところだったのに、邪魔しちゃった?どんな夢だった...
ベトナム風ポークソテーを作りました。ヌクナム(ナンプラー)、ブラウンシュガー、ガーリック、ライム果汁、粉唐辛子で作ったマリネ液に漬けて焼くだけ。甘辛でうま...
「なにそれ。」桑の実だよ。「くわのみ・・・。」「おいしそうじゃないから いらない。」そう言うと思った(笑)。***収穫できる桑の実が増えてきました♪ とは...
時間が押していたので、夕食は簡単に麺料理。パントリーの米麺に目が止まったので、ひさしぶりにパッタイを。と思いきや、タマリンドがなかったので、適当に醤油やら...
「きょうの くさも おいしい~。」「だけど、あさひが まぶしいな。」「おかあさん、なんとかして!」あはは!Baileyさんは最近要求が多いねぇ。下僕として...
夕食にチキンソテーを作りました。サラダとマッシュルームピラフを添えてワンプレートに。 Trader Joe'sのシトラスガーリックスパイスをまぶして焼いた...
猫ベッドでお休み中のBaileyさん。やっぱり体が大きいんだなぁと思って眺めていたら 「のびーーーー。」あら。伸びっぱなしで、はみ出しちゃったねぇ。 「い...
炒めものメインの日が続きますが、この日もまた然り。セロリを消費したかったので、鶏肉とカシューナッツと組み合わせてみました。 甘みのあるホイシンソースを使...
「よし。きょうも しっかり たべるぞ。」 「あさいちの くさは おいしいなぁ!」 ふふふ。ほんとに美味しそう。よく見たら草に朝露が。一瞬、Baileyさ...
牛ひき肉入りの麻婆豆腐を作りました。お皿に対して量が多かったのもあるのだけど、豆腐が柔らかすぎてうまく盛れず、豆腐の重みで押し出されたチリオイルだけがお皿...
草を食べた後に花壇の外に出たBaileyさん。その後ろ姿はもしや・・・。「・・・うっく、うっく、うっく・・・」「とりゃあ!」 毛玉を吐くときの顔が妖怪チッ...
サッポロ一番みそラーメン + 野菜の蒸し炒め + グアム風きゅうりの即席漬け
ひさしぶりにサッポロ一番みそラーメンを購入(最近はアメリカの大手スーパーでも普通に買えます)。やる気もなかったので、夕食はラーメンに決まりです(笑)。野菜...
「お。くさ、はっけん!」「あむあむ。」「おいしいけど、たべにくいな。」「なんだ、こっちにも あるじゃん。」花壇に入り込んでる芝生をちょうど抜こうと思ってた...
米ナスと豚肉のコチュジャン炒め蒸しを作りました。チキンブロスを少し入れて、米ナスをしっかり蒸したので、かなりとろとろの仕上がりに。最後にとろみをつけるのを...
冷感シーツを敷いてあるハンパーの中でお昼寝するのがすっかり定番になったBaileyさん。今日もまた奥まったところで寝ております。 ハンパーも斜めってるし、...
時間が押していたので、夕食はしましま焼きをメインにしたワンプレートごはんにしました。ロメインレタスサラダと、グリーンピース(冷凍品)を添えたら、大盛り感あ...
「きょうも ひまだね~。」「ふあぁ・・・」「・・ぁああ!」「ふう。あくびしか でてこないや。」 ふふふ。平和な証拠だね。 あいかわらず超早朝(3時とか)に...
夕食にビーフとブロッコリーのオイスターソース炒めを作りました。アメリカの牛肉にしてはわりと脂身が混じっているものを使ったので、旨味も十分。味付けが濃いめに...
「わーい、ブラッシング~♪」 「あれ?なんで やめるの?」 「ひょっとして・・・よかった!パンツは ぶじだ!」 あはは!そう何回もパンツ(太ももの毛)は...
サラダとスープがメインの日。といえば聞こえがいいけれど、主菜に使う肉類を解凍し忘れたので、野菜メインでごままかしました(笑)。シンプルなロメインレタスサラ...
あ!Baileyさん、いい場所にいる!こっち向いて~。「やだよ。ぼく くさ たべるんだから。」やっぱり花より団子(草)か・・・。ワイルドローズが満開!と思...
前日の油淋鶏とタレが少し余っていたので、冷やし中華に活用してみました。麺はいつものように重曹入りのお湯で茹でたパスタで代用。フライパンで温め直した油淋鶏の...
ベッドの上に転がってKindleで読書していたら、Baileyさんが隣に座ってくれまして。嬉しいやら、かわいいやらで、読書に集中できず(笑)。 そばにい...
夕食に油淋鶏を作りました。衣は片栗粉もコーンスターチも切らしていて、しょうがなく小麦粉をまぶしたのだけど、なかなかどうしての出来具合。カリッとなれば何を使...
今日も冷感シーツが敷いてあるハンパーの中でお昼寝するBaileyさん。やたら奥に入ってるなぁと思ったら、エアクッションの上に置いてあったのに、ハンパーごと...
この日の主食はグリルドチーズ。 手作り食パンに、ホワイトチェダーとモッツァレラチーズをたっぷり挟んだら、チーズ好きにはたまらない1品に。スープはキドニービ...
「くさ たべよう~。がぶっ。」「まちがえた。これ、はっぱじゃないや。」「はっぱ したにあって たべにくい~。」「ちょっと!みてないで てつだってよ。」 は...
さっぱりしたものが食べたかったので、サーモンとアボカドの丼を作りました。一応、ご飯は酢飯にしましたが、適当にスライスした刺し身グレードのサーモンとアボカド...
「なに やってるの?」 あ、Baileyさん。端っこじゃなくて真ん中にどうぞ~。 「ここでいいの?」 そうそう。ついでに座ってくれる? 「こうかな?」 う...
ポークソテーにハニーマスタードソースを添えて / カイコの二世誕生
夕食にポークソテー。焼いただけでは芸がない?ので、粒マスタードとはちみつを使ったソースを添えてみました。ポークソテーを焼きながら、同じフライパンで前日のロ...
暑くなってきたせいか、Baileyさんは冷感シーツ(人間の枕カバー)を敷いているハンパーの中でお昼寝することが増えました。 「なんだよぅ。」 いやいや、か...
チキンドラムとマッシュルームのクリーム煮を作りました。ことことと鍋で煮込んだのですが、なにもこんな夏日に作らなくてもと自分つっこみ。マルチ調理器の圧力モー...
お天気が良かった(日中32℃)ので、ラグを洗って外に干しまして。夕方、ラグを先に取り入れて、ラックを片付けている間にしらっと上に乗っていたBaileyさ...
「しんせんな くさ、はっけん!」 「むー。たべにくいな。」 「ま、きょうは たべなくて いいか。」しょうがないなぁ。ほら、持ってあげるから。 「わぁ!い...
夕食に作り置きの生地でペパロニピザを作りました。 作り置といえば聞こえはいいけれど、何のことはない、バタバタしていて焼くタイミングを逃してしまい、冷蔵庫に...
「むうぅ。」 ごきげんななめだけど、どうした?「わかってる くせに。」えー?ご飯の要求を無視したこと? 「そうだよ。もう、しゃしんも とっちゃダメ!」 ...
「ふんふん。ドアのにおい~。」 「ふむ。もんだい ないな。」 「いえ~い。」 あはは!理由はよくわからないけどご機嫌なのはよくわかるわ(笑)。
「わぁ、おおきな はっぱ!」 「おいしい!」 たくさんあるから、どんどん食べてね! 裏庭のキャットニップがぐんぐん成長中。こぼれ種から育ってるのも相当数...
ひさしぶりにコロッケを作りました。付け合せは、セロリと人参のピリ辛きんぴらに、シーザーサラダと、やや和洋折衷な感じのワンプレートに。コロッケは(まだ残って...
「おひさま、さいこう!いえ~い。」 「ふう。ころがるのは きもちいいな。」「よし、くさ たべにいこう♪」 あーあ、いろいろくっつけちゃって~。もはやお約...
インド風チキンカレーを作りました。サラダ用の野菜が残っていなかったので、ズッキーニとマッシュルームのサブジも追加。見た目も味付けもほぼ同じ感じですが、蒸し...
「おそとの においだ~。」「あったかいし、きょうは ここで おひるねしよう。」「・・・おそと、あつい。」「うん、ここが いちばんだな!」 ほとんどお日様が...
夕食に定番のしましまポークとしましまズッキーニを作ったので、キャベツサラダとゆで卵を添えてワンプレートに。キャベツサラダにはマヨネーズ系のドレッシングをか...
Baileyさん、ブラッシングしようね~。と、ブラッシングをして油断させつつ狙うはもふもふのパンツ!(太ももの毛)。うひひ。どんどん切りますよ~。「なんか...
オットがタキートス(揚げタコス)を作ってくれました。中身は>ビーフバルバコア(前回たくさん作って冷凍保存しておいたもの)、チーズ、マッシュルーム。具...
「おそと、あったかい!・・・でも、かぜが つよいな。」「ここでも いいか。いえ~い!」あんまりお日様には当たってないけど、Baileyさんがご機嫌ならそれ...
もふもふBaileyさんは、パンツ(太ももの毛)が立派。毎年、換毛期には短く切っていますが、今年はなかなかチャンスがなく、左側はもふもふのまま。なので、...
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Baileyさん、天然ねこじゃらしを取ってきたよ~。 「ぐふふ。ぼく、これ すき!」 「とりゃ~!」 「よし!あ・・・」 「しまった。くちのなかが じゃ...
ひさしぶりに食べたくなったので、カレーライスを作りました。今回は豚骨スープは使わず、ビーフブロスを使用。カレールウもちょっと手抜きして、色づくまで小麦粉を...
「なんだ、なんだ?」蚕さんのために収穫してきた桑の葉だよ。「ふーん。でも、こんなに いる?」いやいや、これで1日分ですよ。今年は数も多いし、大きくなってき...
ハンパーの中でお昼寝中のBaileyさん。ついこの前、冷感カバーに変えたばっかりなのにもう毛だらけになってるなぁ。 「ん?だってさぁ、かんもうき だもん...
「ふんふん。」 「やっぱり ここ、におうんだよな~。」 「むー。」 「ふわぁ~。」あ!今の、フレーメン反応?!ああ、葉っぱが邪魔でよく見えない!悔しい!...
「あれ?ぼくの キャットニップ、しおれてる?」 「そんなの、かんけいないか!」 「うん、おいしい、おいしい~。」「腐っても鯛」ならぬ「しおれてもキャット...
献立に困ったので、豚ロースと玉ねぎをしましま焼きに。彩りも考えて、グリーンピース(冷凍品)も添えました。玉ねぎのほうは、ちょっと男前な焼き加減ですが、これ...
見て見て~。ラディッシュを収穫したよ。「ふーん。」 「はっぱも おいしそうじゃないし。おかあさんって へんなもの ありがたがるよね。」 ラディッシュを初収...
後述しますが、いろいろあって疲れたので、夕食は作り置きのミートソースでパスタにしました。パスタが多すぎてソースが少ない感じになりましたが、食べる直前にたっ...
「ぐふふ。ブラッシングでしょ?」「もちろん、やる~。」お。今日はやる気だね!はい。たくさん抜けたよ。「んー。」「まだまだ じゃない?あついんだから、もっと...
ズッキーニと牛ひき肉の麻婆炒めを作りました。 味付けは麻婆豆腐とほぼ同じ。見た目は赤くないけれど、しっかり辛くてご飯がすすむ~。 前日のエビとパプリカの...
Baileyさん~♪ 「なに?」 手があいたから、Baileyさんと遊ぼうと思って。 「も~。おひるねの じゃま、しないでよ~。」 ごめんごめん。じゃあ...
エビとパプリカのホイシンソース炒めを作りました。パプリカの赤が夏っぽい~。エビは縦半分に切って薄くしています。こうすると小ぶりになってしまうけど、ソースが...
あ。Baileyさんが行き倒れてる。 「・・・・。」 起きてるみたいだけど、ほぼ無視されました。心配になるから少しは反応はして~(笑)。
夕食に甘辛な手羽元&手羽中を作りました。手羽先4本分しかなかったけれど、揚げてから甘辛のタレを絡めてあるので、こってりうまうま。ご飯がすすむ~。ただ、オ...
「あめ、やんだね~。」「お。おみずがある。ちょっと のむか。」わー!それは飲んじゃ駄目!「なんで?フレッシュでおいしそうなのに。」 いやいや、その雨水を飲...
夕食にチキンカツサンド。 カツは揚げたけど、バンズは市販品だから、あっという間に出来上がりました。チキンは胸肉ですが、しっとりジューシーでとても美味しい...
「さて。くさ、たべるか。」 そろそろ蚊がいるから、気をつけてよ。 「ぼく、もふもふだから だいじょうぶだもん。」 耳はもふもふじゃないんだから、油断して...
この日の夕食はシンプルにスープ&サラダ(週末だったので手抜きモード)。スープはホワイトビーンズがメインのスパイシーなトマト味。玉ねぎ、人参なんかの他に、残...
「このニオイ、ポップコーンだ!」「ちょうだい、ちょうだい!」「うはは!おいしい~!」「もっと たべるぞ。」ふふふ。たくさんあるから、どんどん食べてね!ちな...
気持ちよさそうにお昼寝中のBaileyさん。いつもながら寝顔はかわいいけれど、 なぜか、しっぽが極太になってます。夢の中で敵と戦ってるのか?あまりに太い...
豚ひき肉を使って豚平焼きを作りました。あいかわらず包み方がぎこちないのと、仕上げのマヨネーズのかけかたが微妙になっちゃたので、あんまり美味しそうに見えない...
「おそとに いくべきか、いかざるべきか・・・。」 今日はそんなに暑くないし、お外で遊ぼうよ。 Baileyさんの好きな猫じゃらしもあるよ。 「わぁ!」 ...
ズッキーニとトマトのオーブン焼きを作りました。トマトソースの上にスライスしたズッキーニとトマトを交互に並べて、塩、胡椒、ガーリックパウダーで味付けして、オ...
椅子の背もたれにかけてあったひざ掛けが床に落ちていたのですが、いつの間にか、しらっと乗っていたBaileyさん。夏日なのに暑くないの? 「いや、そうでも...
グリーンカレー2日目。前日と同じようにカレーだけというのも芸がないので、ラープムー(タイの豚ひき肉サラダ)もどき、両面焼きの目玉焼き、フィッシュスティック...
Baileyさん、大きな繭が出来てたんだけど、見る? 「・・・ぼくに みせられても。」 釣れないねぇ。もうちょっと驚いてくれてもいいじゃない? 大きな繭...
半端に残っていた野菜の消費を兼ねて、エビ、米ナス、ズッキーニ、ハラペーニョのグリーンカレーを作りました。 前にTrader Joe'sで買ってしまったや...
Baileyさん、もふもふさせて~。「きょうは ダメ。おひるねするんだから。」「まったく。いつでも もふもふできるって おもわないでよね~。」えー?まさか...
満を持して、食べたかった餃子を作りました!我が家にしては少なめの19個だったので、一回り小さめのスキレットで焼き上げました。ぎゅうぎゅう詰めになってると、...
Baileyさん、掃除機かけ終わったよ。そろそろ出てきたら?「ん~。でも、もう ここでいいや。」 あら、そう?じゃ、ごゆっくりどうぞ。 しかし、なんでこの...
夕食に豚丼を作りました。実は餃子を作ろうと豚の骨付き塊肉を買ったものの、挽く時間がなくて(後片付けにも時間を取られるので躊躇)冷蔵庫に鎮座しておりまして。...
あら、Baileyさん。そんなところで、どうした?「いや、べつに。」「ただ、たいくつだな~って」「おもってただけ!」あはは!得意の妖怪顔ですね。退屈とか言...
冷蔵庫整理の日。残りご飯を利用して、豚肉とハラペーニョの炒飯を作りました。一応、卵も入れたのだけど、うっかりそぼろ状にしてしまい、入ってるんだか入っていな...
「あ、おばちゃん。」 あら、グレー猫ちゃん。こんにちは~。 「よいしょっと。」 「いえ~い。」 おお。今日はご機嫌だね~。というわけで、どさくさに紛れて...
米ナスを使って麻婆茄子を作りました。実が固め米ナスだったので、しっかり蒸してとろとろに。包丁で大きめに切った豚肉も柔らかく仕上がりました。あとは卵と豆腐の...
「おてんき、いいね。」「くさは ないのか。」そこに生えてた草、抜いたばかりだってば。「むー。なんで たべられないの ばっかり うえてるの?」あはは!気持ち...
「ブラッシング~♪」「あれ?なんだ、これ。」Baileyさんの抜け毛で作ったBボールだよ。「ええっ?!ぜんぶ、ぼくのけ?うそだ!」本当ですよ(笑)。そのう...
残りご飯を活用してエビドリアを作りました。ただ思っていたよりご飯の量が少なかったため、人参と玉ねぎを入れて微妙にかさ増ししたバターライスにし、小さめの耐熱...
「あ。またパパラッチがきた。」 「あーあ。ぜんぜん おちつけないや。」 「あーあ。ほかに かくれるばしょ あったっけなぁ。」 ふふふ。どこに隠れても、探...