大好きな吉祥寺の豆乳屋さん、豆漿日和でポイントが貯まったので 豆乳1リットルをもらいました。 と言うことは、30回通って33,000円使いました〓 これまた大好きな料理家ウー ウェンさんのレシピで 豆乳中華茶碗蒸しを作ってみました。 卵2個 豆乳300ミリ 塩小さじ4分の1 胡椒 少々 強火で2分、弱火で6分 醤油、胡麻油を等分に混ぜて少しかけて食べます。 お味は、 激ウマ！なんだかプロの料理人の味がし…

常連様にお写真をいただきました。 裾はスッキリと、トップは動きを出して。 とてもお似合いです。 カルージュは似合わせカットが得意です。 ご本人が欠点と思われている…

高知の兄からそら豆が届きました。 畑で採れた新鮮なプリプリのそら豆がたくさん。 どうしようか考えているうちに新鮮さが無くなるので とりあえずお菓子にすることにしました。 柔らかく煮てフードプロセッサでつぶします。 三分の一量の砂糖を入れて火練りします。 冷ましてこし餡を包みます。 それだけ。

カルージュはヘナ染めのお客様がとても多い。 ヘナは、アルカリもジアミンも入ってない上に、 髪が増えたり、ハリコシが出たり。 私も愛用しています。 今日のお客様もヘナファンのお一人。 髪がフワフワになるわー、と気に入っておられます。

西武池袋線富士見台駅南口にあるすずめ珈琲 自家焙煎で珈琲豆の販売のお店です。 隣の廃業した美容室も合併してイートインをつくっていますが、 美容室の大きな窓を利用して…

猫は戸を開け始めると化け猫、って言いますが、 今日、龍馬がついに化け猫になりました。 迎えた当時は、階段も上がれないし、引き戸を開けることもできませんでした。 今は階段なんか当たり前、引き戸も片手でちょいちょい、です。 でも、ノブのついたドアはダメでした。 それが今日、初成功。 ノブにエイヤっと飛びつき、体重で押し下げます。 そして少し開いた隙間から、スルリ。

今日の稽古は初風炉 全く半年ごとにお釜の位置が変わるので、頭真っ白になります。 先生はいつもフルにお稽古をつけてくださるので、 くったくたになります（笑） 薫風自南来 太玄和尚のお筆です。

今日は西武池袋線大泉学園駅北口徒歩10分、 猫と紅茶とピアノの店、カフェモフリです。 私も同行しました。

息子たちから母の日プレゼント。 今までもらったことなかったんですが、 きっと嫁の気遣いでしょう。 アコメヤの出汁と有機醤油。

ある程度の歳になってくると白髪染めは生活と切り離せない毎月の行事。 アレルギーの方も多くお見受けします。 染めている最中から痒いのはアルカリアレルギー。 家に帰ってから沁みてくるのがジアミンアレルギー。 この二つの成分はアルカリカラー剤を発色させるためには不可欠です。 でも、この二つの入っていないカラー剤も種々開発されています。 このお客様はジアミンアレルギー。 なので、今日はノンジアミン…

通勤路はただいま花盛り バラが一気に咲きましたね。

練馬から大江戸線に乗り換えて終点の光が丘。 初訪問です。 折しも冷たい雨。 でも、花は時期を逃すと残念なことになりますから 頑張って行きました。 神代植物公園ほどの広さはありませんが、 手入れもよくされていて、ガーデニングの専門家が アレンジしているな、という感じで 豪華なお庭でした。 雨じゃなければここに座って写真をどうぞ、というベンチもありました。 結構に拝見しました。

練馬駅徒歩5分にある、ホッと珈琲館。 ビルの地下一階にあります。 落ち着いた内装で、よく流行っています。

お正月に嫁のお姉さんからいただいていたシードル。 国産の、りんごの発泡酒です。 実はまだ飲んだことがなかったんです。 ネットで何が合うか調べると、何でも、って書いてあります。それじゃあ、困るんですよね、素人は。 ここはひとつ、新中野のワインビストロ、柴田屋さんに頼もう、 ということで、シェフのMさんに声を掛けると、 持ち込み料は1000円で、OKとのこと。 昨晩、集まりました。 早速シードル。 <…

今日は、表千家不白流春季茶会が護国寺で開催されました。

3月に前撮りのためにシェービングにいらしたら花嫁様 昨日は挙式本番のためにご来店。 楽しみにしていた前撮りのお写真を拝見しました。 どれも幸せに輝くお顔が印象的な…

昨日、新横浜のアイスショーを観る前に、 中華街に寄って昼ご飯を取りました。 大好きなのは謝甜記の中華粥です。 40分待ち。 でも、他の店を見ても、待たずに入れる所な…

KOSE 新横浜スケートセンターで開催されているプリンス アイス ワールド。 フィギュアスケートは大好きで、テレビではよく観ています。 でも、スケートリンクに出かけて、実際に見るのは初めて。

今日は2人でレトロ喫茶店探訪の旅。 西武池袋線江古田駅北口。 江古田駅は各停しか止まらない、不便な駅。 でも、日大芸術学部いわゆるニチゲー、とか 武蔵野大学とかある学生の街です。 街全体がレトロで、個性ある店がたくさんあって、 魅力満載です。

としさん、初めての恵比寿。 早速恵比寿銀座を歩きます。 入口も落ち着いた雰囲気。