紅茶や日本茶などのレビューとクロスステッチ、そして時々うさぎのことを綴っています。
紅茶、日本茶、ハーブティー、その他のお茶のレビューやクロスステッチなどのハンドメイドのことを綴っています。2013年、紅茶コーディネーターになりました。
Quakerの続きちょっと面倒なモチーフを避けて下から仕上げました(;^ω^)全体像はこんな感じあともう少し！！だけど、まだ家中のものを断捨離中で片付けの神様、今だ降臨中ですで、羊毛も使い切ってしまいたいのと練習もしたいので少しゴシゴシしました肉厚ティーコゼです冷めにくいですよ～...
Lemonといえば米津玄師のLemon、良いですよねー今ではbacknumberよりも米津玄師ばかり聞いていますここからが本題、、深大寺近くで買ってきた東京産レモンこれがとーっても瑞々しくてただ酸っぱいだけじゃなくて甘みも備わったレモンこのレモンの皮をマドレーヌに使ってみましたレモンの皮ってちょっと苦みもあるはずなのにこれは苦みがまったくなくてとーっても美味しかった東京産のレモンがこんなに美味しいなんて！感動モノです...
今日はいただきものの可愛いパッケージに入った黒豆茶を黒豆茶＝茶色い…と思っていたのでレモンイエローな水色に驚きつついただいてみると、香ばしくて美味しい！桜の八つ橋と一緒に♪ごちそうさまでした。で、タイトルのタピオカですが今、流行ってるんですねお店が続々とできててhanakoでも特集記事が載ってました都内某所某店の紅茶＋ミルクフォームのベースにタピオカを追加してみました甘さは普通で。いや～想像以上に美味しく...
あたたかだけど風の強かったある日深大寺へ本殿を参拝し大黒天と恵比寿様にもあとは参道をぶらぶらとだるまさんがいっぱい水車館誰でも利用できて粉をひけるそうですよ自分で挽いた小麦でパンを作ったら…と妄想が広がりますがきっと妄想で終わりそうです(笑)たくさんあるお蕎麦屋さんの店先ではこんな光景もちらほら…もちろんお昼は深大寺蕎麦んー、普通かな(;・∀・)どうしても北海道のおそばと比べてしまう。帰りは、地場野菜や果...
鋏の先のモチーフが未完ですが今週はこれでいっぱいいっぱいでした久しぶりに、羊毛もゴシゴシポットマット2つ色、素材はいつも一緒(笑)ロムニー、ダーク。500gも買ってしまったのでまだまだ作ります...
断捨離後に買ったものその②(笑)松永製作所のマドレーヌ型です以前持っていたものはテフロン加工で型離れしやすいかなと安く買ったものこれがバターを塗って、強力粉を振っても生地離れがボロボロででも松永製作所の型の高評価を知り買ってみて使ったところ…つるんと型離れして艶ピカなマドレーヌができました！やっぱり道具って大事。焼き立ては表面カリカリ中ふっくらでとっても美味しいですちょっとお高いですがおすすめです...
TEAPONDさんの福袋に入っていた宮崎茶房、みなみさやか包種の烏龍茶ほんのりオリエンタルな香りにキレのある味わいとっても美味しかった短い抽出時間で、何煎も楽しむのがおすすめの飲み方だそうです...
実家から送られてきたお菓子この絵柄、懐かしくって見た瞬間悲鳴がでた！(笑)バーサー大会は旭川市で毎年開催されている国内最大規模のクロスカントリースキーの国際大会その時に販売されているケーキだと思うのですが食べたことはなくってあまり期待もせず食べたところすっごい美味しかった！上下ソフトクッキーの間にバウムクーヘン。その中央にホイップクリームとラズベリーのジャムが入っていて一つ食べただけで、すごい満足感...
トップスの紅茶ケーキを買ってきました夫が金と銀のアラザンがキレイ～クリームはなめらかなバタークリーム紅茶葉の味もしっかりしていてまぁまぁ美味しかったけどレアチーズや定番のチョコの方が好きかなぁお茶は、マヤティーのオリジナルダージリンマヤスペシャルのニルギリブレンドの方が美味しかったから不思議。...
こんなに暖かいのに風邪がなかなか治りませぬ。今年、加湿器を新しいのにしたのですが雑貨価格の数千円の安ものにしたせいか結構、音がするんですよちゃぷちゃぷとか、トクトクって音なんですがこれがショコラが水を飲んだりペレットを食べる音にそっくりで！ちょっとソファーのうたた寝なんかしてるとあ、ショコラがいる！！という勘違いをします(笑)幸せの音です♡さて、RoseQuakerの続きです左下部分まで到達しました...
もうずっと記事にしようとしていてついつい先延ばしになっていたカクキウェンズデイのグラノーラ色んな種類がってどれも美味しいのですが今回はアールグレイと生姜のグラノーラをほのかに香るアールグレイと生姜糖とってもあいますお茶は先日のニルギリもう無くなりそうです。。断捨離をした直後に新しいパン型を買ってしまいました(;^ω^)角食と同じ分量で一本出来ますパンの耳の角が苦手な私、、買って良かったです...
シルバーポットさんの国産紅茶べにふうきの春摘み飲んでみるまではグリニッシュな感じなのかな…と想像していたのですが実際にいただいてみるとオリエンタルな蘭の花のような香りとまろやかさにビックリこれとっても美味しいですもう昨年のものは売り切れてるようですが今年、絶対買うーお茶請けは静岡土産の黒大奴（くろやっこ）そんなに甘くなくていくらでも入っちゃう(笑)...
この冬は人生で最も暖かくて過ごしやすかったはずなのに油断したせいか先週は風邪をこじらせてしまい耳の中が痛くて、ウンウンうなっておりましたそして以前からパソコンの調子はおかしかったのですが私が調子を崩した途端ネットにつながらず（無線LAN使ってます）でもまだパソコンを新しくしたくない私はウルトラCを使いました↓(笑)これ、すごく良いです～パソコンの出費が抑えられてホッとしております。。でもPCの根本的な不調...
アテスウェイのタルトタタンに今、どっぷりハマっておりまして(*^-^*)とろりと煮たリンゴとシャキシャキのリンゴ林檎の美味しさが凝縮されている上にシナモンのクランブルが良いアクセントになっていて計算されつくした秀逸なタルトタタンなんですこれにはやっぱりニルギリが一番合うな…と。TEAPONDさんのコダナド茶園クォリティシーズンのものをチョイスほのかの渋みがあり、とっても爽やか。このニルギリとこのタルトタタンのマ...
今年は梅の花が咲くのが早いですね～桜も今年は早そう、、夫が桜のゼリーを買ってきたのですがうーん、桜葉ではなくてさくらんぼのゼリーだった(;・∀・)これらは↓桜葉を使ったお菓子グリコの桜ポッキーが塩がきいていてやたらと美味しいです...
今週はステッチよりも断捨離、頑張りました！だいぶスッキリ～さて、Blue Rose Quakerの続きですが青いバラとバラのリース部分が出来上がってこれで半分くらい達成できたかな。。今年の年賀状のお年玉切手干支じゃなくて、招き猫なのがとっても可愛くて使えない！！...
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