snow crystal*
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住所
北海道
出身
北海道
ハンドル名
そらさん
ブログタイトル
snow crystal*
ブログURL
http://12crystal.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
紅茶や日本茶などのレビューとクロスステッチ、そして時々うさぎのことを綴っています。
自由文
紅茶、日本茶、ハーブティー、その他のお茶のレビューやクロスステッチなどのハンドメイドのことを綴っています。2013年、紅茶コーディネーターになりました。
更新頻度(1年)

78回 / 301日(平均1.8回/週)

ブログ村参加:2013/05/18

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そらさんのブログ記事

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  • ままどおる

    「ままどおる」という福島のお菓子名前だけは知っていたもののこれまで食べたことなかったのですがベルベットのような新食感の皮に洋風のあんこが入っているお饅頭軽くて、美味しいです東日本の震災による復興の途上にある福島今回の台風でまたも大きな被害が出ましたが頑張ってほしいです...

  • 台風一過

    先週の台風、大きな被害が出ましたが皆さん、ご無事でしょうか私の住むところも避難勧告が出て市内の河川が氾濫したりあちこちで冠水したりしましたがなんとか無事です日を追うごとに被害の大きさが表面化してきていますが被害にあわれた方にはお見舞い申し上げます...

  • FREMME~GYNDNE FUGLEのお供。

    今週は針を持てる時間ができなくてあまり進んでいませんが黄金の鳥の続きタテ一列とテーブルだけできましたあと20羽、楽しみです!可愛い柄の鳥を刺してピンクッションに久しぶりにパンを寒くなってきたので、グラタンパン。パンを作る道具は増えているのに腕は一向に上がらず。最近は素材頼みです(笑)明日から三連休ですが台風情報が出ているので気を付けてお過ごしください...

  • ほっこり。

    アフタヌーンティーのフレバーティー最後はマロンミルクティーですアッサムベースにマロングラッセの香りモンブランクリームをはさんだシフォンサンドと一緒にほっこりして美味しいです秋にピッタリ。この時期になると当たり前に食べていたアテスウェイのモンブランが忘れられなくてモンブランサンド作ってみたけれど全く別物でしたΣ(゚д゚lll)...

  • ローストキャラメルマーケット*

    新しい東京土産店名でもありお菓子の名前でもあるローストキャラメルマーケットフロランタンにキャラメルソールをかけていただきますこれ、サク&カリでとっても美味しかったもう一つ同じショップから出てるアップルキャラメルキャラメルソースのアップルパイって感じかな。とてもしっとりした食感ですこれからリンゴの季節今度は自分で作ってみよう...

  • A/T 人気のフレバーティー*

    アフタヌーンティーから発売になっているフレバーティーピーチベリーティーとラフランスティーピーチベリーの方はネットでも完売、、フリマサイトを見たら、1.7倍のお値段で売られてます私もベリーティーの方は2件回って、ようやくGETラフランスの方はまだ数に余裕があるみたいですこのベリーティー、ドアーズ産(アッサム州)の茶葉にドライのラズベリーが加わったもの香りがきつすぎず茶葉も雑味がなくって美味しいのラフラ...

  • 増税前の額装。

    増税前に額装をいや、10月に入ったらクーポン出たり還元セールするのわかってるんですけどね(笑CHERRYピンクのマットを入れて額はつや消しのゴールドPANOPLY OF POSIESもこちらもつや消しタイプでカーキーがかったカラーマットはなしで。今回、たまたま近くに額屋さんがあったのでそこへ持っていたのですが額本体とは別に裏打ち代がかかりましたこれって普通なのかな。今までは裏打ち代金がかかったことなかったので。今後はち...

  • Poies TWO 3

    今週はPosies TWOを進めてみました右の列が下まで到達でもまだこんなに余白が…楽しみつつゆっくり針を進めようと思ってます宮城に利府というところがありそこで採れる利府梨で休憩~イマドキのやわらかい品種ではなくシャキシャキとした歯ごたえのあるものもちろん甘くて、とっても瑞々しいですよお近くで見つけたら是非!!...

  • FREMME~GYNDNE FUGLE 2

    黄金の鳥の続き可愛い♪楽しい♪先日はお月見でしたね近くのお団子屋さんに行ったけどお月団子は売り切れだったので串だんごを(ここで買わないとか自分で作るという選択肢はなかった 笑)ずんだ、あんこ、くるみあん東北のずんだ餡は美味しい!お茶はダージリンFFで。で、肝心のお月さまは曇り空で全く見えず。でも特別な想いで空を眺めました。元気でいるかな、月組の子たち。...

  • 蔵王ハーブのカモミールティー

    いつも行くランチのデザートがカモミールのアイスだったのでペアリングのお茶もカモミールにドライのカモミールティーはきつく感じることが多いのだけれどフレッシュなカモミールを使ったものはとっても美味しかったです蔵王生まれの可愛いカモミールの花がいっぱいフレッシュなカモミールを使うときはカモミール9グラムにお湯を150~180ccくらい使うと良いそうです...

  • 夏休み*

    夏休みがやっと取れて少しだけ東北観光してきましたまずは日本三景の一つ松島へ高台からの眺め遊覧船の予約までしていったけど結局乗らずに帰ってきました私的には結構ガッカリ名所のような気も。。日本三景っていつだれが決めたのだろうという疑問がふつふつ湧いてきました日を改めて青葉城址へも市内を一望できますお馴染みの伊達政宗像それから車移動し深い緑の森を抜けて瑞鳳殿へ伊達政宗が眠るお墓です豪華絢爛な廟建築久しぶ...

  • FREMME~GYNDNE FUGLE。週末ホームメイド。

    ちょっと寄り道してフレメのGYNDNE FUGLE~黄金の鳥スタート模様の違う鳥が25羽並びます楽しみ~週末は、蕎麦活しつつもたまにはうどんが食べたいね…と日曜日はホームベーカリでうどんを仕込みましたつるつるしこしこでとっても美味しかったそしてもう一つホームメイドルタオで公開してくれているレシピでドゥーブルフロマージュをクラムはつけてませんが下はルタオのものと一緒でベークド上はレアチーズですペンギン珈琲(★)で...

  • Poies TWO 2

    Poies TWOの続き右端まできましたある日のランチ北海道から届いたトウモビ(とうもろこしのこと、北海道弁です)でコーンパンを一緒に入ってたビーツでボルシチを。自画自賛ですが(笑)とっても美味しくできました素材のおかげだわねごちそうさまでした(=゚ω゚)ノ...

  • haandarbejdets fremme】CHERRY 完成

    FremmeのCherry、完成です金糸は扱いにくくて時間がかかったけれど丸ボケのようで可愛いなー本当は枠もあったのだけど額装の時にマットを入れるので省略FREMME KIT 30-5094Design  EDITH HANSEN...

  • 特宝笠

    お菓子に使う小麦粉を「特宝笠」というものに変えたら腕が上がったと勘違いするほど(!)ふっくらしっとり美味しくなりました一つ目は紅茶パウダー入りのマドレーヌもうひとつはブルーベリーのクランブルケーキお茶はTEAPONDさんのキャンディグレイヘッド茶園2017年のものですがメローな味わいでとっても美味しかった...

  • 蕎麦活とFremmeはじめました

    世の中、タピ活とパフェ活ブームが起きていますが我が家は『蕎麦活』真っただ中です田舎系から更科まで美味しいお蕎麦屋さんが市内にたくさん点在してますそして今度山形の板蕎麦を食べに行こうかと計画中~(笑)さて Poies TWOに少し飽きがきてFremmeのCherryはじめました(思い切り季節外れ…)大好きなエディスハンセンさんデザインです光と桜を単純な〇で表現しているのですが出来上がりはとても可愛いんですよ...

  • Posies TWO 始めました

    Poies TWO 始めましたPanoply of Posiesに続いて欧風な伝統柄がズラリアルファベット以外はシンメトリーなデザインばかりなのでここへきてちょっと飽きてきました(;・∀・)寄り道しちゃおうか思案中~(笑)...

  • タカセ ふくろうからの贈りもの

    タイトルの「タカセ」「ふくろう」でピンときた方は池袋通だと思う!!池袋の活性化とイメージ向上のためにつくられたタカセの「ふくろうからの贈りもの」フロランタンとエンガディナーがレトロ可愛い箱に入ってます暑い日だったので水だし紅茶にしてしまったけど暖かい紅茶の方がより美味しいはず。仙台の夏は東京よりも涼しいだろうと思っていたけれどなかなか厳しい暑さが続いています暑さに負けず元気に夏を乗り切ってください...

  • ホッ。

    少しご無沙汰してしまいましたすみません(いきなり謝る)転勤になりまして今、杜の都にいます関東に住むほとんどのお友達にはさよならを言うのが辛くて黙って離れてしまいました無礼をお許しくださいただ一番早い新幹線だと1時間ちょっとなので近いという感覚しかないのでたまには都会の空気に触れに行こうと思います杜の都での生活は都会のそれに比べてずいぶん楽になりました道は広いし、わかりやすいしね。。食べ物も美味しく...

  • PANOPLY OF POSIES 完成*

    PANOPLY OF POSIES 完成しました流線型のモチーフが特に美しいですPanoply of Posiesby Tempting TanglesFablic; 36ct LinenThread; DMCで、新しくスタートさせたのはこれ↓古き良きヨーロピアンな伝統柄がみっしり詰まったデザインですバラタペのバラも少し咲かせてみましたがなかなか進んでおりません...

  • ダージリン アボングローブ

    ダージリンの夏摘みアボングローグ茶園のものです爽やかなマスカテルフレーバーが香り美味しかったですペアリングのお菓子は抹茶羊羹…と見せかけて草月の柚子羊羹でしたマヤティーさんのダージリン1キロこれで飲み切りました他の紅茶も飲んでいるので半年で1キロ以上も消化している、、コワイ1キロの中には大味のものもあって少し残念だった来年の参考にしよう~...

  • 日本一のあんみつ*

    ある暑い日のおやつ日本一と言われるみはしのあんみつ。あんこ、黒蜜、寒天の美味しさったら!!これは行列できるはずだわ~今回はお持ち帰りだけれど。お茶はダージリン2ndアボングローグ茶園のもの先週は少し調子を崩してしまいましたが今週は少し頑張りましたPANOPLY OF POSIES、完成間近…かな(;^ω^)あれ、ちょっとブレてる??...

  • ルーヴル展限定 マリフレ イスカンダル

    昨夏、ルーヴル展で購入したマリアージュフレールのイスカンダル久しぶりのフレバーティーですマリアージュフレールのフレバーティーというとキームンに着香してあるものが多かったのでこれもキームンなのね…と思ってたのですが(表記が中国産だった)淹れてみると苦手なラプサンスーチョンに着香したものでしたパッケージには花とミントの香り…とあるのですがラプサンスーチョンが苦手な私はその香りばかりが鼻についてしまいます...

  • PANOPLY OF POSIES 8

    PANOPLY OF POSIESの続きたまには横構図で!はさみの先のモチーフにはオリジナリティを発揮させました!(↑間違えたらしい。。笑)左下のモチーフも少しずれてることがわかりこちらは、これから半分以上解くことに。( ノД`)...

  • ウィーン・モダン

    週末は国立新美術館へクリムト、シーレ展かと勝手に思っていたのだけどタイトルは『ウィーン・モダン』でクリムト、シーレ以外の画家の絵画がたくさん、、ちょっと期待していたのと違いましが(;^ω^)オーストリアの銀食器や家具などが観られて大満足で帰ってきましたクリムト作のエミーリエ・フレーゲの肖像だけ写真撮影OKだったので記念にパチっとな~昨年のルーヴル展と比べ、人はそれほどでも。。そして、思い出したルーヴル展で...

  • PANOPLY OF POSIES 7

    先週は針を持つ時間がが持てませんでしたが今週は、右半分を終わらせました兄がアテスウェイのケーキを大人買い(!)してきたある日のお茶の時間ピスタチオのクリームとラズベリーってとっても相性が良いのねそれと、一人一個ずつモンブラン!!壮観(゚д゚)!...

  • ビンテージダージリンとFIKA

    シルバーポットさんのダージリン2ndシンブリ茶園2018年のものですが名前にビンテージとついています最近のグレード表記+αの部分は自由すぎてピンときません(;・∀・)でも味、香りはとっても良くて美味しかったですとってもふくよかな感じですペアリングのお菓子はFIKAというブランドのハッロングロットル最初は少し粉っぽいかな…と思ったのだけど紅茶によく合う~美味しいです新宿界隈に行くとこのFIKAの紙袋を持っている人の多...

  • 青の世界

    連休中にサンシャイン水族館に行ってみました都会の真ん中にある水族館なんてピンとこなかったけどちゃんと水族館でした(←当然ヒョウ柄のエイカリブ海をイメージした水槽どこかのおじさんの頭頂部が見えるけど(;''∀'')コブダイとイワシの大群屋上のペンギン(暑くないのかな??)泳ぐペンギン都会のアシカ!!展望台からの眺めなかなか見ごたえありました!...

  • 東京三大どら焼き*

    東京三大どら焼き亀十、うさぎ屋と続き残る草月、予定通り買いに行ってもらいました開店から1時間ほどかかったようです(;・∀・)商品名は「黒松」です先日のネパールジュンチャバリのお茶とともに(ピント奥の方、、、笑)確かに美味しい~けど、亀十がやっぱり一番好きかなぁでも三大どら焼き制覇できてとっても満足。これでいつ転勤になっても悔いはないわ~(笑)...

  • PANOPLY OF POSIES 6

    ついこの間新緑が…と言っていたのにすでに「深緑」になっていて関東は春が短くてホントにビックリする!さて、PANOPLY OF POSIES の続きです中央から左側が少しだけ進みました...

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