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隠れ名品！埼玉に近い多摩人にとって、日高屋は至る所で見かける一大中華チェーンの認識だけれど、ある時関東以外に店舗が無いと知り驚いた記憶があるローカルチェーンなんだね定番の中華そばや餃子の他、野菜たっぷりタンメンやチャーハン、各種定食、冬季限定のチゲ味噌ラーメンなどが人気同じ埼玉が本拠地のぎょうざの満州が格安路線から徐々に離れていく中、相変わらずリーズナブルなまま庶民の強い味方そんな日高屋に隠れたウマ麺があると聞くそれは、とんこつラーメン（490円）大盛（+80円）実食当時より現在は多少値上げしたようだけど、今もほぼワンコインスープは香ばしいニンニクが香り、コクがあり、タイプは違うけれどどこかスガキヤの様な駄菓子的チープな旨さ！メンマなどのトッピングはイマイチだけど、麺とスープで満足度高し秘伝の辛みそ（30...日高屋@多摩市聖蹟桜ヶ丘駅

危うし！激辛免れる久々の紅ラーメン満席で呼ばれるまで暫し外で待ちます相変わらずの人気店です中に呼ばれて、先に発券機で購入していた券を店員さんに渡すと、「“鬼“紅ラーメンですね」と復唱され、間違いに気づきましたよ！普通の辛味噌で充分です再び発見し直して着席このお店のウリは乱切り麺なる、7種もの異なった太さの麺それがランダムに混ざっているのだ紅ラーメン（950円）やや濃い目の味付けだから当然、この組み合わせになりますね私の舌では7種は判別出来ないまでも、異なる麺が混ざっているのはよく分かるライスは同一値で小中大を選べたガッツリとニンニクが効いたスープ、肉でご飯がモリモリ進むタイプしかし記憶以上に辛いなぁ鬼間違いに気づいて良かった💦おいしかったですごちそうさまDATA麺創研紅国分寺東京都国分寺市...麺創研紅国分寺@国分寺市国分寺駅

茹加減考察今更ながら食べ物の好みは千差万別。麺固め好きが多い中、私はラーメン屋で余程の事がない限り”固め”注文はしない。余程の事とは、ノーマルでは柔らか過ぎると感じる既訪店や、長浜系ラーメンの一杯目の場合などだ。いずれでもないこのお店ではいつも普通で注文しているし、この日もそう。他に好みを聞かれ、油普通、味薄め、選べるチャーシューはバラで！これもぶち込みますよ！ラーメン（830円）うん、やはりここでは普通茹でが私にはベスト。味薄めでもコクあるスープは飯を誘う。半ライス（50円）ペロリと平らげて替玉（100円）柔らか茹でにチャレンジ！う〜むツルツル感は増したけど、パツンとした歯切れがなく途端に味気ない麺になってしまった。固め以上に柔らかめの発注は難しい。おいしかったですごちそうさまDATAGYUTON東京都...GYUTON@多摩市聖蹟桜ヶ丘駅

格安焼鳥で家飲み業務スーパー横にあるテイクアウト専門の焼鳥で、いつも賑わっている人気店。もちろん美味しいからだけど、今時国産鶏（日向鶏）を使用し焼鳥がこのお値段ですから。注文は5本以上から。皆スーパーでの買い物前に注文し、帰りに焼き上がりを受け取るスタイル。私もそれに倣い注文し15分ほどで受け取る。豚白モツ（60円×5）豚ハツ（80円×3）日向鶏モモ（140円×5）＊それぞれ税別日向鶏がウリなのにうっかり豚が多かった💦かなり小ぶりだけどこのお値段なら十分過ぎる。タレは砂糖の甘さが強めに出てるね。ビールに焼き鳥は最高だ。次回は鶏多めに注文しよう。おいしかったです。ごちそうさま。DATAやきとり義房東京都小平市小川町1丁目1096−720240516やきとり義房@小平市鷹の台駅

蕎麦も美味しくなってる⁉︎埼玉に近い我々多摩民にとって、山田うどんは馴染みのチェーン店。大型トラックが止められる大きな駐車場に、決して美味し過ぎず（失礼）、ソフト麺の如く柔らかな独特なうどん。しかし近年は店舗もオシャレになり客層もガラリと変わった。そんな山田うどん、蕎麦も美味しくなったと聞き早速試しに伺う。お得な日替わりセット（890円）木曜日のこの日ご飯ものは焼肉丼。温冷選べる蕎麦は冷たい蕎麦で。冷やしたぬきに目がない私、天かすたっぷりで嬉しい。その天かす、アオサが散らばっており香り良く、蕎麦つゆもなかなか良いぞ！蕎麦も適度な硬さがあり、下手な駅蕎麦より美味しい。何よりボリュームの割に格安なお値段がありがたいね。モーニングも魅力的なので次回は朝だな。おいしかったです。ごちそうさま。帰宅後鶴岡市からふるさ...山田うどん食堂@小平市小平駅

多摩地区で希少な秋元屋系もつ焼き店自らが居酒屋好きの店主が野方で開店し、瞬く間に人気店となり多くのお弟子さんを排出し一大勢力となっている秋元屋。ここ一国は私の知る限りその系譜店東京最西端、即ち多摩民には最寄店だ。田無駅前再開発で新しく広くなったお店。大繁盛店のため開店30分前で2番目。定刻に開店しカウンターへ案内される。広い店内即🈵ビール大瓶（730円）は大阪帰りだと高く感じてしまう身体になってしまいました。。飲み物はホール係の方に伝え、フード類は手書きで注文するシステム。焼き物は時間かかりそうなので、早めに出そうなメニューも何点か注文した。もつ煮込み（480円）豚ホルモンに豆腐入り東京スタンダード煮込みスタイル。安定の味。日替わりメニューのマグロ（480円）はスジ多め、これはお値段なりかな。はつ刺し（4...やきとん一国@西東京市田無駅

錦◯梅超え⁉︎コスパ抜群ふりかけ谷町六丁目から歩いて空堀商店街にある目的地こんぶ土居へ。大阪は多くのアーケード商店街点在しており歩くのが楽しい町だ。十倍出しは、北海道産真昆布と鰹枯節の濃縮出汁で添加物不使用混じりっ気なしの一品。山椒入りは、山椒の身入りの昆布佃煮。こちらにも紹介されており、格式ある店内に漫画冊子もおいてあるのが面白い。しっとりふりかけを家に帰って試すと、某高級ふりかけ並のお味。その割に驚くほど格安で、1人2つまでの縛りがあるのも納得だった。まうひとつ家人へのお土産は大阪土産の定番多少値上げした様だけど、それでも内容を考えるとまだやすい。もらって嬉しい贅沢感あるお土産代表か⁉︎レンチン後はふんわり感が蘇る。いずれの商品とも家人（それ以上に私が）大満足。おいしかったですごちそうさまDATAこん...こんぶ土居とりくろーおじさんの店@大阪府大阪市

ベストオブ〆ラーメン‼︎東京への帰路も事前に深夜バスを予約していた為、出発予定までたっぷりと時間空いてしまった。久々に漫画喫茶に入り3時間程時間を潰す。21時前、大阪最後の飯に選んだのはこちら。ビルの谷間の暗闇、スパイダーマンが出そうなシチュエーションにポツンと居を構える老舗。小さな店で、過去臨時休業でフラれた事もあった為、すんなり食べられるか一抹の不安があったがこの日は無事入店着席！まずはギョーザ（400円）小指大の小振りな餃子が一人前に8つ。自家製皮がやや厚めでもっちりしていて、大きさ、味共にスターターにピッタリ。ラーメン（800円）お〜ぉ揚子江ラーメンの如き透明感だ。トッピングは脂身少なめのチャーシューにもやし青ネギでサッパリ仕上げだが、見た目よりしっかり塩が効いている。麺はかなり柔らかめ途中諸々の...小洞天@大阪府大阪市

ようやく有り付けた大阪名物豚足で遅めの昼飲みを済ませ、地下鉄で谷町六丁目まで移動してお土産を購入。どこから地下鉄に乗ろうか町を練り歩いていると、インディアンカレーの看板を発見。先に注文と支払いを済ませて席に案内される仕組みだ。北海道にも似たロゴのインディアンカレーが展開されているが資本関係は無いらしい。カウンターのみの綺麗なお店だ。はじめにキャベツのピクルスが提供される。コールスローの様な甘酸っぱさで、食前に最適ですね。インディアンカレー（830円）卵（50円）を注文し忘れ口頭で追加してオン。甘さの後に辛さがくると聞いていたけど、思いの外ダイレクトに辛さが襲ってくる。途中、黄身のみのトッピング卵を潰して辛さを和らげ食べ進める。はじめルーが少ないかな？と思ったけど、辛味でご飯とルーの消化進捗は丁度良かった。...インディアンカレー@大阪府大阪市

魅惑の豚足屋京都から大阪に戻ってきたのは15時過ぎ来てみたかった難波のこちらのお店は中休み無しの通し営業なので丁度いい機会並びなくすんなり入店出来たすぐにビール小瓶（350円）を注文カウンターでは大瓶を開栓する所だった様で、皆座るとすぐに大瓶で始めるのだろう豚足のタレが置かれて、豚足（700円）湯で冷ました歯応えある豚足に酢味噌に付けしゃぶり尽くす食べ方に馴染んでいたけど、ここでは箸で持ち上げると骨が抜け落ちる程柔らかく茹でられており、タレも酸味は柔らかい続けて好物生センマイ（650円）うん、ごま油で食べるのもいいなぁ心地よい喧噪の中聞こえてくる大阪弁の会話、一人飲みでも退屈しない小瓶の次は冷や（350円）一級酒って😆串物は3本縛りキモ半焼き（600円）こころ（600円）串物はやや割高で味...豚足のかどや@大阪府大阪市

由緒大いにある神社仏閣巡り食欲を満たした後は京の町を巡る加茂川と高野川の交わる、所謂鴨川デルタから糺の森を抜け山城国一宮の下鴨神社、正式名称賀茂神御祖神社（かもおみやじんじゃ）を詣でる楼門御手洗の池は多くの人で賑わっていたので、お社を拝むみたらし団子の由来みたいだそう言えば初めて岐阜高山に訪れた際、当地では醤油を焦がした団子がみたらし団子で驚いた記憶があるそれも美味しかったけど君が代のさざれ石見所あり過ぎてこの辺りで御朱印を頂き移動日蓮宗大本山でせいしょこを思ふ下鴨神社から出町柳駅まで歩き、京阪線〜地下鉄東西線と乗り継ぎ御陵（みささぎ）駅で下車し、坂道を登り日蓮宗の大本山本圀寺へ開運門（赤門）熱心な法華経信者の加藤清正公が寄進した山門の復元九頭龍銭洗弁財天辰年でさらにありがたいパワスポットだ金ピカの門を潜...京寺社巡り〜下鴨神社〜本圀寺〜南禅寺@京都府京都市

出汁香る京のおうどん軽いモーニングを済ませてから次のお店まで小散歩10時の開店少し前に到着して待っていると、暖簾が掛かるまでに後ろに5人程が続く予定通りオープンしひと安心💦一緒に入店した方々は皆常連さんみたいで、お店の方と近況の報告をしているいなり寿司（90円×2）甘く炊かれたお揚げさんを三角に纏い、まるで丹前を羽織った様な関西風のいなり寿司軽く平らげたら、肉カレーうどん（800円）人気は牛すじカレーうどんみたいだけれど、私は肉うどん派出汁感高く程良い辛さがあるが、途中一味をプラス柔らかなうどんは、箸で持ち上げるとトロミ強めのツユに負けプツンと切れるほど歳を重ね、コシより柔めなうどんが好きになった私にはこれがイイツユも飲み干し完食ご近所さんが普段使いで利用するような素敵な佳店だったおいしか...てんぐ食堂@京都府京都市左京区

京都モーニング大阪の宿を出て朝食は京都まで我慢の移動初めて京阪線を使う目的の店は出町柳駅で、JR経由で乗り換えるより便利だからで、駅から徒歩2、3分程で到着外観が既に魅力的な”ゴゴ”でのモーニング先客一名、タバコを燻らせているクラシカルなお店だモーニングサービス（500円）バター染み染みの厚切りトーストはふわふわ美味しいなぁ添えられるのはシンプルなゆで卵コーヒーは少し遅れて届く丁寧にドリップしているのだろう、深煎りで香り高いふぅ〜この瞬間が旅先至福の朝だワンコインで得られる素敵な朝のスタートおいしかったですごちそうさまDATA喫茶ゴゴ京都府京都市左京区田中下柳町8−7620240419珈琲ゴゴ@京都府京都市左京区

ホントに開店するのでしょうか⁈宿で荷を解き小休止晩は今回の旅の目的店のひとつである焼肉開店前に並ぶ数年前来た時は臨時休業に遭う不運だったが、この日は開店10分前に先待人ありどうやらこの日は無事ありつけそうだ、と考えたのが甘かった17時開店時間を過ぎても開く気配全くなししかし先客はひたすら待つ様子だし、後ろにも待ち人が増えているどうやら店前に自転車が止まっている日は店主が店内で準備している証の様で、その日は開店するらしい結局開店予定から遅れること50分ガラガラのシャッター音に安堵感店主、女将さんの感じが良く待たされたフラストレーションは幾らか和らぐビール（650円）大版で乾きを満たす感タレが用意されるまずは生センマイ（750円）大好物生セン酢味噌に甘味はなくニンニク感もないセンマイ本位の味付け次いで焼物まず...焼肉大寅@大阪府西成区

ひとっ風呂後の至福タイム岩田屋を後にして🚶日本橋電気街を北上する事20分強早朝大阪に着くと毎回寄らせて頂く末広湯この日は昼過ぎの極楽湯この時間結構賑わっていたなぁサッパリしたらすぐそばの伊吹珈琲店で一服これも毎回のワンセットランチタイムメニューははじめてだローストされたサンドイッチ大好き！セットのドリンクはコーヒーこの濃いコーヒーを啜ると大阪来たなぁ〜と改めて実感するティースプーンに乗った角砂糖がイイねハムトーストサンドセット（960円）適度に雑多な店内はなんとも落ち着くのんびりコーヒーを飲み終えておいしかったですごちそうさまインパウンド客で溢れかえっている黒門市場をなんとかすり抜け今宵の宿へ向かう。DATA伊吹珈琲店大阪府大阪市中央区日本橋1丁目22−3120240418伊吹珈琲店@大阪府大阪市中央区

ハズレなし⁈西成立ち飲み朝早かったおかげで和歌山観光を済ませ大阪に戻ってきてもまだ13時。これが私にとっては格安な交通費以上に夜行バス来阪の魅力だ。朝早くから行動できるからね！さあチェックイン前に軽く飲もう。暖簾を潜ったのは新今宮駅そばのこちら岩田屋酒店。9時30分から飲める店だけどそろそろ中休みに入る時間。その前に滑り込めた。ライムチューハイ（350円）で口中を潤し、大羽イワシ刺し（350円）はピカピカでこの日のお店一押し。ウマイネ！まぐろのすきみ（350円）は人気の品の様でこの後品切れ。あれ、朝飯でもまぐろ食べたっけ。メニューに「西成の活力！🤛」とあるホルモン煮（350円）は、大阪らしくフワ混じりの牛ホルモン。他にしらあえなど魅力的なメニューも多くあったけどそろそろお店も中休みに入る頃...岩田屋酒店@大阪府大阪市西成区

ようやくの九度山詣堺で美味しい朝食を食べ天下茶屋まで戻り、南海線で橋本を経由して九度山へ。🚃学生時代貪る様に読んだ歴史小説で特に印象深かったのは「関ヶ原」「城砦」「真田太平記」。いずれも真田一族が重要〜或いは中心〜な役所で、その遺構は方々巡ってきた。しかし関東在の人間に九度山は“ついで”に寄れる場所ではなく遠い。今回の旅でここを目的として来た訳だ。六文銭に彩られた駅からのんびり歩いて真田親子幽閉先の真田庵まで🚶途中見所を眺めながら、10分程で到着。親父さん（昌幸）がここで夢見たのはお家復興なのか、天下への淡い野望なのか、はたまた家康を見返す一念だけだったのか。そんな思いを馳せながら真田庵を後にし、近くの立派な九度山・真田ミュージアムへ。立派な施設ながら館内は私一人。民家の間...九度山真田庵（善名称院）@和歌山県伊都郡

年一の楽しみ！大阪めぐり毎年一回のひとり大阪巡りを楽しみに日々過ごしている。今日はその日仕事を半ドンし、府中試験場へ運転免許証の更新。完全予約制になって驚いた。一旦家に戻り、八王子駅南口発の深夜バスで一路大阪へ🚌朝イチの銀シャリ！「飯炊き仙人」の異名を持った初代店主の銀シャリ亭ゲコ亭には長年行ってみたい店であり、今回の来阪で朝飯にピックアップしていたのだ。ところがその本丸、事業承継からコロナ禍を経て、現状店内飲食が可能かイマイチ不明。そこでゲコ亭で修行されたというこちらのお店へ。開店20分前で一番乗り。予定通り8時に開店し即満席。席を確保してから並んでいるおかずを選ぶ楽しさよ。欲張りすぎない様に気をつけよう。こんなん出来ました！マグロ（500円）は軽やかな脂。煮魚（400円）は鰤。濃い目に...銀シャリen@大阪府堺市

ブラッシュアップされた燕さんお気に入りの武蔵小金井豊潤亭へ久々に伺った。先般本場で頂いてからは初めて。違いを味わう楽しさもありそうだ。13時30分到着で店外並びなく、店内先客一名だったが偶々のタイミングだろう。退店時には満席&店内待ちだったからね。到着した丼めんは、久々だからか印象が大分異なっていた。中華そば900チャーシュー炙ってたり、青菜が乗ってたり、はじめに脂の量を聞かれなかったり。丼も変わったのかな。でも変わらずウマイ！元祖に比べて麺がビシッとしており、醤油のカエシもマイルド。全体的にブラッシュアップされている印象。もう少し甘みが欲しいので、次回は背脂増しをお願いしよう。おいしかったです。ごちそうさま。DATA燕三条豊潤亭東京都小金井市本町2丁目6−1020240417燕三条豊潤亭@小金井市武蔵小金井駅