酒とサカナとたびの空

ラパージュ@国分寺市国分寺駅

ちょっと前から気になっていたお店。国分寺駅南口から少し歩いた四角、人気中華オトメの手前にある南仏プロバンス風ビストロ。数日前ネット予約済み。電話ではお店の方の手を止めないか時間に気を遣うので、ネットの予約は双方にとって良いと思う。因みにこちら手頃なランチセットもあるけれど、ランチタイムの予約ではコースを選ぶ必要がある。小体ながらビストロにしては適度なフォーマル感を感じる雰囲気。シルバーも洒落ている。グラス白ワイン（700円）。コースはアミューズ、オードブル、メイン、デザート、ドリンクのムニュプロバンス（2900円）＋のプリフィクス。アミューズにラタトゥーユとトウモロコシのガレット。オードブルは田舎風パテフランボワーズソース。田舎風よろしく荒々しい塊感があり、ポロポロ崩れて食べづらくはあるけれど、肉肉しくて...ラパージュ@国分寺市国分寺駅

2022/12/02 06:30

東華飯店@八王子市京王八王子駅

あのせっかくグルメで日村氏も訪れた八王子中華の老舗。駐車場は無く近所のコインパークに駐車する。近辺は一方通行が多いので要注意だ。店内に入るとかなりの大箱。昼時分ながらゆとりがあるのですんなり着席。メニュー数は多く、フォーマル使いも出来そうなラインナップ。店外ボードにあった点心付きのセットを頼むと、女将さん（らしき方）が、「セットの点心はウチのではなく既製品ですけどいいですか」と確認が入る。正直で好感が持てるので「結構ですよ」と返す。待つ事暫しはじめにスープ。続けて、五目あんかけ焼そば（点心セットで1050円）登場。麺の焼きは軽め。餡は豚肉、白菜、小松菜などの具材、味付け共に至って標準的。続けて名物らしき海老炒飯（950円）。中に埋もれて目立たないが大きめの海老が7〜8尾しっかり入っている。他に具材は卵とネ...東華飯店@八王子市京王八王子駅

2022/12/01 06:58