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『映えない』晩ごはんシリーズ。 ☆筍ご飯 ☆鮭の塩焼き ☆リンゴサラダ ☆めかぶ 今は筍が旬ですね。 でもあく抜きは面倒なので、水煮してある炊き込みご飯の素を買ってきました。 お米3合をといで水4
宿題漬けで悲鳴を上げている息子の息抜きに、おやつ作りをしました。 しゃきっとしたリンゴが手に入ったので、久しぶりにりんごのパンケーキにしてみました。 りんごの皮をむいて適当な大きさにカットしま
質素ながら小鉢色々で嬉しい晩ごはん。 ☆鰆のハーブ塩焼き ☆ひきわり納豆＆めかぶ ☆小松菜のおひたし ☆枝豆豆腐 ☆ゆでかぼちゃ ☆インスタント味噌汁（ワカメとネギ） 料理という料理はしておりません。
ご近所にできた『串カツ田中』でお弁当を売り出したので、散歩のついでに買ってみることに。 串カツ弁当はサンプルを1つ置いているだけで、頼むと揚げたてを用意してくれます。 お隣が牛丼屋さんなので、
またたらこパスタ。 スパゲティは飽きたので、ペンネにしてみました。 野菜多目に玉ねぎ、冷凍ほうれん草を炒めて、たらこソースを2袋。 大量のペンネを投入。 100g1袋なんですが、茹でると結
☆豚バラブロックの煮物 ☆ブロッコリー ☆めかぶ ☆雑穀ごはん 豚バラブロックを適当にカットして表面に焦げ目をつけるように焼きます。 青ネギを入れて ひたすら煮る。 柔らか
毎日お昼を真面目に作るのもしんどいので、手抜き用にパスタソースを買ってみました。 これはジェノベーゼソース。 茹でたアスパラと一緒に絡めました。 。。。かなりしょっぱいな～(＠_＠;) 分量通り
買い物に行くのが嫌な日のありあわせ晩ごはん。 ☆手巻き寿司 ☆ジャーマンポテト ☆インスタント味噌汁 お刺身は今は避けたいという夫の意向で 具はツナ、卵焼き、きゅうり、ひきわり納豆。
今年はコロナウィルスの感染拡大予防のため、GWの帰省はせず自宅で過ごします。 GWといえばいつも益子で陶器市が開かれるのですが、物凄い渋滞になるので一度も行ったことがありませんでした。 若手の作家さん
4月の晩ごはん。 見た目は地味ですが、お披露目。 水菜とにんじん、ブロッコリースプラウト、ミックスビーンズのサラダ。 ステーキ。いんげんと舞茸のソテー。 肉汁におろし玉ねぎと赤ワ
昨日は息子のリクエストで、一緒に大学芋を作ることにしました。 ゴロゴロにカットしたさつま芋を固めに茹でて 湯切り。 サラダ油で表面がカリッとするまで焼きます。 焼き色が
未だ最初の課題も終わらぬうちに、昨日また追加分を頂いてきました。 どっさり重いのを袋から出したときには正直うんざり。意識遠のきそう。 これを全部やらせるのか〜っ(´；ω；｀)! うわ〜ん！辛いよ〜！
毎日大量の宿題に追われる息子の楽しみは、動画にゲームに3時のおやつ。 今回は自分でプリンを作ることにしました。 材料は3つだけ。 牛乳、卵、砂糖のみ。 材料をボウルに入れてかき混ぜます。
毎日のご飯作り。 食べるの大好きな息子がノリノリで参加してくれるのですごく助かっています。 時には一人で全部やってくれるので、私はたまに指示出ししてお任せしています。 ただ今玉ねぎのみじん切り
毎年頭を悩ませる母の日のプレゼント。 私は夫の母にはお花を、私の母には食べ物を贈ることにしています。 義母へはこれまで花束、アレンジメント、お花のお茶、プリザーブドフラワーのリース、胡蝶蘭など、落ち
1日一回の貴重な散歩時間。 飽きないように毎日違うコースを歩いています。 この日は近所の神社にお参りしました。 毎年夏祭りにはこちらで『御霊入れ』という儀式をして、お神
勉強嫌いな息子。 特に国語が大嫌い。 本を読ませたくてもマンガや図鑑止まりで、なんとか読んでいた『かいけつゾロリ』も 「高学年の図書室にはないから」 と言い訳を作ってすっかり遠のいていました。 無
子供が家にいて毎日三食作るのはまだいいとして（息子は自分でご飯を作るから）、なんと夫もテレワークになりました。 これはかなり負担が大きくなりましたぞ。 子供と二人なら適当に済ませるけど、夫がいるとな
学校からの大量の課題に加え、塾や習い事の課題を子供が自主的にやるわけはなく。。。丸々親がかりですわ。 午前中は算数＆国語、その他は午後、1日1回は運動(散歩と縄跳び)と大まかに決めてスタートしましたが全
境内にはきれいな椿も咲いていました。 にじり寄ってくる鳩。 餌はあげませんよ。 コロナウィルス収束と皆の健康をお祈りしました。
体力が落ちないように毎日一回子供と散歩しています。 桜は青葉になりました。 誰もいない公園があったので、ここで縄跳びの練習をすることにしました。 学校からの課題で、二重跳びをマスターし
つい最近『ダルゴナコーヒー』なるものの存在を知りました。 何度見直しても名前が覚えられなくて「ゴルドバコーヒー？？？」になってしまうのですが。。。 すごく簡単だというのでまたすぐ真似してみまし
始業式に息子が学校からどっさり課題をもらってきました。 5教科だけならまだしも、音楽も体育もあるので親子でリコーダーを吹いたり、二重跳びをマスターするためにジャンプ50回（猛烈にきつい！）したり大忙しで
今朝は子供と理科の観察で近所の公園へ。 八重桜の蕾がきれいに色づいていました。 ソメイヨシノと違って葉と花が一緒に出るんですね。 ぼんぼりのように華やかな花が咲き始めています。 GWに帰省すると
昨夜ご近所の先輩お母さんから、町内の飲み屋さんがコロナでお客さんが減って大変そうだからテイクアウトしてあげて、とラインが来ました。 そこはいつも母親チームの飲み会でお世話になっていて、サービスしてもら
小学校の休みが延長しました。 一昨日始業式だけあり、教科書とたくさんのプリントをもらって来ました。 担任の先生からのお便りや復習＆予習の課題もありました。かなりのボリューム。 先生方は度々の変更に本当に
体調が良くなって、3月からはごはんが作れるようになりました。 本当に去年は過労でダウンしてしまったんだな。 なかなか自分のことは気づけないものですね。 ★あさりとセロリのワイン蒸し ★サラダ ★野
課題で「県花」を調べることになりました。 正解は「ヤマユリ」。 お昼はしっかり食べたはずだけど、お腹が空いていたのかな(；´∀｀)？
しばらくこもっている間に家のそばの桜はすっかり散ってしまったけれど、スーパーへの桜並木はまだきれいに咲いていました。 小中学校は入学式、始業式を時短で行い、またしばらくお休みとのこと。 少し安心した
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