揚げ物用のお鍋を買って数か月・・でも、使ったのは、数回・・!でも、いいんです、たま~にでも気軽に揚げ物が作りたいから。・・・
お昼ごはん。切り口を見せたらよかったかな?の、スナップエンドウの牛肉巻き焼き。朝ごはん。やっぱり、ヨーグルトは朝食べる方が、私にはしっくりきます。晩ごはん...
お昼ごはん。週末になると、もう何が食べたいのかも、よくわからなくなってきます・・なので、好きなものを食べることにしました!で、ポテトサラダとから揚げ、どち...
お昼ごはん。ドライカレーの下には、大葉とかいわれ大根を刻んだのと、ごはんが敷きつめてあります。要は、ちょっとかさまししているということなんですが、お昼にふ...
お昼ごはん。この日も、その前日と同じくタッパー弁当。ただ、上にのせたかいわれ大根などがわさわさしすぎて、下に何があるのか、わからない・・実は私も、この写真...
お昼ごはん。前の日に買ってきたハンバーグを、ごはんの上にのせただけー^^タッパー弁当の本をお手本にしています。私のお弁当は、どこかへ持っていくのではなくて...
お昼ごはん。午前中は、名古屋の病院へ行っていたので、もうその近くのスーパーで、いろいろ買ってきたお惣菜にしました。パイとプリンは、ずっと行きたかった焼き菓...
お昼ごはん。息子たちが、ドラッグストアでやっていた体重などの測定会に参加してきました。その参加賞でもらったオートミールで、おにりぎにしました。お・・おいし...
お昼ごはん。鶏むね肉で作ったハンバーグは、思った通りぱさぱさでしたー今度こそ!工夫してしっとりジューシーなハンバーグにしたい!朝ごはん。朝ごはんの量と質を...
お昼ごはん。ほぼ前の日の晩ごはんの、ポトフ風の野菜を入れています。このあと、グラノーラを30gくらいにヨーグルトをかけて、すりごまとアーモンドをトッピング...
お昼ごはん。大豆ミートで作った、から揚げ風。たぶん作ったのは2回目、でも、1回目に作った時、時改善したいと思った課題をすっかり忘れてしまい・・ちょっとぱさ...
晩ごはん。めずらしく汁が少なめの、おみそ汁です。朝ごはん。お昼まで、あんまりおなかが空かないこのごろ・・ならば、今度からちょっと朝ごはんの量を減らしてみよ...
お昼ごはん。胃の調子がいまいちなので、小さめのお弁当箱にしています。朝ごはん。さすがに、前の日の晩ごはんを食べていない状態で、この朝ごはんを食べたら、幸せ...
お昼ごはん。ちょっと胃の調子がいまいちなので、小さめのお弁当箱にしました。朝ごはん。ドンクのよもぎと甘納豆の入ったパン。で、胃の調子がいまいちなので・・晩...
お昼ごはん。おぼんdeごはんにて。JRのウオーキングに参加して、お疲れ様~朝ごはん。ちょっと残念なお豆腐・・晩ごはん。タッパーのまま失礼します。ウオーキン...
在庫食材はありがたいけど多すぎると困るのでどんどん使うお弁当
お昼ごはん。ここ最近、うちの冷凍庫が食材でいっぱいなんです・・引き出し式で、深さがけっこうあるので、ついついぽいぽい入れちゃうんです。で、ちょっと気を引き...
お昼ごはん。炊き込みごはんの在庫整理のため、通常の1.5倍くらいの量で、ごはんをつめました。さすがに食べ終わったら、おなかがいっぱいー朝ごはん。晩ごはん。...
お昼ごはん。アスパラガスが大好きなので、この時期は、よく登場します^^朝ごはん。電気をつけずに写真を撮ったら、ちょっと暗かったー晩ごはん。鶏むね肉ロールの...
お昼ごはん。買ってきたお惣菜に、葉っぱがのっていたので、いろどりにいいな、と思ってお弁当に使ってみました。たったこれだけのあしらいが、なんだかしみじみ・・...
お昼ごはん。先日、買ってきたおいなりさんを冷凍しておいたんです。それを解凍して、お弁当にしました。うーん・・ おいしいんですが、私はもともとおいなりさん・...
お昼ごはん。名古屋の病院帰りに、カフェに寄ってきました^^外食でパスタなんて、もう何年ぶりかな?本当に、後片付けを気にせずにごはんが食べられるって、うれし...
お昼ごはん。だいたい火曜日に食材の買い物に行くので、昨日の日曜日は、ほぼ食材の在庫整理になります。このお弁当も、そう・・でも、割と好きなおかずがつめられた...
お昼ごはん。私が圧力鍋で炊く玄米は、なぜかほぼ毎回ほんの少しこげます・・まあ気になるレベルではないのですが、あんまりこげが好きではないので、どうにかしたい...
味のうすいチャーハンに味の濃いピーナツみそでバランスがとれたお弁当
お昼ごはん。雨の朝、やっぱりそんな日は暗い写真です。中途半端に残っていたチャーハンと残りごはんを足して、味のうすーい再生チャーハンです・・朝ごはん。残り物...
お昼ごはん。赤色は、市販のえびの佃煮に助けてもらいました。食後には、チーズとカフェオレを飲んでいるのですが、ちょっと前までは、甘いものも!足していたんです...
お昼ごはん。前の日に、息子が残した刺身のつまをもらって、ちょっとあしらってみました。彩いいわー^^朝ごはん。晩ごはん。お魚がおいしくてお値打ちなスーパーへ...
お昼ごはん。紫キャベツを買ったのはいいんですが、使い道に困り、とりあえず甘酢に漬けました。煮込んだり炒めてもいいのですが、やっぱり、このきれいな紫色を見て...
お昼ごはん。名古屋の病院に行っていたので、帰りにファミマで買った、海老ピラフ(左)。これがまた!おいしくって!^^初めて行く病院だったのですが、まあ地図も...
お昼ごはん。だんだん、こんなお肉を食べるのが、胃に歯につらくなってきました・・でもおいしい、それでもお肉も食べたいー朝ごはん。スープの上にのせたかにかまが...
お昼ごはん。エダジュンさんのレシピ本をお手本にして、鶏むね肉を巻いて、ゆでてみました。そしたら・・ びっくりー今までのレシピとはちょっと違う点もあってか、...
お昼ごはん。ハンバーグは、マルシンハンバーグ^^和風ハンバーグしそ入り、というのを見つけたので、買ってみました。本当^^ ほのかにしその風味がします。朝ご...
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揚げ物用のお鍋を買って数か月・・でも、使ったのは、数回・・!でも、いいんです、たま~にでも気軽に揚げ物が作りたいから。・・・
買っておいたのをすっかり忘れていた、フライドオニオンをのせた、具ばっかりのカレーライス。・・・
JRのさわやかウォーキング(三ヶ根駅スタートゴール)に参加した帰りに、「KURUTOおおぶ」のカフェで、ランチを食べました。タニタカフェコラボ店なんです^...
今週は、食材を買いすぎないようにして、過ごしています。というのは、どうしても小人数分の調理は、なにかと食材が残っていきがちなので・・そうしたら、その心がけ...
私のいつものお弁当にしては、かなり品数が少ない。これくらいのほうが、食べやすいことに気づきました。・・・
食欲がないわけではないのですが、ちょっとごはんを食べても、おいしく感じない日々。なんだろう?? 思い当たるとしたら、数日前から、ずーっと買うのをがまんして...
写真ではまったくわからないのですが、けっこう魚が入っています。左の混ぜごはんには、いわし。右のポテトサラダには、さば。・・・
魚の骨のおかず(買ってきた)は、ちょっと湿ってしまい、かみにくかったー・・・
ちょっと小さめのお弁当箱にして、デザートを食べようと思った日・・^^・・・
大雨の窓辺の写真は、暗ーい。左下のおわんの下には、雑穀入りごはん約60g。ごはん少なめの代わりに、その上の納豆などは、いーっぱい盛りました。・・・
ハムがいっぱい食べたかった日のお弁当。先日、東京の次男夫婦が帰省しました。お昼とおやつをいっしょに食べて・・ のひとときだけでしたが、これで充分^^ 元気...
セロリの立派な葉っぱをゆでて、合いびき肉とあわせました。そんなドライカレー弁当。・・・
デザート的に、焼きいも。・・・
スキレットで作った焼きそばは、あつあつで食べられます。キャベツがごろごろ~・・・
煮物の煮汁が残ったり、中途半端におかずが残ると、こんなふうにカレーにしてしまいます。・・その前の日のお昼は外で食べたので、特に節約とダイエットのためでもあ...
昨日は、名古屋栄の漢方内科通院日でした。受診が終わってから、楽しみにしていたランチを食べました^^人が作ってくれたごはんって、本当においしいですー・・・
ごはんの上にごろごろ~っとおかずをのせただけ。最近のごはんの量は、お昼は140g、晩は100g。朝はパンで、だいたい80gにしています。・・・
なんてことのない、ふだんのお昼用の自分弁当。なんと3ヵ月ぶりの更新です。その間何をしていたかというと、スマホの健康管理アプリで、ダイエットをしていたんです...
お弁当は小さめのにして、ずーっと冷凍庫にしまっておいた、ぎょうざ8個を焼いて食べました。・・・
蒸しうどん玉で、ナポリタン風。もう何年かぶりに、蒸しうどん玉を買いました。便利ですねー ゆでなくていいって、楽ですー・・・
早めのお昼ごはんを食べて、この景色を見に行ってきましたーこの使われていないと思われる歩道橋。名古屋矢場町駅付近にあります。他にも頼まれごとをこなしたり、お...
冷凍庫から出てきた、しゅうまい皮の代わりに油揚げを使った、油揚げしゅうまい^^糖質オフやベジタブルファーストなどなど・・やせる!と聞いたモノは、たくさん試...
糖質オフのパスタ、さらに量は40g。当然、食後2時間後には、おなかがすいてきましたー・・・
ごはんの上にのせた、かりもり漬け(買ってきた)が、なんだかえびのように見えます^^・・・
大盛のいろんなおかず入りのオムレツと、色がだいぶんなじんだ、紫キャベツのマリネ。その前の日に、おいしいお弁当を買って食べたので、この日はこんなふうに節約で...
先日買ったお弁当の残りの、小さめおにぎりの消費です。右の鶏むねハム風は、まだ残っているんです。今日の晩に、刻んでたまねぎといっしょに軽く煮て、卵でとじてみ...
プチトマトは、甘酢漬け。皮はむいていませんが、甘ずっぱさはしみています^^節約しなきゃー の日々・・そんな中最近は、油揚げを買うようになりました。ボリュー...
かなりお値打ちになっていた、牛肉を甘辛カレー味にして、ごはんの上にのせました。今の時期にカリフラワー??産直で見つけたので、買ってきたら、おいしいーただゆ...
週に一回くらい、お昼に炊きたてごはんが食べられます。その日が、昨日でした。そういう時は、炊きたてならではの楽しみ方をしようと、昨日は、納豆ごはんにしました...
レンジで作るゆで卵器を手に入れてから、もうゆでてゆで卵は作っていません^^;これもそう。これから迎える暑い夏には、こんなふうに、火を使わない料理は、助かり...
ちょっと暗い写真になったのは、なぜ?しょうが麹につけておいた、豚ロース肉を焼きました。塩味とはなんとなく違うー、あたりまえ、ですね^^;・・・
黒大豆の甘煮と枝豆が、ぱらぱら~・・・
右下の四角い白いモノは、しゅうまいです・・グリラー(グリルで焼ける道具)で焼いたのはいいのですが、火加減がちょっと弱くて、こうなりましたー^^;トースター...
昨日は、名古屋市川名(かわな)方面へでかけていました。もちろん! おいしいランチも目的で^^ だったんです。しかし、なんと、目的のお店はランチ休業日・・別...
一週間くらい前から楽しみにしていた、焼きしゅうまい^^なかなかお昼時に、ゆっくり作れる時間が取れなくて、のびのびになっていたんです・・焼きたて、おいしいー...
昨日のお弁当の写真は、ボケていたので、ボツ!これは、おとといの、です。甘い豆もたまに・・ ならいいのです。ちょっと連日の登場なので・・^^;今度甘い豆を買...
ちょっと前から、カレーが食べたくて・・^^やっとやーっと作って食べることができました。いただきもののの玉ねぎたっぷり。このあと、ハーブミックスをふりかけて...
冷凍庫に大事にとっておいた、牛肉のしょうが麹づけと粕みそづけを、やーっと出してきました!麹や酒粕のおかげだと思うのですが、牛もも肉がやわらかくなるんです^...
冷凍庫にしまっておいた、ぎょうざと春巻き。先週くらいから、春巻きを作ることにちょっとはまり、皮一袋分作ったら、食べて残りは冷凍しています。冷凍したのは、ト...
右上の緑色の野菜は、からし菜。朝市で購入。たぶん初めて食べました^^ゆでてしょうゆとすりごまをかけただけーでも、ぜんぜんクセもなく、食べやすい^^・・・