プリンスエドワード島シャーロットタウン空港に到着してレンタカーを取りに行きました🚙初めての土地でレンタカーを日が暮れてから運転するのは避けたいなと思っていたの…
楽しく♪ ヘルシーに♪ 美味しく♪ 食育指導士みーちゃんが簡単マクロビレシピのヒントをO.C.から発信☆
アーバインにあるいつも大行列が出来ているお茶屋さんOMOMOさん🍵行きたいとか思ったことは実はなかったのですが🙇どうやらいつもより行列が短いとのことで並んで買…
今朝ほんの少しだけ、とテレビをつけるとパッと画面に映ったのがパラリンピックの水泳でパラリンピックだ！日本人選手いるかな？とと思ってよくみたら日本人選手いる！と…
夏の終わりに夏を楽しんで頂ける企画を考えていてそのうちの1つがヨーヨー釣り体験🪀夏祭りの夜店の定番の1つではないでしょうか？つかの間童心に戻って頂いて夏の終わ…
塩と胡椒だけが入っていると思っている方が結構多くて便利だと使っていらっしゃるという声も伺ったことがある味塩こしょう↓2種類↑原材料↑塩、胡椒、コーングリッツ、…
リトル東京でランチをするお店を探しことにして「私はラーメン屋さん以外なんでもお任せで。」とお好きなお店を選んで頂くことにしました😊「餃子屋さんがあるみたいでそ…
ロサンゼルスダウンタウンに位置するヒルトンダブルツリーにある日本庭園京都ガーデンに行ってきました🚙超和って感じではないのですがとっても素敵な空間です♡和の雰囲…
みさとめしをお渡しさせて頂きました🥬白ゴーヤが出てきたり里芋が出てきたりなファーマーズマーケット🫛緩やかに季節は変わってきております♩里芋がお好きでいらっしゃ…
2年間日本に赴任していた友人が帰ってきたのでお帰りディナーに行ってきました🚙選んでくれたトーランスの居酒屋Hasuさん♩私は初、友人は何度も来たことがあるそう…
お野菜とお米嫌いのベジタリアンの方にお作りさせて頂いたみさとめし🌽ご注文下さった際にポテサラと豆腐ステーキなら食べられると思うので2品その方用に作って頂ければ…
降圧剤の副作用を調べてみました(下の表)。結構長く処方されて服用している方の多い薬だと思います。こういう薬を副作用を調べず長く服用しある日腎機能が低下してるか…
多分1年ぶりなCitadel Outletへ行ってきました🚙この日午後からは35度くらいで照り返しもあるのでなかなかの暑さでしたがモールやアウトレットに来るの…
8月と9月のレッスンのご案内です🌺8月の新レッスンは長寿食としてハーバード大学など数多くの研究の結果でも名高い地中海料理にやはり長寿食の和食を薫らせたダブル長…
みさとめしをお渡しさせて頂きました🥬ご感想を頂戴致しました🌺みさとさん、昨日はみさとめしありがとうございました🥰大好きなムール貝、トマトもジューシーで🍅おいし…
久しぶりにリトル東京へ行ってきました🚙何も下調べもせず行ったらめちゃくちゃ人が多くて駐車場も思っていた所は満車であれ？お盆祭り？？二世ウィークのお祭り開催中で…
昨日何故かブログのアクセス数がとても多くてどなたかシェア等して下さった方がいらしたらどうも有難うございます🙏昨日のナイトウォーキング中に美しさに足を止めずには…
Costco Garden Groveでポップアップ開催中♩
Costco Garden Groveで今日から日曜までPocket’s Chocolateさんがポップアップを解散しています♪初日の今日早速伺ってみました🚙…
奇跡の連続ばかりで今があるわけですが今夜ウォーキング中おばあちゃん(母方の祖母でもう亡くなっております)の誕生日8月だったなぁ。何日だったっけ？と思い母に電話…
素敵なお裾分けを頂きました❣️オーガニックサワドゥブレッドの余り生地も使われて作られた季節の果物のクロスタータだそうです🫐一般的なパンは血糖値爆上げ食材である…
コンサートにお誘い頂いて何も考えずok!とお応えして訪れたのはサウスコーストプラザのお向かいにあるコンサートホール🎵あるのは知っていましたが訪れるのは初めて☺…
頂いたきゅうりを天日干ししてきゅうりのキューちゃん的なお漬物作り🥒天日干しには最高の日々☀️ポリポリとっても美味しい😋いくらでも食べられる〜！胡瓜をいっぱい買…
ラホーヤに行きたいという方とものすご〜く久しぶりにラホーヤに行ってきました🚙駐車して歩き始めると素敵なところがある〜❣️オレンジカウンティから結構あちこち渋滞…
一カ月くらい前にプールに遊びに来て下さい〜と誘って頂いていて遊びに行ってきました🏊ずっと6歳児と一緒にいて時々10歳児とのやり取りの仲裁おもちゃを持ちながら不…
可愛い10歳児から「明日みさとさんのおうちに行ってイイですか？」とリクエスト♩自分一人での用事があるだけだったので調整出来るな〜と思い「イイよ〜！」10歳児と…
スペシャルみさとめしをご注文頂きました🍅身体が喜んでいます！こんな食材の組み合わせ思いつかない！と仰って下さって喜んで下さったようで何よりです♡どうも有難うご…
先日オカヒジキを収穫させて頂いたお礼を心ばかりですがさせて頂きたくてご不在だろうしお宅の軒先に置かせて頂こう、と思っていて車を停めようとしたところドアから出て…
みさとめしをお渡しさせて頂きました🥬この日は久しぶりにホワイトアンチョビをお使いしました🐟青魚は身体に良い栄養がいっぱい頂けます🐟アンチョビは塩辛いですがホワ…
体感気温32℃の日曜の昼下がり☀️ファーマーさんたちに差し入れのドリンクを持ってファーマーズマーケットと他にも4軒まわってきました🚙「今週は赤紫蘇持ってきたよ…
暑い夏の日の午後☀️ビーツ、苺、柘榴、マンゴー、抹茶、豆乳、水素水、ほんの少しの素焚糖、お塩でスムージー作り熱中症予防にもエナジーチャージにもちょっと冷たいも…
なんだかあっという間に8月になりました‼️7月のアインコーンの世界レッスンは無事スタートさせて頂きました♡アインコーンを使ってスイーツも込みで4品♩スパゲッテ…
今週はファーマーズマーケットに色々珍しいお野菜が出ていました🥬今年初のツルムラサキとペッパーに出会えて早速みさとめしにお使いして喜んで頂けて良かったです❣️初…
テレビで放送されている競技だけでも多過ぎて間に合いませんが連日オリンピック観戦を(時々は聞いているだけにもなりますが)隙あらばしている日々です📣月曜日みさとめ…
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プリンスエドワード島シャーロットタウン空港に到着してレンタカーを取りに行きました🚙初めての土地でレンタカーを日が暮れてから運転するのは避けたいなと思っていたの…
お初のAir Canada🇨🇦日本語があって少しびっくり❗️足元の広いプリファードシートにしておいたので眠れたらいいなと思っていたのですが機内物凄く寒くて寒く…
夢の1つだった場所への訪問は今まで無い変更、遅延、遅延、遅延、変更、遅延 遅延という状況になりました〜✈️United から航空券を手配したのですが飛ばしてい…
大変なことがおありになって外食が続かれていらっしゃるご家族へのお手土産にご注文下さいました🥬お心配りにいつも頭が下がります🙏外食続きの方たちなのでお味は濃いめ…
4歳の娘さんの「おかわり」を頂いたとご報告頂き嬉しいです☺️ご夫妻にとお作りさせて頂いているのでお子さんに、というメニューではないのですが前にいんげん食べたっ…
今年近所のスーパーマーケットで保護した子はしっかり大きく成長して元氣に暮らしております🐈⬛色々と不思議な部分のあるユニークな子なのですがこの子人間みたいに真…
Happy Father’s Day❣️2020年3月に余命一カ月宣言されてから5年が過ぎた父。通常だと半年〜2年半で同じ状態の方はお亡くなりになるよう。私が…
デスクワーク、夏の紫外線、老化、ストレスなどもあり目の調子が良くない、気になる、老眼が進んでいる、視力が落ち続けている、眼圧を指摘されている、飛蚊症がある、目…
6月7月のレッスンの日程だけお知らせ致します🩵詳細は近日改めて書かせて頂きます🙏6月28日（土）アイヘルスレッスン（目の老化、目の病気、目のトラブル予防改善維…
健康開運みさとごはん🥬サプライズギフトのお弁当の他にも沢山お作りさせて頂きました🙏ファーマーズマーケットの新鮮な元氣な旬の無農薬や自然栽培のお野菜や良質な食材…
サプライズギフトに健康開運みさとごはんをご注文頂きました🥬とっても喜んで下さったようで嬉しいです🌻喜んで貰えると思うからとギフトにされたいというお優しい方のご…
多忙期が一旦落ち着いたという20年来の付き合いのある友人が連絡をくれてサウスベイにあるPrimo Italiaというイタリアンレストランでディナー🍴2人ともお…
ニジヤさんに行った際にニジヤオーガニックファームさんのきゅうり、春菊、お葱もお買い上げ🙏有機の日本のきゅうりや有機春菊はオレンジカウンティではなかなか手に入ら…
梅干しに使う赤紫蘇今年はどちらで入手出来るかなと思っておりました🧐生徒さんがベトナムスーパーマーケットで赤紫蘇がありました、と教えて下さったので翌日確認しに行…
オーガニック葡萄が早く出てきてくれるとイイな〜と待っておりました〜🍇やった〜🙌初夏から夏にかけては果物が多く出ていてとても嬉しいです🍇🍒🍉🍑暑くて身体から水分…
関東と関西で東か西か分かれるようですが初物を食べる時は東か西を向いて笑う、というという素敵な風習があるという地域があるそうです😊ファーマーズマーケットで出会っ…
靴を7割くらい断捨離しました👟断捨離してから3足スケッチャーズの靴を買い足しました🧦スケッチャーズの靴は履きやすいものが多くて好きなのですがちょっと探究心が湧…
数週間ぶりにアジア系のファーマーさんが戻って来て下さいました❣️ないものはない、あるものを楽しんで、といつも思っていますのでいつも有り難く手に入るお野菜をお料…
お庭にいたら大粒の雨がぼつぼつっと降ってきました☂️わぁ〜い！ずっと降っていなかったので恵みの雨☔雨が降ると植物たちも大喜びします🌿思ったより短時間でしたが少…
日本産のお米がアメリカには豊富にあるのに、というお声がちらほらと聞こえていたのですが理由はアメリカに輸入用のお米は農家さんは別に専用の田で作っていらっしゃるか…
お世話になっている方たちをお招きして小さいパーティ🎉アメリカ人の方たちとお子さんたち向けのメニュー多めにしました♪確か2019年に購入して使う機会がある予定が…
先日Erewhonでも見かけたこちらの商品💁♀️Hello! I’m Ugly.今年のナチュラルプロダクトエキスポで見かけて凄いネーミングにメーカーさんとお…
お野菜などを干す時に使っているネット付き竹ざる🎋梅干しを干すのにも使います♪こちらはキムチ用🥬ネット付きの竹ざるはガーデングローブにあるこちらのお店で何年か前…
Instagramで機内用のみさとめしをご覧下さった方が「同じものが食べたいです。」とご家族分ご注文して下さいました🥬ファーマーズマーケットで調達出来なかった…
ANAのビジネスクラスかファーストクラス利用で普段日本にご出張で行かれる方に機内で召し上がる用のみさとめしを2つご注文頂きました✈️みさとめしだと体調が崩れず…
アナハイムディズニーランドホテルに昨年秋にオープンしたディスカバリータワーにはアナハイムディズニーランドホテル初のヴィラタイプのお部屋があります♪グランドカリ…
Happy Father’s Day!!父に昨夜電話したら相変わらず血色が良く「これから買い物に行く。」と言っていました。医者からの余命1ヶ月宣言、2度と歩く…
手作りのお味噌は格別♪もっと作っておきたい〜☺️右の淡いピンクは今日仕込んだお味噌💗緑色っぽいのは先月仕込んだお味噌💚どちらもど特別な美味しいお味噌になります…
今週の特選食材の1つは野生グリーンアマランサス🥬今週は全てのみさとめしに使わせて頂きました🥬昨日お届けさせて頂いたみさとめしにも🥬喜んで頂けたようで嬉しいです…
普段夕飯は頂かないか早い時間に軽く頂いてお腹が空っぽの状態で就寝するのが私の心地良いルーティンです☺️たまにお誘いがあったりお誘いしたりパーティがあったり夕ご…
お誕生日のお祝いに今夜はイタリアン🍝蟹入りチョッピーノ🦀 美味すぎる〜♪あっという間に完売🍝ブラータチーズ好きって聞いたことがあったのでブラーダチーズを使った…
血糖値コントロールレッスンをリクエスト頂き今月は血糖値コントロールレッスンをさせて頂きます🪷血糖値コントロールメニューってレシピやアイディアが無尽蔵で迷いに迷…
私が一番よく訪れるファーマーズマーケットに春〜晩秋まで出店されるアジア系のファーマーさんが毎年いらっしゃるんですが今年は5月末になっても出店がなかったのでもう…
初めてご受講の生徒さんに「こういう食を始めたきっかけは？」とご質問頂いた時かなり久々のご質問だったのもあるのですがきっかけ何だったっけ？？とすぐ出ませんでした…
今年はもう終了と思っていたら今日の午後今年度最後にわたふじという種類の梅が収穫されるとのお知らせが❣️❣️受け取りの日も行ける日だぁ〜🚙ということで今年度最後…
先日そら豆ランチコースをさせて頂いた際にご注文頂いたクロレラケーキ💚クロレラにたんぽぽと抹茶も💚緑がいっぱい♡甘みはメープルシロップのみのマクロビアンなケーキ…
今年は諦めていた黄梅ちゃん🧡本日無事入手出来ました〜♪♪梅の香りに癒されながら今日の午後はお仕事しておりました💞今夜既にご注文頂いている生徒さんたちの分を仕込…
本日はリクエスト頂いていた手作り豆板醤レッスンをさせて頂きました💚圧巻量‼️お花いっぱいすずらんいっぱい💐豆板醤作りの後は手作り豆板醤軽食を出させて頂きました…
行きたい、、、とずっと思いつつだったネイルサロンに昨日の夕方やっと行けました💅一安心😌またまたお初かもなカラーが目にとまってお願いしてみたらなかなか好きかも❣…
本日もそら豆ランチコースをさせて頂きました💚昨日とお茶やお皿やサラダなど少し変えさせて頂きましたが後はほぼ同じ内容です🪷お茶〜デザートまで全てにそら豆が登場で…
