クレイパティシエールとしてフェイクスイーツを作っています。
池袋コミュニティ・カレッジで4月から 「フェイクスイーツ初級認定講座」の講師をします。現在「クレイパティシエール養成講座」の副講師をしております。
開けましておめでとうございます。今年は講座を3月にさせて頂く事が決まっておりますので、スタートダッシュの年になる予感が(笑)皆様にとっても良い年になるといいで…
池袋コミュニティーカレッジにて久々に講座を担当する事になりました。氣仙えりか先生にお声がけ頂き、講師の佐藤先生の後押しも有り、3年ぶり?(もっとかな?)にコミ…
昨日、西武池袋にて開催中のフェイクスイーツミニョンにて、お菓子のゆきりん堂さんのワークショップの副講師を務めさせて頂きま敷いた。寒い中、お越しいただいた皆様あ…
フェイクスイーツミニョンまだ受けられるワークショップ有ります
毎年恒例の西武池袋で行われるフェイクスイーツミニョンのワークショップ今年も魅力的な作品が皆様のお越しをお待ちしております。私も、「お菓子のゆきりん堂」さんのワ…
新しい年が始まりましたね。(^^)今年のフェイクスイーツは西武百貨店池袋本店で行われるワークショップから始められるのはいかがでしょうか?今年も素敵なメニューで…
来年早々池袋西武百貨店においてフェイクスイーツミニョンが開催されます(#^^#)私も微力ながら副講師としてお手伝いさせて頂きます。お手伝いさせて頂くのは「ゆき…
本日は、豊洲フェイクスイーツカフェで阿部美砂先生をお迎えしガトー仕立てのマカロンを作りました。大人っぽいマカロン(^^)グースベリーとっても斬新でした!豊洲フ…
表参道ヒルズにフェイクスイーツショップが出現します! お品書き(^^)
5月18日より表参道ヒルズに期間限定のフェイクスイーツショップが出現します! フェイクスイーツが生まれて10年を記念してのイベントに私も61人の作家と共に参加…
昨日は豊洲フェイクスイーツカフェの講座でした。https://ameblo.jp/fsc-toyosuタルティーヌを作ったのですが、ビックリする材料でアボガド…
「クレイパティシエール養成講座」「フェイクスイーツ初級認定講座」共に同期のお顔と名前を少し覚えたころに、ちょこっと作品ぽいアイスの研究が宿題として出ます。フェ…
10月より日本橋三越にて「クレイパティシエール養成講座」がスタートいたします。講座内容は、氣仙えりか先生のブログでご確認下さいませ。https://amebl…
9月3日より受付開始 日本橋三越 クレイパティシエール養成講座
前回ご紹介したのと少し変更が御座いました。10月より開講の第36期「氣仙えりかのクレイパティシエール養成講座」 日本橋三越カルチャーサロン校の募集の受付開始日…
フェイクスイーツバイブル2 氣仙えりか×ANGELIC PRETTY オリジナルコラボ型BOO... をご覧になりフェイクスイーツを作ってみたいと思わ…
伊勢丹OTOMANAクレイパティシエール養成講座で、プロカメラマンに作品を撮影していただきました。去年から作っていたスタイリッシュケーク。色々テーマを決めて、…
新宿伊勢丹OTOMANAで現在開講中のクレイパティシエール養成講座30期の認定作品の提出が有り、14名が無事に合格となり、クレイパティシエールが誕生致しました…
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