ベーグルにヴィエノワ

パンの勉強に行ってきました♪ レーズン酵母で、ベーグル イーストの低温発酵で、ヴィエノワ 珍しいイベリコ豚のハムに、炙りサー...

久しぶりにランチに

台風一過の「カフェふた葉」 やさしいランチに美味しいデザートまで… わがままな私に付き合ってくれる友達に感謝！！ あれもこれも積...

お宅訪問

素敵なお宅訪問♪ お子ちゃま三人がいる、いわゆるニューファミリー ♡ ランチはポットラックで。 私は栗のケーキと渋皮煮を持参し...

マロンケーキ

栗の渋皮煮をつくったので「マロンケーキ」を焼きました。 これも秋の仕事♪ 明日のお持たせにします (๑• ω •๑)♥.*

桃太郎

岡山の葡萄「桃太郎」 粒が桃の形をしています。 きれいな翡翠色で、とても甘くて美味しい～ 日曜日に、駅のベンチで、母にそっくりな人に出会い…...

栗の渋皮煮

マルシェで大きな栗を見つけたので 秋の仕事♪ 今回はブランデーを少しきかせて。。。 ケーキを焼こうかな～ (*˘︶˘*).｡.:*♡

こんなパン

こういうパンや… あんなパンばかり食べているので… こんなパンが食べたくなり、焼きました♪ ウインナーにカラフル野...

9月のパンとお菓子のお教室♪

「バターツイスト」 バターとグラニュー糖をくるくる巻いてツイストさせた、とてもリッチなパン♪ 「秋の田舎風タルト」 無花果をトッピ...

竹田城跡から砥峰高原へ

天空の城 日本のマチュピチュ 一度行ってみたかった ♡ 午後からの撮影準備をしていました。 竹田城を後にして、...

ぱっくりサックリ

またまた自家製レーズン酵母でカンパーニュ～ 今日はオーガニックのクルミ入り(^^) 銅板を購入したおかげで、ハードパンがサック...

フォトブック

二女が、結婚式の写真のデータを送って来ました。 お友達のカメラマンに撮っていただいたものです ♡ 初めて、フォトブックに挑戦！！ 使う...

中秋の名月

すすきとお団子をお供えして、お月見をしました。 きれいなお月様。。。 風流ですね ♡ 。

レーズンブレットとカンパーニュ

私が留守にしている間、レーズン酵母の種つぎをオットにお願いしていました。 (行く前に指導しましたよー) オットは私のお願いは、大抵のことは快く聞いてく...

無事に帰りました

昨日、台風18号が去るのを待って、新横浜駅へ向かいました。 駅は、新幹線が動くのを待っていた人でごった返しています(*_*) 可愛い孫ともバイ...

お手玉♪

孫へのお土産、「お手玉」10個出来上がりました(*^^*) 娘がお嫁に行く前に、エプロンやらランチョンマットやら…を作った残り布(リバティやチェ...

本物の味

sens et sens つくし野にあるカフェ パンの先生おすすめの、おいしいパンがいただけるということで、行って来ました♪ ...