白ネギのグラタンとブロッコリーのサラダ

ご訪問下さりありがとうございます今日の晩ごはん白ネギのグラタンとブロッコリーサラダ・白ネギのグラタン玉ねぎ・人参・セロリをバターで炒め小麦粉を振り入れさら...

勉強の再開と乾杯

訪問下さりありがとうございます消費生活アドバイザー試験の勉強を再開しました。一次試験は産業能率大学の通信講座を利用します。昨年半ば、講座を申し込んだ矢先、...

今日のお昼ごはん タラの炒めものとゴーヤのナムル

訪問下さりありがとうざいます[今日のお昼ごはん]・ごはん・タラの炒めもの・ゴーヤのナムル・ワカメスープ（市販）タラの味付けはタップルコギの調味料（豆板醤ベ...

今日の晩ごはん（トマトラーメン）とお料理への思い

訪問いただきありがとうございます今日の晩ごはんは中華。卵・トマトのラーメンとひじき・人参のごま味の和え物。疲れた頭と体に染み入る美味しさ。今日は100点（...

おやつのホットケーキと晩ごはんのイタリアン

訪問いただきありがとうございます今日は家で「まったり」といえば聞こえはいいですが実際は「だらだら」と過ごし贅沢な時間の使い方をしました。おやつはホットケー...

かぼちゃのカレーとお料理の失敗のこと

訪問いただきありがとうございます今日はハロウィンの影響を受けてかぼちゃのカレーココナッツミルクで仕上げるカレーは失敗続きですが今日は70点でちょっと点数U...

ロジカルシンキングと問題解決

訪問いただきありがとうございます お勤めでとても嬉しいことがありました 半年間取り組んできたチームワークの課題が一区切りしたのですが、希望どおりの評価...

フルーツの日本酒がけ

訪問いただきありがとうございますみかんに日本酒で漬けたレーズンをトッピング、おちょこ一杯の日本酒をかけ冷やしたデザート。日本酒は越後鶴亀 純米吟醸 ワイン...

吟醸甘酒と考える練習

ご訪問ありがとうございます ノンアルコール吟醸 一糀（いちこうじ） 山崎合資株式会社 甘酒です 友達の店に売られていたのを、朝飲むのにいいかも！と...

御礼

ご訪問ありがとうございます累計アクセス2500を超えました。ありがとうございます！少しでも何かの参考になっていれば嬉しいですさて、今読んでいるのは「課題解...

「奥（おく）」愛知県のお酒

ご訪問ありがとうございます立地・雰囲気・お値段・種類の豊富さの面から燦が通いやすい日本酒のお店が2軒できました大阪・梅田「浅野日本酒店」池田・石橋「魂を揺...

堀江貴文さん著「ゼロ」を読んで

ご訪問ありがとうございます 堀江貴文さん著「ゼロ」 なにもない自分に小さなイチを足していく を読みました。 一番印象に残った文章は下記です。 “思え...

胡椒飯

ご訪問いただきありがとうございます 昨日は何かしゃっきりしない1日でした。全て順調だったんですが 最近は「行け行け！」で、癒しが少なかったかも知れませ...

2度目の白湯スープ取り

ご訪問ありがとうございます昨日は白湯スープ取り2度目。キレイにとれました。なかなかいいんじゃないでしょうか。黄色がかってしまうのは鶏の種類でしょうか？ネッ...

サバの辛味煮

ご訪問ありがとうございます 今日は英語の勉強。 TEDカンファレンスを英語の字幕で見られるサイトがあるので、読んだり聞いたり書き写したり知らない言葉を調...