李相日監督が「悪人」「怒り」に続いて吉田修一の小説を映画化。任侠の家に生まれながら、歌舞伎役者として芸の道に人生を捧げた男の激動の人生を描いた人間ドラマ【国宝…
兵庫・出石（いずし）にて「出石そば」を製造・販売しております田中屋食品・製造部のブログです。
日々の製造のこと、地域のこと、その他戯言を綴っています。
他の製麺業者もきっとそうだと思いますが。 製造の合間を縫って試作を繰り返しています。 試作だか本チャンだかよく分からない画像。 …
皆さん、お中元贈ってますか！！ 一説によると近年お中元を贈ったと答える方は4割程度と減少傾向にあると言われています。 一方で母の日や父の日などのいわゆ…
近年は休日が雨天でない限り、ウォーキングを専らの趣味にしている私。 最近は地元ばかり歩いても風景が変わり映えせず、少し車で移動してのウォーキングを楽し…
最後の全仏なのか。Rafa引退撤回してくれ！！Roland-Garros on Instagram: "There are no words. Merci, …
昔、日本テレビ系列でスーパージョッキーという番組がありました。 ビートたけしが司会で有名なコーナーとして熱湯コマーシャルなんて企画もありました。 長寿番…
魚だけでなくエビを飼っているのですが、私はエビ単独で飼育しています。（アップルスネールという貝は同居してますが） エビはコケやエサの残りの食べてくれるの…
桜咲く頃にこんな記事を書きました。 長年連れ添った軽自動車との別れを綴った記事です。 別れがあれば。 出会いがあります。 …
京丹後市峰山町にあるジュンテンドーさんは、飼育魚コーナーが大きく取り扱いも豊富です。 我が出石町からもうちょっと近ければ頻繁に行きたいお店です。 …
久しぶりに部員の土産を取り上げます。 部員が京都に行って購入。 京都を観光してきました。というまんまなネーミング。 磯野家ファミリ…
いささか硬いお話ですが。 労働安全衛生規則が改正され、新たな化学物質規制の体系が示されることとなりました。 それに伴い、以下の内容が企業に対して義務付けら…
部員の作業用丸椅子です。キャスター部分が壊れました。 1個だけでは売ってなかったので、5個セットを購入。 最近は事務機通販でOAチ…
前にも当ブログにてご紹介した、無人ホルモン直売所。 ブログネタにした以来、久々に入店してみました。 もちろん店内は無人かつ、お客さんも…
小学校低学年時代のまさに昭和の頃のお話です。 タイトルにあるように、何でもかんでもすぐ「憧れる」ガキだった訳ですが。 お借り画像です。子供の頃にこう…
鑑賞魚コーナーをチェックしに京丹後市まで足を伸ばしました。 ちょうど昼時だったので。 ショッピングセンター「マイン」内にある気になっていたお…
我が社営業担当が展示会で入手した品です。 出雲本田商店さんの「出雲十割縁起そば」です。 トレーを使った商品です。 つゆ…
部員が旨いつゆがあるので試食してみては、という提案があり。 試食してみる事に。こちらになります。ヤマモリさんの名代そうめんつゆ。 缶コ…
ブログと同じようなスタンスで製造部インスタグラムを展開しております。（要は内容が公私混同と言う事です） 去る4月の中旬に出石そば喰い大会がありまして、当ブロ…
過ぎ去ったゴールデンウィーク、皆様はいかがでしたでしょうか。 いかがって聞かれてもなぁ。な訳ですが、わりとお天気が良かったのでお出かけされた方も多かった…
豊岡市に新しく（と言っても随分前ですが）出来たパン屋さんに行ってみました。 総合高校真向いにあるコチラの建物です。 Sucre シュクルさ…
ワタクシの父親は生前テレビをよく観てました。 テレビ観てる姿と釣りしてる姿しか思い出せないくらいです。 色々観てる男でしたが結構サンテレビを観てたような…
ゴールデンウィークも後半戦ですね。 ここまでお天気良すぎで30℃越えの出石町です。 期間中に配達に出かけたのですが、工場の制服で出たもんで暑くて、暑…
先日、大型連休を利用して、学生時代の友人がご家族を連れて久しぶりに自宅にやって来ました。 会う事自体、十数年かしら。 若かりし頃は、年に何度か会っ…
出石史料館にて今年も「端午の節句展」を絶賛開催中です。 期間中は鯉のぼりオスが目印です。 久保修さんの切り絵展も同時開催中。 立派な五…
他業種についてはわかりませんが、我が麺業界というのは試作、試作、試作の連続です。 新商品を考えるとか、商品を改良を検討するとか、製法を検討するとか…よう…
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李相日監督が「悪人」「怒り」に続いて吉田修一の小説を映画化。任侠の家に生まれながら、歌舞伎役者として芸の道に人生を捧げた男の激動の人生を描いた人間ドラマ【国宝…
田中屋食品はお陰様で創業45周年を迎えました。 これもひとえに日頃のご愛顧の賜物であります。 と言う訳で総業45周年感謝キャンペーン開催中です…
豊岡市日高町にあるバーガーシティです。 バーガーシティは、かつて日本にあったハンバーガーチェーン店ですが、現在は日高町のサンロード店が唯一の店舗です…
出石旧福富家住宅（出石史料館）では6月18日(水)～7月13日(日)までの間～城下町に壇めく無数の光に枠の幻想～「竹灯籠展示」を開催中です。 竹灯…
ユーチューバーさんを真似して魚肉ソーセージで天ぷらそばを作ってみました。 果たして我が部員は上手く作れたのか⁉
出石町には辰鼓楼という時計台があります。 出石のシンボルとも言われています。 オッス、オラ辰鼓楼！！ オッス、オラ辰鼓楼！！ …
茨城県のヤマダイさんのニュータッチ、凄麺シリーズを複数食べる機会があり、一気にご紹介。 まずは博多とんこつ。 麺はストレートの細麺。 …
タイトルはあまりにも有名なあのセリフからの引用です。 先般、ミスタープロ野球、長嶋茂雄氏が永眠されましたね。 私はミスターの現役を知らない世代ですが、…
工場で所持する高圧洗浄機で配達車両を洗車してみました。 本当は薬剤を入れて泡を出したかったのですが、我が社のマシンはうまく作動せず水洗いとなりました。…
6月10日は武藤(ムトー)の日と言うチラシを見て。 久しぶりの焼肉。 武藤の日と言う事で、一番高額な豪華コースが1000引きでした。 普段は一…
お取引先様と出石皿そばを食べました。行ったのは手打ち皿そば「陣屋」さん。 薬味です。 皿そば到着です。 出石皿そばは1人前を5枚で…
さっぱり系のおそばを作ってみました！！ ダイエットにも良いかもです。
何度か当ブログにて紹介している出石のダンボールメーカーさん「ナガイパックプラン」さん。 今回はいわゆる「トムソン加工」の工程を見せて頂きました。 …
近畿最古の芝居小屋、出石永楽館もロケ地となった映画【国宝】の公開に合わせ、出石振興局にて紹介展示を開催中です。映画共々YouTubeも見たってや〜。
とある方より頂戴した蔵王そばの乾麺です。パッケージに「ほんとにうまい」と書いてあります。 それもそのはず、もう口じゃなく目で行っちゃってますから。…
城崎温泉街の串焼き専門店に行ってみました。 目の前で炙ってくれます。 動画こさえました。
工場玄関にデカめのブロック塀があり、館外掃除の一環として綺麗にする事に。 部員の農作業用マイケルヒャーです。 この勢いだと。 水しぶ…
とある方が姫路に行くので何か買って欲しい？と投げかけられたので。 まねき本店の「たけだの穴子めし」をリクエスト。 姫路は瀬戸内海に面しており、潮の…
タイトル通り、みんなが待ち焦がれた日がやって来ました。 いつも工場内にいる我々が館外で活動出来る貴重な日。 その名も除草作業！ やる気み…
そば屋さんのお通しなんかで出てくる「揚げそば」。 名の通りそばを揚げたものですが、出石町内のおそば屋さんでも出してらっしゃるお店があります。 …
出石史料館では6月19日(水)～7月21日(日)までの間～城下町に壇めく無数の光に枠の幻想～「竹灯籠展示」を開催中です。 早速、竹灯籠を鑑賞しに行っ…
知人が神戸元町に行くというので。 買ってきてもらいました。南京町の老祥記の豚まんです。 前にも取り上げた事がありますが、この豚まんがと…
首切れ部員の目線の先には。 テレビショッピングなどでお馴染みの高圧洗浄機。 下半身雨がっぱでプラカゴと格闘。 工場清掃日に手…
当ブログに過去何度も登場していますが、ロール状のエアーキャップ。いわゆるプチプチです。 登場するという事は在庫がなくなったからです。 部員…
前回の続きで今度は工場の玄関側です。 玄関側は除草というより。 館外清掃的な側面が強いです。 暑いのに雨がっぱ男。 植…
タイトルに春の～と付けつつ、正しくは初夏の～ではありますね。 また毎回取り上げているので、今年は西暦を付けてみました。 暖かくなり育成した草木。 …
今年の梅雨は遅れ気味だそうですが。 梅雨が来る前に真夏が来たぜ！！ 急に真夏が来たので。 今年もよしず行くぜ！！ 倉庫か…
たまに立ち寄る大型ホームセンターの観賞魚コーナーで。 ラスボラを見かけて。 衝動買いしました。 ミクロラスボラ・ハナビは、体長約3…
とあるスーパーでこんなものを発見。 新銘店伝説 ラーメン来来亭。来来亭の袋めんです。製造はアイランド食品さん。 その下に目をやると、大阪塩元…
京都府京丹後市峰山にあるショッピングセンター「マイン」に無印良品がオープンするという情報を得たのは3月。 オープンは4月中旬だったようですが、やや遠方であ…
工場内の恒例行事を今年もご紹介です。 火災受信機です。消防設備の年次点検が今年もやって参りました。 さぁ、今年も点検業者さんのケツを追っかけ…
今更感ありますがベイビースクイーズ4体です。 支え合ってます。 組体操風。 ぶよぶよなのでこの体制難しかったです（知らんがな…
自動車のヘッドライトって長年乗っていると黄ばむというか、くすんだだりしますよね。 ホームセンターをうろついている時に衝動買いしていまいました。ヘットラ…
所用で休暇をもらった私。 その日がちょうど一日だったので。 以前から噂には聞いていた「釜揚げうどんん日」に初参戦する事に。 開店10分前…
20㎝の小型キューブ水槽にアカヒレを導入したのですが。 アカヒレは強し、全然元気です。そして水草は予想通り枯れました。 バクバクエサ…
他の製麺業者もきっとそうだと思いますが。 製造の合間を縫って試作を繰り返しています。 試作だか本チャンだかよく分からない画像。 …
皆さん、お中元贈ってますか！！ 一説によると近年お中元を贈ったと答える方は4割程度と減少傾向にあると言われています。 一方で母の日や父の日などのいわゆ…
近年は休日が雨天でない限り、ウォーキングを専らの趣味にしている私。 最近は地元ばかり歩いても風景が変わり映えせず、少し車で移動してのウォーキングを楽し…
最後の全仏なのか。Rafa引退撤回してくれ！！Roland-Garros on Instagram: "There are no words. Merci, …
