八代のひとりごと - にほんブログ村

のし梅の元祖、山形の老舗佐藤屋の八代目が綴る愛する故郷と伝統と革新の菓子作り。

乃し梅本舗佐藤屋 http://satoya-matsubei.com の八代目として、日々愛する故郷に密着した菓子を作り続ける日々や、新たな街の楽しさを作る仕掛けも！そして菓子職人よりも長いモンテディオサポ歴！

八代目

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