ビタントニオ・・蔵出し～（笑）最後に使ったの2018年でした～ワッフル焼きました～

こんばんは。今日も天気イマイチでしたね。雨が降ったりやんだりで・・・・明日も悪いみたいだ…肌寒くてまだまだファンヒーターつけてます。朝からミシン仕事をして・・・今日は夕方まで頑張りました。そのせいで？肩が凝っています。 湿布薬の方が高くつくなぁ～～晩御飯の用意をしながら…久しぶりにワッフルを焼きました。ビタントニオ蔵出ししました～～2018年から使ってなかっ...

お花のシュガーバタートップ？ミニミニパンも～

こんにちは。今日は3月最後の日曜日です。3月もあと3日。今月は外に出た回数は何回かな？ほとんど引きこもっていました。年末までは週末になると温泉に行ってたのに・・・1月から行っていません。本当に買い物、義父の所に行くくらいでした。4月には陽気もよくなってくるから出たいなぁ～～そんなか今日は朝から雨。畑仕事もできないし。パンでも焼こうと。お花のシュガーバタートップの...

自家製さつま揚げ・・買い物に出ないので冷蔵庫の中にあるもので～

こんにちは。今日はいい天気になりました。朝少し寒かったけど、昼間は暖かくてよかった。朝から油で揚げない大学芋も作り・・・・写真ないんです。晩御飯に何しようか？最近買い物にあまり出ないので冷蔵庫にあるものでなにか作ろう～と。冷凍庫に白身魚のフィレが1枚、豆腐・・・さつま揚げでも作ろうか？乾物のひじきもあるし・冷凍枝豆・人参・・・フープロでが～～～と～～味付けは...

ビッグコーヒーゼリー ちょっと苦かった～

こんばんは。今日は冬に戻ったのかと思うくらい寒かった～風は強いし・・・朝から私用で出かけ、出かけたついでに義父の施設にも寄ってきました。家に帰りお昼を食べて、またミシン仕事。その間にコーヒーゼリーを作りました。いつもの18cmのエンゼル型で。主人と食べたけど、ちょっと苦かったなぁ～コーヒー入れすぎたかな？3月もあと1週間になりましたね。4月から新学期・新入社員...

休日のおやつにミニカップケーキ～4種類～

こんにちは。今日は春分の日。夕べから風が強くて夜中何回も目が覚めました。朝になっても強風・・・今日は主人も休みなので朝から畑を耕してもらおうと思ってたのに・・・・・・風が強くて中止。久しぶりに休日のおやつでも焼こうと。小麦粉100g・・砂糖…80g…卵…2個…バター…70g…ベーキングパウダー…小さじ1/2バニラオイル・・・数滴・・・くるみ・オレオ・チョコチップ・・・ミニ紙コ...

3月も半ば・・外出怖くて・・今日は朝からワンローフシュガーバターレーズン焼きました～

こんにちは。3月も半ば。今日は少し・・イヤイヤすごく寒いです。北風も吹いています。最近コロナウイルスで外出も少なくなり、出た時にはいっぺんに用を済ませなるべく出ないようにしています。今日はパンも食べたくなってきたから焼こうと早くから発酵してました。久しぶりに「ワンローフシュガーバターレーズン」を焼こう。レーズン70gで粉350g焼けてきた時のオーブンからのいい匂...

主人の誕生日・還暦にと・・・マッサージャーをプレゼントしてくれた長男～

こんにちは。昨日は日曜日。朝から大雨・・・どうせ外出はしないから片付けしたり、主人もPC管理してくれたり・・・そうしたら、息子（長男）から📞入り・・・今から行きます～と。ちょっとして家族できました。大きな何かを・・・・🎁4日が誕生日だったし、還暦というので・・・・・アルインコ どこでもマッサージャー モミっくすRe・フレッシュ MCR2216T アルインコALINCO マッサー...

豚肩ロースで煮豚にしてから焼き豚に～柔らか～く～♪

こんにちは。今日も朝寒かった。ゴミ出しだけして・・・お昼前にちょっと買い物に。あまり出たくないけど、新玉ねぎが欲しくて。最近ず～と、引きこもり。ウイルスが怖くて。まぁ～いつものようにミシン仕事しながら、今日は焼き豚です。豚肩ロースを買ってあったので。ストウブで50分くらい煮込んで、そのまま蒸らして。今度は味付け。料理酒・砂糖・みりん・醤油・ニンニク・水で25分煮込...