住所
三島市
出身
ハンドル名
ホームメイドクッキング三島教室さん
ブログタイトル
富士山の見える料理教室!ホームメイドクッキング三島
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/hm_mishima
ブログ紹介文
静岡県三島市で料理教室を行っています。教室の内容、スタッフの日常など楽しく投稿しています。
自由文
富士山が見れる料理教室、ホームメイドクッキング三島教室です。料理、パン、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、パスタ、チョコレート、シュガークラフトの講座を展開中。場所は三島広小路駅近くの天神屋さんの3階です。 住所:三島市広小路町10-1小田切ビル3F TEL:055-976-0086
更新頻度(1年)

107回 / 123日(平均6.1回/週)

ブログ村参加:2013/02/18

ホームメイドクッキング三島教室さんの人気ランキング

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ホームメイドクッキング三島教室さんのブログ記事

  • ゴールデンウィークスペシャル単発!!

    人気の定番メニューを一度に習えるゴールデンウィークスペシャル単発のご案内です♪詳しくはこちらから。ご参加お待ちしております。ゴールデンウィークスペシャル単発!!

  • ピザとフォカッチャ

    山下です。(^o^)パンベーシック2ピザとフォカッチャです。ご家庭でも作りやすいメニューです。ゴールデンウィークなど人が集まりやすい時など、作るのもいいですね。宅配ピザを頼むより、熱々ピザが食べれます。是非作って頂きたいです。おまけ少しずつ成長してます。ピザとフォカッチャ

  • 再会

    こんにちは、土屋です。先日、学生時代のサークルの同期会がありました。全員で揃うのは25年ぶり。少し緊張しての再会でしたが、25年の時間を忘れてしまうくらい、若かった頃と同じムード!!食べて、飲んで、笑って、の楽しい一泊二日の鬼怒川温泉旅行になりました。再会

  • GWスペシャル単発

    おはようございます(^^)中島です。いよいよゴールデンウイークがやってきます。10連休の方もいれば、お仕事よ!って方もいますよねホームメイドは、4/27~5/6GWスペシャル単発お土産増量でやっています。牛乳をたっぷり使って作るバター風味のミルク食パン、お土産増量でなんと!1.5斤で1本2種のチーズがとろけるチーズパン米粉入り生地で、もちふわ食感の白パン風パンが3個ごまが香ばしい粒あんたっぷりのあんぱんが3個とってもお得、お土産いっぱいの講座でお待ちしています。GWスペシャル単発

  • ケーキハイセミナー

    おはようございます。井出です。先日、ケーキハイセミナーがありました。もう、ハイセミナー2に入っている方です。今回は、野菜が入ったタルト。甘いの?しょっぱいの?という感じですが。小さいのは、ソイフィナンシェ。醤油が、少〜し、入っています。ケーキハイセミナー

  • 和菓子ハイセミナー3

    こんばんわ、杉山です。山芋パウダーを使って「小倉かるかん」と「キャラメル芋金」を作りましたどちらも作り易く、可愛らしく!?美味しく出来上がりました花粉が飛んでいるこの時期は和菓子の優しいお味と喉越しに癒やされます。和菓子ハイセミナー3

  • パーティーメニュー3月。

    田中です。毎月好評のパーティーメニュー。3月も盛り沢山のメニューで皆さんに喜んで頂きました。どのメニューも直ぐに自宅で作れるものばかりです。4月のメニューもお楽しみに!パーティーメニュー3月。

  • 春はパン作りに最適

    山下です。(^o^)寒くなったり暖かい日があったり、風邪などひかないように体調に気をつけてくださいね。こちらはパンベーシックのメニュー春はパンが作りやすい季節です。是非、ご自宅でも作って欲しいですね。おまけお外が気になる窓際族お外の鳥さんに夢中です。春はパン作りに最適

  • 4月 和菓子単発講座

    こんにちは、土屋です。4月がスタートいたしました。気忙しい時期ですが、そんな時こそ教室でゆっくりとすごしてみませんか?花菜と桜ひとひらは、上生菓子の代表ねりきり。そして、さくら路はしっとり食感のしぐれ生地。4月は、さくら路がプラス一本のお土産増量です。是非、いらして下さい。4月和菓子単発講座

  • イチゴとチーズのムース

    おはようございます(^^)中島です。ケーキハイセミナー14イチゴとチーズのムース&ヴィジタンディーヌを受けました。パート・ア・シュクレのサクサク感チーズ・ムースにイチゴのマセドアンヌ、ジェノワーズを挟み、さっぱりとしたケーキ!今の季節にぴったりのデザートです。美味しくて、あっという間に終わってしまいました。イチゴとチーズのムース

  • 散歩

    今日は、あいにくの雨でしたね。井出です。寒くて、毎日着る物に悩みますね。先日、ぶらぶらと教室から三嶋大社へと歩いてみました。ところてんのお店など、新しい店もオープンしていたり、なかなか発見もあり、楽しい散歩でした。小さなカフェを見つけました。向かいの娘の注文したのは、カモミールミルクティー。素敵なボウルに入ってました。スコーンも美味しく頂きました。散歩

  • お花見

    お早うございます。杉山です。先日の日曜日のお昼間、芝岡浅間神社の境内で町内会に依るお花見会が開かれました。この日はとても穏やかな陽気で集まった老若男女が桜の花びらが舞う中、皆で楽しく過ごしました。そして同じ日、三嶋大社の夜桜見物にも行きました。沢山の出店もあったり、若い人達が多く参拝していてびっくりしました。ライトアップされた桜がとても綺麗でした。お花見

  • 甘酒でパン。

    皆さん、こんにちは。田中です。パン工房の三回講座がスタートしました。1回目のテーマは甘酒。パンはもちろん今回はグラタンや黒ごまきな粉ドリンクも。みんなで楽しい2時間でした。次回のテーマは塩麹です♪甘酒でパン。

  • お花見とつるし雛飾り

    こんにちは、土屋です。先日の天気の良い日に、母とお花見に出掛けました。「さくらの里」は、さくらの名所。お見事!!それから、一度行って見たかった稲取の「つるし雛飾り」。こちらも見応えあり。母が、楽しい1日だったと、喜んでくれました。私にとっても良い日になりました。お花見とつるし雛飾り

  • あんパン

    山下です。(^o^)暖かくなりましたね。油断大敵、日焼けに注意です。パンベーシックのあんパンとチーズパン桜の季節あんパン食べたくなります。おまけ4月4日の大瀬祭り女装した白塗りの男性たちが海の神様に舞を披露します。私は今年も見に行けなかったですが、いい天気で良かったです。あんパン

  • パン特別講座がありました!

    おはようございます(^^)中島です。先週3月29日に、ホームメイドメニュー開発加藤美弥子先生によるパン特別講座がありました午前、午後と2回の講座に、たくさんの方に参加していただき、ありがとうございました。今、人気のデニッシュパン、サクッ・ふわ・メープルメロンパン、コッペパン手間がかかるから家ではちょっと(><)と思っていたデニッシュパン、クッキー生地が手について上手く出来ないメロンパン、あちこち汚さず簡単に出来ました。とっても勉強になりました(^^)パン特別講座がありました!

  • 4月のケーキ単発講座

    おはようございます。井出です。4月というのに、寒い日が続いています。なかなか、冬物をしまえません。4月のケーキ単発講座は、苺を使って、パリパリのパイ生地のタルトを作ります。単発講座では珍しく、パイ生地に挑戦!興味のある方は、是非ご参加ください。日程は、10日、19日、28日。いずれも午前ですが、日程の合わないときは、ご相談ください。お待ちしております。くーの寝姿です。前脚がくねっとなっています。痺れるんじゃあないかと思うのですが。4月のケーキ単発講座

  • 和菓子ハイセミナー3

    お早うございます。杉山です。[ゆずと味噌の浮島]…浮島生地は蒸したてが1番と感じています(私だけ⁉)だから作り立てを試食できる和菓子講座は、嬉しいのです黒糖羊羹を植え付けた[火鉢]や[生姜せんべい]も美味しくいただきました。和菓子ハイセミナー3

  • 再ブームのスモーカー。

    こんにちは。田中です。明日から4月。新年度の始まりです。気持ち新たにこれからも笑顔で過ごしたいと思います。手作りの楽しみをお届けする仕事に携わって22年。忙しい日々ですが家族や友人に手作りの品々を届けられる喜びを感じる今日この頃です。10年程前、教室で購入したサーモスのスモーカー。今再びのブーム到来…笑ナッツやチーズ、魚やお肉、塩やオイルなど色々燻して楽しんでいます。ウインナーも格段に美味しくなります!!美味しい石焼き芋も出来る優れ物。スモーカーをしまい込んでいるあなた。是非再稼働させてみて下さい(^^)再ブームのスモーカー。

  • 見事な ぐるぐる!!

    山下です。さくらも咲き、お出かけしたくなる季節ですね。ただ、寒の戻りもありますので、風邪など引かぬようになさってくださいね。こちらは生徒様の作品熱いうちにカットし、まだ形が定まらないので、立ててみました。見事なぐるぐる!!横にすると転がるので、井出先生に支えて頂きました。カット前ブルーベリーのぐるぐるパン柔らかなコーヒーとゆずのブリオッシュさすがは、ハイセミナー2まで受講されているので、キレイな仕上がりです。美は1日にしてならず。楽しく通い続けると、いつの間にか技術が付いてきます。見事なぐるぐる!!

  • 豆乳ラーメン

    こんにちは、土屋です。先日のパスタセミナーは、豆乳ラーメンでした。鶏ガラでスープを作り、麺にはすりゴマが練り込んであります。もう、教室中にいい香りが漂います。ラーメンって、美味しいですよね。豆乳ラーメン

  • 4月の講座は春色メニュー

    おはようございます(^^)中島です。4月の講座は春色満載メニューです。心うきうき!目でもうきうき!これを持ってお花見に行きませんか?たくさんの受講をお待ちしております\(ˆoˆ)/♡4月の講座は春色メニュー

  • 花見

    おはようございます。井出です。今日は、晴れましたが、毎日、寒かったり、暖かかったり、着る物に悩みますね。花粉症は、とりあえず薬頼り。鼻水はなんとか情け無い感じからは脱却しました。先日、くーが大好きな、駿河平に行ってきました。「お山に行く?」と聞くと、尻尾フリフリ踊ってくれます。桜も咲いていて、思わぬところで花見となりました。花見

  • ケーキ春期研修2回目

    お早うございます。杉山です。先週ケーキ研修の2回目を受講しました毎回井出先生の楽しくてわかり易いレッスンは、眠くなる間が有りません!新しいメニュー「タルト•オ•キャラメルポワール」やスペシャルメニューB「アプリコットショコラ」も作りました又「エンガディーナ」のアパレイユ作りでは工程を丁寧に作ることが仕上げに通じることを学びました皆さんと一緒に作ることが出来て感謝ですケーキ春期研修2回目

  • 天然酵母。

    こんにちは。田中です。桜の季節到来。今年もきれいな桜が見れるといいですね。プルーンで天然酵母パン。手間と時間がかかりますが、とっても美味しいパンが出来ます。他では味わえないパンです。天然酵母パンセミナーで受講出来ます。天然酵母。

  • ケーキ研修 後半

    山下です(^o^)。ケーキ研修後半ケーキは各パーツを作って最後にドッキングします。今回はまさにパーツ作りとドッキングが楽しい会でした。バーナーでメレンゲをボーッ!火で炙りました。バーナーはケーキだけでなく、お料理にも使えます。スタイリッシュなドイツ製バーナーは、食卓に置いても邪魔にならないサイズ。より美味しい演出ができます。おまけ日々成長してます。忍者みたいに動きますが、疲れると無防備に寝ます。手がたまにグーパーしてます。さくらは、前にいたモモと同じで目にクマができます。ケーキ研修後半

  • 生牡蠣

    こんにちは、土屋です。苦手だったのに、大人になったら好物になった食べ物って、ありますか?私にとっては、「生牡蠣」です。栄養たっぷり、季節限定。元気のもとになります。生牡蠣

  • カラメルプリンケーキ

    こんにちは(^^)中島です。井出先生によるケーキ単発講座、カラメルプリンケーキとホワイトブラウニーを、受けました。プリン種とジェノワーズ生地をデコ型に入れ、湯煎焼成、大きなプリンが出てきました。誰にも喜ばれるケーキです。ホワイトブラウニーはお土産増量で、角枠ミニに1本、フワフワな生地に、ホワイトチョコの風味とナッツ香ばしさ!とっても美味しくて、あっと言う間に終わってしまいました。カラメルプリンケーキ

  • クッキングベーシック

    おはようございます。井出です。昨夜は、クッキングベーシックコース。鮭のソテーとポタージュスープ、コールスロー。綺麗に美味しく、作れました。夕食にぴったり。お腹いっぱいです、とおっしゃっていました。クッキングベーシック

  • 天然酵母ハイセミナー3

    お早うございます。杉山です。バナナ種の甘く香り高い出来上がりのポプラ型で焼いた「バナナ酵母のブリオッシュ」ミニパウンド型で焼いた「バナナ酵母のプチパンドミー」そして「バナナ酵母のマフィン」を受講しました。どれもソフトな食感、で美味しくいただきました。バナナ酵母は起こし易いそうです。天然酵母ハイセミナー3