上永谷駅 上永谷そば

横浜市営地下鉄ブルーライン上永谷駅の上永谷そばです。 上永谷駅という駅は昔は市営地下鉄の終点だったんですけど。そんなにデカイ駅ではないですね。ただ、環状2号だか4号だかが出来て住宅地は増えたから、乗降人数は増えているんでしょうね。 目立たない駅にひっそりとあるのが上永谷そばです。 色々定食もあった。 かき揚げそば 麺も汁も思っていたより美味しかったです。。思っていたより、ね。

甲府 丸政 再訪

諸事情により再訪。 やはりここは美味しいし、サービスも良いですねえ。 一応小淵沢にも行ってみたけど、丸政あったんかな。閉まっていたみたい。

恵比寿 つるまる

恵比寿駅近くにある「つるまる」です。 恵比寿製麺所ってとこを探したけど、潰れたみたい。 私は知らなかったですけど、つるまるさんはチェーン店みたいですね。 トッピングを取って、最後に会計するシステムです。このシステムだと客単価上がるんかね。そばもあるみたいだけど、基本うどん屋です。 かき揚げをカウンターで揚げていて、「揚げたていかがですか」なんて言われしまったのでかき揚げにしました。うどんの麺…