シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。
シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Ｂａｒに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。 お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。
2/29（木）はお休みです。よろしくお願いします。2024年がもう2か月経過するとは思えない位、私にとって時間が早く過ぎていきます。時の流れに負けぬよう、過ごしたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード パルミタル農園」を仕入れています。セラード地区のコンテスト優勝豆です。ナチュラル精製で仕上げている限定ロットの豆です。 上品で華やか、味わいは穏やかですが複雑です。ゆっくりと味わえる癒しのコーヒーを、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
MCエレガンス ソーテルヌカスクフィニッシュ ハウスオブマッカラム
「マックエレガンス ソーテルヌカスクフィニッシュ」を仕入れています。ハウスオブマッカラムのボトリングで、スペイサイドのシングルモルトウイスキーです。スペイサイドモルトに期待される、優雅さと洗練さを兼ね備えているので、「エレガンス」と名付けられたようです。後味に少し刺激はあるものの、滑らかで華やかで甘い、「エレガンス」の名前に相応しい美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/21(水）はお休みして、2/22（木）は営業します。よろしくお願いします。2/22でGa-yaは14周年が過ぎます。全くのBAR素人の私がここまで続けられたのは、皆様にお力添えいただいたおかげです。この場をお借りして、感謝申し上げます。今年は特別な事はせずに、いつも通りの営業をします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/22（木）は営業します。2/23（金）が祝日なので、代休として2/21（水）をお休みしますので、よろしくお願いします。 「ピスコ・ポルトン ネグラ・クリオージャ」がそろそろ無くなります。話題のお酒で、皆様にも人気でした。お試しになりたい方々は、ぜひお早めにどうぞ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「メキシコ ハニー オアハカ」を仕入れています。爽やかな酸味と、それに由来するスッキリした味わいが美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/15（木）はお休みです。よろしくお願いします。気温が上がる一日になりそうですが、その分昼夜の寒暖差がきつく感じられます。体調管理に気を付けたいと思います。 「ゴールドロンズ シェリーカスクフィニッシュ」そろそろ無くなりそうです。キャンベルタウンのブレンデッドモルトらしい後味の塩味とシャリーカスクの甘味が美味しいモルトです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
今月から毎月第一水曜日をお休みいただきます。よって2/7（水）2/8（木）は連休です。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。GWや年末年始などはイレギュラーで営業する日がありますので、その際にはまたお知らせします。第一水曜日以外の水曜日は営業しますので、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/1（木）はお休みです。よろしくお願いします。2024年より、毎月第一水曜日をお休みします。よって来週は2/7（水）と2/8（木）を連休しますので、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
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先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。週末はまた、寒波が来るようで、落ち着きの無い天候です。 「トミントール14年」残り少なくなってきました。樽の影響というよりは、モルト原酒自体の味わいが感じられる、美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 新潟県は新潟市で作られている「OHTANI シングルモルト」を仕入れています。「はんこの大谷」を運営 している会社の多角経営の一環としてウイスキー作りが始まりました。MLBのドジャース大谷選手から取った名前ではありません。国内産のウイスキーの注目株がまた一つ増えました。今後の成長の第一歩として、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/20（木）は祝日ですが、木曜日は定休日なのでお休みです。よろしくお願いします。週末からは気温が一気に上がりそう。春本番ですね。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「カリラ9年 57．1°」シグナトリーのボトリング。オロロソシェリーカスクとバーボンホッグスヘッドで熟成されています。スモーキーは勿論ですが、飲みごたえやボリュームを強く感じるモルトです。ガツンと味わえるウイスキーを、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/13（木）はお休みです。天気や気温の変化が激しい1週間でした。私もちょっと疲れ気味なのはそのせいでしょうか？ 「トミントール14年」派手さはありませんが、しみじみ旨い、飲みやすいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 北海道札幌の紅櫻蒸留所のドライジン「9148#0101」を仕入れています。ジュニパーベリーがしっかりと感じられて、ドライな味わい。そこに「うまみ」である昆布やシイタケもボタニカルとして加えてあります。 キレの良いドライジンではありますが、香りと後味にほのかに出汁を感じるジンです。ソーダ割がおすすめですが、ストレートやロックでもドライな口当たりが大丈夫な方々にはおすすめです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングU..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/5（水）3/6（木）は連休します。よろしくお願いします。乾燥して暖かい日々から急に、今週は雨と雪と寒さの日々に変わりましたね。年度末という事もあり疲れやすい時期なので、ご自愛くださいませ。 アイラのモルト「ブルイックラディ ザ・クラシックラディ」を仕入れています。ピートを焚いていないとは言え島のモルトらしい荒々しさと、50°というアルコール度数に由来するボリューム感のあるウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブロ..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「ブラジル カフェ・チョコラーダ」を仕入れています。カカオのようなビター感とコクが深い、でも華やかな香りと甘味も感じるバランスの良いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は4月の暖かさで、来週はまた真冬の寒さになりそうな天気予報です。風邪をひかないよう、調節できる上着をぜひご用意下さい。しかも来週は天気も良くない日が多いみたいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「グレンフィディック18年 旧ボトル」を開栓します。2/22がGa-yaの周年日なのですが、今は移転（まだ決まってません。焦ってます。）などで忙しいので、何も考えていませんでした。が、ちょっと前に仕入れられた「グレンフィディック18年」はGa-yaでは大変人気のボトルなので、このボトルを周年代わりに開栓します。 現在のボトルよりも一代前のボトルです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/19（水）2/20（木）は連休します。毎月第一水曜日を休んで連休にしていますが、今週は再び水木と連休します。確定申告など、諸々の作業が滞っているので、少しは進めて行きたいので。もし2/19（水）にお越しになる予定の方々がいらっしゃいましたら、申し訳ありません。 シグナトリーの「ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク」が残り少なくなってきました。濃厚で香りの強いシェリー樽モルトの価格が高騰する中、比較的お手頃価格でお試しいただけます。 皆様のご来..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は気温が低い日が多かったからなのか、静かな一週間でした。来週もまた寒波がやってくるそうで、残念です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/5（水）2/6（木）は連休します。移転先候補の物件の内見に行っていますが、なかなか相性の合う物件に当たらず、苦戦中です。とは言え今年の6月末がこの店の期限なので、毎日情報をチェックしていきます。決まりましたらこちらでお知らせしますので、チェックしてみて下さい。 バーボンウイスキーの「バッファロートレース」を仕入れています。荒々しい飲みごたえの中にも、しっかり甘味が拡がるバーボンです。私はハイボールが気に入っています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げてお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 以前に入荷して人気だった「LAST エリジウム」を仕入れています。ショウガやカモミールなどのボタニカルの香りが鮮やかな、キレのあるジンです。板橋のトムジンとは、また違った味わいが人気です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/30（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」を仕入れています。香りと味わいのどちらも評判のいい豆です。豆を挽いていると、店内のお客様の反応が一番あるのもこの「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/23（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。2025年6月末までにはこの場所を退去しなければならない事をお伝えした所、皆様からご心配と励ましのお言葉頂きまして、誠にありがとうございます。まだ候補地は見つかっていませんが、毎日情報を確認しながらいい場所を見付けたいと思います。 「トルベイグ アウトグラン レガシー」口開けして少し時間が経ってきて、甘味が拡がり始めています。スカイ島らしい荒々しさや潮は健在ですが、それを追って甘味が来ます。ウイスキーはボトルを開けてからの時間経過で味わいが変化..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。フルーティな酸味と深いコクが美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「トミントール14年」を仕入れています。なかなかにドライな切れ味のある口当たりの後に、麦の甘さとバニラの香りが感じれれるモルトです。ボリュームのある飲みごたえです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブレンデッドモルトウイスキーの「ノーブルレブル ナッツ＆ハニー」を仕入れています。グレンスコシアとロッホローモンドのブレンデッドモルトです。味わいにナッツのような香ばしいコクと、ハチミツのような甘味が感じられるようにブレンドされたモルトウイスキー。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/11（木）はお休みです。よろしくお願いします。パリオリンピック開幕まで、約2週間に迫ってきました。楽しみです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。香り良く、穏やかな酸味が拡がりコクが深い。連日猛暑で冷たい物を多く摂取している方々も多いと思います。温かいコーヒーで、胃腸を暖めるのもよろしいと思います。もちろんアイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
「グレンファークラス12年 カスクストレングス59.6°」を仕入れています。日本限定の商品です。アルコール度数の高さに由来するドライフルーツ感が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「アードベッグ スモークトレイルズ」を仕入れています。マンサニージャのシェリーカスクとアメリカンオークで熟成された、免税店の限定ボトル。スモーキーとヨードがしっかりと拡がりながら、後味に甘味が感じられる美味しいアードベッグです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/3（水）7/4（木）は連休します。よろしくお願いします。7月に入り、蒸し暑い日々で辟易しますが、Ga-yaでは美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。深いコクと穏やかに拡がる酸味、後味の甘味がバランス良く感じられて、美味しいです。蒸し暑い時期にも癒しの一杯となる、満足度の高いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。最近の蒸し暑さにすっかり夏バテ気味。ゆっくり休みます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード アルボラーダ農園」を仕入れています。コク深く、甘味すら感じる味わいは、癒しの一杯です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/20（木）はお休みです。よろしくお願いします。梅雨の蒸し暑い気候や大雨など、厳しい日々ですが、美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
横浜産のジン「ナンバー8」の限定品「ファントム」とスタンダードの「ナンバー8」を両方仕入れています。ジントニックで美味しいジンだと思います。それぞれをジントニックで飲み比べてみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ブレイヴァル9年 57．7° 1stフィルPXカスク ブティックウイスキー」を仕入れています。シーバスリーガルのキーモルトであるブレイヴァルの9年物です。ファーストフィルのPX（ペドロヒメネス）カスクで熟成されていますので、色が黒いです。その分、味わいが濃厚で美味しいです。 ラベルのデザインが毎回興味深いブティックウイスキー。このラベルは「THE END OF THE WORLD」で、まるでブラックホールのようなデザインが、ファーストフィルのPXカスクの濃厚さを暗喩していて、さすがだと思いました。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
6/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。気温が高くなってきて、今年もまた暑くなりそうな予報に辟易します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
静岡ウイスキー「ガイアフロー ユナイテッドS 2024 サマー」を仕入れています。今のところ夏と冬、年二回出荷している定番のモルトウイスキーです。アルコール度数が50°と高いながらも、滑らかな味わいと甘い後味が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ G-1 ベレカ」を仕入れています。ウォッシュドで精製されたクリアな仕上がりの豆は、爽やかな酸味と長く続く後味が癖になる、上品なコーヒーです。蒸し暑いこれからの時期には、アイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/5（水）6/6（木）は連休します。最近疲れ気味なので、ゆっくりと体と心を休めたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「厚岸 穀雨 48° ブレンデッドウイスキー」を仕入れています。厚岸ならではの、スモーキーな味わいを生かしながらも、麦の甘味が感じられるウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
福島県は郡山市にある日本酒で有名な笹の川酒造。その新しいウイスキー蒸留所が安積蒸留所です。ノンピートの原酒を中心に様々なタイプの原酒を合わせたシングルモルトです。熟成が若いモルトに由来する辛さやキレの強さはありますが、相反する甘味がボリュームたっぷりに拡がって複雑な味わいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
台東区蔵前のエシカルスピリッツが発売しているジン「LAST」の「エリジウム」と「エレガント」の2種類を仕入れています。「エリジウム」はカモミールやショウガなどで、スパイシーながらも調和のとれたドライな味わい。「エレガント」はハイビスカスやラベンダーなどで名前の通り、華やかな味わいです。 ソーダ割をおすすめしますが、ストレートやロックでも美味しくお召し上がりいただけます。お好みの飲み方をご指定下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
5/30（木）はお休みです。5/31（金）は悪天候が予想されています。5月は厳しい1か月でしたが、最後まで難しい日になりそうで、残念です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
