金沢ラーメン遊歩ランキング

食べ歩いたラーメンをしつこ〜〜〜い感想と共に紹介しています。金沢のラーメンは日本一ぃい！！

金沢のラーメン屋さんとラーメンの紹介ブログです。ラーメンの楽しさはそのバリエーションの多さ！ 1人でもたくさんの人にラーメンに興味を持ってもらって、1人でもたくさんの人が紹介したラーメンを食べてくれたらうれしいです。

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2025/05/28 22:14

【簡レポ】らーめんAJ 金沢ブラック

らーめんAJの“金沢ブラック”。スープは完濁の深茶色、液温激アツ。ド真ん中に醤油ずどーん！ギチギチに高い塩分の中にほのかなまろやかさを交えながら、濃くてク…

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【簡レポ】らーめんAJ 金沢ブラック

らーめんAJの“金沢ブラック”。スープは完濁の深茶色、液温激アツ。ド真ん中に醤油ずどーん！ギチギチに高い塩分の中にほのかなまろやかさを交えながら、濃くてク…
2025/05/28 22:14
【簡レポ】らぁめんらぁめん京都濃厚醤油らぁめん

らぁめんらぁめんの“京都濃厚醤油らぁめん”。スープは完濁のブラック、液温アツめ。醤油のうま味と出汁の滋味がじっとり。見た目ほど塩気はキツくなく、甘さと辛さ…
2025/05/16 23:08
【簡レポ】飛花塩担々まぜそば＋焼豚小丼

飛花の“塩担々まぜそば”。ぐっちょんぐっちょんに混ぜくり返してすする。麺はストレートの中細麺、茹で加減普通。ややパツパツ感を残した麺は、ぎゅっとタフ。小麦…
2025/05/03 23:39
【簡レポ】らーめん全日本坦々麺＋焼飯

らーめん全日本の“坦々麺”。スープは液面ビビッドなオレンジ、その下は完濁の乳白色。ゴマの甘みとラー油の刺激が穏やかに混ざり合い、ゆったりまろやか。麺はスト…
2025/04/21 22:41
【簡レポ】ふくひさ！！こってり醤油

ふくひさ！！の“こってり醤油”。スープは完濁の濃茶色、液温アツアツ。じゅぅぅぅ～～っと舌に染みる塩。醤油のコク味とうま味を交えながら、コシの重い味をどっし…
2025/04/03 22:23

【簡レポ】岩本屋かさねがさね

岩本屋の“かさねがさね”。スープは完濁の白茶色、液温アツアツ。じわりとクる豚骨に背脂がべっとり。トドメにニンニクの爆香がばんと膨らみ、甘辛い後味をじりじり…
2025/03/25 22:30
【簡レポ】元喜家らーめん

元喜家のらーめんスープは完濁の茶色、液温アツアツ。リッチな豚骨の味がじっとり。油のトロみと醤油のコク味が味をさらに深める。麺はストレートの中太麺、茹で加減…
2025/03/16 21:43
【簡レポ】客野製麺所パーコーめん（うすくち醤油）

客野製麺所の“パーコーめん（うすくち醤油）”。スープは薄濁りの白茶色、液温アツめ。出汁と醤油の滋味がじわり。淡く淡く淡～い味をふわりと落とし、後味に生姜の…
2025/03/11 21:50
【簡レポ】一心屋魚介とんこつ＋肉みそ丼

一心屋の“魚介とんこつ”。スープは完濁の茶色、液温アツめ。クリーミーに伸びる豚骨にガッチリ喰い込む魚介。硬軟と強弱が程よくバランスした、充実感のある味わい…
2025/03/05 22:47
【簡レポ】岩本屋牡蠣味噌そば

岩本屋の“牡蠣味噌そば”。スープは完濁の茶色、液温ややアツ。舌触りぬっとり、濃厚とろとろ。ブ厚い味噌の味に牡蠣からしみ出すドギツイ磯香を乗せ、妖艶なうま味…
2025/02/14 22:21

【簡レポ】士朗商店鶏白湯赤＋炙りチャーシュー丼

士朗商店の“鶏白湯赤”。スープは完濁の白茶、液温アツめ。アタックからゴマのまろやかな香味がほんわ～り。柔らかな甘みの中に、鶏白湯の豊潤なボディがぐんと膨…
2025/02/01 21:50
【簡レポ】紅牡丹濃厚甘えびラーメン

紅牡丹の“濃厚甘えびラーメン”。スープはオレンジ寄りの赤茶色、液温アツアツ。海老香爆発！暴力的なまでの香量をブッ放ち、ミネラリーなうま味でガッキリと舌を握…
2025/01/19 23:09
【簡レポ】大勝濃厚魚介つけ麺

大勝の“濃厚魚介つけ麺”。スープは完濁の濃茶色、液温激アツ。のっけから大ボリュームの魚介がどん！ガチガチゴツゴツの香味が力任せに鼻腔をブッ叩き、濃厚な豚骨…
2025/01/16 21:52
【簡レポ】ずんどう屋元味らーめん＋ずん丼

ずんどう屋の“元味らーめん”。スープは完濁の肌色、液温アチアチ。ザラつく豚骨がずしり、リッチな背脂がぬるり。隙間のないヘビーな味わいが、強くブ厚く落ち沈む…
2025/01/08 22:20
【簡レポ】元喜家らーめん

元喜家の“らーめん”。スープは完濁の茶色、液温アチアチ。ちょーーど良い濃さ加減。豚骨のうま味・コク味の中に油の甘みが妖艶に乗り、塩の硬質感がカリッと締まる…
2024/12/22 23:14

【簡レポ】吟とん新吟二郎

吟とんの“新吟二郎（野菜大盛り・アブラ増し）”。スープは完濁の肌色、液温ややアツ。醤油よりも豚骨が圧倒的に強く、ミルキータッチなテイスト。旨く、まるく、ま…
2024/12/06 23:48
【簡レポ】吟とん肉盛り味噌とん

吟とんの“肉盛り味噌とん”。スープは完濁の茶色、液温アツアツ。味はサッポロ一番味噌ラーメンのスープに酷似。味噌の重み、深み、厚みみたいなのものがまるでなく…
2024/12/02 22:34
【簡レポ】らーめん la.la.la. トリーポッタ～

らーめん la.la.la.の“トリーポッタ～”。スープは完濁の灰茶色、液温アチアチ。液質ザラポタ、舐められるほどの粘土でざらりと流れ込む。味わい重く密、…
2024/11/17 00:10
【簡レポ】つみき上醤油

つみきの“上醤油”。スープは半濁の黒茶色、液温アツアツ。醤油じっとり、ネギ香ツーン。雑味のないスマートな味がスキッと走る。麺はストレートの細麺、茹で加減や…
2024/11/02 23:32
【簡レポ】神やぐらラーメン

神やぐらの“ラーメン”。野菜マシ・背脂多め・ニンニクあり。スープは半濁の赤茶色、液温アッチッチ。醤油ギリギリ、油ゆる～ん。弛と緩を激しく交錯させながら、ラ…
2024/10/29 22:50

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元喜家の“らーめん”。スープは完濁の赤茶色、液温アチアチ。豚骨の重みがずん！チー油のハリがバリッ！均整の取れた味が抜群の強さ加減でゆったりと伸びる。麺はス…
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