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マダムおかみ心地良いテーブル料理教室パリ・旅ブログ https://ameblo.jp/madameokami/

香港からマウイ島へ移住 ホノルルで料理教室、パリコルドンブルー卒業、同校アシスタント。

パリ・ハワイのアンティークショップや戦利品を紹介 旅先で出会ったものを詳しく紹介しています。。 毎日楽しく心地よいテーブルのなる あったかい気持ちになる料理や旅のブログです。。

madame okami
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ハワイ
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奈良市
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2012/12/14

  • 〜香港5日目 備忘録 2022年11月 オンラインレッスン from 香港

     香港からオンラインレッスン をさせていただきました。キッチンを貸してくださって全面的にサポートしてくださったお友達に感謝です  この日はフレンチイタリアン …

  • 〜香港4日目 備忘録

     香港 四日目 になりましたこの日の朝9時にレストランなどどこでも入れるようになりますこの日までPCR検査すでに空港、街中二回受けています全て陰性であれば、四…

  • 〜香港3日目 備忘録 スーパー巡り

    香港滞在三日目 まだレストランへ入れません(2022.11.3現在) スーパー、政府関係、銀行などは入れます 久しぶりの香港のスーパー、、羨ましい限りのドラゴ…

  • 〜香港2日目 備忘録 おうち上海蟹

     香港2日目は朝から珍しく11月の台風 笑笑50年ぶりとか!しかも昨夜からシグナル3香港はシグナル数で台風の強度を表しなぜかシグナル1.3.8.10となりシグ…

  • 香港 初日 備忘録

    香港I日目 備忘録2022/11/1時点では日本から香港へ入国はビザなし(以前と同じ)ワクチン3回すみ香港入国のためのアプリ現在2023/1/18 ビザなし、…

  • 〜香港の旅 久しぶりに行ってきました 2022.11

    大好きな香港国際空港 香港のIDカード更新などのため、香港に昨年行ってきました。備忘録です  今2022.11はこのパスポートはブルー表示でないとレストランに…

  • 〜おいしいサロン「お好み焼き」2023.1月

     今日は無料のオンライン体験レッスンの日 毎月、テーマを決めてみなさんにご紹介しています今回は関西人が教える「お好み焼き」 お好み焼きは各家庭でこれだっ!!と…

  • 〜ナポリ風パスタ @オンラインレッスン

     2023年1月のフレンチイタリアンコースです大変人気なコースで2時間少しで写真のように全てオンラインにて完成します。。 本当ほんと 笑 やはりゆっくり作りた…

  • 〜フレンチイタリアン リングくるみパン

     時々レッスンではこねものがあります時間は2時間ちょいのオンラインレッスン なのでこの時間内で完成は、、裏の手使いますもちろんパン職人の方用ではなく家庭で自分…

  • 〜フレンチイタリアン@オンラインレッスン

    1月最初のフレンチイタリアン簡単なおもてなしコース身近なスーパーで手に入りお財布にも優しいメニューを用意していますなるべく余らないようにメインで使ったオレンジ…

  • 〜フレンチイタリアン1月オンラインレッスン

    メインディッシュ豚ロース、お肉は豚フィレでもロースでも生姜焼きの豚肉薄切りでもオレンジでマリネしたお肉オレンジ皮から作ったマーマレード捨てたのは搾りかすとヘタ…

  • 〜ホームベージ更新しました

     ホームページを更新しました 各案内お問い合わせもできます ↓ マダムおかみのHP  お問い合わせは DMまたはライン追加から個人的にメッセージでお問い合わせ…

  • 〜美味しいサロン 体験無料レッスン1月の案内

     今年最初の無料体験レッスンは「粉物」日本に住んでも、海外に住んでもよく作っていました。 関西人はお好み焼きが夕飯に登場します 笑副菜は?主催は?白ごはん も…

  • 〜2023.1月のレッスンご案内

     2023年1月オンラインレッスン各国各地から参加していただいています世界の国どこでも揃うもの代用できるものをご紹介しながらのレッスン各国各地の情報もお話を聞…

  • 〜オンラインおせちレッスン

    ↓  ポチッとおしてくださいね。応援宜しくお願いします。にほんブログ村毎年恒例の西洋おせちレッスン今年も生徒さん素晴らしい出来栄え海外、日本各地からの参加特別…

  • 〜2023あけましておめでとうございます

    みなさん新年明けましておめでとうございます本年も美味しい投稿たくさんしていきますよろしくお願いいたします 西洋おせち料理生徒さんの作品たちです今回も二日間 2…

  • 11月のレッスンの案内です

    各レッスン案内や簡単レシピが届きます↓  ポチッとおしてくださいね。応援宜しくお願いします。にほんブログ村\11月レッスンのご案内です申し込みはDM又はコメン…

  • 美味しいサロン きのこでブランチ

     各レッスン案内や簡単レシピが届きます↓  ポチッとおしてくださいね。応援宜しくお願いします。にほんブログ村 秋の旬のテーマはきのこ時々「きのこ」をテーマにし…

  • 〜10月のオンラインレッスン

     10月のオンラインレッスン が決まりました申し込みはこちらラインからお願いいたします 各レッスン案内や簡単レシピが届きます↓        10/1 土 フ…

  • 〜美味しいサロン2022.8月 「インゲン」を使ってガパオライス

     おいしいサロン 旬のインゲン 「スパイシーガパオライス」 8/31 (水)6:00-7:00 2020/2020年緊急事態宣言の真っ只中の5月に行った アレ…

  • 〜エンジョイコース スパイスインド料理 サモサ作りました

     昨年から勉強して取得したスパイスクッキングアドバイザーをさらにブラッシュアップするために大阪のカレーの美味しいと聞いたところに食べて歩きインドに長く住んでい…

  • 〜美味しい野菜だけのコース ヴィーガン和食

     生徒さん作品 信田(シノダ)まき 中にはひじき野菜濃いめ味付け入っています 各レッスン案内や簡単レシピが届きます↓   ************ポチッとおし…

  • 〜フレンチイタリアン おうちフルコース

     各レッスン案内や簡単レシピが届きます↓   ************ポチッとおしてくださいね。応援宜しくお願いします。にほんブログ村  今週のフレンチイタリ…

  • \沖縄 やんばる地区へほっとする村たちパッションフルーツ#JAL旅で出会った涼

    この投稿をInstagramで見る 井上 惠子 Inoue keiko(@madameokami)がシェアした投稿

  • 8月のオンラインレッスン

    美味しいサロンは7/30 土曜日 11:00-申し込みは下記ラインから可能です レッスンのお問い合わせはラインからもできます     各レッスン案内や簡単レシ…

  • 〜お家ハーブ育ててます

     ご近所のスーパーやデパートで並ぶフレッシュハーブはバジル、パクチー、あってもイタリアンパセリで ないことが多いセージ、タラゴン、タイムのフレッシュ、レモング…

  • 〜7月のレッスン@オンライン

    7月レッスン7/2 土曜日 11:09-13:99フレンチイタリアン🇫🇷フレンチスクランブルエッグお菓子仕立て🇮🇹エビと生ハムアボカドソースの冷製パス…

  • 〜母の日のブレゼント お友達の子供ちゃんから

     母の日前日にブリザーブドフラワーのアレンジが届きました 子供がいないので母の日は「身内の母」の「母の日」しか考え及ばず 毎年こーして彼女からプレゼントが届き…

  • 〜6月のオンラインレッスン 申し込み開始しました

     6月のフレンチイタリアン「バスク料理」の写真から  6月のご案内写真はバスク地方 唐辛子の村わたしのブログからhttps://ameblo.jp/madam…

  • 〜ハーブとジューベリー収穫

    オンラインレッスン、レシピ開発のお仕事させていただいてます 各レッスン案内や簡単レシピが届きますラインでお問い合わせ↓  お仕事/レッスンの案内ホームページ見…

  • 〜パクチーを使って オンラインレッスン無料体験申し込み開始しました。

       今月の美味しいサロンのテーマは「パクチー」パクチー農家さんのレシピ開発をさせてもらってご協力もあって体験コースでも効能、保存方法、そしてお料理を二品作り…

  • 〜美味しいヴィーガン がんも作りました

    ヴィーガンエスニック🥗手作りガンモと揚げ出し豆腐🥗揚げなす入り粕汁の味噌じたて🥗エスニック釜飯🥗高野豆腐と野菜の甘辛黒酢和えヴィーガンの日はお腹の中が…

  • 〜イカとアーリーレッドのオリーブオイルパスタ作りました

      最近いくスーパーにヤリイカが安く売っているので見つけたら買っています。3時にいくともうほとんどありません うちのパスタ料理は冷蔵庫の残り物から考えています…

  • 〜チラシ作り

     お仕事先からチラシを頼まれ作りました スパイスクッキングアドバイザーの資格を取得したので色々な効能も入れてのカレー作り担当もさせていただいています 各レッス…

  • 〜レッスン 鶏胸肉ときのこ、カシューナッツのタイ風炒め物

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  • 〜レッスン タイ風パラパラチャーハン

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