まっくすさんのプロフィール

ペンネ喰った(*'▽')

雨がちょいパラパラと降るくもり日です 東京方面では降雪とか？ ど～～なってんでしょうか？ 自家消雪システム・・・稼働無し⛄ 全く雪の無い日々・・・ 過ごしやすいですが、あまりにも雪が無い冬期は、なんだか嫌な予感？ オリンピックイヤーに天変地異が起きなければいいですが・・・ 昨年は雪かき無しですごし、今年は雪自体が無い？？？ 夏場のお水足りるのでしょうか？ 昨日・・・だめだめ担々麺にやられ・・・ メンタルダメージ回復？の為PASTA喰います 佐渡産かきのペンネ ロッソ PASTAの種類はめっちゃ豊富 形状が異なる麺と個性的なショートPASTA 食感が楽しいです(^^♪ 材料はこんなもんで・・・🍅…

担々麺🍜・・・はずしたぁあぁ～～～～～(-_-;)・・・

寒い曇り晴れのOFF バイクで新潟市までラーツー🍜 見た目、うまそげだったのと担々麺好きだから・・・🍜 イメージでは、毎回食する濃厚とんこつスープ割りのピリ辛坦々麺・・かと？ 毎回orderする 濃厚タンメン なら・・・・よかったのに・・・ こりゃ～～～～だめだぁ～～～～～(-_-;) ペーストみたいな、ずぶずぶどろどろスープでごまの濃厚さが無いべ 旨みも感じられず・・・ トッピングも味ねえ！ 研究し直したほうがいいね 残した・・・・ 久々に、あかんやつ喰った(~_~メ) ・・・・・つらい・・・・ 傷心の・・・真のラーメン難民おやじ？？(~_~メ) 🍜 やっぱ・・・癒しを求めて 温泉バイクおや…

カマンベールで・・イってます🥃

今日は晴れ間が出た日曜日 外出する方が多いのか？ ランチ後半に多数来客！ 仕事をこなして・・・ 買い物に行って・・・ バイク🏍でブイッと温泉沈～＾♨予定でしたが・・・雨がぽつぽつで中止(-_-;) バイクダチKAZU氏御来店で、旨い酒頂き呑んでます🥃 業務スーパーのカマンベール、やっすくてうんめぇ～～～～(*´▽｀*) チーズも奥が深く、ワインバーを手掛けた時に色々揃えました🍷 入手に地方では難しいかもだけど、おすすめは ”フルムダンベール” カリっとトーストしたバゲットに、ゴルゴンゾーラマスカルポーネ＋パルマ産生ハムをサンドイッチにして喰うと・・・至福(*´▽｀*) 食い意地の張った酒飲みお…

つるし切り　凶暴な奴

やばげな・・・歯並び・・・・ 絶対咥え込んだら離さない強い意志を感じます・・・ 素手でまな板上では、スライムみたいな・・・ぶよぶよ、ぬめぬめ攻撃にやられ危険！ さすが、先人はいい技を駆使します( ｀ー´)ノ つるし切りは、あんこう解体の秘技 めっちゃやりやすい( ｀ー´)ノ ちゃちゃっと、解体・・・・ 湯霜して、下処理 下ごしらえはOKOK(*^。^*) やばげな、鋭い歯以外・・・ぜんぶ旨み要素！ ･･・明日・・・・煮込むかな(*´▽｀*) あんこう ＋ 真さば もGETしてました！ 買うつもりも無かったけど・・・ついついいい素材を見つけると・・喰い意地が？ 真さば は甘辛く煮付けます じゃが…

また‥・雨がしとしと・・雪にならず☃

ほんと、外出する気にならない天気の連続・・・ NEWSでもやっていたけど・・・・ 昨年10月 消費税がUpしてから消費動向が低迷・・・・(-_-;)・・・・ 大手ビール企業の営業さんも、多くの飲食店のそんな声をよく聴きとか・・・？？？ 実際・・・不景気風が吹きまくっておりますぅ～～～！ まあ・・相変わらず人生ケセラセラのおやじは、毎度の賄アレンジに励みます( ｀ー´)ノ 悪天候で・・🏍乗れないしぃ～～～～(-_-;)・・・ 豚ばら肉しゃぶ讃岐うどん やっぱ・・肌寒いので、あったけー汁ものが喰いたい( ｀ー´)ノ 一応・・・レシピ書いておくさ！ 材料はこんなもんで・・・ 豚ばらスライス 1パック…

海老とセロリの中華炒め

最近、葉物野菜が安いような？ セロリはせいぜいサラダ活用くらいしか思わないですが・・・ 実は加熱するとうんめ～～～ヽ(^。^)ノ 海老とセロリの中華炒め セロリの個性を活かします( ｀ー´)ノ エリンギ・ひらたけ、背ワタを除去したパナメイ海老 セロリの外皮の筋を除去して・・縦にカット！ こんな感じ あえて、セロリの繊維を素敵な食感に役立てます( ｀ー´)ノ エリンギ・ひらたけ、背ワタを除去したパナメイ海老 にんにく＋しょうがスライス＋たかのつめ サラダOIL入れて強加熱！ 香味OIL作成して、海老以外の具材ソテー セロリがややしんなりで海老時間差投入！ 味付けは・・・この分量で・・・ 白だし大…

バイク🏍で沈～～～♨

薄曇りで晴れたので、仕事後にブイッと温泉♨ルートへ🏍 月岡♨ルート上 🏍裏道 定点撮影POINT まじ・・・雪⛄ねーーーーだす！ 二王子山頂が白いだけ・・・・ こりゃ―スキー⛷関連の営業が大変そう！ 左の逆V字がNINOXスキー場 コースは白いけど・・・・ 風は冷たいけど、この時期のRIDEは気持のいいものです🏍 ・・他に大型バイク遭遇しませんが・・・・ 毎度の 月岡温泉 ほうづきの里 今日は7名様先客で、けっこう混雑・・・ 後半は一気にひけて2名でした・・・ 源泉掛け流しを取り込んで、湯上り後の肌がしっとりぬくぬく♨ 寒風を駆けるバイクで沈♨でも、帰宅後の爽快感がやめられません♨( ｀ー´)…

餃子DAY　🥟

また・・出ました！ 禁断症状 さくさくと包み込んで・・・ 55個くらいで、中身の餡終了ヽ(^。^)ノ 2タッパは冷凍化して後日の備蓄餃子🥟 毎度のテクで・・ちゃちゃっと焼き上げ🥟 テクなのよ・・・これが！🥟 max6.hatenadiary.jp たれは、昆布ポン酢＋ラー油＋豆板醤 今日は韓国キムチと頂きます(*^。^*) ご飯も麺も喰わず・・・餃子のみで賄定食 好物なので研究しまくって・・かんなりうんめ～～～ですヽ(^。^)ノ もっと、豚ひき肉に凝ってみたいのだけど・・・スーパー豚ひきはバランスがいまいち うまい豚脂を取り込んでよりジューシーな感じにしたいなぁ～～🐷 作りたて焼きたてはやっぱ…

OFFパターン　🍜♨

晴れれば・・バイク🏍で、咲花温泉♨狙いでしたが・・・・雨～～～～(-_-;)・・・ 今日はMyエリア周遊？ ラー温泉のcombinationヽ(^。^)ノ 特製味噌らーめん 麺固 大盛り 近所なのでよーーー来てます🍜 11：00 OPENなので現着11：15くらいでOFFは早めのランチ この時間帯なら、さくっと入店 人気店でお昼時、週末祝日は激混みも！ 今日は寒いので味噌 もやしも乗ってるのでいいね！ やわらかい旨みのスープ 後味がいいので好きです(*´▽｀*) 重くならない、しょっぱくならないのがいいね！ 毎回びみょーに異なる食感 旨い事はうまいけど・・・きょうは味がややぬけのパサつき感 均…

佐渡産かきを喰う　　🍽

曇り雨の日曜日 仕事をこなして・・・ 好きなPASTA作成( ｀ー´)ノ 佐渡産かきのスパゲッティーニ ビアンコ これも冬の定番で、週一で喰いたくなるPASTA 毎度のちゃちゃっとな！ きのことかき、よーーー合いますねん(*^。^*) ぷりぷりで佐渡産の牡蠣は旨みが濃いのです！ 他のかきパックより高価ですが、やっぱ買ってしまいます・・・ スパゲッティーニ 細目のスパゲッティです！ うんまぁ～～～～シンプルにかきの味覚を堪能系PASTA かきときのこの旨みがやや細麺アルデンテに絡んで最高ヽ(^。^)ノ 白ワイン・・・1本はこれでいけますwine PASTA喰いたいけっ？ max6.hatenad…

ひと鍋で2度美味しい🍲　　　　🏍で温泉沈～～～♨(*^。^*)

曇り晴れみたいな天気ですが、やや肌寒い・・・・ 寒い時は・・・賄でも土鍋活用🍲 豚ロースとニラ、白菜鍋 もつ鍋風味味 〆らーめん もつ鍋味のラー麺って、あんまりないので、あえて作成🍜 ・・・まずは・・・豚ロース、野菜をさくっと喰って！ 土鍋スペースを空けて・・・生ラーを強めアルデンテに茹で上げ・・・ 土鍋に茹で上げ生ラー入れて・・ちょい煮込み🍲 この・・沁み沁み旨みスープラーメンがぁ～～～激うまヽ(^。^)ノ 十分豚肉や野菜から旨みが出て、もつ鍋系スープに麺固の生ラー麺が最高に旨し！ 熱々すぎてまた食後に薄汗でインナーチェンジするほどで、一時的にほかほかBODY 喰ってみたい方用、参考味付けレ…

鮟鱇

毎度のひきこもりおやじです・・・(-_-;)・・・・ これといったTOPICもなく・・・悪天候でバイク🏍ネタもなく・・・ 喰い気Blogとなっております( ｀ー´)ノ 凶悪？なお顔 なかなかお見掛けしない御姿！ 個人的にこれをさくっとさばいて喰わないと・・・冬を越せません！ バカでかいサイズはよく見かけていましたが、喰いきりサイズやっとGET! このサイズで￥1800 安い！ 冬が旬 通好みの高級食材です まあ、普通の御家庭ではあんこうの丸物は買わないし・・・ 大抵パック物の鍋物用切り身でも￥1000くらいしてます・・・分量が少ないですが 凶悪な歯並び！ めっちゃ鋭いので、素手は危険！ おっち…

体が・・・求めるのです( ｀ー´)ノ

朝、積雪1ｃｍ 庭がちょろっと白くなり、寒い時々雨の日 禁断症状出ました！ ・・・危険な常習性があります・・・・ これ、作り置きの冷凍餃子 ガチガチです！ 熱湯蒸し段階！ 焼き方にはコツが有ります(*^。^*) 以前に書いたLOG参照 max6.hatenadiary.jp 最終段階の底面焼き！ ガチガチ冷凍とは思えない焼き上がり(*^。^*) 卵かけご飯とCollaboration(*´▽｀*) うんめぇ～～～～～ヽ(^。^)ノ またたくさん包み込んでKEEPしなきゃね！ どうも・・・爺化のせいか？ 気温変化にBODYの芯が冷えます・・・・ 一番近所の温泉沈～～～～♨ ざぶーん 最後はサウナ…

カマンベールで熱燗　🍶

またまた暗い雨降りで・・・・ 引きこもりです・・・(-_-;)・・・・・ ルーティンの日帰り♨にも行かず・・・ どうも1月は動きがアクティブにならないですね～～～ これといったTOPICも無く・・・ あっという間に夜です・・・・ 日に日に人生が短く感じるこの頃・・・ この感覚は子供の頃無いですね～～～ ・・・たぶん？未来がまだまだ豊富だから？ 爺世代になるとなんか思うようにならない日々が虚しく・・ ただ酒を呑む( ｀ー´)ノ 🍶 カマンベール・・・熱燗にイケます🍶(*^。^*) コレクションの備前徳利 大ぶりのぐい飲み 作家物 400㏄ぐらい入るので・・・好き！ 五合は・・・軽い軽いのおやじ …

去年と違う？

またまた暗い雨降りですが・・・ そんなに肌寒くなく、例年と比較して、この時期の気候がおかしい？？？ 雪がないので、どこか晩秋のような？？？ ・・・でも雨多くて・・・バイク🏍乗れません～～～(-_-;)・・・ こりゃ～～～深刻な温暖化の一歩なのでしょうか？ 海水温の変化で、Myエリアの釣り魚状況もここ十年くらいで異なってきました！ 春のサワラ【鰆】が釣れるようになって、スルメイカのサイズダウン 大ぶりのイカを目にしても、バカ高い(-_-;)・・・・ 当然食材も変化するわけで、好物が喰えなくなる日もいずれ訪れそうな？？？ まあ、心配事は考えないで・・・ ポジティブに賄作成に励みます( ｀ー´)ノ …

家麺で・・・

せっかくのOFFなんですが・・・雨です・・・(-_-;)・・・ バイク🏍さん車検上がりで、エンジン好調！ 乗りたくてしょうがないのですが、あかんって！ 車でラーツー🍜も思いましたが、毎度のワンパターンも味気ない・・ かといって・・郊外に足を延ばす気にもならず・・・在庫食材確認！ そこは・・・PROなので食材であらゆるアレンジ可能( ｀ー´)ノ イメージで喰いたいものをでっち上げます！ やや肌寒いので汁物が喰いたい・・・ ・・やっぱ麺よね！ 豚ロース唐揚げ蕎麦 セールの豚ローススライスを！唐揚げにしてトッピング 衣が汁をまとってこの上なくうんめ～～～のよ(*´▽｀*) 材料はこんなもんで・・・ …

あん肝　で呑んでます🥃

あん肝 冬が旬 あんこうの入荷を狙っているのですが・・・ 有る事はあるけど・・・でかいサイズばかり 一尾8000円くらいしてます 好物なので毎冬に丸物をちゃちゃっと解体して、余すところなく喰いたいのですが・・ とりあえず・・・あん肝生があったので酒の肴に🥃 スコッチにもあいますねぇ～～～🥃 海のフォアグラです🐟 見つけたあん肝生 中華国産・・・どんなかなぁ～～～？ やっすいのでGET( ｀ー´)ノ あん肝作成は簡単です！ 酒と塩水に漬け込んで下処理 20～30分くらい 薄い外膜、血管などを外しよく水を変えて洗います ラップでくるんでソーセージ状に！ 竹串などでところどころ刺して空気を抜きます …

金が回る　ヽ(^。^)ノ　　　🏍

これで・・・金がぁ～～回ります！(*´▽｀*) ・・・・フロントブレーキディスクですが・・・・ NEWディスクはGOLDが入って、なんかかっちょええです(*´▽｀*) ・・・・GOLD=金 ですからぁ～～～ 金がふところの方にも、回ってくれるとうれしいのですが・・・ 車検でSHOPさんメカPROにがっつりメンテしてもらいましたヽ(^。^)ノ おかえりぃ～～～～🏍 1/6に入庫して、1/10仕上がり！ 早いですね～～～(^^♪ これよ、これこれ！ お上からまた2年お許しが出ました🏍 フロントディスクパーツ・・・結構高いのね～～＾ なんだかんだで・・・諭吉氏10名ほど口座から抜かれ・・・へろへろで…

外出しない日々・・・・

今日も雨降り・・・どこも行かずに冬眠中 あっという間に一日が暮れていきます 旨いものは、ガツンと( ｀ー´)ノ 最近大好評の極太メンマを仕込みながら・・・賄作成！ 肉しゃぶ湯豆腐 〆細らーめん これがうんめ～～～のよぉ～～(*^。^*) 熱々豆腐がたまりません！ 〆のらーめん しっかり出汁を取って作成しているのでめちゃくちゃうんまい(*'▽') 固めに茹で上げた麺がスープに絡んで最高です！ 鍋の〆らーめん さっぱりと頂けて色々オリジナル味で楽しめます(^^♪ 温泉バイクおやじの軌跡 にほんブログ村 //

また・・・ひきこもり～～＾(-_-;)・・・　　不況にかつ( ｀ー´)ノ　　・・・まじか？

今日も暗い雨降り・・・ ほんとこの時期は嫌いで、外出できない日が多いのがつらい・・・ これといったTOPICも無く、先月の業務分もあるけど、暖房費がかさんで￥50000に迫る電気料金に泣き・・・銀合引き落とし残高を思うと・・・ 息も絶え絶えになりながらぁ～～～ ・・・・とりあえず賄をべそかきながら作成・・・ かつ丼 かつ丼で・・・支払いに勝てるわけね～～～～けど・・ とりあえず気持ちアゲアゲメニュー！ 先日、多めに揚げたかつ在庫をだし汁で煮て卵でとじただけだけど・・・ うんめぇ～～～～(*´▽｀*) 年末年始は休業日が多くて・・・零細事業主には、おめでた気分無し(-_-;)・・・ 迫りくる膨大…

時間経過が・・早すぎる・・ような？

仕事をこなして・・・ 用事を済ませて・・ 日帰り温泉♨行って・・・沈して・・ 買い物して・・・ もう・・・日が暮れる・・・ あっという間にお正月の雰囲気も消え、休んだ分の稼ぎに励み支払いに追われる日々 ・・・なんか・・・淡々と日々を過ごし月日を重ね 妙に時間経過が早い気がするこの頃・・・ 歳のせい？？？？ ちゃちゃっと、今日はとんこつラーメン とんこつ生ラーに、自家製ちゃーしゅー、自家製極太めんま ラーメン🍜ITEMトッピングは常時在庫体制で、即応ちゃーしゅーめん とんこつはバリカタ細麺が、さくっとうんめね🍜 Myエリア、とんこつ味専門ラー店が無いのはつらい・・・・(-_-;)・・・ 地方系食…

刺激が欲しい・・・

またまた暗く冷たい雨・・・ 外出が億劫で一歩も外に出ない日‥(-_-メ) まあ、雪が降らないだけいいですが・・・ 引きこもりだとワンパターンで変化が欲しい( ｀ー´)ノ 賄は刺激的に・・・辛味増量！ 豚肉と豆腐の豆板醬炒め 辛いの好き！ 豆板醤ベースに、たかのつめ4本増量でいきます！ 辛味OILを作成して・・・ ちゃちゃっと仕上げます！ 作ってみたい方、これ参照 max6.hatenadiary.jp 旨ぁあぁぁ～～～～～辛いです(*^。^*) 辛味が食欲すすみます 日々、うんまい賄をでっち上げて・・・これでは・・・半冬眠状態？？？ 温泉バイクおやじの軌跡 にほんブログ村 //

かつ喰って・・おしまい・・・

家の用事で外出ならず・・・ 月一の介護ばばの往診日 お医者様と看護師さんがいらして、経鼻経管栄養パックを8BOX配送！ 日々の投薬もひと月分、持参してくれるので助かります！ 後日、処方薬局と医院へ支払に！ まあ、こんな家族ケア日も有るさ・・・ 仕事をこなして、揚げ鍋のOILをNEWチェンジしたので今日は揚げ物( ｀ー´)ノ 職業柄、自宅に業務用動力IH揚げ物調理器具があるので、ちゃちゃっと！ ロースとんかつ もやし炒め やっぱとんかつはロース派(*^。^*) もやしも安くて大好きな素材で、2パックほど炒めて即喰い！ やっぱ・・熱々揚げたてはうんめ～～～ね(*´▽｀*) 2枚揚げたけど・・・1枚…

2020 初RIDE🏍　即！入庫

昨日はみぞれでバイクどころではなかったですが・・ 今日は路面ドライヽ(^。^)ノ 初RIDEです♪ 今月末で車検が切れるので、今回はPROにおまかせしてがっつり診てもらいます🏍 前回は・・・やってみたかったユーザー車検で・・通過して・・・ やっぱ、素人のなんちゃって整備じゃまずいかなぁ～～～？と思い もう90000km乗っているのでしっかりと！お願いしました🏍 あら？ これ系もよさげな！ さくっと日本一周用に乗ってみたいなぁ～～～！ コンパクトでええね🏍 バイクはSHOPさんなので・・・車で🚗 ここのところOFF日ワンパターン化？ 冬場は遠出したくないので、地産地消(*^。^*) Myエリアで…

鴨ねぎうどん　で沁みまくりぃ～～～～(*^。^*)

朝方にうっすら積雪 My市街地に根雪になるような降雪はまだ無いです・・・ 昨年は一回も除雪作業無し！ 今年も同じような感じなのか？ 見当がつきません・・・⛄ 肌寒いので在庫食材を活用！ あったけ～～～～うどんに仕上げます(*^。^*) 合鴨ねぎうどん 路面びしょびしょ～～＾ バイク出せないなぁ～～＾まだ・・・・🏍 ほんのちょろっと積雪 まじ・・雪の少ない年末年始 こりゃ～～～スタッドレスタイヤ・・売れないねぇ～～＾ 合鴨の端切れと胸肉冷凍を利用 昆布、さば・むろあじ出汁で 醬油、白だし、三温糖、みりん、酒 で味付け 鴨肉から旨みが出てまじにうんめ～～～つゆ(*^。^*) 合鴨肉は脂がうんまいの…

御仕事スタート( ｀ー´)ノ

これはこれで好きなんだけど・・・・ やっぱPASTA( ｀ー´)ノ エリンギとあさりのボンゴレ リングイネピッコレ ボンゴレも禁断症状が出るPASTA好き！ ボンゴレは絶対外せない好物ITEM 素材の旨みも有りますが、技が出る一皿 PASTAレシピは無尽蔵 いつも思いつきで作ったり、在庫あり合わせのアレンジばっか 今回はあさりがよさげですぐGET! やや平打ちのリングイネ、細目のピッコレ ポピュラーなスパゲッティーニなどより ボンゴレにはマッチするような食感 PASTA各種、色々な麵形状で楽しめますヽ(^。^)ノ うんめ～～～なぁ～～～海のエキス最高！ 温泉バイクおやじの軌跡 にほんブログ村 …

牛もつカレー　で冷酒🍶

2020年 初ライド🏍 狙うも・・・ 天気悪し～～～＾(-_-;)・・・・ 雨、みぞれの天候ですが、積雪が無いのはありがたい⛄ 日中から呑んじまって、運転できないしぃ～～～引きこもりのお正月 もう、気合いの賄で日々を生き抜いております🍴 昨晩、ちゃちゃっと仕込んで一晩寝かし熟成させた オリジナル辛味増量カレー喰います( ｀ー´)ノ 牛もつカレー もつ鍋用の和牛もつ在庫を煮込んで、たかのつめ＋カレーパウダーで辛味増量！ 炊きたてコシヒカリと・・・・ 菊水一番しぼり スパークリング で頂きます(*^。^*) 辛味が冷酒のシュワシュワと甘味で、とってもいい感じぃ～～～🍶 和牛もつ、ふわとろで歯が無く…

琴平荘　生ラーで朝ラー喰った🍜

今日も冷たいみぞれが、寒いお正月 これでは初RIDE🏍叶わず・・・・(-_-;)・・・ 昨日、やまやさんで見つけた ”琴平荘生ラー” 喰っちまいます🍜 何回も家からバイク🏍で 景勝 ”笹川流れ” を駆けあがり、2HRかけて108ｋｍ通った、🍜らーめん大好きおやじとしては、KINGと思う 琴平荘 いつもあの大広間で食してで、レジ脇に陳列されていた生ラー 気になってはいたのですが・・・ My地元の愛する酒店 やまやさん 店内でも発見してGET! 醬油味が琴平荘メイン系ですが、限定20食の味噌そばが旨くて、今回も生ラー醤油・味噌とありましたが、あえて味噌味チョイス🍜 味噌そばをついに喰った時のLOG…

元日　沈～～～～～～♨

大晦日は紅白も観ずに呑みまくって・・・ 0時前に寝るおやじ・・ 元日の今日は、さすがに朝から呑む気もせずに、午前中はちょっと日が差す中、年賀状を読む 16年くらい会っていない昔の友人より年賀状が届く こちらは、全く年賀状を書かないのに・・・すまんなぁ～～～ スマホも数台更新して、もうこの友人の電話番号が見つけ出せない・・・ 住所は把握できるのでコンタクトを試みるか？ 家ばかりに居ると・・正月はただただ大酒飲みおやじになるので・・外出！ バイク🏍で初RIDE？ とか思ったけど・・ 雨雲レーダーPINPOINTでサーチすると、帰路に降られそう みなさん、今年もよろしこね♪ 元日 沈～～～♨ 西方の…

〆の・・もつ鍋らーめん　🍲🍜

暗く寒い、時々みぞれの降る大晦日 さすがに大晦日RUN🏍 無理無理～～～～(-_-;) 最後の仕事をこなして・・・賄は鍋🍲 もつ鍋 〆らーめん 和牛もつ入手で！ あったまるもつ鍋作成( ｀ー´)ノ さくっと煮込んで・・・(^^♪ ふわぷりでございますぅ～～～～(*^。^*) ぷるんぷるんが出汁の旨みを吸って溶けますね～～～！ キャベツが甘く、にらの香と食感がたまりません！ キャベツ＋にら もつ鍋には欠かせない脇役ですが、主役級のお味 この煮込んだスープがぁーーーーうんめ～～～のよ( ｀ー´)ノ 通常ちゃんぽん麺なんですが、札幌系細麺 固めに茹で上げて もつ鍋出汁にとてもよー合いますわ(*^。^…