今日はハローウィンです。 なので、アイルランドのハローウィンの時に作られる伝統食のひとつ、 ボクスティ（ジャガイモのパンケーキ）にしました。 メークインを二…
ホットドッグ用のパンが長居しているので、 ハンバーグをはさんでいただきました。 ハンバーグを半分に切って、レタスと一緒にはさみました。 添えたのはトマトとル…
ジャガイモが食べたいのでタマゴとじにしました 色々添えていただきました ポテトはメークインです。輪切りにして 両面をじっくり焼いて、ひっくり返す時に塩 溶き…
メインはスクランブルエッグですが、 厚切りロースハムと山盛りサラダを添えていただきました ロースハムは表面を一瞬焼きました。 山盛りサラダは、キャベツの千切…
ズッキーニボート＊を作ろうと思いましたが、 量が多くて食べきれないと思ったので、ハーフボートにしました。 ミューズリ―でいただきました ズッキーニを縦半分に…
チーズオムレツに色々添えてワンプレートにしました チーズは、 コストコのパルメジャーノを5㎜のさいころに切ったのと、 スライスチーズの乱切りの2種類です。 …
生クリームを買ってきたので、早速マッシュルームのクリーム煮にしました 玉ねぎスライスと豚肉をオリーブオイルで炒め、塩コショウ マッシュルームを加えて、油が回…
ちょっと前に作ったことのあるタルティフレットにしました フランスのサヴォワ地方の郷土料理だそうです ジャガイモを1.5㎝角に切って、油を引いたフライパンで7…
どんどん秋らしくなってきて、日の入りはもう夕方5時前です。 キノコがたくさんあるので、 今日の朝ごはんはキノコのホットサラダにしました。 ジャガイモと里芋を…
ポールウインナを久しぶりに買ってきたので、 サラダにして、ベーコンエッグに添えていただきました。 キュウリとトマトとポールウインナを小さく切って、 塩をして…
横浜駅の浅野屋でいくつかパンを買ってきたので、 今朝はブルーベリーブレッドを頂きました メインはスクランブルエッグとウインナソテー ゆで野菜にはレリッシュの…
今日の朝ごはんは、キノコ鍋の残りの雑炊でしたが、写真はありません。 みなとみらいに用事で出かけたので、 昼ごはんは横浜駅まで足を延ばし、 つばめグリルで、ふた…
12枚切り食パンを冷凍していましたが、解凍して トーストサンドにしました。 玉ねぎのコンソメスープを添えていただきました トーストサンドは3種類 2枚重ねて…
ポテトサラダにロースハムと ズッキーニのチーズ焼きを添えました。 輪切りのズッキーニの両面を焼いてから、チーズをのっけて融かしました。 主食はミューズリ―…
今日の朝ごはんはワンプレートにしました メインはスクランブルエッグとロースハム スープはレタスとトマト レタスの外葉をマギーブイヨンのスープで長時間煮込み…
気温が下がり、ちょっと雨が多いですが、秋らしくなりました。 鳥たちが飛び回っています。 しばらく前にはトンビが来てくれました 昨日はヒヨドリ、たくさんで飛…
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