あさちゃんの朝ごはん

ボクスティ（ジャガイモのパンケーキ）

今日はハローウィンです。 なので、アイルランドのハローウィンの時に作られる伝統食のひとつ、 ボクスティ（ジャガイモのパンケーキ）にしました。  メークインを二…

2022/10/31 09:42

ハンバーグサンド

ホットドッグ用のパンが長居しているので、 ハンバーグをはさんでいただきました。  ハンバーグを半分に切って、レタスと一緒にはさみました。 添えたのはトマトとル…

2022/10/30 09:07

ポテトのタマゴとじ

ジャガイモが食べたいのでタマゴとじにしました 色々添えていただきました  ポテトはメークインです。輪切りにして 両面をじっくり焼いて、ひっくり返す時に塩 溶き…

2022/10/29 09:28

厚切りロースハムと山盛りサラダ

メインはスクランブルエッグですが、 厚切りロースハムと山盛りサラダを添えていただきました  ロースハムは表面を一瞬焼きました。 山盛りサラダは、キャベツの千切…

2022/10/28 09:30

ズッキーニのハーフボート

ズッキーニボート＊を作ろうと思いましたが、 量が多くて食べきれないと思ったので、ハーフボートにしました。 ミューズリ―でいただきました  ズッキーニを縦半分に…

2022/10/27 09:25

チーズオムレツでワンプレート

チーズオムレツに色々添えてワンプレートにしました  チーズは、 コストコのパルメジャーノを5㎜のさいころに切ったのと、 スライスチーズの乱切りの2種類です。 …

2022/10/26 10:21

マッシュルームと豚肉のクリーム煮

生クリームを買ってきたので、早速マッシュルームのクリーム煮にしました  玉ねぎスライスと豚肉をオリーブオイルで炒め、塩コショウ マッシュルームを加えて、油が回…

2022/10/25 09:07

ポテトとカリフラワーのタルティフレット

ちょっと前に作ったことのあるタルティフレットにしました フランスのサヴォワ地方の郷土料理だそうです  ジャガイモを1.5㎝角に切って、油を引いたフライパンで7…

2022/10/24 09:13

キノコのホットサラダ

どんどん秋らしくなってきて、日の入りはもう夕方5時前です。 キノコがたくさんあるので、 今日の朝ごはんはキノコのホットサラダにしました。  ジャガイモと里芋を…

2022/10/23 09:36

ベーコンエッグとポールウインナのサラダ

ポールウインナを久しぶりに買ってきたので、 サラダにして、ベーコンエッグに添えていただきました。  キュウリとトマトとポールウインナを小さく切って、 塩をして…

2022/10/22 09:41

浅野屋ブルーベリーブレッド

横浜駅の浅野屋でいくつかパンを買ってきたので、 今朝はブルーベリーブレッドを頂きました  メインはスクランブルエッグとウインナソテー ゆで野菜にはレリッシュの…

2022/10/21 08:44

つばめグリルのハンブルグステーキとトマトのファルシ―

今日の朝ごはんは、キノコ鍋の残りの雑炊でしたが、写真はありません。 みなとみらいに用事で出かけたので、 昼ごはんは横浜駅まで足を延ばし、 つばめグリルで、ふた…

2022/10/20 15:46

トーストサンド

12枚切り食パンを冷凍していましたが、解凍して トーストサンドにしました。 玉ねぎのコンソメスープを添えていただきました  トーストサンドは3種類 2枚重ねて…

2022/10/19 11:24

ポテトハムサラダとミューズリ―

ポテトサラダにロースハムと ズッキーニのチーズ焼きを添えました。  輪切りのズッキーニの両面を焼いてから、チーズをのっけて融かしました。  主食はミューズリ―…

2022/10/18 14:46

ワンプレート朝ごはん

今日の朝ごはんはワンプレートにしました  メインはスクランブルエッグとロースハム スープはレタスとトマト  レタスの外葉をマギーブイヨンのスープで長時間煮込み…

2022/10/17 10:58

ポトフ

気温が下がり、ちょっと雨が多いですが、秋らしくなりました。 鳥たちが飛び回っています。 しばらく前にはトンビが来てくれました   昨日はヒヨドリ、たくさんで飛…

2022/10/16 09:26