地場産・健康野菜も取り扱う相模原市・高城商店

＜竹の子料理＞ ＜茹で竹の子＞ ～北丹沢の麓・高城商店

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。毎日ご来店のお客様に竹の子料理を教えて頂きながら、料理を楽しんでいます。今回は、こちらです。↓▲竹の子料理厚揚げ、人参、茹で竹の子最初に材料を入れ、酒、薄口醤油みりん、ダシ、お砂糖は、ほんの少しだけで、薄味にしました。これに椎茸を入れると良かったですね。大釜にヌカと唐辛子を入れて、薪で茹でています。茹でる手間を考えると、とてもお得な価格です。冷蔵庫に茹でたての竹の子を入れて毎日販売しております。袋を開けると、竹の子の香りがほわ～としてきてとても幸せないい気分にさせてくれます。季節の山菜を是非お楽しみください。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて...＜竹の子料理＞＜茹で竹の子＞～北丹沢の麓・高城商店

2025/04/30 13:31

イベント情報～鯉のぼり 相模原市緑区津久井湖周辺

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。本日29日より5月6日まで津久井湖周辺で「鯉のぼり」が泳ぎます！2025年4月29日（祝）〜5月6日（火）津久井湖周辺創生事業主催：津久井湖周辺創生実行委員会詳しくは↓https://www.tsukui.ne.jp/kodomo/昨日は、夕方も雨が降っていましたが今日は天気で最高です！ドライブがてら、是非お立ち寄り下さい！今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017イベント情報～鯉のぼり相模原市緑区津久井湖周辺

2025/04/29 07:05

＜竹の子料理＞ ＜掘り立て竹の子＞＜茹で竹の子＞も 北丹沢の麓・高城商店

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。初物は一度は食べたいと、皆様おっしゃいます！我が家も1回目の竹の子料理はとても感動して食べました。本日も掘り立て竹の子と茹で竹の子を販売予定です。柔らかいいい竹のが入りました。これから大鍋でいつものように、ヌカを入れ薪で茹でます。生の竹の子は1㎏700円皮をむくと重さは半分以下になるので、茹でたけのこは1㎏1500円今年は、茹でたけのこがよく売れています。その道数十年の料理人からご馳走になりました竹の子料理です！根元の固い部分を好んでお召し上がりになるそうで、竹の子の素材を生かした味付けは、いたってシンプル。油をサッと絡めた竹の子に酒で溶いた砂糖、味噌を入れタケノコが軟らかくなるまで中火で30分くらい煮ます。お好みで七味を少々入れてます。タケノコ...＜竹の子料理＞＜掘り立て竹の子＞＜茹で竹の子＞も北丹沢の麓・高城商店

2025/04/28 09:30

掘り立て＜竹の子＞ 新鮮＜茹で竹の子＞ 北丹沢の麓・高城商店

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。今日は、竹の子が2種類入荷しています。生をご希望のお客様と、茹でたのを購入したい方がいますので、両方販売しております。▲右は細先タケノコです。よくメンマにするもので下の節の取り除いてしまえば柔らかです。▲薪で、ヌカと唐辛子を入れて茹でています。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017掘り立て＜竹の子＞新鮮＜茹で竹の子＞北丹沢の麓・高城商店

2025/04/27 12:58

キジに魅せられた幼子とおばあちゃんと私

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。＜生の赤菊芋・白菊芋＞はお陰様で完売致しました。今年11月からまたよろしくお願いいたします。茹で竹の子・こごみ・ウドの芽・フキ販売しています。（無農薬畑産）我が家の上の広い畑は、近所の方がブルーベリなど植えています。キジにはとてもお気に入りの場所のようで、私は毎朝キジの声で目覚めています。ここは自然動物園！1歳5歳96歳そして精神年齢5歳の私。全員に今がチャンスそれ～！見よう！と声を掛けました。みんな信じられない！！というお顔でした。とても人馴しているいるので信じられないくらい、すぐ傍まで近づくことが出来ます。驚かせないように、私たちはお友達よ！と、お話ししながら、静かに少しづつ距離を宿めていきました。楽しかった～！こんな体験が出来るなんて、キジ...キジに魅せられた幼子とおばあちゃんと私

2025/04/26 08:03

＜生菊芋の在庫＞～残り少なくなりました 北丹沢の麓・菊芋直販店 高城商店

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。本日も＜生の赤菊芋・白菊芋＞を販売しております。▲赤菊芋在庫は残り少なくなり、あと10㎏になりました。▲白菊芋ご予約の方は、お取り置きしてございますのでお待ちしております。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017＜生菊芋の在庫＞～残り少なくなりました北丹沢の麓・菊芋直販店高城商店

2025/04/25 09:57

山吹の輝き～北丹沢の麓で

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。本日も＜生の赤菊芋・白菊芋＞を販売山に竹の子を引き取りに行く途中あまりに山吹がきれいなのでしばし車を停めてパチリ撮影！何てきれいなんでしょう！なんて素敵な色なんでしょう！人間もそうなんですよね！それぞれが自分らしく生きる時輝きを増すのでしょうね！今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017山吹の輝き～北丹沢の麓で

2025/04/24 15:51

茹で竹の子・生の竹の子 全国発送もしています

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。本日も＜生の赤菊芋・白菊芋＞を販売しております＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊毎日竹の子をヌカで、茹でて販売しております。どうぞご利用下さい。竹の子は、皮をむくと大きさは、半分以下になりますので、茹で竹の子は、お得かもしれません。こごみは小さいパックは、100円大きなパックは180円で販売しております。どうぞご利用下さい。（水曜日は定休日です。）今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017茹で竹の子・生の竹の子全国発送もしています

2025/04/23 05:19

春の使者～＜こごみ＞で料理を楽しむ！ 北丹沢の麓・無農薬畑 タカギの畑産

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。本日も＜生の赤菊芋・白菊芋＞を販売しております。ここは北丹沢の山すそにあり空気も水も抜群にきれいな無農薬の山菜畑です。猪や鹿が来るので葉物を作ると、すぐ食べられてしまうので、フキやみょうが、ウコギ、ウドなど山菜を作り、楽しんでいます。実は当店のこのこごみが大好きで、お弁当に入れた人もいて嬉しくてまた記事を書いてしまいました。湯がいて、おかかをかけたそうです。春を先取りする鮮やかな緑色の芽は、アクがほとんどない山菜なので茹でてすぐに食べられます。おひたし、和え物、天ぷら、浅漬け、みそ炒め、味噌汁やｽｰﾌﾟに入れたり、お楽しみ頂けます。カロリーが低い割には、栄養価の高い山菜。100g中食物繊維5.2・カリウム350・カルシウム26・マグネシウム31・...春の使者～＜こごみ＞で料理を楽しむ！北丹沢の麓・無農薬畑タカギの畑産

2025/04/22 06:40

竹の子（茹で竹の子も）～順次発送させていただきます 北丹沢の麓・高城商店

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。本日も＜生菊芋＞赤・白を販売しております。本日も竹の子が入荷しております。茹で竹の子も人気がありますので今日も外の釜で、薪で茹でています。大小様々で、お好みの大きさをお選び頂けます。山椒の葉は彩りに少しですがご希望の方には、サービスさせて頂きますので、要求して下さい。▼米ぬかと唐辛子を入れて茹でています。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017竹の子（茹で竹の子も）～順次発送させていただきます北丹沢の麓・高城商店

2025/04/21 11:06

春の山菜＜こごみ＞～北丹沢の麓の髙城の畑産（無農薬）

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。日も生菊芋赤・白を販売しております。今タカギの畑では、山菜が収穫出来ます。朝もたくさんこごみを収穫してきました。▲ワンタンスープにサッと湯がいたこごみを乗せました。先日は、うど・ウコギ・明日葉などと天ぷらにして春の山菜を楽しみました。こごみはアクがなく色々アレンジしてお楽しみ頂けます。▲こごみ何しろこごみは一日で収穫時期を逃してしまいますので、この時期毎日山菜畑に行っています。気温が高い日は、冷蔵庫内で販売しています。AIによる概要詳細こごみ（クサソテツ）は、不溶性食物繊維が豊富で、腸の働きを活発にし、便秘を改善する効果が期待できます。また、β-カロテンも多く含まれており、抗酸化作用や免疫力向上に役立ちます。具体的には、以下の効果が期待できます...春の山菜＜こごみ＞～北丹沢の麓の髙城の畑産（無農薬）

2025/04/20 08:14

＜茹で竹の子＞販売中！～相模原市・高城商店 ＜生菊芋・山菜＞も同時販売

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。●今日も生菊芋を、販売中です！今日は茹でた竹の子のご案内です！山椒の葉（無農薬畑）も出はじめましたので今日は畑に取りに行きサービス用にお付けしたいと思います。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017LINEの友達追加はこちら＜茹で竹の子＞販売中！～相模原市・高城商店＜生菊芋・山菜＞も同時販売

2025/04/19 09:58

竹の子～今日は茹でました 相模原市・緑区 高城商店

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。冷蔵庫にこれから入れて販売します。新鮮で美味しいですよ！どうぞご利用下さい。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017竹の子～今日は茹でました相模原市・緑区高城商店

2025/04/18 08:57

花桃～思わず足を止め 緑区.青根.国道413

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。見事な花桃に思わず車を止めて見てしまいました。写真が上手に撮れなくて実際はこの5倍以上見事です。私と同じように感動して家主さんに電話をした人もいるくらい、とっても素敵です。きれ～いな大空にピンクの色が見事に映えるのです。今朝も、毎日会うドライバーさんとこの話題でした。空気も水も抜群にきれいなここ青根は、皇居の献上米にも選定されたことがあります。選定基準は厳しく管理・栽培された品質の高いお米であることが求められるそうです。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-p...花桃～思わず足を止め緑区.青根.国道413

2025/04/17 09:15

しだれ桜見事です！～緑区「雲居寺」

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。ここは相模原市根小屋にあります「雲居寺」うんごじです。鎌倉時代以前は、天台、真言、禅の三宗兼学の寺院であったと伝えられています。およそ700年前、鎌渓是尊禅師により臨済宗の寺院として開山されたそうです。あまりにきれいなしだれ桜に見とれてしまいました。4月11日の撮影です。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017LINEの友達追加はこちらしだれ桜見事です！～緑区「雲居寺」

2025/04/15 10:30

＜生菊芋＞芽に変化が～神奈川県・菊芋直販店 高城商店

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。本日も白・赤＜生菊芋＞を販売しております。生菊芋が季節の変化を教えてくれています。全部ではありませんがちょっとポコッと膨らみ始めました。こうならないように、スぺースがある時は、冷蔵庫に入れて置くと発芽が抑えらるようです。じゃがいもの発芽を抑える為冷蔵庫の温度を5度に設定して保管している人もいました。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017LINEの友達追加はこちら＜生菊芋＞芽に変化が～神奈川県・菊芋直販店高城商店

2025/04/14 11:31

生菊芋＜赤・白＞～これが最後になりました。 次は今年、11月頃になります

2025/04/13 11:36

青野原私設図書館「あおぞら文庫」～見延山僧侶から寄贈

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。あおぞら文庫は2001年8月,自分たちで大工工事をしながらの開設でした。当時一日中毎日利用できる図書館が青野原にはありませんでした。親しいYさんに、”私、図書館を作りたいんだ！”と話すと、おめえ！それじゃ―この板を持ってげ～！と幅の広い板を何枚も頂きました。社長が本棚にする板を切り、それを中学生の娘とペンキ塗り。こんな始まりでした。いつも感謝の気持ちでいっぱいですが、この文庫に大勢の方々から本を寄贈して頂いております。でも、僧侶（身延山）からの寄贈は今回初めてで、とても嬉しい出会いでした。▲この本は翌日貸出しました▼月めくりカレンダー身延山（みのぶさん）は、標高1,153m。日蓮宗総本山・久遠寺の山号としても知られ、日本仏教三大霊山の一つに数えら...青野原私設図書館「あおぞら文庫」～見延山僧侶から寄贈

2025/04/12 20:49

桜が満開です～北丹沢の麓・青野原

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。青野原の桜は今見頃です。ここは青野原で一番の桜並木です。曇り日の撮影がいまいちです。淡い桜の色を上手に撮影出来ませんでした。旧道ですがバス通りで、郵便局が目の前にあります。すぐ下はバイパスです。ちょっと寄り道して、みませんか！国道413号線沿いを山中湖方面に走ると我孫子のしだれ桜もきれいですね～！やさしいピンク色で、思わず見とれてしまいます。桜の花に心惹かれるのは、人間の本能が求めているものがここにあるような気がします。人それぞれ色々な人生がありますが、6才の女の子がこんな歌を作ってくれたのを、また思い出しています。びょうきでもこころひとつぶのこしてる桜の花びらのように、心を穏やかな気持ちにさせてくれた少女の詩でした。こんな子供の心を大人は、濁ら...桜が満開です～北丹沢の麓・青野原

2025/04/10 18:30

＜手造りこんにゃく＞料理はあります！

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。そのまま食べられる、こんにゃく玉から作った手づくりこんにゃくは、一年中販売しておりますのでどうぞご利用下さい。わさび醤油や、柚子味噌などでツルっと食べるこの食感はたまらないですね～！こんな料理もして、楽しんでいます。皆様のお気に入り料理もぜひ教えて下さい。山椒の芽がチョロット出はじめましたね。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017LINEの友達追加はこちら＜手造りこんにゃく＞料理はあります！

2025/04/07 17:19

海棠 （かいどう）～今年も咲きだしました。

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。レジを終えたご来店の男性が、”オツ！すごいな‼"と、外を振り向きながら大きな声で言うではありませんか！私はその視線を追うように外を見ると、何と海棠の花が咲き始めていました。何て素敵な色、花なんでしょう！海棠（かいどう）は花期が長く1か月以上も咲き続けます。花言葉・・「美人の眠り」。中国では美人の代名詞とされ、高貴な花だそうです。カイドウは白やピンク、朱など色々な品種があるようですが、私は、この穏やかなピンク色が大好きです。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-...海棠（かいどう）～今年も咲きだしました。

2025/04/06 13:09

＜糖尿病・便秘＞～”赤菊芋チップ”のご紹介

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。今日は天気で助かりました。菊芋の植え付けの準備で、畑を耕運機で耕します。当店の菊芋購入のお客様で一番多いのは、糖尿病の方でしょうか。便秘が1日で改善されたお客様もいらっしゃいます。でもまれに、しぶとくて、なかなかとお話しされる方もいます。今日は、そのままポリポリ食べられる赤菊芋チップのご紹介をさせて頂きます。薄くスライスしてあるので、パリパリ甘香ばしく、とても食べやすいです。おやつがわりに食べたり、味噌汁やスープなどの具材としてもお使い頂けます。店内の菊芋コーナーに並んでいます。味見もできますよ！今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●...＜糖尿病・便秘＞～”赤菊芋チップ”のご紹介

2025/04/05 11:20

生・白菊芋 販売中！~菊芋直販店・高城商店

おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。久し振りの天気で、外作業がしやすくホットしています。生菊芋もいよいよ大詰めを迎えています。連日のご来店誠にありがとうございます。まとめ買いの方は、ご一報いただけると助かります。店頭に並べるまで、菊芋にはこんな作業があります。▲土を落としてから、一か所根が付いていた部分は黒ずんでいますので、下の写真のように白色になるまでカットします。◀切り落とされた部分朝一番、先日の生菊芋美味しかったですよ～！と笑顔のドライバーさんがお見えになりました。世界三大健康野菜の一つ菊芋で免疫力を上げ、楽しい毎日が過ごせますように！今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全...生・白菊芋販売中！~菊芋直販店・高城商店

2025/04/04 09:36

本の寄贈ありがとうございます！～私設図書館・あおぞら文庫（高城商店）

おはようございます。私設図書館あおぞら文庫です。（高城商店横に併設）近所の本が大好きな方から家族の方の本も併せて、寄贈して頂きました。お料理が大好きな人で、高齢の親の介護も、しっかりしてきました。好奇心旺盛で前向きな考え方をする、とても素敵な女性です。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店＞取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017LINEの友達追加はこちら本の寄贈ありがとうございます！～私設図書館・あおぞら文庫（高城商店）

2025/04/03 11:40