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地場産・健康野菜も取り扱う相模原市・高城商店 https://blog.goo.ne.jp/takagi_1980

健康食品として最近注目の菊芋を相模原市の自社の畑で栽培・通販もしています。きれいな空気と水が命です

相模原市緑区(旧津久井)の田舎でのんびり何でも屋の店をしています。 生きている今を大切に、自然の中で、菊芋などの野菜作りも楽しくしています。国道413号沿いのタカギの畑に遊びに来て下さい。 時には野菜のもぎ取りも出来ますよ!

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2012/09/19

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  • 季節を楽しむ旬の山菜 <フキ> 北丹沢の麓・無農薬畑 タカギの畑産(高城商店)

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。菊芋の新芽(無農薬畑産)を先着5名様までご希望の方に、サービス中です!きれいな淡い緑色の料理がお楽しみいただけます。(今日雨の為昨日収穫したウドの新芽を差し上げています。)今山菜が楽しめる時期で、とても楽しみです!当店の畑は、全て無農薬ですので安心してお召し上がり頂けます。昨日収穫したフキは、96歳の母が筋を取り、アク抜きして、やわらかく湯がいてくれました。(必ずアク抜きして下さい)砂糖は使わず、酒、みりん、しょうゆだけでさっぱりと味付けしました。白だし醤油でなく、今回は濃い口醤油、昆布だししょうゆなど2種類ブレンドして使いました。色の割には、しょっぱくないんですよ!余裕を持ちご予約いただけると、採りたてをお渡しできます!(1束200円)...季節を楽しむ旬の山菜<フキ>北丹沢の麓・無農薬畑タカギの畑産(高城商店)

  • <ウドのおにぎり> 北丹沢の麓 無農薬タカギの山菜畑

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。菊芋の新芽(無農薬畑産)を先着順5名様までご希望の方に、サービス中です!きれいな淡い緑色のお料理がお楽しみ頂けます。すみません!今日青野原は雨で、菊芋の新芽はは収穫出来ませんでした。明日朝収穫してきます。そんな訳で冷蔵庫のウドの新芽を差し上げたお客様が、何とおにぎりに利用したそうです。ホカホカのウドのおにぎり初めて食べました。ウドの風味がなんとも言えず、美味しかったです!<今回使用した食材>●ウドの新芽・・サット湯がき刻みごま油で炒め、醤油でサッと味付け●塩こんぶ・・みじん切り●ゴマ具材に味がついているので、塩はなくても十分うどのおむすびを堪能できます!ウドの代わりに、菊芋の新芽、ウコギ明日葉、ふき、生姜なども美味しそうですね!今日一日が...<ウドのおにぎり>北丹沢の麓無農薬タカギの山菜畑

  • 山椒の葉を醤油漬けに~ちょっと美味しくなりました。

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。菊芋の新芽(無農薬畑産)を先着順5名様までご希望の方に、サービス中です!きれいな淡い緑色のお料理がお楽しみ頂けます。連日、ご注文の山椒の実を収穫しています。▲山椒の葉のおにぎり実の収穫の時、葉も一緒に採ってしまうので、その葉はたまにおむすびや、天ぷらにも使います。また醤油漬けにもしています。▲山椒の葉の天ぷら▲こちらは、2年前の醤油漬けですが、醤油の味が微妙に深まってきています。葉は少しなら、お分けできますよ!先日(5月27日)山椒の実の効能はブログで紹介させていただきました。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売...山椒の葉を醤油漬けに~ちょっと美味しくなりました。

  • 自治会花植えの準備~北丹沢の麓 緑区青野原で

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。今日は天気で助かりました。朝8時から、6月1日実施の自治会花植の下準備を役員さん達で行いました。雑草や前回植えた古い花を抜きすぐ植えられるように、土壌をやわらかく耕しました。▼前回の本番作業6月1日もこの作業を行い、国道413号沿いに花を地区の人達みんなで植え付ける予定です。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017自治会花植えの準備~北丹沢の麓緑区青野原で

  • <山椒の実> 北丹沢の無農薬畑

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。菊芋の新芽(無農薬畑産)を先着順5名様までご希望の方に、サービス中です!蒸しパンなどにきれいな淡い緑色が出ます。この青い実が大好きで、1年分保存する方もいます!▲これは山椒の実です。山椒の実とじゃこを混ぜて佃煮風に料理したり、漬物風にしたりなど、とにかく一年間分ご利用になる人からのご注文があります。山椒はトゲがあるので、たまに痛い思いをします。朝どりを数時間後にお渡し出来、今日も新鮮で喜ばれました。また、酒屋さんがジンの原料にもお使いになる事もあります。山椒の主な効能:AIによる概要(山椒の実は、古くから漢方薬として利用されております)健胃:食欲不振や胃下垂などの胃腸の不調を改善.整腸:消化不良や便秘、下痢などの腸内環境の乱れを改善....<山椒の実>北丹沢の無農薬畑

  • <いちご>・<菊芋の新芽> ~タカギの(無農薬畑)産 朝採り

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。タカギの無農薬畑産からのお知らせです。本日のお薦め品です。●朝収穫した苺1p128円その他絹さやなどもございます。▲菊芋の新芽お一人様1pサービス中です!販売用は1袋50円。さわやかな緑色が、パンやチャーハンなど色々な料理にお使いいただけます。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017<いちご>・<菊芋の新芽>~タカギの(無農薬畑)産朝採り

  • ジャネーの法則と 「コーヒーダックス」のマスター

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。青野原西野々にある森のカフェ「コーヒーダックス」のマスターのブログ、「ウッデイクン残日録日残りて昏るるに今だ遠し」をご紹介をさせていただきます。私のブログのブックマークでもご覧になれます。「古希老人手作りの山荘をカフェに改造し、日曜、木曜、雨の日も休みの5時間営業で高齢者に負担のない形で、生きがいを求めて「コーヒーダックス」のマスターになりました。」先日21日のマスターのブログにジャネーの法則が書いてあり初めて知りました。フランスの心理学者ポール・ジャネーが提唱した理論で、人が感じる時間の長さはその人の年齢に反比例するというものです。つまり、年齢が倍になれば、時間の経過を半分の速さで感じるようになるということです。4歳の子どもにとっての1...ジャネーの法則と「コーヒーダックス」のマスター

  • <5月24日 交通規制>国道413号~県道520号 朝8:30-12:30ごろ

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。今日もタカギ無農薬畑産の<菊芋の新芽>をお一人様1pサービス中です!(先着順)2日間、夜間工事でものすごい騒音と、照明で近所の人達からも寝不足の声が聞こえました。でも今日からはOKです。明日国際自転車ロードレースの為道路規制がありますのでご注意ください。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017<5月24日交通規制>国道413号~県道520号朝8:30-12:30ごろ

  • <新茶> 無農薬で有機栽培のお茶 山崎農園の足柄茶

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。無農薬で有機栽培の新茶が本日入荷しました。他者の混ざらないように、専門の加工所に出しているそうです。この時期しか、味わえない旬の青々とした香りは最高ですね!茶葉をそのままスナック感覚で食べても、眠気予防にもなるそうです。農園のオーナーは、眠気予防に車に常備しているそうです。私も試してみよう!今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017<新茶>無農薬で有機栽培のお茶山崎農園の足柄茶

  • 山菜のご案内~無塗薬・タカギの畑産 相模原市道志道国道413号そば・高城商店

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。山菜のお問い合わせありがとうございます。今タカギの無農薬畑で収穫出来るのは、①フキ②ウコギの新芽③ウドの新芽④ミョウガの新芽⑤山椒の実はご予約でいっぱいです。⑥菊芋の新芽⑦ヨモギの新芽⑧お茶の新芽⑨桑の新芽天ぷらやお茶などにもご利用頂けます。ルバーブはあと1週間くらいでしょうかよろしくお願い致します。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017山菜のご案内~無塗薬・タカギの畑産相模原市道志道国道413号そば・高城商店

  • 無農薬野菜のご紹介~タカギの畑産 相模原市・菊芋加工品も販売 髙城商店

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。今日収穫した高城の畑産無農薬野菜のご紹介です。▲絹さやえんどう▲生でとても手軽に食べられます▲このからし菜がお浸しで意外と美味しいんですよね!▲こちらも人気商品です。その他フキもございます。店内の冷蔵庫で販売しております。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017無農薬野菜のご紹介~タカギの畑産相模原市・菊芋加工品も販売髙城商店

  • 青野原イベント<マルシェ>のお知らせ~相模原市・緑区

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。日時>6月8日(日曜日)*小雨決行AM10時~PM3時場所>長野諏訪神社(焼山登山口バス停そば)・・青野原盛りだくさんの企画です!どうぞ遊びに来てください!今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017青野原イベント<マルシェ>のお知らせ~相模原市・緑区

  • <菊芋の新芽>サービス中です。~<菊芋加工品もご案内>菊芋直販店・高城商店

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。本日2日目の投稿です!菊芋の新芽をサービス中です。天ぷら、お浸し、サラダ、蒸しパンなどにお使いいただけます。当店の畑は全て無農薬畑ですので安心してお使いいただけます。在庫に限りがありますので、先着順にさせていただいております。当店では、他にもございますが、このような菊芋加工商品を取り扱っております。糖尿病や予備軍とおっしゃる方、便秘の方もお見えになります。説には糖尿病の9割の方が改善されると言われています。また便秘は体質にもよりますが、1日で快便になった人もいます。白菊芋・赤菊芋の加工品も一年中取り扱っております。下記お電話にお気軽にお問合せ下さい。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございま...<菊芋の新芽>サービス中です。~<菊芋加工品もご案内>菊芋直販店・高城商店

  • <コミック~最新版の寄贈> 北丹沢のあおぞら文庫・高城商店

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。本日1回目の投稿です!今人気のコミック最新号が入りまた。●ワンピース●勇者●キン肉マン●ダイの大冒険文庫にございますので、どうぞご利用下さい。Tさん、遠方からいつもいつもご協力いいただきまして、本当にありがとうございます。この季節は、つい大好きな明日葉ごはんを作りたくなり、チョット味見して頂きました。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017<コミック~最新版の寄贈>北丹沢のあおぞら文庫・高城商店

  • 私設図書館あおぞら文庫に<本の寄贈>ありがとうございます!~北丹沢の麓・高城商店

    おはようございます。あおぞら文庫&国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。あおぞら文庫にお心を寄せていただきまして、ありがとうございます。昨日隣のお兄さんから、ラジオ深夜便の雑誌をたくさん寄贈していただきましたこの雑誌は、とても面白く私も好きな雑誌です。18冊ございますので、皆様どうぞご利用下さい。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017私設図書館あおぞら文庫に<本の寄贈>ありがとうございます!~北丹沢の麓・高城商店

  • 見事な <ルピナス> 津久井湖城山公園 /水の苑地 ~ 相模原市の公園

    おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。今日<ルピナス>が咲いているよ!とお友達に教えて頂き、津久井湖城山公園/水の苑地のルピナスを見てきました。初めて見る見事なルピナスの園地素晴らしいの一言に尽きました!小さなお友達にも教えてあげたくなりました。木の下にテーブルと椅子もありランチをしている人たちもいました。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017見事な<ルピナス>津久井湖城山公園/水の苑地~相模原市の公園

  • 本日<キッチンカー>がきます。国道413号 高城商店の直売所

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。本日(5月13日)12時~15時まで高城商店の国道413号直売所にて、青野原のJACKPOT(ジャックポット)さんがキッチンカーで心ウキウキする食品を販売します。☟この看板が目印です。数か月前、テレビ出演もしていましたよ!内容は●唐揚げ(津久井大豆味噌使用)●揚げパン●フランクフルト●手作りプリン●かき氷どうぞよろしくお願い致します。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017本日<キッチンカー>がきます。国道413号高城商店の直売所

  • 菊芋の新芽サービス開始!~タカギの無農薬畑産 北丹沢の麓・高城商店

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。菊芋は繁殖力が旺盛で、掘り残しの小さな芋でも新芽がどんどん伸びてきます。植え付けた所以外から出てきた新芽は全部抜くようにしています。そこで、今なら新芽が軟らかいのので料理をお勧めしています!いかがでしょうか!ぜひご活用ください!菊芋の成分も少しあるんですよ!お浸しや天ぷら料理にも利用出来ますが、私はこのグリーンケーキが大好きです。毎日畑に行きますので、新鮮な菊芋の新芽はいつでも収穫出来ます。ご必要な方は、お申しつけ下さい。お一人様1パックサービス中です!宅配の方にも、お入れ出来ます!今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊...菊芋の新芽サービス開始!~タカギの無農薬畑産北丹沢の麓・高城商店

  • 忘れ物のお財布の行方~店内での出来事。

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。先日の事です。ご来店いただいたお馴染みのお客様が、カウンターの下のお菓子の隙間に、小さいお財布があるのを発見しました!「あれ~誰か忘れたのかな~?」と、カウンターに上げてくれました。2人で連絡先など分かるものがあるか、恐る恐る開けてみました。手掛かりはありません。それにしても大金が入っていました。形や、色からして菊芋加工品を購入して頂いたお客様かしら?と想像したりしながら見つけた日付と時間を書いて、時計の下に掛けておきました。数日後、ありませんでしたか?とその日お買い物をして下さった想像とは別のお客様がお見えになりました。お財布をお見せすると、「思い出の財布」だそうでした。見つけてくれた人にお渡しくださいと、お礼の品を頼まれました。お財布...忘れ物のお財布の行方~店内での出来事。

  • かわいい私設図書館「あおぞら文庫」北丹沢の麓・・高城商店横

    おはようございます。あおぞら文庫&国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培高城商店です。あおぞら文庫に「かわいい」という言葉を初めて使いました。実は、昨日文庫をご利用のお客様がそうメールに書いて下さったので、あら~と思いながらも、使わせて頂きました。あおぞら文庫にまたたくさんの寄贈書が入りました。地元青野原の方達や、もう数回になりますが横浜の方からです。読書以外に、時間調整やおしゃべりなどこの文庫は自由にお使いください。飲食OKなんですよ!また、奥にはピアノがございます!ここもまた、自由にご利用下さい!今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商...かわいい私設図書館「あおぞら文庫」北丹沢の麓・・高城商店横

  • フキの販売~無農薬タカギの畑産 高城商店

    おはようございます。国産菊芋・直販店&無農薬野菜栽培の高城商店です。フキの季節になりました。既にご予約が入っております。タカギの畑のフキは、まだまだ成長中でたくさんご注文のお客様には少しお待ちいただいておりますが、少しなら販売開始しました。▲1束300円です。ご予約受付中です。採りたてのフキをご用意させていただき、ご連絡させていただきます。草刈りで、切ったフキはたまに煮物にしています。▲96歳の母の作品季節の山菜は本当に美味しいですね!おいしい、おいしいと言って食が進みました。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pr...フキの販売~無農薬タカギの畑産高城商店

  • 世界三大健康野菜の一つ<ヤーコン>植え付け 高城商店・タカギの畑に

    おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。当店は、ヤーコンを菊芋よりかなり前に栽培していました。最近問い合わせが来るようになりましたが、昔はご存じない方が多く、あまり売れませんでした。でも、世界三大健康野菜のうちの一つなんですよね。今日、ヤーコンの苗をタカギの畑に植え付けてきました。近年は、鹿やイノシシ対策にどこの農家も苦慮しています。ハクビシン、アナグマ、キツネタヌキ、兎、テン、カラスなどみんな好きな野菜をねらいに来ます。まるで田舎の動物園みたいですよね。収穫は秋です。どうぞよろしくお願い致します。今年は、世界三大健康野菜のうちの2つ(菊芋・ヤーコン)を生で販売予定しております。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店...世界三大健康野菜の一つ<ヤーコン>植え付け高城商店・タカギの畑に

  • 光りと遊ぶ幼子たち~命を育む 北丹沢の麓の野原で

    おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。タンポポの綿毛はフ~と吹くと風にのりお空に舞い上がっていきます。そしてこの茎を5㎝ほどに折って唇の真ん中で吹くとピーと音が出て、遊べますね!野の草花を摘みつみ光とそよ風の中で、小さなお友達と4人ひと時自然を満喫しました。土手の上には、こんきれいなこの葉が落ちていました。子供も大人も、かけひきのない自然の世界は、心が開放されますね~!命を育む大好きな大自然の学校でまた遊びましょうね!オッとヒルもいました。ご注意ご注意!!今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pr...光りと遊ぶ幼子たち~命を育む北丹沢の麓の野原で

  • <米ぬか>自然食の神秘と恵 北丹沢の麓・高城商店

    おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。米ぬかの魅力を教えて頂いたり、感じたりしながら利用したり販売したりしています。30年ほど前ですが、隣の農家の方から堆肥化する際にも利用することを教えて頂いたのを時々思い出します。米ぬかは、刈り取った雑草や、落ち葉で堆肥を作る時に、石灰窒素と一緒によく混ぜ、長靴を履いて押し付けました。そうすることにより、醗酵させて堆肥化を促進させるのだそうです。▲堆肥を天地返しして、隣のブロックに移しているところです。昨年は農業に手が回らず、使い切れなくて肥料が土のように真っ黒になっています。タカギの畑の野菜は全て無農薬で栽培しています。米ぬかは、土壌改良や雑草抑制、病害虫抑制など、様々な効果が期待できる有機肥料にもなります。お隣の畑のおじさんからはたくさんの事を...<米ぬか>自然食の神秘と恵北丹沢の麓・高城商店

  • 米ぬか~スイカが甘くなります。 竹の子のアク抜きにも! 相模原市・高城商店

    おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。(本日2回目の投稿です2-2)アローカナ、茹で竹の子、菊芋の酢漬けも販売しております。竹の子などのアク抜きに小袋をご用意しています。どうぞご利用ください。スイカ栽培に、この米ヌカを土壌に入れると甘くなるので、ご利用頂いております。土壌改良:AIによる概要米ぬかは微生物のエサとなり、土壌の微生物相を豊かにします。米ぬかに含まれる有機物や栄養素が土壌に供給され、作物の生育に必要な養分を補給します.●その他、米ぬかには、窒素、リン酸、カリウムなどの植物の生育に必要な栄養素が豊富に含まれています。また、微生物の活動を活発化させることで、土壌の健康を維持し、作物の生育を促進します.今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、...米ぬか~スイカが甘くなります。竹の子のアク抜きにも!相模原市・高城商店

  • 子供の日~イベント津久井湖観光センター周辺 相模原市後援

    おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。(本日1回目の投稿です2-1)アローカナ、茹で竹の子、菊芋の酢漬けも販売しております。今日は子供の日ですね!津久井湖観光センター周辺(県立津久井湖城山公園花の園地)では、今日楽しい催しが企画されています。大人からお子様まできっとお楽しみいただけることでしょう!!今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017子供の日~イベント津久井湖観光センター周辺相模原市後援

  • 今日も人気の地場産<茹で竹の子>販売 ~ 相模原市・高城商店

    おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。今日も人気の茹で竹の子を販売しました。もちろん無農薬です。”茹でる手間を考えると安い!”と言われているせいかとても良く売れています!初めて食べました!と感激される方もいます。いつものように、大鍋に米ぬか入れて茹で、冷蔵庫に入れて販売しています。新鮮なので、竹の子の香りがプ~ンとします。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017今日も人気の地場産<茹で竹の子>販売~相模原市・高城商店

  • 世界三大健康野菜の一つ<菊芋>チップスの料理~菊芋直販店・高城商店

    おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。今日も茹で竹の子を販売しています。▲5日前の写真です。タカギの畑に植え付けた菊芋は、可愛い新芽を出し、成長しています。また畑での成長をご報告させていただきます。連日菊芋チップスの酢漬けを作っています。毎食食卓にも出しています。写真は、天日干しした自家製チップで、砂糖、酢、塩の調味液に一晩浸して作りました。酢が少しきつい時には、お水で少し薄める人もいます。天日干しは、成分アップしています。東京農業大学短期大学部栄養学科調理学研究室が調査したデーターによりますと、干した菊芋の方が、旨み成分(アミノ酸)が濃厚になりイヌリンが約5倍、たんぱく質は約7倍、ビタミンB2は約5倍に増えたそうです。一日限定5パック販売しています。今日一日が皆様にとりまして良い日...世界三大健康野菜の一つ<菊芋>チップスの料理~菊芋直販店・高城商店

  • <竹の子>~本日農家さんから仕入れてきました。 相模原市・高城商店

    おはようございます。無農薬野菜&国産菊芋直販店の高城商店です。きょうも掘り立て<竹の子>が入荷しています!季節の山菜をお楽しみ下さい。今日は20㎏程で、既にご予約も入っております。茹で竹の子のご予約もあるので、これからヌカと唐辛子を入れて釜で茹でます。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017<竹の子>~本日農家さんから仕入れてきました。相模原市・高城商店

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