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地場産・健康野菜も取り扱う相模原市・高城商店 https://blog.goo.ne.jp/takagi_1980

健康食品として最近注目の菊芋を相模原市の自社の畑で栽培・通販もしています。きれいな空気と水が命です

相模原市緑区(旧津久井)の田舎でのんびり何でも屋の店をしています。 生きている今を大切に、自然の中で、菊芋などの野菜作りも楽しくしています。国道413号沿いのタカギの畑に遊びに来て下さい。 時には野菜のもぎ取りも出来ますよ!

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2012/09/19

1件〜100件

  • <金時草>と<明日葉>の<しその実>和えサラダ

    神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。今朝も膚寒く、外は14度しかありません。コタツやストーブをたまに使うようになりました。野菜は、手直にあるととても便利で、金時草と明日葉はそんなスペースを庭に作り育てています。2年目の明日葉は、花が咲き種を付けて子孫を残そうとしていて、食べられなくなります。ちょうど雨なので、1年目の小さな苗を移植し、来年に向けて大きく育つようにしています。金時草の紫と明日葉の緑、ミニトマトの赤ささ身の白をミックスしてみました。▲明日葉と金時草▲青じその実の醤油漬けしその実を入れると、ドレッシングがなくても十分食べられます。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城...<金時草>と<明日葉>の<しその実>和えサラダ

  • 吾亦紅~北丹沢の麓で 

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。今日は少し膚寒い日になりました。お花の大好きな人が、吾亦紅のお花を持ってきてくれました。私はハッとしました。今年もまた季節が巡ってきたのだ!と。心を動かすお花を、ありがとうございます。苗を頂いたのに、笹が広がり手入れが出来ず違う畑に移植しようと思います。吾亦紅を歌う”すぎもとまさと“さんの親戚はここ青野原にいて、すぎもとまさとさんの色紙を頂いたことがあります。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017吾亦紅~北丹沢の麓で

  • りんご第4弾「千秋(せんしゅう)」「ゆかり」が入荷!  相模原地場産 北丹沢の麓・高城商店 (2-2)

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。違う品種が次々入荷しています。「千秋」1個250~300g前後褐色味のある紅色です。皮が薄いのが特徴です。果肉は固すぎず柔らか過ぎず丁度よいです。味も非常にバランスが良いです!「ゆかり」1個350~400g前後と大きめサイズ黄みがかった紅色です。ゆかりも、果肉は固すぎず食べやすい柔らかさです。甘味・酸味バランスのとれたりんごです!価格はどの品種も同じです。でも、味は微妙に違うんですよね~!是非お楽しみください。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有...りんご第4弾「千秋(せんしゅう)」「ゆかり」が入荷!相模原地場産北丹沢の麓・高城商店(2-2)

  • < サンキュウーキャッシュバック>キャンペーン&<いいじゃんつくい!> 秋のやまびキャンペーン (2-1)

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。今月から2本のキャンペーンが始まっています。1本は15.000円で3.900円キャシュバックですからいいですね~!(相模原市住民・お一人様1回限定)もう1本は10.000円分で3.000円の商品券が抽選で・・・(何回でも応募可能)どちらも加盟店のスタンプが必要です!皆さん期待を胸に、すでに集めてますよ~!早い人は、かなりのスタンプを押している人もいます!この機会をどうぞお見逃しなく!詳しくは下記ブログを参考になさってください。(1)9.21のブログ相模原市民の皆様へ~キャシュバックキャンペーン3.900円(2)9.22のブログ3.000円分の商品券が500本<いいじゃんつくい!>秋のやまびキャンペーン~津久井商工会主催今日が皆様にとって良い一日にな...<サンキュウーキャッシュバック>キャンペーン&<いいじゃんつくい!>秋のやまびキャンペーン(2-1)

  • 仲間と家の補修・・楽しいな~!外階段ペンキ塗り   北丹沢の麓の小さな店 

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。今沈丁花がとてもいい香りで思わず目を閉じて、香りを楽しむ事があります。一瞬幸せな気分になります!昨日は小さなお友達(8歳の男の子)と3人で別の外階段を、ペンキでグレーに塗りました。靴はもう24㎝を履くとか。驚きます!▲完成私の畑も案内し、来年は彼の好きなトウモロコシを育てようかと。・・家族に1本はただであげて、あとは1本100円で売って、そのお金で自分の好きな物を買えるよ!とお互い夢を膨らませました。今日は昨日の塗り残しの細かい箇所にペンキを入れ完成させました。平面ばかりでなく、網目は機械がないので手作業なので、とても時間が掛かりましたが、天気の日の、たまの外仕事は楽しいですね~!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、あ...仲間と家の補修・・楽しいな~!外階段ペンキ塗り北丹沢の麓の小さな店

  • トマトと トマトの料理   相模原地場産トマトリンカ409  (2-1)

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。山裾の青野原は、早朝膚寒くなり10時頃まで2枚余計に着込んでいます。空気がキリッとしてきました。今人気の商品に地場産トマトがあります。規格外商品なので、少し皮に割れ目が入っている商品がありますが、4こぐらいで200円です!これは別の品種のトマトですが、熟れすぎたトマトは玉ねぎとツナで料理にしています。意外と美味しいんですよ!ありあわせの野菜を入れています。ゴーヤと玉ねぎをオリーブオイルでスライスして炒め、軽く塩コショウして、それにトマトのざく切りとツナを入れて混ぜ合わせます。気になる時は、先にトマトは湯の中で薄皮を取り除く時もあります。季節の変わり目ですので、皆様体調を崩さないようにご自愛下さい。今日が良い一日になりますように!ブログをご覧いただき...トマトとトマトの料理相模原地場産トマトリンカ409(2-1)

  • 国道413号・直売所では、こんな野菜を販売しています! (2-2) 

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。今日も気持ちの良い天気になり、助かります。秋は芋の季節ですね~!毎日大好きなさつま芋や里芋等を食べて楽しんでいます。直売所では、無農薬のこんな野菜などを販売しています!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017国道413号・直売所では、こんな野菜を販売しています!(2-2)

  • <自己を生きる人達>相模原市緑区・本の寄贈ありがとうございます!~私設図書館あおぞら文庫(1)

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。川崎・横浜・海老名・小田原・伊勢原の方々からも本を寄贈していただいております。本を購入する予算がないものですから、本当に助かります。心より御礼を申し上げます。寄贈者の人達とお話しすると、皆さん読書家で驚きます。と共にお心がスーと入ってきます。生に向き合う人達から、教えられる事ばかりで本ばかりでなく、出会いに感謝申し上げます!あおぞら文庫はまだ整理中ですが、どうぞ何時でお気軽にご利用下さい!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042...<自己を生きる人達>相模原市緑区・本の寄贈ありがとうございます!~私設図書館あおぞら文庫(1)

  • 家の補修~外階段2か所に挑戦!  健康93歳!  高城商店  (2)

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。家も10年に一度は手を入れる必要がある!等とも耳にします。一度に出金するのは大変なので、その為の費用を毎年貯蓄する人もいます。▲外は園芸コーナー、内は車庫兼物置、2階には楽器が我が家では、低い所のペンキは自分でたまに塗ることもあります。ただその前の掃除が大変ですね!古いペンキはワイヤーブラシで落とし、それも角と裏側が大変ですね!最後は高圧ジェットで、洗い流しました。相棒がいたので、急いで動いたものですから夜はへとへとになり、よく眠れそうです!身体が元気でないとそれも出来ませんから健康のありがたみを実感しました。夜TVのニュースで75歳の方が話題になり、それを見ていた義母が”若いな~”と。思わず社長が私の顔を見てニヤリと。そうなんです!我が家では85...家の補修~外階段2か所に挑戦!健康93歳!高城商店(2)

  • 青パパイヤ今年度初収穫です👍

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。先日紹介した、りんごの「紅玉」はお陰様で完売いたしました。ありがとうございます。「ルビースイート」はまだ少しございます栄養の宝庫青パパイヤが収穫できました!まだあまりスーパーなどでは見かけないですがタイではメジャーな食べ物です!1個300円です。このパパイヤは葉も利用出来、その効能を知り、驚かされています!免役UP、糖尿病、抗ガン、美肌、老化防止などと、雑誌や、TVでも紹介されています。青パパイヤは、薄切りにして生でサラダにしたり(シャキシャキとした食感)炒めてきんぴら風にしたり、漬物や煮物にしたりと食べ方も色々できます!パパイヤには「パパイン」という酵素が豊富で胃腸の消化の助けや、脂肪や糖分の分解をする働きがあると言われています。当店では葉を乾燥...青パパイヤ今年度初収穫です👍

  • りんご第3弾「紅玉」「ルビースイート」入荷いたしました!

    おはようございます。神奈川県キクイ・生産・通販販売店の高城商店です。りんごの入荷のお知らせです以前、次回は「千秋」が入荷予定ですとお伝えしましたが、千秋より早く「紅玉」と新品種「ルビースイート」が入荷いたしました。今回は数が少ない為、どちらのりんごもバラ売りのみ・高城商店本店のみでの販売となりますのでご了承ください。紅玉の特徴は、何といっても名前の通りこの真っ赤な色です!光沢もあり、見ているだけでも惚れ惚れします程よい硬さがある為、煮崩れしにくく真っ赤な皮を使ったジャムなど加工用として最適です。酸味の効いた爽やかな甘味です。1個200~300g前後¥150~220です。こちらのルビースイートは初入荷の新品種です。かなり大ぶりのりんごです!中まで赤く着色することからルビーに例えられた赤肉品種。販売しているり...りんご第3弾「紅玉」「ルビースイート」入荷いたしました!

  • 本の寄贈ありがとうございます。~私設図書館 あおぞら文庫  (高城商店)

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。相模原市緑区青野原の皆様、連日たくさんの本が寄贈されていますのであおぞら文庫を是非ご利用下さい。先日の読売新聞社さんの記事のお陰です。まだ他にもございます。貴重な沢山の本を寄贈して頂きまして、本当にありがとうございます。あおぞら文庫で大切に使わせていただきます。開館時間は朝8時30分~午後暗くなるまでです。本の整理、文庫の模様替えなどしたくなりました。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017本の寄贈ありがとうございます。~私設図書館あおぞら文庫(高城商店)

  • ゴーヤ

    おはようございます。神奈川県キクイモ生産・販売・通販店の高城商店です。畑では夏野菜は終わり、白菜・玉ねぎ・大根など秋野菜などの植え付けをしています。ゴーヤは青色の方が苦みが多いようですが色は楽しめますね!薄く切り、サッと塩もみしてツナ缶を混ぜて、ドレッシングなしで食べました。塩もみすると、翌日は塩味がしみ込み薄味の人には、味が少し強く感じます。自然は何て素敵な色を出すんでしょうね。見てるだけFで楽しくなります今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017ゴーヤ

  •  読売新聞と本の寄贈~私設図書館<あおぞら文庫>  菊芋通販店・高城商店横

    おはようございます。神奈川県キクイモ通販・販売店の高城商店です。長い間うっとおしい天気でしたので、お日様のお顔が見えると本当に嬉しくなり、心も晴れやかになります。先日当店横に開設している私設図書館「あおぞら文庫」が読売新聞に掲載されました。掲載当日からうれしい寄贈の申し出があり連日、本が宅配便で届いています。NPO法人ですと予算が出るのですが、個人の図書館は全て自費で賄わなくてはなりません。開設当初から、板・ペンキ・ノート・鉛筆・机・椅子等が親しい人達から、使ってくださいと申し出がありました。やがてあれこれ不足しているのを知った人達から、本棚やカーテンまでいただくようになりました。記事に記載されているように本は、近所の中学生・主婦・親戚の人達・青野原の校長先生・前区長さん・サークルの先生方、初対面の方も含...読売新聞と本の寄贈~私設図書館<あおぞら文庫>菊芋通販店・高城商店横

  • <かぼちゃ>は美味しいですね~!   無農薬のタカギの畑

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。眼前の丹沢山を見上げると、飛行機雲が空の青に見事な長い直線を描いていました。久々の天気で、気持ちがいいですね~!かぼちゃは皆さんお好きですか?私は大好きで毎日食べています。日本かぼちゃだけでも種類は、150種類ほどあるといわれていて、我が家でも生産しました。下のかぼちゃはビッグサイズで、50㎝以上ありました。2回に分けて煮ました。かぼちゃの種類は、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポカボチャに分類されて、食感はホクホク、しっとりなど品種で違ってきます。好みがありますね。私はホクホク大好きですが、むせるのでねっとり、しっとりが良いという人もいます。▲ホクホク▲しっとり食べ飽きたら、ペースト状にしてから冷凍し、かぼちゃドナーナツにすることもあります。▲かぼ...<かぼちゃ>は美味しいですね~!無農薬のタカギの畑

  • 北丹沢の麓<津久井のリンゴ>シリーズでご案内   菊芋・地場産野菜販売の高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。お陰様でオータムドレスは完売致しました。ありがとうございました。農園直送=本年度発売予定の品種です!つがる(終売)・オータムドレス(終売)・ゆかり・紅玉・陽光・新世界・ぐんま名月・王林・さとあかり・ふじりんごの価格は全種類共通です。・・・●ネット入り1㎏...¥650●袋入り2㎏...¥1,300●箱入り5㎏...¥3,000●箱入り10㎏...¥5,800全品種食べたいというお客様もいます。この地で合宿中に、磯部俶さんの世界的な名曲「遥かな友に」⇒https://www.youtube.com/watch?v=IQccSq8W0jwは生まれています。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋...北丹沢の麓<津久井のリンゴ>シリーズでご案内菊芋・地場産野菜販売の高城商店

  • サンキュウーキャッシュバックキャンペーン/オータムドレス完売   菊芋販売の高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。昨夜は大雨で、今日は市場に仕入れに行けないかと心配していましたが早朝には小雨になり、仕入に出かけました。今は傘なしでも歩けるくらいです。来月から始まる相模原市民限定の、サンキュウーキャッシュバックキャンペーンののぼり旗を店頭に出しました。これやステッカーが加盟店の目印です。どうぞご利用下さい。お陰様でオータムドレスは予約のお客様や店頭販売で売り切れになりました。天気になり、千秋に色がつきましたら、販売予定です。もう少しお待ちください。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(s...サンキュウーキャッシュバックキャンペーン/オータムドレス完売菊芋販売の高城商店

  • 青根根産りんご新品種「オータムドレス」入荷しました!

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。本日、青根産のりんごで新品種「オータムドレス」が入荷致しました!見て下さい、この素敵な赤育てて5年目、初めての販売です!木が若いので収穫量が少なく、今年度の販売は今回限りとなり、高城商店・店内でのみの扱い商品とさせていただきます。程よい酸味と甘みがあり、果肉がしまっていてシャキシャキとした歯ごたえもあり、とっても美味しく人気上昇中のりんごなんですよ!※海外持出禁止(公示(農水省HP)糖度・・15%前後酸味・・PH3.5ぐらい▲りんごの価格は・・・●ネット入り1㎏¥650/●袋入り2㎏¥1300となります。新品種の為バラ売りもしていますので味見してください1日1個のリンゴは医者を遠ざけるということわざがあるように、リンゴは身体によい果物として、知られ...青根根産りんご新品種「オータムドレス」入荷しました!

  • 3.000円分の商品券が500本<いいじゃんつくい!> 秋のやまびキャンペーン~津久井商工会主催

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。またまたお客様にお得なキャンペーンのお知らせです!昨夜津久井商工会会館で商業部会があり、キャンペーンのチラシ等持ち帰ってきました。こちらは相模原住民でなくても、対象になります。参加店で500円分のスタンプ20個=1万円分で3.000円分の商品券が500本当たります。当店も加盟店です。どうぞご利用下さい。菊芋加工品で津久井以外の方、また商品で当選された方も前回いました。前回3枚出して2枚も当選された方もいました。1枚で当選された方もいました。是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか!前日のブログでご案内した、相模原サンキュウーキャッシュバックキャンペーンと併用してもいいということです!対象の店には、ステッカーやのぼり旗があります!今日が皆様にとって良...3.000円分の商品券が500本<いいじゃんつくい!>秋のやまびキャンペーン~津久井商工会主催

  • 相模原市民の皆様へ~キャシュバックキャンペーン 3.900円

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。早朝の青野原の窓の下は、16度しかなく、すっかり秋の空気に変わってきたのを感じています。長袖でないと寒くなり、我が家は先日93歳の母の提案でコタツを出しました。さて、今日は嬉しいキャシュバックキャンペーンのお知らせです。ただし、相模原市民限定です!15.000以上お買い物した市民に⇒3.900円キャシュバック(ただし、タバコなど対象外となる商品がございます。)キャンペーン期間は10月1日⇒11月30日当店も加盟店です!前回は、菊芋加工品をお買い上げのお客様も当選されましたよ!この機会に、是非またご利用ください!また詳細をお知らせさせていただきます!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売...相模原市民の皆様へ~キャシュバックキャンペーン3.900円

  • 草かぶれに、かゆみに ~ マムシ(蝮)の焼酎漬け

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。ついにタカギの畑でも、菊芋の花が咲き出しました。空の青に黄色の花が映えますね~!切り花を無料でサービスしておりますのでどうぞご利用ください!早春の菊芋の葉は、軟らかくて色々な料理に利用出来ますがこの時期になりますと、葉の表面や茎はザラザラしていてうっかり半袖で畑に行ったものですから、そこに触れた肌はかぶれてしまいました。痒いこと痒い事!たまりません。フト、子供の頃民間療法で、痒みに蝮の焼酎漬けを使っていたのを思い出しまて、何十年もののそれを付けました。そうしたら、数時間後にはこんなにきれいになりました。内臓機能の衰え・できもの・しびれ・脳卒中後の麻痺等にも使われてきたとの文献もありました。マムシの皮と内臓を取り除いて乾燥させた反鼻(ハンピ)にも、い...草かぶれに、かゆみに~マムシ(蝮)の焼酎漬け

  • 菊芋の花をサービス中!~どうぞご利用意下さい(^^)/   相模原市国道413号 菊芋販売店・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。今日は敬老の日で祝日ですね。朝の青野原は、大雨が降ったり、小雨になったりとても不安定な天気です!祝日で市場仕入れもなく、雨で畑仕事も出来ないので、昨日から社長は久し振りに刃物を砥いだり、伝票整理をしたりしています。タカギの畑で菊芋の花が咲き出しましたよ!どうぞお使いください。ご来店のお客様に無料でサービスしています。お彼岸で切り花をお買い上げのお客様もお使いください。バイパスの直売所から2分の旧道に本店がありますので、どうぞお声かけ下さい。菊芋の花は一旦萎れても、翌日はピンとしてきますから、心配いりませんよ。相模原の歌人尾﨑裕美さんはこのような菊芋の花の短歌を作って下さいました。太陽の光をうけて咲いている光の花だ菊芋の花素敵な歌をありがとうございま...菊芋の花をサービス中!~どうぞご利用意下さい(^^)/相模原市国道413号菊芋販売店・高城商店

  • 津久井湖<秋まつり> 本日開催しますよ!

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。津久井湖<秋まつり>本日、あいにくの天気になりましたが、予定通り開催します。でも時間は短縮で1時までです。内容にも一部変更がございまして、グルメコーナーは中止になりました。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017津久井湖<秋まつり>本日開催しますよ!

  • 津久井湖<秋まつり> 県立津久井湖城山公園・花の園地 (2-2)

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。本日2回目の投稿です。明日津久井湖<秋まつり>が行われる予定です!場所は、県立津久井湖城山公園・花の園地です!台風が心配ですが、よほどの大雨でない限り実行されるようです!先日の世界のリンゴの品種数が間違っていました。約15,000種だそうです。訂正させていただきます。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017津久井湖<秋まつり>県立津久井湖城山公園・花の園地(2-2)

  • 国道413号直売所~相模原市緑区青野原・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。ついに菊芋の花が咲き出しましたよ!市場仕入れの為、午前10時くらいまでは本店に野菜がありますが今日も、直売所に無農薬かぼちゃや地場産トマトを販売予定です。生菊芋は11月初めに販売予定です。あと少しお待ちください!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017国道413号直売所~相模原市緑区青野原・高城商店

  • リンゴの蜜について~相相模原市緑区・地場産りんご   

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。オータムドレスの下の切ってあるリンゴは、早生品種の「陽光」です。この状態を1週間放置しておくと、蜜の入っている部分はプカプカに腐ってしまい商品になりません。どのりんごにも共通しているようですが、蜜は、一番最初に赤くなったリンゴに、このように蜜が入りやすいと言われております。りんごの品種は、世界中で千数百種類、日本で2,400種類以上もあるそうで、品種改良で新しい品種が出てきています。来週中には「オータムドレス」が販売予定です!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-...リンゴの蜜について~相相模原市緑区・地場産りんご

  • 天上の地~相模原地場産りんご農園  相模原市緑区(旧 津久井町)

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。先日、お客様からリンゴ農園さんの地域が下記で紹介されていると連絡がありました。ヤフーニュース<9/3(土)8:00配信>⇒https://article.yahoo.co.jp/detail/cb7fcea4f3d3b118c91bcd5608e5d43dab588b15ここに、当店で仕入れしているリンゴ農園さんの地域が詳しく紹介されています。さんたつさんは、写真も素晴らしく、素敵な表現で紹介して、ご来店のお客様にも携帯から見て頂きました。以下HPを一部拝借しました。辺鄙な道志川沿いの集落は、天上の地だった【ニッポン面影散歩/北丹沢の山麓、青根集落】神奈川県の屋根、丹沢の北側と山梨県南東部の道志山塊の間を道志川が流れている。その川沿いに、かつて青根...天上の地~相模原地場産りんご農園相模原市緑区(旧津久井町)

  • 相模原市地場産リンゴの歴史~     高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。1日1個のリンゴは医者を遠ざけるということわざがあるように、リンゴは身体によい果物として、知られています。「リンゴ」の言葉は、平安時代の中頃にはあり、江戸時代には栽培が広がったそうです。▲当店の仕入れ先のりんご畑当店でで、地場産リンゴを扱うようになったのは、今から28年前の平成6年です。今のオーナーは2代目で先代のお父さんの頃からのお付き合いです。当店でで、地場産リンゴを扱うようになったのは、今から28年前の平成6年です。今のオーナーは2代目で先代のお父さんの頃からのお付き合いです。お二人とも、どうしたら良いリンゴが出来るか、とてもよく研究されています!▲当店の仕入れ先のりんご畑諦めないで、考えながらコツコツと継続している事が、今地元でも評価されて...相模原市地場産リンゴの歴史~高城商店

  • 相模原地場産りんご ~ オータムドレスとリンゴの不思議   高城商店 

    おはようございます。神奈川県無農薬野菜&キクイモ販売店の高城商店です。リンゴの季節、お日様が出ないと、赤くなりませんから、太陽はとってもありがたいです!つがるは、店頭にあるだけで発送は終わりにさせていただきます。次に店頭並ぶのは、ドレスと名のつく<オータムドレス>です。今日初めて試食しました。天気が続けば、来週販売予定です。甘酸っぱく、なかなか美味しい品種で人気上昇中のりんごなんですよ!食感はつがるより果肉がしまっていてシャキシャキして、歯ごたえがあります。▲手前は陽光の早生品種ですだ今年はまだリンゴの木が大きくない為収穫量が少なく、本店でしか販売出来そうにありません。※海外持出禁止(公示(農水省HP)糖度・・15%前後酸味・・PH3.5ぐらい北丹沢の麓で、空気と水がきれいなここで育ったリンゴの不思議はま...相模原地場産りんご~オータムドレスとリンゴの不思議高城商店

  • 美味しいさつま芋あります!

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。最高に美味しい千葉県産のベニアズマが入荷しています!ホックホック満足度100%です秋は芋の季節ですね~!旬のさつま芋は栄養もたっぷりで嬉しいですね焼き芋でも食べたいです今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017美味しいさつま芋あります!

  • 国道413号直売所~ 野菜販売 里芋・ズイキ・かぼちゃ・ブルーベリー他   相模原市・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。今日はとてもいい天気になりました。畑仕事は、気を付けながら早めに切り上げようと思います。今日、国道413号直売所にある当店の直売所では、下記のような野菜を中心に販売しています。朝採りたての新鮮野菜ばかりです!どうぞのぞき見してみて下さい!左の小さいかぼちゃは➡100円右のかぼちゃは➡200円里芋は500g➡100円ズイキ500g➡100円他にブルーベリもございます。どうぞよろしくお願い致します。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎...国道413号直売所~野菜販売里芋・ズイキ・かぼちゃ・ブルーベリー他相模原市・高城商店

  • はなくそは おいしいのよ! ~ 親子のギャップ (^^)/

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。ここは山裾なので、窓を開けて寝ると夜中に寒くて目が覚めるような季節になりました。親しいお母さんの会話があまりに面白く、楽しく、おかしかったので、つい大笑いしてしまいました。彼女の子供は3歳で、かおりちゃん(仮名)はたまに鼻くそをほじるのでしょう!ある時、それを傍にいた母親が、汚いからとティッシュペーパーでつまんで、ゴミ箱に捨てたそうです。そうしたら、かおりちゃんは、”すてちゃだめ!かおりは、はなクソおいしいのに!”と大泣きしたそうです。そうですか!今は大きくなって鼻くそをなめる人はいませんが、昔は時々見かけたものです。かおりちゃんも大きくなったらこのこと、笑い話になることでしょうね!私はすっごく楽しかったです!幼児の心は、透き通っていて何しても、ほ...はなくそはおいしいのよ!~親子のギャップ(^^)/

  • 近くの畑で菊芋の花が咲き出しました~北丹沢の麓 菊芋販売店高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。菊芋の花の時期ですね~!この花は、近所の畑のです。数年前まで菊芋を植えていた様子ですが、今は手を付けていないのでしょう。昨年の芋が残っていて、その花が咲いたのでしょうね。茎が細いので、すぐ分かります。とても強い生命力で、その命を人間にも与えて下さいます。感謝の菊芋です!赤菊芋と白菊芋は、茎を見ると分かりますが、花だけですと私には、見分けがつきません。きれいですね~!この花はお茶にも出来ますので、当店の畑で花が咲いたら、無料で差し上げますので、またその時はこのブログでお知らせさせていただきます。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋...近くの畑で菊芋の花が咲き出しました~北丹沢の麓菊芋販売店高城商店

  • ウド(独活)の花~天ぷら・酢味噌和えにどうぞ  ・・ご来店のお客様に差し上げます!   菊芋販売店高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。ウドの花がたくさん畑で咲いていました。ウドの幹は、大きいので2メートル以上にもなっていました。傍の外来種の3mにもなる、草の葉がザラザラしていて、触れた首や顔がひどくかぶれてしましまいました。でも畑には、たくさんの植物が共存していて、それぞれの生きざまがあり、見ていてとても楽しいです!この花は天ぷらでも楽しめるのでお客様のサービス用に畑から切ってきましたので、どうぞお使い下さい!●天ぷらはアクのある山菜でもまろやかな味になり、食べやすくなります。●酢味噌和えもいかがでしょうか!4分ほど茹で、酢・味噌を同量で、砂糖はお好みの量でよく混ぜて和えてお召し上がりください。・ウドの根を乾燥させたものは薬用となり、頭痛、歯痛、めまいに効果があるそうです。今日が...ウド(独活)の花~天ぷら・酢味噌和えにどうぞ・・ご来店のお客様に差し上げます!菊芋販売店高城商店

  • 男の料理~40代 美味しそう!      

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。我が家の規格外商品の野菜を差し上げた方がこんな素敵な料理をしたそうです。材料>赤・黄色のパプリカピーマン+ご自宅のウインナ油で炒めて、味付けは塩コショウだけだそうです!とても美味しかったそうです!私も食べてみたかったです!作ってもらって食べるのは、幸せですね~!楽なばかりでなく、料理人の心を感じますから。我が家では、野菜を一年中作っているので、レパートリーを増やしていきたいな~と思いました。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎04...男の料理~40代美味しそう!

  • りんご <オータムドレス>耳慣れない品種ですが、興味深いリンゴです!相模原地場産

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。蒸し暑い日もありますが、日も短くなり大分秋めいてきたのを感じています。津久井(青根)産りんごは、つがるの次が今月中旬販売予定の「オータムドレス」です!甘酸っぱく、なかなか美味しい品種で人気上昇中のりんごなんですよ!ただ今年はリンゴの木が大きくない為収穫量が少なく、本店でしか販売出来ないかも知れません。※海外持出禁止(公示(農水省HP)糖度・・15%前後あります。酸味・・PH3.5ぐらい収穫期・・(9月中旬~9月下旬)それと10月下旬販売予定のぐんま名月も昨年評判が良かったです。数十件あったつくいのリンゴ農家で青根で出荷している人は3件程に激減してしまいました。手がかかる割には、収入が少ないからなんです。肥料・手間を考えたら人件費なんて出ないようです...りんご<オータムドレス>耳慣れない品種ですが、興味深いリンゴです!相模原地場産

  • <つがる>相模原地場産~津久井(青根)りんごの販売開始です!

    おはようございます。神奈川県タカギの畑&キクイモ販売店の高城商店です。待ちに待っていた佐藤農園さんの今年度の地場産リンゴが、本日ついに入荷しましたまず最初はつがるリンゴの登場です※品種によっては数に限りがございますので直ぐに終売となることもございます。ネット(1㎏)¥650袋入り(2㎏)¥1,300かご入り(2.5㎏)¥1,600(要予約)5K箱¥3,000(要予約)10K箱¥5,800(要予約)ギフトにも喜ばれます時期によって品種が変わり、それぞれ味も違うのでぜひ色んなリンゴの食べ比べしてみて下さいね今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ...<つがる>相模原地場産~津久井(青根)りんごの販売開始です!

  • 津久井の地酒が2022.10月より価格が変更になります

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。【津久井の地酒が2022.10月より価格が変更になります。】昨今の原材料・資材・運送費などの高騰により従来の価格を維持することが困難となり、大変心苦しく思いますが10月1日よりやむなく下記の金額に変更させていただきます。諸事情ご賢察の上、何卒ご理解いただき今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。津久井城吟醸純米酒(720ml)1,624円(税込)→1,669円(税込)スッキリとした中にもお米由来の上品な甘味と旨みが特徴です原材料:米(国産)、米麹(国産米)日本酒度+3度数:15度以上16度未満精米歩合60%おすすめの飲み方冷◎常温○ぬる燗○巌乃泉(いわおのいずみ)普通酒(720ml)890円(税込)→923円(税込)巌乃泉(いわおの...津久井の地酒が2022.10月より価格が変更になります

  • ブルーベリージュースが出来ました!  無農薬タカギの畑

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。8月も今日が最終日、日も大分詰まってきましたね。先日のお客様の刺激を受け、畑で収穫したブルーベリーで初めてジュースを作りました。きれいな色ですね~!濃度が高いと赤紫色ですが、水で薄めると、心に感動を覚える見事な深紅になりました!他の飲料と割っても美味しそうですね!水とグラニュー糖で煮て色を出し、鍋に残った実はジャムまで煮詰めずにそのまま、無糖ヨーグルトなどに入れて食べようと思います。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◇◆<菊芋販売店ー髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-78...ブルーベリージュースが出来ました!無農薬タカギの畑

  • ブルーベリー終売しました~無農薬畑の相模原市・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。ブルーベリーは本年度はお陰様で終売しました。ありがとうございました!!今年はまとめ買いのお客様がいて、何にするのかとお聞きしましたら、ジュースや生食にするそうです。我が家では、生食の他に冷凍や・ジャムなどに加工したことはありますが、ジュースは作った事がありませんでした。教えていただきまして、ありがというございます。直売所・本店・市場の皆様ご利用いただきまして、本当にありがとうございました!また来年度もよろしくお願い致します。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショ...ブルーベリー終売しました~無農薬畑の相模原市・高城商店

  • 青しその実は 今年はご予約でいっぱいになりました。

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。昨日ご来店のお客様と、青しその実漬けの話題になり、私が昨年漬け込んだのを味見していただきました。▼以下昨年の画像です。空気を遮断してあるので、少しも傷んでいませんでした。おにぎりにしても、生のキウリや野菜と混ぜても美味しいですね~!無農薬畑なので、全ての野菜は安心してご利用頂けます。全部ご予約となりましたので、今年はこれで終売となりました。またブルーベリーも終売となりましたのでまた来年よろしくお願い致します。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(s...青しその実は今年はご予約でいっぱいになりました。

  • 夏の草刈り~北丹沢の麓の畑では・・・手ごわい獣たち  

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。裏丹沢の豊かな自然に囲まれた青野原の畑には、猿・イノシシ・鹿・アナグマ・キジたちも出没します。農業する皆さんは、食べられないように対策しないと悲劇が起きることがあります。▲草刈り・夏は草が伸びますね~!まさに、動物たちと知恵比べです。四苦八苦、一喜一憂する事があります。獣は臭覚が恐ろしく発達していて、食べ頃になり人間がうかうかしていると先を越され全部食べられてしまう事があります。トウモロコシを1本も食べられない年もありました。また地面の中のさつま芋は、人間は中の芋の出来具合は、掘って確認できますが猪殿は、美味しい頃食べにきます。猪の嗅覚は犬と同等とも、それ以上とも聞くことがあります。因みに犬の嗅覚は人間の何万倍もある!と書いてある記事を見たことがあ...夏の草刈り~北丹沢の麓の畑では・・・手ごわい獣たち

  • 森のカフェ コーヒーダックス・・・国道413号(通称道志道)沿いにオープンしています

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。国道413号線沿い(通称道志道)の青野原のはずれに、コーヒーダックスと、入口に青い看板が目印の喫茶店があります。●所在地〒252-0161相模原市緑区青野原3564-1●TEL080-5379-3839●営業時間11:00~16:00●定休日日・木(雨の日は休みがあります)営業中は〇、閉店中はXの看板看板を左折し、細い林道を50m程上ると木々に囲まれた手づくりのログハウス風の建物が目に留まります。駐車場は4~5台駐車可能です。この建物は内装・外装・椅子やテーブルに至るまで全て、オーナーの手造りです。これまでの経緯はオーナーのブログに書かれています。ドアを開けると中には魅惑的なステンドガラスの数々もお楽しみいただけます季節によりステンドガラスも多少模...森のカフェコーヒーダックス・・・国道413号(通称道志道)沿いにオープンしています

  • 北丹沢の麓で~毒のない畑の守り神様・青大将 

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今年は珍しく2回も青大将を見てしまいました。蛇は子供の頃から見てきましたが、どうも気持ちが悪いというイメージがあります。この蛇には毒はないので、嚙まれても平気だそうなので、そっとするようにしています。でもあまり見たくないですね~!ネズミやモグラを食べてくれるので、畑や家の守り神様と言われたり、蛇は金運・幸運をもたらすなんて言われているので、先日自社の畑に干からびた皮があったそうなので、数日後持ち帰ろうと思いましたら、もうありませんでした。残念カラスか、獣が食べたのでしょうか?もう、姿形がありませんでした!日本で毒のある蛇は、マムシ、ヤマカガシ、ハブですがハブは沖縄なので、こちらで気を付けるのはマムシ、ヤマカガシのみです。▲マムシ焼酎漬けは、幼少のこ...北丹沢の麓で~毒のない畑の守り神様・青大将

  • クルミの季節ですね~! 血圧・心臓・脳?

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。くるみの季節ですね~!散歩の途中、川沿いのクルミに手を伸ばして2つ頂いてきました。後は道路に落ちていたので拾ってきました。昔は、河原に落ちているクルミを仲間達と、石で割ってよく生で食べていたものです。ウイキベテアフリー百科事典によると色々な栄養成分が書かれてありました。驚きです!以下健康[編集]ナッツはタンパク質と健康的な脂肪の優れた供給源であり、特にナッツの一種は記憶力を改善する可能性がある。UCLAの2015年の研究では、クルミの消費量の増加と認知テストのスコアの改善が関連付けられた。クルミは、α-リノレン酸(ALA)と呼ばれるオメガ3脂肪酸の一種を多く含んでいる。ALAやその他のオメガ3脂肪酸が豊富な食事は、血圧を下げ、動脈をきれいにすること...クルミの季節ですね~!血圧・心臓・脳?

  • <暑い日に>人気の調味料~もりもりづけの素    

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。夏、特に暑い日人気の調味料に「もりもりづけの素」があります。真冬になるとご利用のお客様はすくなくなります。市場から、仕入れてきます。スタミナ・キムチ風で、夏はキウリ、大根・キャベツ・レタスなどの生野菜にかけてお召し上がりください。また漬込液としても使用できる、辛味のきいた調味液です。お手軽にご利用頂けます。原材料名)アミノ酸液、醸造酢、食塩、にんにく、醗酵調味液、唐辛子、ゴマ、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(黄4、パプリカ、黄5、赤3)、(原材料の一部に小麦を含む)とてもさっぱりしていて暑い時にはこれに限るとおっしゃる人達が毎年ご来店下さいます。地方発送もしています。ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)でもご案内しております...<暑い日に>人気の調味料~もりもりづけの素

  • 農業・コハクオナジマイマイ~増えて困っています! 北丹沢の麓で

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。北丹沢の麓では、血吸ヒ”ル=ヤマビルに悩まされていますが、近年コハクオナジマイマイがものすごい勢いで繁殖して、困っています!数年前私が投稿した記事を見た読者の方から、名前を教えて頂きました。ご親切が、とても嬉しかったです。しばらく、姿を消していた畑に今年は、たくさんまた出ています。また、庭や他の畑にも出ています。隣町の部落でも、出ているそうです。透明感があり、軟らかくチョット圧力を加えると、ペチャとつぶれます。ザル一杯集まりそうです。葉の裏には黒い糞をしています。とにかく見たら、取り除くしか今のところ対策が分かりません。ご存じの方がいたら、教えて頂けると助かります!よろしくお願い致します!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いた...農業・コハクオナジマイマイ~増えて困っています!北丹沢の麓で

  • 糖尿病~赤菊芋と白菊芋の違いは?  菊芋販売店・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。たまに問い合わせのある、赤と白の菊芋の違いですが・・・今誰もがコロナウイルスにかからないように自分でできる範囲の努力をしていると思います。リスクのある持病をお持ちの方はそうおっしゃりながら、菊芋の加工品などをお買い求めになる事があります。腸が免疫力の7割を決めている私たちの免疫力のおよそ70%が腸でつくられていると言われてい、人体において最大の免疫器官が腸ということのようです。菊芋のイヌリンは●腸内環境改善し●腸の免疫を高め、●活性化させてくれます。●ビフィズス菌を増やしてお腹の調子を整える●善玉菌を増やすことで“腸内フローラ”を改善。その含有量は他の食品と比べ物にならないくらい断トツに多く※高城商店で扱っている赤菊芋のイヌリンの含有量は50パーセ...糖尿病~赤菊芋と白菊芋の違いは?菊芋販売店・高城商店

  • <ブルーベリー>~北丹沢の麓の無農薬畑で  

    おはようございます。神奈川県キクイモ販売店の高城商店です。▲小さなお友達と自社のブルーベリ畑に行きました。皆さん木からもぐのは、初めての体験で、せっかくなので、もぎながら食べていただきました途中お空にポイと放り投げて、お口にスポ!2人は特に上手に出来、楽しんでいました。ここは全て無農薬畑なので、安心してくださいね!ブルーベリーは少し値下げしました。とてもよく売れています。食べきれない時は、このまま冷凍してジャムにしたり、お砂糖をまぶしてから冷凍にすると暑い日に、このまま一粒ずつおやつに食べられるようですよ!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(go...<ブルーベリー>~北丹沢の麓の無農薬畑で

  • 糖尿病と菊芋~菊芋焙煎茶    菊芋販売店・高城商店(通販も)

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。糖尿病の9割が改善されるといる菊芋は世界三大健康健康野菜の一つです。一年中生菊芋はありませんので、加工品にして、毎日利用できるようにしています。当店の加工品は全て無添加です!何かを足して量を増やしているという事はありませんので、安心してご利用頂けます。その中でも手軽に利用できる菊芋焙煎茶は、夏は冷やして、寒い日はホットで手軽に利用出来、当店や委託先でもとても人気があります。ご希望の方には、試飲ができますよ。▲パックの出がらしはもったいないので色々な料理に入れて使い切っています。無添加商品ですので、このままで食べられます!スマートレター(180円)なら2袋入りますので、宅配よりお安くお届出来ます。20p入り税込み980円です。(スマーレターは厚さ2セ...糖尿病と菊芋~菊芋焙煎茶菊芋販売店・高城商店(通販も)

  • 直売所~国道413号 ・・・菊芋販売店&タカギの畑 高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。お盆が明けましたね。青野原の今日は、雨模様で蒸しますが、大分しのぎやすくなりました。国道413号(通称道志道)には、当店の直売所があります。特にスイカは、格安で人気があります。次は、地場産トマト・ブルーベリでしょうか。のぞき見してください。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017直売所~国道413号・・・菊芋販売店&タカギの畑高城商店

  • 免疫力強化~<青しそ> 夏の健康野菜  菊芋販売店・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。免疫力強化~<青しそ>わき役的存在ですが、夏の健康野菜青しそを毎日サラダに入れて楽しんでいます。今、薬味くらいには、ご来店のお客様に差し上げられます。▲トマト・キャベツ・青しそ漬けこれでドレッシングなしで食べられます。青しそは葉がかたくなるので小まめに、軟らかい葉を摘むようですね。でも少しくらい硬い葉は細かく切れば、十分使えます。ごま油少々に麺つゆ(醤油)を入れて刻んだ青しそを追加して時々入れています。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop...免疫力強化~<青しそ>夏の健康野菜菊芋販売店・高城商店

  • お盆ですね~今年の飾りつけ  北丹沢の麓で

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。本日2回目の投稿です。我が家では、93歳のおばあちゃんがいつもお盆様を飾ってくれます。今年は、なすとキュウリで作る馬と牛を忘れてあわてて後から飾りました。お盆には精霊馬・精霊牛と呼ばれ、お盆に、ご先祖様が行き来する乗り物として作られたんですね。キュウリは足の速い馬として見立てられ、あの世から早く家に戻って来れるようにとナスは歩くのが遅い牛として見立てられ、少しでもこの世から帰るのを遅らせようとしたとされています。お盆にご先祖様を供養するお供物などを持ち帰ってもらう為に牛にしたとも言われています。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニ...お盆ですね~今年の飾りつけ北丹沢の麓で

  • 相模原地場産トマト<リンカ409>入荷~直売所・本店にて販売中!

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。新鮮地場産トマトです。酸味と甘みの両方を兼ね備えたリンカ409です。本当は、甘味もあるんですが酸味がある為サッパリした味に感じるかもしれません。1kg300円です。直売所(国道413号、通称道志道)・本店にて販売中!▲青ちその漬物とキャベツ・トマト青ちそは味がしっかりついているのでドレッシングがなくてもこのまま食べられます。青ちその漬け込みは、こんな風にしています。次回に・・今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城...相模原地場産トマト<リンカ409>入荷~直売所・本店にて販売中!

  • 畑の守り神様? 珍客~青大将  北丹沢の麓のタカギの畑

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。昨夜は青野原は、大雨は予想外に少なく、畑もほとんど被害がありませんでした。先日、小さなお友達と畑にブルーベリーを取りに行きました。今最盛期で自社の直売所や市場に出荷しています。畑を歩いていくと、イノシシや鹿よけの支柱が1本倒れていて歩けないので、支柱を持ち上げたら、シャ~と、蛇が口を開けて威嚇してくるのです!1メートル以上ある大きな青大将でした。怖くなり、ブルーベリーは収穫しないでそのまま帰りました。まじかで久し振りに見た青大将です。この蛇には毒はないので、嚙まれても平気だよ!と言われましたが、嫌ですね~!どうもネットに絡まって動けないようです。ネズミやモグラを食べてくれるので、畑や家の守り神様と言われたり、蛇は金運ももたらすなんて言われても、傍に...畑の守り神様?珍客~青大将北丹沢の麓のタカギの畑

  • ゴーヤの種の見事な赤~お盆とお墓

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。夏野菜のゴーヤで、熟れた種はこんなに真っ赤で、色を楽しめ大好きです。このままチュパチュパ~と口の中で転がし、周りだけ食べられます。茶色い種は、出しています。ほんとにきれいな色に変化するんですね~!お盆の里帰りで、懐かしい人のお顔が見えました。あまり先の事を考えすぎてもいけませんが、少子化、過疎化、親子の別居など様々な要因で、先祖のお墓を誰が守るか、お墓を将来どうするかを考えなくてはいけない時代の変化を目の当たりにしています。今日はこちらでは大雨の予報です。前回の台風の爪痕がまだあちこちに残っています。被害がないように祈るばかりです。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店...ゴーヤの種の見事な赤~お盆とお墓

  • 免疫力強化~<青しそ> 夏の健康野菜・薬味は、お声かけ下さいね!

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今色々な夏野菜が楽しめる時期ではないでしょうか!タカギの畑でも、たくさんの品種の野菜を収穫しています。全て無農薬ですので、虫食もありますが、安心して子供達にも食べてもらっています。▲野菜サラダに青しそを入れていますそれぞれの野菜に魅力がありますが旬の食材「青しそ」は、免役力UP・風邪・疲労・ストレス・肌トラブル老化・動脈硬化・骨粗症などしそに含まれる、ロズマリン酸、カルシウム、ビタミンEなど、特にこの時期に魅力的な栄養成分を含んでいるようです!ごま油と醤油(またはめんつゆ)などで漬け込み、保存が出来ることを教えて頂き重宝して、ご飯や生野菜と一緒に毎日食べています。彩りに、白ごまを掛けて食べても美味しいですね。今日が皆様にとって良い一日になりますよう...免疫力強化~<青しそ>夏の健康野菜・薬味は、お声かけ下さいね!

  • お盆~切り花  北丹沢の麓・高城商店

    おはようございます。神奈川県相模原市北丹沢の麓の店・キクイモ専門店高城商店です。お盆用の切り花を取り揃えております。ほおずきは「無料」でお使い下さい。我が家では、93歳の義母がいつもお盆様を飾ってくれます。なすとキュウリは畑から取ってきたものです。お盆になすとキュウリで作る馬と牛は精霊馬・精霊牛と呼ばれ、お盆に、ご先祖様が行き来する乗り物として作られました。キュウリは足の速い馬として見立てられ、あの世から早く家に戻って来れるようにとナスは歩くのが遅い牛として見立てられ、少しでもこの世から帰るのを遅らせようとしたとされています。お盆にご先祖様を供養するお供物などを持ち帰ってもらう為に牛にしたとも言われています。▲親戚のおばさんに描いていただいた十三仏。仏様の戸を閉めてその前にの掛け軸を掛けます。十三仏(じゅ...お盆~切り花北丹沢の麓・高城商店

  • ほおずきのプレゼント

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。毎年お盆前になると、近所の方が赤く色づいたほおずきを、たくさん届けて下さいます。半分は温度の低い蔵の中に入れています。毎年、お心遣いに感謝申し上げます。ほんとにありがたいことです。お盆のこの時期私もお世話になった人たちを偲んでいます。切り花も市場から入荷致します。頂きました。▲ナス科ホオズキ属の多年草青野原のお盆は、8月13日(月)~16日(木)です。暑いので葉がしおれて来たときには、葉だけ取り、実だけにしても、色がとてもきれいですね今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●...ほおずきのプレゼント

  • 健康志向のうどん <菊芋そうめん>

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。さすがに30度を超すと、暑くてたまりませんね。水分と栄養と休養を心掛けるようにしております。菊芋そうめんは、お陰様で残り5束になりました。1束430円。菊芋粉を練りこんだ、特殊製法の為このような価格になっております。後1か月で、季節がかわりますので次回は、来年度春また製造し予定です。うどんは一年中ございます。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店☎042-787-0017健康志向のうどん<菊芋そうめん>

  • 夏の野菜~ミョウガ   無農薬のタカギ野畑産~北丹沢の麓

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。頃毎日猛暑で畑仕事は朝夕しかできません。朝は5時頃には、収穫作業をしています。無農薬タカギの畑では、ミョウガの収穫が始まりました。天候の具合でしょうか!昨年より収穫が遅れているような感じがします。何か所か植えてあり、畑により収穫時期はまちまちで、7月から9月まで収穫予定です。明日はこのみょうがは、橋本市場に並ぶかもしれません。ご予約いただければ他の夏野菜と一緒に発送も可能です。▲キウリの酢の物サラダ・天ぷら・ぬか漬け・甘酢漬け炒め物・薬味など幅広くご利用いただけます。また、冷蔵、冷凍も可能です。無農薬畑なので安心してお召し上がりいただけます。香り成分は、α-ピネン(アルファピネン)、カンフェン、清涼感のある辛み成分ミョガアジールなどが、呼吸器の機能...夏の野菜~ミョウガ無農薬のタカギ野畑産~北丹沢の麓

  • <ブルーベリーの原種> ビルベリー  

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今ブルーベリーの最盛期ですね!左はブルーベリーの原種で<ビルベリー>です。右は最近は見かけるようになった大実ブルーベリーです。甘さはビルベリーの方が、断然甘いです。昨日庭で収穫した完熟ビルベリーは一晩常温で置くと、皮が少しシワになっています。ポリフェノールやアントシアニンはブルーベリーの4倍以上含まれていると言われています。保存が難しいので、生で一般の店に出回ることは、ほとんどないのではないでしょうか。7月26日のブログでご紹介した当一般の無農薬ブルーベリーは1パック200円で販売しております。、直売所でも販売しております。人気の地場産トマトも直売所でも販売していります。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうご...<ブルーベリーの原種>ビルベリー

  • 思いやり> 4世代は素敵なハーモニー  ~菊芋専門店・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。菊芋うどんは、当店のオリジナル商品です。この中に菊芋粉が入っていますので、普通のうどんより色が黒ずんで見えます。なめらかで、コシが強いうどんで、夏は冷やしたり、ホットでまた、冬は鍋料理にお使いの方もいます。宅配もしていますが、このうどんを気に行って下さり、4世代で、遠方からご来店下さるお客様もいます。25のブログで素敵なご家族と書きましたが、お話しをしていて、とても温かいものを感じました。ご家族の皆さんが、お互いへの思いやりを持っていらっしゃるからだと思いました。当初は4世代でお見えになりましたが、先日は3世代でした。どうしたのかしら?やがて、お嫁さんがお話しして下さいました。95歳とご高齢なので、色々あり外出が大変になってきたそうです。しばしお話...思いやり>4世代は素敵なハーモニー~菊芋専門店・高城商店

  • ブルーベリー(無農薬)

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。只今ブルーベリーが最盛期ですブルーベリー1p100g200円で販売しています。ご予約に応じて数量もご用意できます。大きなパックなどでも販売しています。ブルーベリーは様々な品種があり粒も大小ございます。土日は直売所でも他の夏野菜と共に販売しておりますブルーベリーは洗ってそのままパクパクと食べれるのが良いですね3歳の子供達も、美味しそうに食べていました。ヨーグルトに入れても白と、可愛い小粒の紫色で、綺麗ですね。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(sh...ブルーベリー(無農薬)

  • 安らぎ・平和 >朝の散歩道・北丹沢の麓で

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。太陽が昇るころ、石垣の苔が柔らかな、黄緑色に光輝いて見えます。あまりの美しさに思わず足を止めて見てしまいます。ある方に、色と身体との関わりをチャクラという言葉で、教えて頂いたことがあります。とても興味があり、その後いろいろ調べてみました。色の働きと色彩心理を見てみますと、緑色の心理的な効果、イメージには、目に優しくストレスを和らげる。安らぎ、穏やかさ、バランス、若さ、成長、平和、健康等を中心に記載されていました。長く生きていると、時代の変化を感じていますが、大切なもの、人間が本能的に求めているものはいつの時代も変わらないんじゃないかな~とも感じています。人との関わりの中で、たくさんの事を学ばせていただいて、とても感謝しています。ありがとうございます...安らぎ・平和>朝の散歩道・北丹沢の麓で

  • 明日葉のものすごい栄養~相模原市 北丹沢の麓 高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今来年度に向けて私の大好きな”明日葉”の苗を育てています。種から発芽させていますが、ほかの夏野菜と違い、なかなか大きくなりません。馴染みのない人は、少しクセのある明日葉の香りが、苦手の人がいます。油を使った天ぷらや明日葉ごはんなど、にすると、案外たべ易くなるのではないかと思います。油を使った調理法は、β-カロテンが体内でビタミンAに変わって油に溶けて吸収されることで、ビタミンAを効率よく摂ることができ、アクも消えて食べやすくなる。(ウイキペディアフリー百科事典より)栄養があるんですよね~!▼他の野菜に比べて何が優れているのか?明日葉と主な野菜の栄養成分の比較可食部100gあたりの含有量(『四訂日本食品標準成分表』より)少しかために茹でた葉と茎を、細...明日葉のものすごい栄養~相模原市北丹沢の麓高城商店

  • 夏野菜~トマト    相模原市・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。夏野菜がたくさん出回っていて、元気づけられますね!世界では、8,000種を超える品種があるとされ、日本では120種を超えるトマトが品種登録されている。(農林水産省2008年5月時点)現在は品種改良が進み、もっと多くあることでしょうね。日本以外では加熱して食べるのが普通で、生食はほとんどしない。当然、加熱に適した品種の栽培が主流で、生食用の品種自体が珍しい。(ウイキペディアフリー百科事典から)▲見本品(今は、販売はリンカ409のみです。)トマト100g中に540μgほどのカロテンを含んでおり、1個食べれば緑黄色野菜の1日推奨摂取量のカロテンを十分摂取できるそうです。カロテンは体内でビタミンAに変わり、目や皮膚、消化器官の粘膜の働きを活発にして免疫機能...夏野菜~トマト相模原市・高城商店

  • 青野原地場産とまと・<りんか409> ~高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今日は、青野原地場産トマトりんか「409」のご案内をさせていただきます。2007年にサカタのタネが販売し始めた品種「桃太郎」と並び広く普及している高い品質のトマトです。今年は、一袋400円です。味・食感・栄養は、昔ながらの酸味に、甘味や旨味が合わさったバランスのよい味果肉は粘質、固さを感じず食感がよく、薄皮だから食べやすいヘタの周りまで赤くなったものを収穫するので栄養価が高い地場産で鮮度バツグン!!どうぞお試し下さい。当店直売所でも販売しております。一般に出回っていて、「りんか409」と知らずに食べていることもあるようです。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱...青野原地場産とまと・<りんか409>~高城商店

  • 私設図書館<あおぞら文庫>~本を寄贈していただきました   高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。Sさんから2回目の本の寄贈をしていただきました。下2冊はSさんが書かれた本です。とても忙しく働いている方ですが、ものすごい読書量に驚かされます。読書のスピードも速いのでしょうね!あおぞら文庫は、当店の定休日(水曜日)以外はいつでも自由にご利用下さい。コミック以外は、貸出しています。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店私設図書館<あおぞら文庫>~本を寄贈していただきました高城商店

  • もりもりづけの素~夏野菜を生でサッパリ食べられます。

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。夏、特に人気の調味料「もりもりづけの素」をご紹介させていただきます。スタミナ・キムチ風で、夏はキウリなどの生野菜に掛けて食べる人が多いのですが、その他大根・キャベツ・レタスなどの生野菜にも、また漬込液としても使用できる、辛味のきいた調味液です。お手軽にご利用頂けます。原材料名)アミノ酸液、醸造酢、食塩、にんにく、醗酵調味液、唐辛子、ゴマ、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(黄4、パプリカ、黄5、赤3)、(原材料の一部に小麦を含む)とてもさっぱりしていて暑い時にはこれに限るとおっしゃる人達が毎年ご来店下さいます。地方発送もしています。下記HPでもご案内しております。(カード決済・代引きも出来ます。)どうぞよろしくお願い致します。今日が皆様にと...もりもりづけの素~夏野菜を生でサッパリ食べられます。

  • <可愛いお顔の飛べない蛾> 蚕の成虫~羽化     北丹沢の麓・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。繭を破って羽化したカイコガは羽があっても飛べません。とっても可愛いお顔ですね!密かに人気にもなっているようです。お口がないので食べ物を食べられないので、長生き出来ないこの成虫は、交尾が終わり産卵するとすぐ死んでしまうようです。飛べない!口がない!でも役目がある!卵を産んで次の世代にバトンタッチ!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店<可愛いお顔の飛べない蛾>蚕の成虫~羽化北丹沢の麓・高城商店

  • カイコ~お蚕様を育てました・・北丹沢の麓で

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。子供の頃、嫌とい程養蚕の手伝いをしてきました。ここ数年畑の桑の木を見るとなぜか、蚕を飼いたいと思っていました。そんな話をY先生にしましたら、なんとまだ小さい蚕を、数匹すぐ分けてくださいました。私と同じ気持ちで、種を探していたそうです。▲雌と雄がいます。桑の葉をあげているうち、どんどん大きくなりました。脱皮を4回します。一番左はもう葉は食べなくなり繭を作る準備に入ります。色が右の蚕より黄みががってきています。2~3日で繭づくりは終わります。2週間ほどで繭を破って↧成虫となり、出て来ましたよ!蛾です。この時にはもう桑の葉は必要ありません。最盛期の昭和4年には、日本の農家の40%が養蚕を行っていたとも言われています。シルクは最高級品ですが、時代の流れで今...カイコ~お蚕様を育てました・・北丹沢の麓で

  • 手造りこんにゃく入りました!

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。大人気の手造りこんにゃく再入荷いたしました!相模原市yuyu工房さんのこんにゃくです。300g218円で販売中おさしみで美味しく召し上がっていただけますので暑い日にも喉ごし良くツルンと食べられますよ。食物繊維豊富で低カロリーなのが嬉しいですね水でサッと洗うだけで食べられるのも嬉しい柚子みそ・ワサビ醤油などお好きな味でぜひどうぞ今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店手造りこんにゃく入りました!

  • ルバーブでジャムをつくりませんか! ~ 無農薬なので安心です。 相模原市・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。連日の猛暑で日中は畑に行けないので早朝5時前から畑作業をしています。今日は、ルバーブのお知らせです。今まで作ったジャム加工で一番簡単なのがこのルバーブのジャムでした。爽やかな酸味でヨーグルトやパンに美味しくいただけます。煮詰める時間は、約20分で出来ます。①1~2センチに刻みます。②ルバーブと同量の砂糖を計りその半分の砂糖をルバーブにまぶす時間の経過とともに水分がどんどん出てきます。(1時間くらい~2時間)③火にかけると、15~20分くらいですぐトロトロに溶けてきます。弱火でヘラで焦げつかないようにこまめに底から混ぜます。アクが出てきますので、時々取ります。小さな繊維はそのまま食べられます。④残りの砂糖を③の中に入れ煮詰めますレモン汁を入れても。は...ルバーブでジャムをつくりませんか!~無農薬なので安心です。相模原市・高城商店

  • 青梅最後です!

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。相模原市(青根)産の青梅となります。1㎏700円で販売しております。黄梅も混ざっております。上記写真は1㎏です↑在庫限りとなりますのでご了承ください。梅干しに梅ジャムに甘露煮に梅ジュースにかち割り梅に!ぜひご利用下さい今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店青梅最後です!

  • りんごの摘果

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。本日2回目の投稿です。毎年人気の相模原市青根産のりんごは現在このように育っておりますこちらは仕上げ摘果で選ばれたりんごです。このりんごが、これからますます大きくなり、赤くなり私たちのところへやってくるんですね~摘果後は袋掛けをしていきます。最初に収穫出来る品種は、・つがる(9月初旬~)・千秋(9月下旬~)・ゆかり(9月下旬~)・紅玉(10月中旬~)・陽光(10月中旬~)・ぐんま名月(10月下旬~)・新世界(10月下旬~)・王林(11月初旬~)・さとあかり・フジ(11月下旬~)等となります今年のりんごも楽しみです摘果したりんごをジャム作りにいかがでしょうか?1.5kg¥100で販売しておりますお気軽にお問い合わせください。今日が皆様にとって良い一日に...りんごの摘果

  • プラムあります!

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。プラム(地場産)大小混ぜこぜ5個¥250ですプラムは美味しいだけでなく栄養価もとっても豊富です!葉酸やビタミンEが多いとされていて、抗酸化作用もある為アンチエイジング効果などなど!中に種がありますが、皮ごとまるかじりできますよもちろん皮を剥いても良いですが、皮には食物繊維などの栄養価も豊富なので是非皮ごとどうぞ直ぐに完熟となる為お早めにお召し上がり下さい。甘さと酸味があり暑い夏にピッタリです今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.j...プラムあります!

  • <無農薬野菜> 直売所・本店にて販売 大玉トマト(麗夏)・ミニ・リンゴの赤ちゃん  国道413号

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今日の北丹沢の麓は晴天ですが、暑いのですね~!当店の直売所や本店では、季節の無農薬野菜を中心に販売しています。リンゴの摘果したのですが、昨年お客様が、とても美味しいジャムを作ってきてくださいました。▲1,5㎏100円<無農薬・完熟>麗夏~トマトの王様とも言われていて今年の人気商品です!1kg400円です。<無農薬・完熟>ミニトマト~黄色は特に甘く幼児にも大人気!今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店<無農薬野菜>直売所・本店にて販売大玉トマト(麗夏)・ミニ・リンゴの赤ちゃん国道413号

  • 季節の野菜料理~金時草・新玉葱など  

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。新玉葱、新じゃがいも、など季節の野菜が楽しめるようになりました。新玉葱を蒸して、味付けはしないで、その上に菊芋ドレッシングで和えた金時草・わさび菜・パプリカ・ツナをのせて、玉葱を丸めて、お口にポイ!新玉葱の甘味もあり、サッパリといただけます。▲お好みのドレッシングでどうぞ。▲金時草・・今年も畑に作りました今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店季節の野菜料理~金時草・新玉葱など

  • 真竹・茹でまだけもございます~北丹沢の麓・国道413号・道志道沿い 高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今日は真竹のご案内をさせていただきます。米ヌカで茹でたのもはんばいしております。真竹は孟宗と違い、冷凍も可能です。ここの土壌には、近辺にも一切農薬・除草剤など使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。1kg400円今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店真竹・茹でまだけもございます~北丹沢の麓・国道413号・道志道沿い高城商店

  • <無農薬>トマト・玉ねぎ~本店・直売所で販売中!

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。お子様でも安心してお召し上がり頂ける無農薬完熟トマト・無農薬新玉ねぎのお知らせです!トマトの品種は麗夏です。サカタのタネが開発した肉質のしっかりしたトマトで「王様トマト」と呼ばれることもあります。。完熟ですが、実はしっかりしています。▲新たまねぎ<無農薬>中玉4個X2ヒモで吊るせるようにしてあります。無農薬ですので、皮も安心してご利用頂けます。本店や直売所でも販売しております。どうぞよろしくお願い致します。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(sh...<無農薬>トマト・玉ねぎ~本店・直売所で販売中!

  • 今年初入荷の真竹

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。真竹入荷いたしました!!1Kg400円です。無農薬畑の真竹は孟宗竹より軟らかくて、味があり、人気商品ですただ収穫時期がほんとに短い為、食べたい人は見かけたらお買いになるといいと思います。採りたては一味美味しいです!スーパーなどではあまり出回らないのでこの機会に新鮮な真竹をぜひどうぞ下ごしらえと茹で方については昨年のブログに投稿していますのでこちらを参考にしてみて下さい➀下ごしらえの仕方②茹で方お刺身で食べるのがオススメです!茹でたものもございますのでお気軽にお問い合わせください。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました...今年初入荷の真竹

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    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店1

  • 野菜の花たち

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。仕入がない日は朝5:30~開店まで農作業に励む社長。前日に、明日は〇〇を植えよう!などと計画を立てるのが楽しいそう現在タカギの畑で花が咲いている野菜をご紹介したいと思います。▲トマト▲ナス▲絹さや赤花▲絹さや白花絹さやの花の色の違いは、品種の違いのようです。▲じゃがいも▲ネギなんとなーくで見た事があってもこうしてみると可愛らしい「ゴボウの花は特に綺麗だよ!」と社長。ゴボウの花・・・どんなかしらゴボウは花が咲く前に収穫するのでなかなかお目にかかれないそう。本日は落花生とひまわりが畑に仲間入り夏野菜の収穫が楽しみです当店の畑は全て無農薬ですので安心してお召し上がりください今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。...野菜の花たち

  • 八重桜の塩漬け

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。八重桜の塩漬けが完成しました!梅酢に付けて干しました。・・・うっかり干し過ぎてしまいましたこのまま食べてもほんのり甘くて美味しいです。桜茶でいただきます。干し過ぎた為か花びらが開かなかったので写真は無理やり広げました・・もっと早く上げれば色も綺麗に出ただろうと思います・・それでも湯呑に可愛らしいが咲いてほっこり反省を生かして来年は早く取り出したいと思います塩をまぶし、冷凍庫で1年ほど保存可能だそうです。あしひきの山桜花日並べてかく咲きたらばいと恋ひめやももしも山の桜が何日も咲いていたらこんなに恋しいとは思わないでしょうに。すぐに散ってしまうからこそこんなに恋しいのだ。山部赤人万葉集より来年咲きましたら、八重桜ご希望の方はお声掛け下さい今日が皆様にとって良...八重桜の塩漬け

  • ルバーブジャム作りました。

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。ルバーブジャムを作りました。今回ルバーブを800g程使用してこちらのジャム瓶5個弱出来上がりましたルバーブの茎を使用するので筋や皮が気になるのでは?と思う方もいるかもしれませんが、全くそんなことはなくトロ~っとしていてとっても美味しいんですジャムの作り方は以前のブログでご紹介していますまだまだタカギの畑にございます。青野原はとても気持ちの良い緑に囲まれておりますのでぜひドライブがてらお越しください。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro....ルバーブジャム作りました。

  • 〈健康野菜>菊芋の新芽の料理~ごま和え   相模原市きくいも専門店高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。菊芋は地方により、またお忙しかったりでこれから植え付ける人もいらっしゃいます。当店の無農薬はたの畑は,1袋100円で販売しております。また,商品5000円以上お買い上げのお客様にはサービスさせていただいております。今日はお馴染みの胡麻和え風にしてみました。クタクタに茹で過ぎないようにします。味付けはシンプルに、砂糖と塩だけです最後に白いりごまをまぶして、出来上がりです。入れ歯に入るようでしたら、すりごまがいいかも知れません。アマニ油や胡麻油,お好みのドレッシングなどでもいかがでしょうか❗皆様のご健康を心よりお祈りいたしますコロナウイルスで大変な時期ですが皆様お体ご自愛の上お過ごしください。早く収束することを願いつつ・・・。~~~~~~~~~~~~~~~~...〈健康野菜>菊芋の新芽の料理~ごま和え相模原市きくいも専門店高城商店

  • コロナで自粛生活の中~手作り家庭演芸会

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。これはコロナかで何か楽しい事ないかな!と皆がモヤモヤして2年前の事です。おはやしを数年習っている小さなお友達が時々泊りにきます。手作りの獅子を作って踊ってくれ,私達をとっても楽しませてくれました。▲小学4年生用の段ボールで作った獅子▲こちらは小学2年生用の獅子初回は太鼓だけ。私のバランスボールを太鼓代わりにバチは、使い切ったサロンラップのシン2本を使い、親子3人が打てるもので、数曲踊ってくれました。みんないい息抜きができました。ラップのシンが大活躍しました。そして、ほんものの太鼓があればもっと迫力があるのですが、バランスボールがこんな使い道があることの新発見!太鼓はもしかしたら、洗面器やお鍋でもいいかしら?皆様のご健康を心よりお祈り致します❗◆◇◆<菊芋...コロナで自粛生活の中~手作り家庭演芸会

  • ~ルバーブ・フキ~無農薬野菜

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。ルバーブの収穫時期となりました!ルバーブ1㎏=600円で販売しております。ルバーブはジャムにされる方が多いでしょうか甘酸っぱくてとても美味しいですね~レシピ検索をしてみるとタルトやパイ作りをされている方もいますね例年通りですと9月頃までございます。ふきもまだまだございます!!1束=150円で販売しております。ふきの煮物我が家は、母の優しい味付けで子供から大人まで好きな味です。春の香りを感じる一品ですねご希望の方はご連絡いただけますと採れたての新鮮なものをお届けいたします。ぜひご賞味下さい今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしまし...~ルバーブ・フキ~無農薬野菜

  • オープン~(通称道志道) 相模原市・緑区

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。ラーメン屋さんがオープンしました。青野原2338番地で週末営業です。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店オープン~(通称道志道)相模原市・緑区

  • りんごの料理~規格外商品を美味しく変身させて  北丹沢の麓・相模原市産

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。昨年収穫し、蔵に保存しておいた規格外商品を、リンゴ農家から、たくさん入手しました。私のお友達は、果物が大好きで、良く洗ってからこれをまるかじりしていました。今回は販売に協力しているTさんの作品です。甘くデザート風にしています。とても美味しいです!相模原市緑区の旧津久井地区ではリンゴ農家が激減しています。20数件あった農家で、出荷している人は4件くらいになったのでは、ないかと思われます。その一番の要因は、手間が掛かり過ぎ大変で、その割には収入がそれに見合わず、人件費もままならないからかも知れません。北丹沢の麓で、最高の環境なので是非生産を続けて行って欲しいと、当店では長年販売の方で、努力し協力しております。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログ...りんごの料理~規格外商品を美味しく変身させて北丹沢の麓・相模原市産

  • 恋のメッセージ<ジャーマンアイリス> ~ 北丹沢の麓 相模原市・高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。高城商店の入り口では、ジャーマンアイリスがお客様をお待ちしております。ジャーマンアイリスの花言葉は「使者」「恋のメッセージ」です。この花は造園のプロフェッショナルから「お~!店に飾るかぁ~!」と運んできていただいたものです。見事な大花です。園芸の事で分からない事があると、色々とアドレスを頂けて、いつも助かっています。今日が皆様にとって良い一日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店恋のメッセージ<ジャーマンアイリス>~北丹沢の麓相模原市・高城商店

  • 菊芋の新芽~お料理しませんか!   菊芋専門店高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今日は今が旬の菊芋の葉の料理をご紹介させていただきます。<菊芋の新芽の料理>■新芽はとても軟らかくゆだります。■農薬は一切使用していない畑で栽培していますが水でサット洗ってからご使用ください。▼1:おひたし①塩を入れたっぷりのお湯の中で茹でる。(葉物の料理の要領で)●ごま油、ポン酢やかんたん酢、すりごま又はアーモンドパウダーと和える。オリーブオイルやアマニ油を少々加えても円やかになります。●シンプルに、おかかや醤油で。▼2:グリーンケーキ菊芋の葉は茹でてから、ミキサーやすり鉢で細かくつぶす。(ヨモギ団子の時の要領で)小麦粉、卵白、ベーキングパウダー、砂糖を使い蒸しケーキの時のように15分ほどふかす。▼チャーハン風シャキット茹でた新芽をみじん切りにして、ゴ...菊芋の新芽~お料理しませんか!菊芋専門店高城商店

  • 幸甚~菊芋の入ったスッキリ焼酎   神奈川県・菊芋専門店 高城商店

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今日は菊芋の入った、菊芋焼酎「幸甚」のご紹介をさせていただきます。ご自宅用にお勧めです。菊芋がタップリ入った菊芋焼酎です。▲プレゼント用のギフトもございます。とても人気のあるお酒です。キク科の菊芋の糖質「イヌリン」は天然のインシュリン。健康嗜好の菊芋を使った新しい焼酎です。これで血糖が下がったというお客様もお見えになりました。飲み口が実に爽やかで、ついついお酒がすすむ程です。●菊芋焼酎1800ml●焼酎乙類●アルコール分25度●原材料/菊芋・米・米麹柑橘類を入れるとらに香りに癒されお代わりがしたくなります。冬は自家製のゆずの木実がたくさん収穫出来るのでサービスしております。お気軽にお問い合わせください。●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)は...幸甚~菊芋の入ったスッキリ焼酎神奈川県・菊芋専門店高城商店

  • 記事訂正のお詫びと訂正について (5月1日金時草の成分について)

    おはようございます。菊芋の高城商店です。5月1日・金時草の記事で、含まれる成分を、ムチンと表記しておりましたが、ムチンは誤りで、「動物より分泌される粘着物一般を示すもの」でした。読者の方のご指摘で、気が付きました。ありがとうございました。今後ともよろしくお願い致します。日本では山芋やオクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキなどの「ねばねば成分」(植物粘液)もムチンと称されてきたが、2019年、ムチンの研究者である丑田公規はこれについて「誤った用法」とし、1928(昭和3)年以降,山芋だけでなく,植物全般にムチンは存在しないと学術的に結論付けられているのが現状である.と生物工学会誌で指摘[7]。植物の「ねばねば成分」の呼称は、mucilage、カタカナ表記には、「ムシレージ」(2016,2018)、「ムシラージ(ミュシレ...記事訂正のお詫びと訂正について(5月1日金時草の成分について)

  •  <フジの花> 春は心ウキウキ楽しいですね~!・・ 花や山菜

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。剪定が上手くいったようで、庭のフジの花がとてもきれいに咲いています。タンポポの花は、咲いた後もこんな素敵な透明感のある実を付けふわふわふわ~風に飛んでいきます。子供達の遊び相手にもなってくれます。環境が合えば、山ゼリもこんなに大きくやわらかく育ってくれます。このセリが大好きな人もいるようです。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店<フジの花>春は心ウキウキ楽しいですね~!・・花や山菜

  • <春の山菜> 天ぷら~たらぼい・山椒・こごみ・ウコギ・菊芋・ヨモギなど

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。身近な春の山菜で天ぷらを作って、みました。菊芋の新芽やヨモギはたくさん畑にありますので、お声かけ下さい。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆◇◆<菊芋マイスター髙城商店>取り扱い商品はすべて全国発送◆◇リニューアルしました。●HP菊芋販売高城商店(goope.jp)●ネットショップ高城商店(shop-pro.jp)有限会社高城商店<春の山菜>天ぷら~たらぼい・山椒・こごみ・ウコギ・菊芋・ヨモギなど

  • <喫茶店> 人生とは? 北丹沢の麓の魅惑の山小屋喫茶~相模原市

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。今日も昨日に続き、私のお気に入りに喫茶店<コーヒーダックス>さんをご案内させていただきます。オーナーは、ブログにこのような言葉を書いています。歳だからという固定観念を捨て残りの人生、やりたいことをやりたい国道413号線沿いの青野原のはずれに、コーヒーダックスと、入口に小さな看板を吊るしている喫茶店があります。▲店の前の林道今、新緑が素敵です!車一台しか走れない細い林道みたいな小道に入りますと、素敵な木造の家が目に留まります。▲店の入り口大工でなく、サラリーマンだった彼がなんと自力で1年かけてこのハウスを建ててしまったのです。(トイレから、シャワールームから椅子、テーブル、水道、電気の配線に至るまで全てです)これまでの経緯はご主人のブログに書かれています。...<喫茶店>人生とは?北丹沢の麓の魅惑の山小屋喫茶~相模原市

  • 一度は行ってみたい~ 人々を魅了し、現実を忘れさせる不思議な喫茶店  相模原市・国道413号(通称道志道)(3-3)

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。本日3回目の投稿です。ここは通称道志道、青山の信号を山中湖方面に向かい17分程車を走らせると左手にあります。”青野原西野々”の信号から50メール先に宝鏡寺に行く林道入り口が左手にあります。お寺に行く途中山小屋風の木造が見え左手に5台程車が止まれます。オートバイは、なお気軽な道です。この喫茶店は、中に入らないとその良さが100%分からない店なんですよ!画像で一部をご案内させていただきます。この建物全て、サラリーマンだったマスターの手造りなので、驚きです。でもただの素人ではありません。趣味が木工です。それにしても凄い!すごい!▲冬は薪で暖を取ります。熱燗や焼き芋出来そうですね~!テーブルも、椅子もテラスも思いのままに製作しました。ステンドグラスは奥様の手作り...一度は行ってみたい~人々を魅了し、現実を忘れさせる不思議な喫茶店相模原市・国道413号(通称道志道)(3-3)

  • <茹で竹の子・生竹の子・三つ葉・ふき>春の山菜~朝採り 直売所にて販売   高城商店 (3-2)

    おはようございます。神奈川県キクイモ専門店の高城商店です。本日2回目の投稿です。次回は穴場の魅惑の喫茶店紹介!当店で今一番人気は、茹で竹の子です。薪で新鮮な竹の子を、米ヌカと糖ガラシを少し入れて大鍋で茹でます。国道413号当店直売所にて販売しています。味がいいので、お使い物にされる人もいます。また、価格も大変お安くしておりますので、ご予約で半分は終わりそうです。ご予約の方は、本店でお取り置きしています。価格は竹の子の大きさにより、まちまちです。米糠で茹で、そのまま一晩冷ました超新鮮茹で竹の子です。生は少しだけあります。フキも日増しに成長しています。4か所の無農薬畑で生育しているので、お客様のご要望になるべく合わせて、収穫するように出来ますので、お知らせください。今日一日が皆様にとりまして良い日になりますように!...<茹で竹の子・生竹の子・三つ葉・ふき>春の山菜~朝採り直売所にて販売高城商店(3-2)

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地場産・健康野菜も取り扱う相模原市・高城商店
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