連日の寒さと雨から逃れ、今日は太陽が顔をのぞがせたので、気持ちも晴れやか。テラスの扉も窓も全開で、春の息吹を感じています。 天候のゆらぎとともに肌のゆらぎ…
フードアナリスト「西麻布女子」の美容、食、インテリアの情報です。先行試食会、プレス発表会の情報も!
お気に入りの飲食店、パーティー、PRや通訳、フードアナリストの仕事で出会った情報などが満載です。海外情報は、香港、ベルギー、スコットランドしかありませんが、これから増やしていきます。
・長野出張。大町市からの帰り道、紅葉初期の景色が美しい。陽のあたり方でこうも違う色に...
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・過日の No Code、米澤文雄シェフの新しいお店。居心地よくて、舌も心も喜んで、素...
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・暑さも落ち着き食欲の秋ですね〜来月には3年ぶりのヨーロッパで、秋の味覚を堪能する気満...
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・オーベルジュ アンドラ モンターニュに泊まった翌日は八海山の魚沼の里へ。猿倉山ビー...
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・フォアグラサンド。私にとって30年来のみっぱシェフのシグニチャー。シルバーウィー...
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今日のおめざは松平家ゆかりの「松葉」?!高松「御菓子処 湊屋」
インスタ経由で高松で泊まったオリーブ農園の様子を少しお伝えしてきました。グルメはブログでキッチリご紹介しますね。 高松城跡玉藻公園をゆっくり散策して、お茶でも…
・早くも10月に突入!今年もクリスマスとお正月の計画をたてる時期がやってきましたね。...
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連日の寒さと雨から逃れ、今日は太陽が顔をのぞがせたので、気持ちも晴れやか。テラスの扉も窓も全開で、春の息吹を感じています。 天候のゆらぎとともに肌のゆらぎ…
3月に入って早1/3が過ぎてしまいました・・・毎年1~2月は国内外の出張続きで、3月はホット一息。出張中、時間が無い中でサクッといただく地元グルメ。 宇都宮と…
今年も最後の月に突入。儀礼的な飲み会は少ないものの、週2~3回の外食が続いてウキウキ気分。 スペイン美食ブランドのお仕事繋がりで、仲良くしていただいているKさ…
ガッツリいただく焼肉も楽しいけれど、1枚づつ色々なお肉を贅沢に味わいたいと思って伺った銀座「にく﨑」。 自分にご褒美と思い選んだ”頂”コースをご紹介。「和…
前回ご紹介した今年一番印象に残った日本の宿「COVA KAKUDA 」(コーヴァ カクダ)。 満天の星空を眺めた幸福感に包まれて眠りについた翌朝は、 英虞湾…
今年一番印象に残った日本の宿「COVA KAKUDA 」(コーヴァ カクダ)。英虞湾の文化継承と環境再構築のために、地元企業「覚田真珠」がオープンさせたラグジ…
年末年始のパーティーシーズン。街場の飲食店だと人数やプライベート感で困ったり、ホテルのバンケットだと予算オーバーだったり、幹事さんは頭を悩ましているのでは・・…
まだまだ暑い9月ですが、今年も早3ヶ月ちょっと。年末年始の予定を決め始める季節ですね。 先日京王プラザホテルのクリスマスケーキの内覧会に伺いました。 新作、毎…
最近アジア系飲食店の投稿が続いていますが・・・・今回は台湾屋台料理です。 東京ミッドタウン八重洲2F、八重洲パブリックにある台湾ストリートフード「オルソー」…
まだ蒸し暑さが残る日。新宿にあるホテルのクリスマスケーキの発表会の後に、甘さの口直しで辛いもの・・・とGoogleマップで出てきたのが 新宿「バンコクスパイス…
東京在住の香港出身シェフが故郷の味とお勧めしていた目黒「香港飲茶 弐凛館」。 以前一緒に香港に旅行した友人が婚約したので、懐かしさも加わり、婚約お祝いのランチ…
ここのお店の楽しみ方は、基本おまかせ。その日のメニューから気になるお料理を2~3種選んで、アンティパスト、プリモ、スゴンドのコース仕立てにしてもらいます。 で…
夜になると花火の音が聞こえたりと、今年の夏はやっと以前に戻ったかなという感じです。 ご近所をよくよく観察すると、昨日ご紹介した「Fine Days ファインデ…
広尾の駅からの帰り道、何度となく目にしていた「ファインデイズ Fine Days」。 ヨーグルトドリンクの専門店かなと思っていたら・・・ おしゃれに腸活できる…
みんな大好きお鮨!ですが、お鮨屋さんではツマミ派と握り派に別れることありません? 私は断然「握り派」。ネタ、酢飯、わさびのバランスが絶妙な握りを、咀嚼している…
新商品発表会で一目惚れしてしまった「ムー カラーチューナー」。 光コントロール効果で、艶めく立体感と透明感、そして肌悩みをカバーして均一なツヤ感のある肌に整え…
まだまだ続く渋谷の開発。 2012年に渋谷ヒカリエがオープンして早10年。渋谷スクランブルスクエア、渋谷ストリーム、渋谷スカイ、渋谷フラスク、ミヤシタパーク・…
先週オープンした東京ミッドタウン八重洲。内覧会は予定が合わなかったのですが、オープン後、早速行ってきました。 伺ったのは、「スタンド BUCHI」。かつて…
海外が大好きな食友が、今、スイスの超豪華アンチエイジングクリニックに滞在し、一週間の「デトックス&リバイタラリゼーション(若返り)」のプログラムを受けています…
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ガッツリいただく焼肉も楽しいけれど、1枚づつ色々なお肉を贅沢に味わいたいと思って伺った銀座「にく﨑」。 自分にご褒美と思い選んだ”頂”コースをご紹介。「和…