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自家製天然酵母パン教室INSeason https://ameblo.jp/chocolate0629/

酵母のエキスパート、宮田有紀のブログです♪

酵母の向こうに、見えてくるもの。 酵母の世界に魅せられ、酵母と戯れ早12年。 旬素材から酵母を頂いて、 季節の中で、季節を味わうパンを焼く。 その面白さにハマり、 こうして今　毎日楽しんでおります。 パン作りを楽しみながら 食や手作りの喜びを　感じていただけます様に・・

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